COCINAR EN INGLES

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ESPAÑOL INGLES PRON.

Entrante Starter ˈstɑːtə
Plato principal Main course meɪn kɔːs
Postre Dessert dɪˈzɜːt
Aperitivo Aperitif əˌperəˈtiːf
Añadir Add æd
Hornear Bake beɪk
Precalentar Preheat ˌpriːˈhiːt
Molde para hornear Baking tray ˈbeɪkɪŋ treɪ
Batir Blend blend
Batidora Blender ˈblendə
Hervir Boil bɔɪl
Llevar a ebullición Bring to boil brɪŋ tə bɔɪl
A fuego lento On a low heat ɒn ə ləʊ hiːt
La cocción The cooking ðə ˈkʊkɪŋ
Enfriar Cool kuːl
Forrar el molde Line the mould laɪn ðə məʊld
Cuajarse Curdle kɜːdl̩
Congelar Freeze friːz
Escurrir Drain dreɪn
Aliño Dressing ˈdresɪŋ
Medir/medida Measure ˈmeʒə
Montar las claras Froth the egg white frɒθ ði eɡ waɪt
Freír Fry fraɪ
Sofreír Fry lightly fraɪ ˈlaɪtli
Sartén Frying pan ˈfraɪɪŋ pæn
Rallar (queso, etc...) Grate ɡreɪt
A la plancha/parrilla Grilled ɡrɪld
Moler Grind ɡraɪnd
Dejar enfriar Leave to cool liːv tə kuːl
Tiempo de reposo Time to settle ˈtaɪm tə ˈsetl̩
Remover Stir stɜː

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 Ilustración y medidas

MEDIDAS
ESPAÑOL INGLÉS
Litros Liters
Gramos Grams
Kilos Kilos
Tazas de Measuring
medir cups
Taza A cup
Cucharada A tablespoon
Cucharadita A teaspoon
Pizca A pinch
A ojo Eyeball it

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