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INTRODUCCION
Esta práctica a realizar es muy importante ya que consiste en medir la
viscosidad de un líquido por el método OSTWALD. Su principal aplicación es
el viscosímetro donde se puede apreciar la viscosidad de un líquido en su
mayor esplendor.
Para realizar la práctica se usará dos liquido una de referencia y la otra será
puesta en comparación.
2. OBJETIVO GENERAL
Determinar la viscosidad de diferentes líquidos por el método de Ostwald
2.1. OBJETIVO ESPECIFICO
Determinar la viscosidad absoluta de un líquido a diferentes
temperaturas
Analizar se dependencia frente a la temperatura
Determinar la viscosidad variando la concentración de la muestra
Aprender a medir la viscosidad de un líquido poco volátil con ayuda
del viscosímetro de Ostwald
3. FUNDAMENTO TEORICO
El método de Oswald consiste en medir el tiempo que demora el liquido en
fluir por el capilar (tubo estrecho) entre dos puntos. Así pues, podemos
conocer la viscosidad dinámica de un líquido midiendo su densidad y
determinar los tiempos que tarda en fluir el volumen de los líquidos.
La presión P no es la misma, depende de la presión hidrostática del
líquido, la cual para alturas idénticas depende únicamente de sus
densidades. Conocida la viscosidad se debe multiplicar por la
viscosidad del líquido de referencia en la ecuación.
𝜌1 ∗ 𝑡1
𝜂1 = 𝜂𝐻2 𝑂 (1)
𝜌𝐻2 𝑂 ∗ 𝑡𝐻2 𝑂
4.2. REACTIVOS
Agua destilada
Jugo (tampico )
5. PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL
Ver que el viscosímetro de ostwald este totalmente limpio
Colocar en vaso precipitado una cantidad de agua destilada,
medir la temperatura del agua
Con una pipeta cargar el agua destilada al viscosímetro de ostwald
Aspirar el liquido de agua hasta la marca superior del viscosímetro
Una ves que el liquido coincide con la marca superior del viscosímetro
Luego se deja caer el liquido y se pone en marcha el cronometro
Determinar la densidad
Mientras seca el
Se toma el viscosímetro y se carga del liquido problema
Se repite los pasos anteriores para otro liquido problema
Con las muestras de concentración diferente se repite los pasos
anteriores
6. CALCULO
Aquí Hacer ejemplos de los calulos indicando que acuacion se uso
7. RESULTADOS Y ANALISIS DE RESULTADOS
7.1 tabla de resultados con el agua
7.2.tabla de resultados con el jugo
7.3. tabla de viscosidad
7.4 . Análisis de resultados
8. CONCLUSIONES
La viscosidad disminuye con el aumento de temperatura pues las
partículas se
mueven con mayor energía y pueden escapar con más facilidad de sus
vecinas
Es conveniente medir el tiempo con varios cronómetros, para realizar
un promedio y haci disminuir los errores posibles
Cuando se comience a trabajar tanto con el líquido problema como
con el agua el viscosímetro debe estar limpio y seco. De esa manera
se evitar cometer errores
Para una mejor coordinación en la ejecución del experimento, seria
bueno designar grupos de estudiantes encargados de una tarea en
especifica asi evitar la englomeracion
Se pudo observar la tensión superficial, cuando se vario las
concentraciones del líquido problema. Esto hizo que existiera un
margen de error a la hora de añadir agua destilada en las cantidades
correspondientes.
9. BIBLIOGRAFIA
https://es.wikipedia.org/wiki/Picn%C3%B3metro
https://www.clubensayos.com/Ciencia/Viscosidad-De-Los-Liquidos/457148.html
https://vdocuments.site/practica-1-viscosidad-por-el-metodo-ostwald.html
1. Introducción
Esta práctica consiste el determinar la viscosidad de un líquido, a través
de la altura en que un objeto cae, este objeto puede variar en cuanto a
tamaño y material.
A diferencia del anterior método este no involucra variación de
temperatura o concentración.
2. Objetivo general
Determinar la viscosidad de diferentes líquidos por el método de Stokes
2.1. Objetivos específicos
Determinar la viscosidad absoluta de diferentes fluidos
Determinar la viscosidad variando la altura de caída de la esfera
Determinar la viscosidad variando el diámetro de la esfera
3. Fundamento teórico
3.1. Las fuerzas de fricción entre fluidos
Cuando se trata de líquidos o fluidos, las fuerzas de fricción se denominan
fuerzas viscosas.
Las dimensiones de la viscosidad dinámica definida así son: g/(cm*s),
denominada Poise
Unidades de la viscosidad: La viscosidad dinámica en el SI (Sistema
Internacional) se expresa como kg/(m*s), siendo
por lo tanto 1 kg/(m*s) = 10 P
La unidad de medida se llama Stokes = cm2/s
Stoke = Poise * cm3/g = g/(cm*s) * cm3/g = cm2/s
3.2. Método de Stokes
Consiste en estudiar el movimiento de una esfera que cae en un medio
viscoso.
Para determinar la viscosidad de Stokes se tiene un factor de
corrección denominado¨ factor de faxen¨
𝜇𝐹 = 𝐹𝜇𝑠 (1)
𝑑 𝑑 𝑑
𝐹 = 1 − 2.104 𝐷 + 2.09(𝐷)3 − 0.905(𝐷)5 (2)
2𝑟 2 𝑔(𝜌𝑒 −𝜌𝐿 ) 2𝑟 2 𝑔(𝜌𝑒 −𝜌𝐿 )
𝜇= 𝜇= (3)
𝑔∗ℎ/𝑡 𝑔∗𝑣𝐿
𝑤 =𝐸+𝑅 (4)
𝜋 ∗ 𝐷3 ℎ
𝑣𝑒 = (8) 𝑣𝐿 = (9)
6 𝑡
𝑑
𝑅𝑒 = 𝜌𝐿 ∗ 𝑣𝐿 𝜇 𝑑 < 0.1 (10)
4.2. Reactivos
Shampoo transparente
glicerina
5. Procedimiento experimental
Se prepara el tubo de vidrio y se llena de liquido cuya viscosidad
se desea medir
Se mide el diámetro de la esfera y su densidad
Se determina por picnometría la densidad del liquido
Medir el radio del tubo de vidrio o de la probeta que se llenara el
líquido problema
Determinar las alturas en la que la esfera se mueve a velocidad
limite
Se deja caer la esfera en la superficie libre del liquido
Se mide el tiempo que tarda en caer una distancia y a través del
líquido moviéndose a velocidad constante
6. Cálculos
7. resultados y análisis de resultados
8. Conclusiones
9. Bibliografía
https://vdocuments.site/viscosidad-de-stokes.html