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JUST IN TIME ( JIT )
SEMANA 5
[ FÍSICA DE PLANTA ]
SEMANA
N.
0
5
LECTURA
1:
JUSTO
A
TIEMPO
–
JUST
IN
TIME
(JIT)
por
sus
siglas
en
inglés
Los
orígenes
del
JIT
se
dan
en
Japón
gracias
a
una
serie
de
factores
económicos,
históricos,
culturales
y
geográficos.
Desde
siempre,
los
japoneses
han
sido
conscientes
de
sus
limitaciones
geográficas,
que
les
proporcionan
recursos
muy
reducidos,
lo
cual
hace
que
entre
su
cultura
se
genere
un
instinto
de
conservación
más
natural.
En
adición
a
esto,
la
geografía
juega
un
papel
importante
a
la
hora
de
reabastecer
rápidamente
las
instalaciones,
dado
que
las
industrias
y
las
ciudades
se
encuentran
concentradas
y
los
recorridos
se
vuelven
más
cortos.
A
pesar
de
todo
eso,
la
filosofía
del
JIT
tomó
fuerza
con
el
trabajo
de
Taiichi
Ohno
en
Toyota
Motor
Company.
Según
Ohno,
la
industria
automotriz
japonesa
debía
nivelarse
con
la
estadounidense
en
tres
años
si
quería
sobrevivir.
Para
ese
tiempo
Japón
se
encontraba
en
guerra
y
producía
tan
solo
una
novena
parte
de
lo
que
los
estadounidenses
lo
hacían.
Evidentemente,
Toyota
no
se
niveló
con
los
estadounidenses
en
tres
años,
pero
en
su
esfuerzo
por
hacerlo,
sentó
las
bases
para
la
revolución
del
JIT.
Ohno
sabía
que
la
única
forma
de
reducir
la
brecha
entre
una
industria
y
otra,
era
reduciendo
todos
los
desperdicios
con
el
fin
de
disminuir
costos.
No
había
forma
de
que
los
costos
se
redujeran
a
través
de
las
economías
de
escala
(como
lo
hacían
los
norteamericanos)
puesto
que
el
mercado
de
Toyota
era
muy
reducido.
Entonces
los
decidieron
que
su
estrategia
de
producción
tenía
que
ser:
producir
muchos
modelos
en
pequeños
lotes.
Para
que
esta
estrategia
tuviera
éxito,
habría
que
tener
un
flujo
continuo
de
producción
con
mix
de
productos.
El
sistema
se
describió
entonces
en
dos
pilares
fundamentales:
Ohno
tenía
la
idea
de
manejar
la
fábrica
como
un
supermercado.
Los
clientes
llegan,
toman
sólo
lo
necesario
y
sólo
cuando
lo
necesitan,
es
decir,
justo
a
tiempo.
Esto
implica
que
el
inventario
sea
reabastecido
rápidamente
todo
el
tiempo.
En
el
caso
de
la
fábrica,
lo
que
abastece
a
una
estación,
viene
de
otra
estación.
Luego,
también
debía
asegurarse
que
ninguna
de
las
estaciones
dejara
de
abastecer
la
siguiente
cuando
esta
lo
requiriera,
dado
que
eso
entorpecería
todo
el
sistema
de
producción.
Allí
es
donde
entra
la
automatización
con
toque
humano.
La
productividad
de
las
máquinas
era
mucho
mayor
y
los
operarios
podían
manejar
varias
máquinas
al
tiempo,
detectando
y
corrigiendo
errores
de
manera
efectiva
(a
prueba
de
tontos).
Sin
embargo,
todo
esto
exigía
una
serie
de
prácticas
continuas
que
se
deben
llevar
a
cabo
para
que
el
JIT
sea
exitoso:
2 [ POLITÉCNICO GRANCOLOMBIANO ]
Siete ceros
Para
cumplir
la
meta
de
Ohno,
se
requería
un
sistema
de
producción
nuevo.
La
idea
de
tener
cero
inventarios
es
platónica,
pero
la
idea
de
perfección
es
importante
en
la
medida
que
estimula
la
mejora
continua.
Con
el
objetivo
de
alcanzar
las
metas
del
JIT,
era
necesario
alcanzar
un
sistema
sin
inventarios.
Para
ello,
se
describieron
dichas
metas
en
términos
de
siete
ceros
resumidos
de
la
siguiente
manera:
1. Cero
defectos:
para
evitar
demoras
y
no
entorpecer
el
proceso
productivo.
Las
partes
deben
salir
bien
hechas
desde
el
principio
(calidad
en
la
fuente).
2. Cero
excesos
en
tamaño
del
lote:
para
evitar
demoras
por
esperas
de
lotes
incompletos.
Preferiblemente,
lotes
de
tamaño
de
uno.
3. Cero
alistamientos:
para
minimizar
las
demoras
por
alistamientos
y
facilitar
los
lotes
pequeños.
4. Cero
fallas
(maquinaria):
para
evitar
detenciones
en
una
línea
de
producción
estrechamente
acoplada.
5. Cero
excesos
en
manejo
manual:
Para
facilitar
el
flujo
de
las
partes.
6. Cero
tiempos
de
aprovisionamiento:
Par
asegurar
el
rápido
reabastecimiento
de
las
partes
(fundamental
en
la
política
de
cero
inventarios).
7. Cero
aumentos
repentinos
de
demanda:
Necesaria
en
un
sistema
sin
inventarios.
Inflexibilidad
inherente
del
JIT
A
pesar
del
esfuerzo
de
los
japoneses
por
crear
todo
un
ambiente
de
JIT
en
la
fábrica
con
el
fin
de
controlar
y
la
reducir
los
costos
de
manera
más
fácil,
existen
una
serie
de
fuentes
de
inflexibilidad
o
problemas
que
no
permiten
que
el
sistema
funcione
como
se
supone
que
lo
exige
la
filosofía
del
Justo
a
Tiempo:
• Volumen
estable
• Mix
estable
[ FÍSICA DE PLANTA ] 3
• Secuencia
precisa
• Reabastecimiento
rápido
(¿instantáneo?).
Administración
total
de
la
calidad
A
pesar
de
que
las
técnicas
básicas
para
el
control
de
calidad
nacieron
en
Estados
Unidos,
Schonberger
ofrece
dos
razones
por
las
cuales
el
control
de
calidad
japonés
tomó
mayor
importancia
para
ellos,
que
para
los
mismos
estadounidenses:
El
JIT
exige
estándares
de
calidad
muy
altos.
Cada
estación
requiere
que
la
anterior
haya
realizado
un
trabajo
excelente
o
de
lo
contrario,
las
consecuencias
pueden
ser
muy
malas,
debido
a
que
no
se
tiene
inventario
para
cubrir
la
falla.
A
pesar
de
parecer
una
idea
perjudicial,
el
JIT
promueve
la
mejora
continua
a
nivel
general
y
ayuda
a
la
detección
rápida
de
problemas
en
el
sistema.
La
analogía
que
hacen
varios
autores
al
hablar
de
JIT
es
la
de
una
corriente
de
agua
que
pasa
sobre
una
base
rocosa.
Mientras
más
agua
haga
pasar,
mas
rocas
se
podrán
cubrir
y
no
se
verán.
En
cambio,
si
se
utiliza
muy
poca
agua,
las
rocas
no
se
cubrirán
y
serán
fáciles
de
ver.
El
agua
representa
el
inventario,
y
las
rocas
representan
los
problemas.
Mientras
se
mantengan
más
piezas
de
repuesto,
las
fallas
serás
más
fáciles
de
cubrir
y
no
habrá
necesidad
de
corregirlas.
En
cambio,
como
el
JIT
lo
exige,
si
no
se
tienen
muchas
piezas
disponibles,
lo
mejor
es
evitar
cualquier
falla,
en
principio,
y,
por
consiguiente,
aumentar
la
calidad.
En
pro
de
la
calidad
se
escribieron
enciclopedias
completas
acerca
del
tema,
entre
los
años
80
y
90.
Schonberger
resume
las
principales
prácticas
de
dicha
literatura
en
7
principios
esenciales:
4 [ POLITÉCNICO GRANCOLOMBIANO ]
[ FÍSICA DE PLANTA ] 5