INTRODUCION

En el presente trabajo detallaremos una de las metodologías que mejoran los procesos
productivos , para ello podemos mencionar a los japoneses que han implementado un proceso
de planeación Hoshin Kanri dentro del cual existen actividades para planear llamada
fundamentos del negocio.

La Administración de la operación diaria: consiste en un conjunto de actividades realizadas por

cada área para alcanzar su propósito dentro de la Administración y mejora de los procesos.

Los japoneses llaman KAIZEN a mantener y mejorar el desempeño del proceso, establece que
todos los días se tiene que mejorar algo y que estas mejoras permanentes, se convierten, a la
larga, en una estrategia de vida, una forma de vida por el bien de todos.

Por lo tanto “El Kaizen : es un proceso continuo que sigue la secuencia de mantenimiento y
corrección y mejoramiento continuo.”
 FILOSOFÍA KAIZEN
Esta filosofía sirve para cualquier clase y nivel de empresa, mientras haya búsqueda de
objetivos, tanto de calidad y productividad para lograr el éxito esperado.

 KAI = CAMBIO
 ZEN = BUENO (para mejorar)

La mejora continua es un proceso elemental para alcanzar la Calidad Total y la Excelencia

empresarial y en lo personal.

Este proceso de mejora, pone el énfasis en la capacidad que tienen las empresas para
evolucionar, progresar y desarrollarse de manera progresiva, obteniendo resultados eficientes y
de calidad.

1. GEMBA:
Significa “lugar real”, el lugar en donde ocurren las cosas, el lugar donde se agrega valor para
satisfacer al cliente suceden en GEMBA.

RENTABILIDAD

CALIDAD Y COSTOS LOGISTICA Y

SEGURIDAD SURTIMIENTO

COPERACIÓN DE INFORMACIÓN EQUIPO PRODUCTOS Y

LOS TRABAJADORES MATERIALES

ESTANDARIZACIÓN

5'S (Mejorando la casa)

Eliminación de MUDAS

Equipos de Círculos de Mejoramiento de la Sugerencias Autodisciplina

Trabajo Calidad Moral

Casa de Administración GEMBA

2. MUDA = DESPERDICIO
Cualquier cosa que toma tiempo, recursos o espacios pero que no agrega valor al producto o
servicio entregado al cliente.
 2.1 Los 7 tipos de desperdicio:

a. Desperdicio de Sobreproducción: Es el peor desperdicio ya que es producir más de

los requerimientos del cliente, es producir materiales/productos innecesarios.

b. Desperdicio de Inventario: Comprar materias primas innecesarias, inventario en

procesos, productos terminados.
c. Desperdicio del transporte: es un Manejo múltiple, retrasos en el manejo, manejo
innecesario.

d. Desperdicio de espera: Es un retraso de tiempo, tiempo ocioso (tiempo que no

agrega valor).
 Por ejemplo: “Espera de las materias primas a ser entregadas”

e. Desperdicio de Movimiento: Se entiende como Cualquier tiempo no empleado en

agregar valor al producto debe ser eliminado tanto como sea posible.
f. Desperdicio del sobre-proceso: Es el procesamiento innecesario en los pasos,
elementos y procedimientos que pueden tener en un producto o servicio (trabajo que
no agrega valor).

 Por ejemplo: Pintar el interior de un asiento que se cubre con tela cuando el
cliente nunca ve el interior.

g. Desperdicio de corrección: Es producir una parte que se va al desperdicio o requiere

ser re-trabajada.

 Por ejemplo: Desechar partes que fallaron la inspección final.

3. LAS 5 ESES (5S)

Metodología japonesa que tiene por objeto el desarrollar ambiente de trabajo agradable y
eficiente .Los trabajadores son el “Reflejo del Sistema”.

Está en busca ligar los 7 desperdicios a las actividades que ellos deben realizar, para apoyar la
mejora continua. Una de sus cualidades es que permite el correcto desempeño de las
actividades cotidianas, logrando así los estándares de calidad del producto o servicio, precio y
condiciones de entrega requeridos por el cliente o consumidores finales.

 SEIRI
 SEITON
 SEISO
 SEIKETSU
 SHITSUKE
 3.1 Las 5 Eses ( 5S ) también se dividen o clasifican en dos grupos:

Grupo 1: Las que están orientadas a las condiciones de trabajo y en general al entorno físico,
y son:

1. Seri - clasificar
2. Seiton - orden
3. Seiso - Limpieza

Grupo 2: Las que están orientadas a las personas, y son:

1. Seiketsu – Bienestar personal

2. Shitsuke - Disciplina

A. SEIRI - DESECHAR LO QUE NO SE NECESITA

Separar lo que es necesario de lo que no lo es y tirar lo que es inútil.

¿COMO?

• Haciendo inventarios de las cosas útiles en el área de trabajo.

• Entregar un listado de las herramientas o equipos que no sirven en el área de trabajo.
• Desechando las cosas inútiles

B. SEITON - UN LUGAR PARA CADA COSA Y CADA COSA EN SU LUGAR

Seiton u orden significa más que apariencia, se aplica posterior a la clasificación y organización
de los elementos necesarios de modo que resulten de fácil uso y acceso. Se deben usar reglas
sencillas como: lo que más se usa debe estar más cerca, lo más pesado abajo lo liviano arriba,
etc.

C. SEISO - LIMPIAR EL SITIO DE TRABAJO Y LOS EQUIPOS Y PREVENIR LA

SUCIEDAD Y EL DESORDEN

Seiso o limpieza incluye, el diseño de aplicaciones que permitan evitar o al menos disminuir la
suciedad y hacer más seguros los ambientes de trabajo.

Por ejemplo, si todo está limpio y sin olores extraños es más probable que se detecte
tempranamente un principio de incendio por el olor a humo.

D. SEIKETSU - PRESERVAR ALTOS NIVELES DE ORGANIZACIÓN, ORDEN Y

LIMPIEZA
El Seiketsu o Bienestar personal. Es todo lo relacionado con el estado de la salud física y
mental y así poder desempeñar su responsabilidad con calidad. Sugiere observar hábitos como
el aseo personal, uso de equipo de protección, revisión médica, cumplir con las reglas de
trabajo, etc.

4. QUÉ BENEFICIOS GENERA LA APLICACIÓN DE LAS 5'S

Una implementación de una estrategia de 5'S es importante, por ejemplo, permite eliminar
despilfarros y por otro lado permite mejorar las condiciones de seguridad industrial,
beneficiando así a la empresa y sus empleados

Algunos de los beneficios que genera la estrategia de las 5'S son:

 Mayores niveles de seguridad que redundan en una mayor motivación de los

empleados
 Reducción en las pérdidas y mermas por producciones con defectos
 Mayor calidad
 Tiempos de respuesta más cortos
 Aumenta la vida útil de los equipos
 Genera cultura organizacional
 Acerca a la compañía a la implantación de modelos de calidad total y aseguramiento
de la calidad

Las 5'S y el Kaizen son la mejora continua, día a día y no le hacen mal a nadie, está en cada
uno esta aplicarlas y empezar a ver sus beneficios.