UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR DE SAN

MARCOS
FACULTAD DE INGENIERIA INDUSTRIAL

INFORME N°3 LABORATORIO DE

MARTES 03-09-2019 FISICOQUIMICA
TEMA: DETERMINACION DE
DENSIDADES DE LIQUIDOS Y
SOLIDOS

INTEGRANTES:
SANCHEZ RIMACHE YHUSTIN ZARIF [18160181]
ROCA CANCHARI LUIS FERNANDO [18170311]
ILLA MOLINA PAUL CÉSAR [16170248]
[]
DOCENTE:
TORRES DIAZ, FRANCISCO

HORARIO :
DE 15:00 - 18:00 PM

2019
“Año de la lucha contra la corrupción e impunidad”
 TABLA DE CONTENIDO

I. Resumen 4

II. Introducción 5

III. Principios Teóricos

IV. Detalles Experimentales

V. Tabulación de datos y resultados experimentales

5.1 Tabla de datos experimentales

5.2 Tabla de datos teóricos

5.3 Tabla de cálculos

5.4 Tabla de resultados y % de errores.

VI. Análisis y Discusión de resultados

VII. Conclusiones y recomendaciones

VIII. Bibliografía
 RESUMEN
En el presente trabajo de investigación, que aborda el tema de la densidad de los
líquidos y sólidos, damos cuenta del procedimiento utilizado en el laboratorio,
mediante el cual se pudo calcular la densidad de ciertos líquidos a una determinada
temperatura, notando la diferencia de la densidad los líquidos a distintas
temperaturas. Los líquidos utilizados fueron agua destilada y 2-propanol, y el sólido
empleado fue el carbonato de calcio. Dentro del ámbito de los resultados del presente
informe se calculan errores mínimos, lo cual da cuenta de la eficacia de este método, si
es que el procedimiento es llevado de forma correcta, ya que pueden surgir ciertos
errores debido a la medición del peso y cambios de temperaturas mínimos.

INTRODUCCIÓN

La densidad es una propiedad intensiva de la materia ya que no dependen de la

cantidad de sustancia o del tamaño de un sistema, por lo que cuyo valor permanece
inalterable, por este motivo no son propiedades aditivas.

Cada sustancia presenta una densidad que no depende de la cantidad de materia que
la constituya, esto es muy distinto al presentarse un cambio de temperatura, ya que,
por lo general al aumentar la temperatura, la densidad disminuye.

Existen diversos métodos de determinación de la densidad de un líquido, entre los

cuales el método del picnómetro ofrece cierta sencillez.

Este procedimiento permite el cálculo de la densidad de cualquier líquido a través de

tres determinaciones gravimétricas (a través de la determinación de tres masas con
una balanza). Se trata de un método simple, pero que requiere de la comprensión de
sus fundamentos. Además, para obtener resultados fiables, se requiere cierta destreza
y tener en cuenta algunas precauciones que se describirán aquí.

Del mismo modo, es importante tener en cuenta que, puesto que los líquidos varían su
volumen con la temperatura, la densidad también sufre esta variación, como lo
veremos a continuación en el desarrollo del presente informe
PRINCIPIOS TEÓRICOS
 Densidad absoluta
Se define como la masa por unidad de volumen de una sustancia y pueden
expresarse en g/cm3, lb/pie3, lib/gal. Estas relaciones están en función de la
temperatura y la presión, en tablas de datos físicos, se representa como ρT, donde el
exponente representa la temperatura, en ºC.

 Peso específico o peso específico absoluto

Se define por la razón (m/V)/(mo/V) en la cual m y mo son los pesos reales de la
sustancia y del agua contenida en el mismo volumen V y a la misma temperatura T.

 Densidad relativa o gravedad específica

Se denomina así, a la relación existente entre las densidades absolutas o las masas
específicas de las sustancias, una de las cuales se toma como patrón o también la
relación entre la masa de volúmenes iguales de una y otra. Para líquidos y sólidos se
toma como patrón al agua pura a 4ºC.

 Picnómetro
Es un frasco con un cierre sellado, de vidrio con un tapón con un finísimo capilar, de
tal manera que un volumen puede obtenerse con gran precisión. Sirve para medir la
densidad de líquidos no viscosos.

 Variación de la Densidad con la Temperatura

Cuando aumenta la temperatura de un líquido o fluido los átomos comienzan a vibrar
y se dilatan (se expanden) por lo que empiezan a ocupar más espacio y por
consecuente su volumen aumenta y según la formula D=m/v si la masa de un líquido
la tomamos como constante y al aumentar el volumen la densidad será cada vez más
pequeña (porque como la masa se divide entre el volumen entre mayor sea el
volumen el resultado será menor) y por lo consecuente más fluido
 DETALLES EXPERIMENTALES

Materiales usados en la experiencia

Aparatos:

 1 Picnómetro
 1 Pipeta
 1 Base de tecnopor
 1 Recipiente de 400mL
 1 Recipiente de 100mL
 1 Termómetro
 1 cocinilla eléctrica
 1 Balanza electrónica

Reactivos:

 2-Propanol
 Agua destilada
 Carbonato de Calcio
DETERMINANCION DE LA DENSIDAD DE LIQUIDOS

a) Lave el picnómetro con mezcla sulfocrómica o detergente, enjuague varias

veces con agua de caño y al final con agua destilada y seque en la estufa.
b) Luego de haber humedecido con un papel de filtro húmedo y secado con papel
de filtro seco externamente, pese el picnómetro(W1)
c) Llene el picnómetro con agua destilada y sumerja en un baño de temperatura
constante a 25°C, teniendo cuidado de llenar completamente hasta el capilar,
después de 5 minutos, retire el picnómetro del baño, séquelo exteriormente y
péselo. Obtenga datos de (W2) a las temperaturas T1 Y T2, que indique el
profesor
d) Retire el agua del picnómetro, séquelo en la estufa, deje enfriar y vuelva a
pesar como en b). (W3).
e) Repita c) usando un liquido organico y obtenga datos de (W4) a las mismas
temperaturas.

DETERMINACION DE LA DENSIDAD DE SOLIDOS

a) Repita los pasos a) y b) de la densidad de líquidos, obteniendo (A), en vez de
W1
b) Introduzca una pequeña cantidad de muestra sólida y pese (M).
c) Agregue agua destilada al picnómetro más la muestra hasta llenarlo
completamente y pese (S). tenga cuidado de que el agua llegue hasta la parte
superior del capilar, pero sin exceso.
d) Quite el contenido del picnómetro y lavelo completamente
e) Llene el picnómetro de agua destilada y vuelva a pesar(P).
 TABULACION DE DATOS Y RESULTADOS EXPERIMENTALES
Tabla de datos experimentales
Para la densidad de líquidos
VARIABLE A 20°C
W1 16,8397
W2 16,9672
W3 27,4056
W4 27,3156

VARIABLE A 25°C
W1 16,7665
W2 27,4158
W3 16,7668
W4 25,1172

DONDE:
 W1: Peso del picnómetro vacío
 W2:Peso del picnómetro + agua destilada
 W3: Peso del picnómetro + vacío seco (segunda pesada)
 W4: peso del picnómetro + muestra
Para densidad de solidos
VARIABLE A TEMPERATURA AMBIENTE
A 16,7667
M 16,8372
S 27;3970
P 27,4123

DONDE:
 A: Picnómetro vacío
 M: Picnómetro + muestra
 S: Picnómetro + muestra + agua destilada
 P: Picnómetro + agua destilada

Tabla de cálculos
Para la densidad de los líquidos

Gravedad específica a 25°C

𝑊4 − 𝑊3
𝐺𝑒25 = … (1)
𝑊2 − 𝑊1

25,1172 − 16,7668
𝐺𝑒25 =
27,4158 − 16,7665
𝐺𝑒25 = 0.7841
Gravedad específica a 20°C
𝑊4 − 𝑊3
𝐺𝑒20 = … (2)
𝑊2 − 𝑊1

27,3156 − 16,9672
𝐺𝑒20 =
27,4056 − 16,8397
𝐺𝑒20 = 0,9794
Hallando la densidad del 2-propanol 25°C
25
𝜌2𝑝 = 𝐺𝑒25 × 𝜌𝑎𝑔𝑢𝑎
25
… (3)

25
𝜌2𝑝 = 0,7841 × 0,99713
25
𝜌2𝑝 = 0,78184
Hallando la densidad del 2-propanol 20°C
20
𝜌2𝑝 = 𝐺𝑒20 × 𝜌𝑎𝑔𝑢𝑎
20
… (4)

20
𝜌2𝑝 = 0,9794 × 0.99829
20
𝜌2𝑝 = 0,97772
Hallando los errores
𝑉𝑇 − 𝑉𝐸
𝐸𝑟 = | | × 100% … (5)
𝑉𝑇

A 25°C
0,7841 − 0,78184
𝐸𝑟 = | | × 100%
0,7841
𝐸𝑟 = 0.288%

A 20°C
0,9794 − 0,97772
𝐸𝑟 = | | × 100%
0,9794
𝐸𝑟 = 0.172%
Para la densidad de los solidos
Calculando la gravedad especifica (G) y la densidad de la muestra solida
𝑀−𝐴
𝐺𝑒 = … (6)
𝑃+𝑀−𝐴−𝑆
16,8367 − 16,7667
𝐺𝑒 =
27,4123 + 16,8372 − 16,7667 − 27,3970
𝐺𝑒 = 0,8158

𝜌𝐶𝑎𝐶𝑂3 = 𝐺𝑒 × 𝜌𝑎𝑔𝑢𝑎 … (7)

𝜌𝐶𝑎𝐶𝑂3 = 0,8158 × 0,99713
𝜌𝐶𝑎𝐶𝑂3 = 0,8134

0,8158 − 0,8134
𝐸𝑟 = | | × 100%
0,8158
𝐸𝑟 = 0.294%

Tabla de resultados y errores

RESULTADOS
VARIABLE VALOR
𝐺𝑒25 0,7841
25
𝜌2𝑝 0,78184
𝐺𝑒20 0,9794
20
𝜌2𝑝 0,97772
𝐶𝑎𝐶𝑂3 0,8158
𝐺𝑒
𝜌𝐶𝑎𝐶𝑂3 0,8134

ERRORES
VARIABLES VALOR
20
𝜌20 0.172%
25 0.288%
𝜌25
𝜌𝐶𝑎𝐶𝑂3 0,294%
 ANÁLISIS Y DISCUSIÓN DE RESULTADOS

Se pudo observar en este experimento que los valores calculados fueron muy cercanos
al valor teórico, presentando un porcentaje de error menor al 5% lo cual hace que los
Resultados sean más confiables Por este motivo, podemos decir que esta forma de
calcular la densidad para líquidos, asimismo para sólidos, es muy efectiva, ya que nos
permite acercarnos mucho al valor exacto de manera muy sencilla y con instrumentos
comunes en el laboratorio.

Sin embargo, hay que resaltar que la precisión de la balanza juega un papel muy
importante en este tipo de experimentos, ya que de esta depende el grado de
exactitud que se obtenga. Para lograr esta exactitud es que se cuenta con una balanza
sofisticada de hasta 4 decimales de precisión.

Por otra parte, un aspecto muy importante en esta metodología para determinar la
densidad de sólidos es que hay que tener muy claro que la muestra debe ser insoluble,
caso contrario esta se disolvería en el agua destilada y al momento de pesarla con el
picnómetro nos daría una medida que no corresponde verdaderamente a la muestra
cuando estaba en el estado sólido.

Finalmente, hay que tener en cuenta que al llenar el picnómetro, este debe llenarse
completamente, pues tiene un volumen exacto, en nuestro caso fue de 10 ml.
 CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES

Conclusiones:

 El método aplicado en este experimento que fue el del picnómetro, es muy útil
y presenta un alto grado de exactitud ya que el error porcentual fue menor al
1%.

 Los sólidos usados en este tipo de experimento deben ser insolubles para que
al momento de obtener los respectivos valores no afecte nuestro resultado.

 En este tipo de experimentos es muy importante trabajar a un nivel constante

de temperatura ya que si no se cumple con esta indicación, los resultados
podrían ser afectados.
Recomendaciones:

 Medir constantemente la temperatura con la cual se trabaja.

 Lavar y secar de manera adecuada los instrumentos, de esta forma los cálculos
no se verán afectados y lograremos resultados mas exactos.

 Tener cerca un recipiente con agua fría para poder enfriar más rápido el
termómetro y así optimizar el tiempo al momento de medir las temperaturas.

 Cerrar por completo las lunas ubicadas alrededor de la balanza, así cortaremos
las corrientes de aire existentes y el peso será más exacto.
 BIBLIOGRAFIA
 https://www.studocu.com/es/document/universidad-nacional-mayor-de-san-
marcos/quimica/practica/practica-n03-densidad-de-liquidos-y-
solidos/2784183/view
 https://es.scribd.com/doc/21467656/LabFIQUI-I-DENSIDAD-DE-LIQUIDOS
 https://es.scribd.com/doc/94148509/Densidad-del-agua-entre-0-y-100-C
 https://es.scribd.com/document/331037855/Informe-Laboratorio-
Fisicoquimica-Densidades-unmsm