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Flora: costa
Fauna Isla:
En lo que respecta a San Andrés, esta isla está caracterizada por períodos
definidos de lluvias y por un clima seco dominante. Al estar situada en una
zona intertropical, las altas temperaturas son predominantes. En promedio,
sus temperaturas rondan alrededor de un promedio anual de 27,3 °C.
Climas de la región Caribe
Esta región es la más calurosa de toda Colombia debido a su ubicación y a
su orografía, generalmente llana.
Clima Tropical
Se caracteriza por las temperaturas cálidas durante la mayor parte del año,
sin que lleguen a producirse heladas en ningún momento.
Mientras el resto de los meses solo presenta unos indices de lluvia de entre
1.0 y 25 mm/mes.
Este clima es el que ha dado lugar al nacimiento de los manglares
característicos de la región, al igual que la aparición de bosque seco tropical
y de un bosque húmedo tropical.
Clima desértico
Esto provoca un ambiente muy árido y seco, por lo que han aparecido
especies de cactus adaptadas a las condiciones meteorológicas.
Gastronomia caribe
La gastronomía de la región Caribe de Colombia es una mezcla de
ingredientes y sabores que fusionan las tradiciones culinarias de las
culturas, europea, indígena nativa, africana y mestiza, e incluye una
variedad de platos, bebidas y dulces típicos.
Entre las comidas más tradicionales de esta región están los sancochos a
base de pescados y mariscos, res y gallina, tortuga y chivo, y el mondongo,
que se acompañan con patacones, bollos de maíz, plátano, yuca y queso
costeño.