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LIMA-PERÚ
2019-II
UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERÍA
FACULTAD DE INGNIERÍA INDUSTRIAL Y DE SISTEMAS
FISICOQUÍMICA Y OPERACIONES UNITARIAS (TP213-U)
ÍNDICE
Contenido Página
1. Objetivos
2. Marco Teórico
3. Descripción de Experimentos
4. Cálculos y Resultados
5. Conclusiones
6. Recomendaciones
Bibliografía
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OBJETIVOS
Estudiar los gases reales e ideales, en dos procesos: isotérmico y isócoro, utilizando
para la experiencia las aproximaciones de los gases reales a los ideales en condiciones
de baja presión.
Verificar las leyes teóricas que justifican el comportamiento de los gases reales,
comparar los resultados con los que se espera encontrar en condiciones ideales.
Realizar los gráficos para cada proceso y comparar con la Ley de Boyle
El estudio que haremos se basará en el gas de la atmósfera y vapor de agua
FUNDAMENTO TEORICO
El estado gaseoso es un estado disperso de la materia, es decir, que las moléculas del gas
están separadas unas de otras por distancias mucho mayores del tamaño del diámetro real
de las moléculas. Resuelta entonces, que el volumen ocupado por el gas (V) depende de la
presión (P), la temperatura (T) y de la cantidad o número de moles (n). Las propiedades de la
materia en estado gaseoso son:
• Se adaptan a la forma y el volumen del recipiente que los contiene. Un gas, al cambiar de
recipiente, se expande o se comprime, de manera que ocupa todo el volumen y toma la forma
de su nuevo recipiente.
• Se dejan comprimir fácilmente. Al existir espacios intermoleculares, las moléculas se
pueden acercar unas a otras reduciendo su volumen, cuando aplicamos una presión.
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de moles de sustancia, esta puede calcularse dividiendo el peso del gas por su peso
molecular.
3. Volumen
El volumen es una magnitud escalar definida como la extensión en tres dimensiones de una
región del espacio, en otras palabras, es el espacio ocupado por un cuerpo. Algunas unidades
de volumen son:
4. Temperatura absoluta
Es una medida de la intensidad del calor, y el calor a su vez es una forma de energía que
podemos medir en unidades de calorías. Cuando un cuerpo caliente se coloca en contacto
con uno frío, el calor fluye del cuerpo caliente al cuerpo frío. La temperatura de un gas es
proporcional a la energía cinética media de las moléculas del gas. A mayor energía cinética
mayor temperatura y viceversa. La temperatura de los gases se expresa en grados kelvin.
LEYES GENERALES DE LOS GASES IDEALES
Se han desarrollado leyes empíricas que relacionan las variables P (presión), V (volumen) y
T (temperatura absoluta) con la cantidad de gas en base a experiencias en el laboratorio.
Estas variables no son independientes entre sí, sino que cada una de ellas es siempre función
de las otras. Para que un gas se pueda considerar ideal ha de cumplir las condiciones
siguientes: o Que el volumen de sus partículas sea nulo. o Que no existan fuerzas atractivas
entre ellas. o Que obedece ciertas leyes que las nombraremos a continuación
LEY DE BOYLE – MARIOTTE
Experiencia de Boyle
El estudio de los gases, y en particular del aire, atrajo la atención de los físicos del siglo XVII
y más concretamente la del irlandés Robert Boyle (1627-1691). Las experiencias que le
permitieron establecer su conocida ley consistieron, básicamente, en añadir mercurio a un
tubo acodado suficientemente largo abierto por un extremo y provisto de una llave en el otro.
Con la llave abierta vertía mercurio y su nivel en las dos ramas del tubo se igualaba
(principio de los vasos comunicantes).
A continuación, cerraba la llave y añadía sucesivamente cantidades de mercurio iguales,
con lo cual, la presión a la que estaba sometido el gas encerrado en el otro extremo del
tubo, aumentaba en igual proporción. Mediante sucesivas medidas de la distancia entre los
dos niveles alcanzados por el mercurio en ambas ramas del tubo, observó que la
disminución del volumen del gas guardaba cierta relación con el aumento de presión. Si
doblaba el peso de mercurio, el volumen se reducía a la mitad, si lo triplicaba se reducía a la
tercera parte y así sucesivamente. Un análisis cuidadoso de tales resultados experimentales
le permitió, finalmente, enunciar su ley.
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CALCULOS Y RESULTADOS
Diferencia de Var. Volumen (ml) Volumen(ml) Presión(atm)
altura(cm)
1 +10 0.1 ml 16,55 1,0098
2 +20 0.2 ml 16,45 1,0184
3 +30 0.3 ml 16,35 1,0294
4 +40 0.5 ml 16,15 1,0392
5 +50 0.65 ml 16 1,049
6 +60 0.9 ml 15,75 1,0588
7 -10 0.1 ml 16,75 0,9902
8 -20 0.3 ml 16,95 0,9804
9 -30 0.45 ml 17,1 0,9706
10 -40 0.7 ml 17,35 0,9608
11 -50 0.9 ml 17,55 0,951
12 -60 1.10 ml 17,75 0,9412
Calculando las diferencias de nivel entre el nivel de agua de la pera como de la bureta.
𝛥𝛥 = |𝛥ℎ1| − |𝛥ℎ2|
Dónde:
ΔH: Variación de longitud entre el nivel de ras final de la bureta y
el nivel de ras de agua de la pera de nivel.
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Parte Negativa
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Proceso Isotérmico
A) PROCESO ISOTERMICO
1. Convierta las presiones manométricas de columna de agua a columna de
mercurio (Hg).
Presión hidrostática:
Dónde:
P = Presión hidrostática
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3. Exprese las presiones del gas seco (Torr), calculada, restando de la anterior
presión de vapor de agua. Indicar la fuente de información.
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Arriba
Diferencia Volumen de Gas Volumen de Gas
de Seco (ml) Hummed(ml)
altura(cm)
+60 15,75 15,75
+50 16 16
+40 16,15 16,15
+30 16,35 16,35
+20 16,45 16,45
+10 16,55 16,55
Abajo
Diferencia Volumen de Gas Volumen de Gas
de Seco (ml) Húmedo(ml)
altura(cm)
-10 16,75 16,75
-20 16,95 16,95
-30 17,1 17,1
-40 17,35 17,35
-50 17,55 17,55
-60 17,75 17,75
4. Calcule los valores del producto PV para el gas seco (ml. Torr) y las
desviaciones porcentuales respecto a la media.
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𝛥𝛥(𝛥𝛥𝛥𝛥) −
𝛥𝛥𝛥% = 𝛥𝛥 ∗ 𝛥𝛥𝛥%
𝛥𝛥(𝛥𝛥𝛥𝛥)
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Presión Nivel de
Absoluta (torr) compresibilid
ad Z
794.2157 0.957369624
786.86 0.936993084
779.51 0.923261136
772.16 0.90687128
764.8 0.890038538
757.45 0.873382975
749.3026 0.85433533
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9. Haga un comentario acerca del comportamiento del gas utilizando para esta
experiencia.
B. PROCESO ISOCORO
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2. Elabore un cuadro con los datos y resultados obtenidos durante el experimento que
incluya las T en °C y las P en Torr.
VA (ml) PA (Torr) PV de agua PBh (Torr) a
T (°C)
a T (°C) a T (°C) (Torr) a T (°C) T (°C)
25 21.0 756.7000 23.7760 830.3093
42 20.9 769.3636 61.5800 830.3093
52 20.8 773.0625 102.2484 874.6427
62 20.7 776.7971 164.0240 940.1029
74 20.6 780.5680 277.5950 1057.3552
81 20.5 784.3756 370.2800 1153.7742
91 20.4 788.2206 546.7200 1333.9215
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Presión vs. Volumen
795
785
775
765
755
745
735
19.5 19.7 19.9 20.1 20.3 20.5 20.7 20.9 21.1 21.3 21.5
Aunque no se pueda notar con claridad esta gráfica cumple con la ley de Boyle, que dice
“La presión ejercida por una fuerza física es inversamente proporcional al volumen de una
masa gaseosa, siempre y cuando su temperatura se mantenga constante” es decir:
PV=K(Constante), no se logra ver con claridad la hipérbola porque se ha tomado una
pequeña fracción de ésta.
Para verificar si esto es cierto, simplemente se tiene que multiplicar los valores de presión
(P) por sus respectivos volúmenes (V) y dará como resultado un número constante igual a
16079.70 para todos los casos. Esto confirma que la gráfica se rige bajo los parámetros de
la ley de Boyle.
Cabe notar que debe haber un error en la toma del primer dato, ya que este punto está
muy distante de la gráfica y tampoco cumple que al multiplicar, dé el valor constante arriba
mencionado.
En su forma más simple, intenta minimizar la suma de cuadrados de las diferencias en las
ordenadas (llamadas residuos) entre los puntos generados por la función elegida y los
correspondientes valores en los datos. Específicamente, se llama mínimos cuadrados
promedio (LMS) cuando el número de datos medidos es 1 y se usa el método de descenso
por gradiente para minimizar el residuo cuadrado. Se puede demostrar que LMS minimiza
el residuo cuadrado esperado, con el mínimo de operaciones (por iteración), pero requiere
un gran número de iteraciones para converger.
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5.CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
CONCLUSIONES
RECOMENDACIONES
BIBLIOGRAFIA
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