ENCUESTA DIRIGIDO A: LA POBLACIÓN DE LA CUIDAD DE HUARAZ

Objetivo: Determinar gustos, preferencias y expectativas de queques naturales de tres

sabores quinua, tuna y chocho en la ciudad de Huaraz.

DATOS GENERALES:

1. SEXO Superior No universitaria

1. Masculino
Superior universitaria
2. Femenino
Maestría
2. EDAD
Doctorado
15 a 19 años
20 a 24 años 4. NIVEL DE INGRESO PROMEDIO
25 a 29 años (Mes)
Menor a 930 soles
30 a 34 años
De 930 a 1000 soles
35 o 69 más años
De 1001 a 1500 soles
3. NIVEL DE INSTRUCCIÓN De 1501 a 2000 soles
Inicial
De 2001 a 2500 soles
Primaria
De 2501 soles a más
Secundaria

DATOS DE INFORMACIÓN:

5. ¿Consume habitualmente queques?

Si
No
Nota: En caso de contestar (SI), pase a las siguientes preguntas

6. ¿Qué cantidad consume queques?

1/2 Kg.
1 Kg.
2 Kg.
Por tajadas
7. ¿Dónde lo adquiere el queque?
Mercado central.
Minimarkets
Centro Cultural
Juguerías

8. ¿Con que frecuencia consume queques?

Diario
Semanal
Quincenal
Mensual
Anual

9. ¿Dónde consume queques?

En casa
En el trabajo
En la juguería
En el colegio
En la universidad

10. ¿Cuánto paga habitualmente al adquirir queques?

Menor a S/. 2.00 (Por 1 tajadas)
Menor a S/.13.00 (Por ½ Kg.) 6 tajadas
De S/. 25.00 a S/. 30.00 (Por 1 Kg.) 12 tajadas
De S/. 40.00 a S/. 50.00 (Por 2 Kg.) 24 tajadas

11. ¿De las siguientes características seleccione la más importante para elegir
queques?
Sabor (chocolate, vainilla, piña y naranja)
Color (marrón, anaranjado y amarillo)
Tamaño (tajadas, envoltura, kg.)
Diseño (circulo, rectángulo y corazón)
12. ¿Cuál es el queque de su agrado que considera de su preferencia?
Chocolate
Vainilla
Naranja
Piña

13. ¿Por qué motivo adquiere y consume queque?

Eventos (cumpleaños y reuniones)
Valor nutricional
Antojos

14. ¿A través de qué medio de comunicación se informa o busca usted acerca de

promociones, lanzamientos de nuevos productos, publicidad?
Páginas web
Facebook, Twitter (Redes sociales)
Comentarios de boca en boca
Televisión

15. ¿Cuál de las ofertas promocionales le gustaría?

Descuentos (paga por tres y te llevas cuatro)

Sorteos (vales para concursos en fechas especiales)