ABASTECIMIENTO DE

AGUA POTABLE
PRACTICAS

P2- PARAMETROS DE CALIDAD

Ing. Lena Cruz

lenacruz@lamolina.edu.pe
 ANTECEDENTES
1. Importancia
2. Normativa
3. Monitoreo: Parámetros de calidad
4. Pre-muestreo, muestreo
5. Análisis requeridos
6. Toma de Decisiones
Fuente: https://rpp.pe/politica/estado/una-de-cada-tres-peruanos-no-tienen-acceso-a-agua-potable-noticia-1113333
https://peru.oxfam.org/qu%C3%A9-hacemos-ayuda-humanitaria/entre-7-y-8-millones-de-peruanos-no-tienen-acceso-agua-potable
IMPORTANCIA
La importancia es la preservación sanitaria y ambiental de la calidad de los
recursos hídricos a fin de lograr el cuidado de la salud de la población,
asegurar la calidad de las aguas en beneficio de las actividades productivas y
mantener el equilibrio ecológico en los hábitat acuáticos

El acceso al agua potable es una

necesidad primaria y por lo tanto un
derecho humano fundamental, en este
contexto era necesario actualizar el
Reglamento de los requisitos Oficiales
Físicos, Químicos y Bacteriológicos que
deben reunir las aguas de bebida para
ser consideradas potables
 NORMATIVA

Abastecimiento de los servicios

de agua y saneamiento en el
ámbito rural.
LMP: Calidad de agua

Fuente: http://www3.vivienda.gob.pe/direcciones/Documentos/Compendio-Normativo.pdf
 SECTORES INVOLUCRADOS

Fuente: http://www3.vivienda.gob.pe/direcciones/Documentos/Compendio-Normativo.pdf
 NORMATIVA: Monitoreo Calidad de agua superficial

Fuente: Protocolo de monitoreo de la calidad sanitaria de los recursos hídricos superficiales

Monitoreo – Parámetros
de Calidad
Artículo 60°.- Parámetros microbiológicos,
otros organismos de toda agua destinada
para el consumo humano, como se indica
en el Anexo I, debe estar exenta de:
1. Bacterias coliformes totales,
termotolerantes y Escherichia coli
2. Virus
3. Huevos y larvas de helmintos, quistes y
quistes de protozoarios patógenos
4. Organismos de vida libre, como algas,
protozoarios, copépedos, rotíferos y
nemátodos en todos sus estadios
evolutivos
5. Para el caso de Bacterias Heterotróficas
menos de 500 UFC/ml a 35°C.
Fuente: Reglamento de la Calidad de Agua para consumo humano. D.S. N° 031-2010-SA
 Monitoreo –
Parámetros de Calidad

Fuente: Reglamento de la Calidad de Agua para consumo humano. D.S. N° 031-2010-SA

ANALISIS REQUERIDOS MICROBIOLOGICO
 PRE-MUESTREO Y MUESTREO
Pre-Muestreo Calculo del caudal:
Preparación existen diferentes
Organización metodologías
Diseño del Muestreo
Muestreo
In situ, en campo
Ejecución del diseño del muestreo
Generación de cadena de custodia

Análisis

Transporte e ingreso a laboratorio

Uso de metodologías de análisis de
muestras
Reporte de resultados - VALIDACION
 PRE-MUESTREO - Importancia
1. La importancia del Pre-muestreo
radica en la organización y el Con respecto a los materiales y/o
consiguiente éxito del recojo de equipos de campo
muestras con el posterior análisis y
presentación de resultados A. Preparación de Equipos e
validados. Instrumentos
2. Las actividades de Pre-Muestreo se B. Limpieza y Calibración de los
desarrollan cumpliendo las Buenas Equipos e Instrumentos
Practicas de Laboratorio (BPL) y los
procedimientos acreditados que C. Recipientes de Muestreo
aseguren la calidad de los resultados.
D. Preparación de Muestra Blanco
3. El muestreo es una actividad dirigida “Blanco Viajero” – tipos de
a la recolección de porciones
pequeñas y representativa de un muestras blanco
material a estudio, a fin de obtener E. Lista de Requerimientos
datos reales de las características
físicas, químicas y microbiológicas de
los cuerpos de agua.
 TIPOS DE MUESTRAS BLANCO
FISICOQUIMICOS
a. Blancos de Equipo, aguas de enjuague
de descontaminación de equipos.
b. Blancos de Campo, agua des ionizada
que se llena en la estación de muestreo,
se etiquetan, empacan, sellan y se
envían a laboratorio con las otras
muestras.
c. Blancos Viajero, se prepara en
laboratorio, acompaña todo el proceso
de colecta de muestras, manejo y envío.
Se necesita por lo menos uno.
d. Muestras Duplicadas, se verifica
precisión del recojo de muestras en
campo. Se da para cada parámetro.
MICROBIOLOGICOS
a. Blanco Viajero, se llena agua
destilada estéril en un frasco de
muestreo, se comprueba a
través de un análisis de recuento
de bacterias heterótrofas. Sigue
todo el proceso de muestreo.
b. Duplicados de Muestreo, llenar
dos frascos con una misma
muestra de agua extraída del
mismo lugar y en el mismo
tiempo. Se verifica variabilidad
de resultados.
Actividades Pre-Muestreo: Respecto al Personal

a. CUMPLIMIENTO DE LAS GUIAS DE SALUD Y

SEGURIDAD
GENERALES
- Nunca salir solo a campo
- Inmunizaciones apropiadas (vacunas)
- Notificar el itinerario y ubicación
- Llevar identificación
ESPECIFICAS
- Conocimiento en caso de intoxicación de
preservadores: como ácidos
- Usar indumentarias que evite accidentes:
lentes de seguridad, guantes, mandiles,
cascos, botas, correas, mascarillas –
SEGURIDAD EN EL MUESTREO
 Respecto a los materiales y/o equipos de
campo
CONSIDERACIONES GENERALES
1. Los frascos requeridos deben ser de polietileno
(preferencia primer uso) ó vidrio, los cuales
deben estar limpios y secos para evitar
contaminación.
2. Los equipos deben estar debidamente
calibrados.
3. Las muestras que requieran almacenamiento
deben estar a baja temperatura y/o
preservación de químicos.
4. Los preservantes (HCl, HNO3, H2SO4, NaOH)
tener cuidado con su manipulación.
5. Los coolers usados para el transporte de las
muestras deberán ser apropiadas para
almacenar las muestras tomadas, materiales de
empaque y hielo.
 EQUIPOS Y MATERIALES
• EQUIPOS:
- Equipos In situ, deben estar limpios y calibrados antes de ir a campo,
dejar en el mismo estado al finalizar el muestreo
1. Termómetro (PVC)
2. Potenciómetro
3. Conductímetro
4. Oxímetro
5. Multiparámetro
6. GPS
Actividades Pre-Muestreo:
1. Muestra Puntual o simple:
Es la muestra recolectada en un
punto especifico: microbiológico,
análisis precisos.
Muestra compuesta:
 Medición del caudal.
 Calculo de la actividad
microbiológica, análisis precisos.
2. Muestra compuesta ó
balanceada:
Es la muestra representativa, se
puede combinar porciones de
varias muestras simples, tomadas
en periodos de tiempo. Indican
las características promedio del
medio
En muestras compuestas, se debe
tener cuidado:
 Para aguas superficiales, las
muestras son tomadas a media
profundidad.
 En muestras de canales
profundos, el muestreo se ubica
en un punto a un tercio de la
profundidad media. en canales
anchos, el punto variara de
acuerdo al ancho del canal.
 Muestra compuesta: calculo de la alícuota

Fuente: Muestreo de aguas residuales. 2007

Instituto de Hidrología, Meteorología y Estudios Ambientales Ministerio de Ambiente, Vivienda y Desarrollo
Territorial – República de Colombia SUBDIRECCIÓN DE HIDROLOGÍA - GRUPO LABORATORIO DE CALIDAD
AMBIENTAL
 ROTULADO DE LAS MUESTRAS

Fuente: Reglamento de la Calidad de Agua para consumo humano. D.S. N° 031-2010-SA

 CADENA DE CUSTODIA

Fuente: Protocolo de monitoreo de la calidad sanitaria de los recursos hídricos superficiales

 Preservación de
muestras
Los preservantes
(HCl, HNO3, H2SO4,
NaOH) al ser ácidos
se lleva a pH<2
Tipos de envase,
según muestra
(vidrio, vidrio ambar,
plástico, etc)
Fuente: Reglamento de la Calidad de
Agua para consumo humano. D.S. N°
031-2010-SA
TOMA DE DECISION
1. Exigir los requerimientos, instrucciones y cuidados que se
deben tener en cuenta para la toma de muestras de aguas en
general y el envió de las mismas para análisis en el
Laboratorio.
2. Establecer protocolos de monitoreo de acuerdo al uso que se le
dará al recurso hídrico, periodo de toma de muestra y análisis
según normativa para agua de ABASTECIMIENTO (consumo
humano).
3. Posterior al análisis de calidad realizado, establecer el sistema
de tratamiento para que el agua abastezca al consumo
humano.
4. Control permanente (diario, horario, etc.) de la calidad de agua
en los puntos de abastecimiento de agua.
GRACIAS