Introducción.

Las plantas, son seres vivos, porque nacen, crecen, respiran, se alimentan y se
reproducen, son organismos autótrofos, porque son capaces de fabricar la comida
que necesitan utilizando la energía del Sol. Las plantas son los únicos seres vivos
que pueden producir su propio alimento, hay de diversas formas y tamaños. Una
planta medicinal es un recurso, cuya parte o extractos se emplean como drogas en
el tratamiento de alguna afección. La parte de la planta empleada medicinalmente
se conoce con el nombre de droga vegetal. El uso de remedios de origen vegetal se
remonta a la época prehistórica, y es una de las formas más extendidas
de medicina, presente en virtualmente todas las culturas conocidas. Plantas
medicinales, son todas aquellas plantas que contienen, en alguno de sus
órganos, principios activos, los cuales, administrados en dosis suficientes,
producen efectos curativos en las enfermedades de los hombres y de
los animales en general.
Sólo raramente la planta entera tiene valor medicinal; normalmente los
compuestos útiles se concentran en alguna de sus partes: hojas, semillas, flores,
cortezas y raíces se utilizan con relativa frecuencia. Los modos de aplicación varían
del mismo modo. La recolección debe realizarse cuando los principios activos de la
planta están maduros. Las flores deben cogerse recién abiertas y secarse con papel
limpio; las hojas deben recolectarse antes y durante la floración y extenderse sobre
un papel o rejilla; las plantas enteras deben ser despojadas de las hojas marchitas y
los restos de tierra; las semillas y frutos no suelen necesitar ningún tratamiento; y
las cortezas y raíces se deben tomar de ejemplares jóvenes. La administración de
las plantas medicinales y de los productos derivados de estas debe estar
acompañada de los máximos cuidados, para garantizar el buen suceso del
tratamiento.
Diagnostico Social Participativo.

Convocatoria.

Motivo: Se convoca a la comunidad a una asamblea de carácter

OBLIGATORIO para tratar puntos de interés en cuanto a problemas o
necesidades de la misma , se agradece su presencia , con participantes de
la Universidad Nacional Simón Rodríguez , prestadores del servicio
comunitario III-2019.

Fecha:

Hora:

Lugar:

Problemas o Necesidades Observadas en la Comunidad.

Responsabilidad del Estado:

*Inseguridad.

*Falta de alumbrado público.

*Problemas ambientales.

Responsabilidad de la Universidad:

*Charlas de mantenimiento ambiental.

*Planificación de actividades.
Jerarquización de los Problemas

*Inseguridad: En esta comunidad existe muchas inseguridad ciudadana al

desempleo, ocio y cabe resaltar la poca atención policial , aunado a ello las
calles sin alumbrado publico .

*Falta de Alumbrado Público: Existe la mayoría de los espacios que

conforman esta comunidad sin este servicio. Impidiendo la visibilidad
adecuada para el normal desarrollo de las actividades.

*Problemas Ambientales: la basuras en la calles es un problema habitual,

pues existen habitantes en la misma población que arrojan sus derechos y
desperdicios sin darles ningún uso posterior. Trayendo como consecuencia
mal olor, sobre todo cuando las personas arrojan animales muertos ,
causando esto posibles enfermedades y esto también debido a la falta de
presencia del aseo urbano en el sector.

*Charlas de Mantenimiento Ambiental : el ser humano por excelencia vive y

se desenvuelve en un ambiente en particular es por ello la importancia del
conocimiento del mismo a través de charlas que permitan capacitarlos y
nutrirlos de aspectos de gran importancia para que contribuyan con el
mantenimiento y limpieza de sus calles

*Planificación de Actividades: la realización de cantero en la comunidad

tiene como finalidad incentivar a los miembros a la producción a través de
plantas medicinales.
Propósitos:

Propósitos General:

*Fomentar el cultivo de plantas medicinales en los canteros bajo la gestión

de los participantes de servicio comunitario de la Universidad “Simón
Rodríguez”.

Propósitos Específicos:

*Realizar charlas informativas

*Incentivar la participación de la comunidad en el desarrollo de la

recuperación y conservación de las plantas medicinales.

*Dar a conocer el basamento teórico que engloba la conservación de las

plantas medicinales.

*Implementar las actividades necesarias para realizar a cabalidad la

siembra de varios rubros.

Sustentación teórica que orienta la practica

*Servicio comunitario:

Según las normas que rigen el cumplimiento de la ley de servicio

comunitario del estudiante de la universidad nacional experimentar simón
rodríguez define como toda actividad realizada en las comunidades por los
estudiantes de educación superior a fin de poner en practica todos los
conocimientos adquiridos durante la formación académica que más allá de
cumplir con los propósitos que se planteen genera un beneficio para la
comunidad

En otras palabra son las acciones que realizan los estudiantes de la

universidad en beneficio de la comunidad en la modalidad de proyectos
poniendo en práctica lo aprendido en el transcurso de la formación
académica

Bien seas actividades de índole cultural. Deportiva y humanística entre

otras .
*Proyectos socio productivo :

Son aquellos que impulsan el desarrollo de actividades generadoras de

bienes y servicios útiles para nuestra comunidad enmarcándose dentro del
concepto de desarrollo endógeno generando redes productivas para el
desarrollo de la economía solidaria . su carácter deberá ser socialista es
decir la finalidad no es generar ganancias que enriquezcan a un individuo
sino garantizar la producción de bienes y servicios sin explotar a los
involucrados en el proceso productivos garantizándoles una calidad de
vida digna y la satisfacción de las necesidades colectivas

*Las plantas medicinales

Una planta medicinal es un recurso, cuya parte o extractos se emplean
como drogas en el tratamiento de alguna afección. La parte de la planta
empleada medicinalmente se conoce con el nombre de droga vegetal, y
puede suministrarse bajo diferentes formas galénicas: cápsulas,
comprimidos, crema, decocción, elixir, infusión, jarabe, tintura, ungüento,
etc. El uso de remedios de origen vegetal se remonta a la época
prehistórica, y es una de las formas más extendidas de medicina, presente
en virtualmente todas las culturas conocidas.
La industria farmacéutica actual se ha basado en los conocimientos
tradicionales para la síntesis y elaboración de fármacos, y el proceso de
verificación científica de estas tradiciones continúa hoy en día,
descubriéndose constantemente nuevas aplicaciones.
Muchos de los fármacos empleados hoy en día como el opio, la quinina, la
aspirina o la digital replican sintéticamente o aíslan los principios activos
de remedios vegetales tradicionales conocidos incluso desde épocas
prehistóricas. Su origen persiste en las etimologías como el ácido salicílico,
así llamado por extraerse de la corteza del sauce (Salix spp.) o la digital, de
la planta del mismo nombre.
Plantas medicinales, son todas aquellas plantas que contienen, en alguno
de sus órganos, principios activos, los cuales, administrados en dosis
suficientes, producen efectos curativos en las enfermedades de los
hombres y de los animales en general.
Se calcula en unas 260.000 las especies de plantas que se conocen en la
actualidad, de las que el 10% se pueden considerar medicinales, es decir,
se encuentran recogidas en los tratados médicos de fitoterapia, modernos
y de épocas pasadas, por presentar algún uso. Evidentemente, sobre todo
en las regiones ecuatoriales, la proporción de especies medicinales puede
variar sensiblemente de este porcentaje, ya que ni siquiera se conoce la
totalidad de la flora.
*Elementos medicinales
En el metabolismo normal de todos los seres vivos, el organismo produce
algunas sustancias a partir de los nutrientes obtenidos del medio; algunos
de estos compuestos químicos forman parte del proceso en todas o casi
todas las especies, mientras que otros reflejan las peculiaridades de cada
una de ellas.
Entre los compuestos de la primera clase llamados metabolitos primarios
se cuentan los glúcidos y lípidos, aprovechados en la alimentación; los
compuestos de uso terapéutico, por el contrario, corresponden
normalmente a los metabolitos secundarios, y se obtienen sólo de
organismos específicos.
Pocas veces la función que estos cumplen en medicina se corresponde con
la que cumple en el ciclo vital de la planta en cuestión; la digoxina, por
ejemplo, que se concentra en las hojas y flores de Digitales purpurea como
tóxico para evitar su consumo por animales herbívoros, se emplea
terapéuticamente como inotrópico para los pacientes que padecen de
arritmia cardíaca. Otros compuestos usados en medicina son utilizados por
la planta para atraer agentes polinizadores.
En el metabolismo normal de todos los seres vivos, el organismo produce
algunas sustancias a partir de los nutrientes obtenidos del medio; algunos
de estos compuestos químicos forman parte del proceso en todas o casi
todas las especies, mientras que otros reflejan las peculiaridades de cada
una de ellas. Entre los compuestos de la primera clase —llamados
metabolitos primarios se cuentan los glúcidos y lípidos, aprovechados en la
alimentación.

*Beneficios de las plantas

Orégano

Efecto protector en el hígado, antihistamínico, antiinflamatorio, contribuye

a la expulsión de gases, fortalece los huesos y la piel. También disminuye el
dolor, reduce la glucosa en sangre en diabéticos, tiene efecto
expectorante, es rico en antioxidantes e incluso previene diferentes tipos
de cáncer.

Albahaca

Estimula el apetito, dificulta el vómito y tiene propiedades antitusivas,

antiinflamatorias y antibióticas, entre otras. Además es rica en
antioxidantes, diurética, ligeramente anticoagulante y mejora nuestro
sistema inmune.
Menta

Tiene propiedades diuréticas, facilita el funcionamiento del sistema

digestivo y del hígado, es antiinflamatoria y tiene propiedades
expectorantes y antitusivas. También, contribuye a la síntesis del sudor,
tiene capacidad analgésica y resulta estimulante y activadora.

Llantén

Ayuda en el tratamiento de problemas renales y de vejiga y problemas

intestinales como la diarrea (es astringente). Tiene propiedades
antihemorrágicas y antisépticas, es antiinflamatoria y saciante y contribuye
como expectorante a la recuperación de problemas respiratorios. Es rica
en antioxidantes y al parecer ayuda a disminuir la tensión arterial y la
glucemia.

Mejorana

Tiene propiedades antibacterianas, anti fúngicas , antisépticas,

expectorantes, antiespasmódicas, sedantes y generadoras de apetito. De
utilidad para problemas respiratorios y digestivos, reduciendo además la
absorción de carbohidratos.

*Preparación y Administración de las plantas medicinales

La administración de las plantas medicinales y de los productos derivados

de estas debe estar acompañada de los máximos cuidados, para garantizar
el buen suceso del tratamiento. Contrariamente a la creencia general, los
mejores resultados no siempre se obtienen con el uso de las plantas
frescas o con preparaciones caseras. El hacer extractos de plantas
procesadas permite obtener más principios activos.
Los compuestos de uso terapéutico, por el contrario, corresponden
normalmente a los metabolitos secundarios, y se obtienen sólo de
organismos específicos. Los compuestos de uso terapéutico, por el
contrario, corresponden normalmente a los metabolitos secundarios, y se
obtienen sólo de organismos específicos.
Las preparaciones más frecuentes, que se pueden llevar a cabo en casa,
son:
 Infusión: calentar agua y añadir la parte de la planta necesaria en el
primer hervor. Seguidamente se aparta del fuego, se tapa y se deja
reposar unos minutos. La infusión una vez hecha no debe hervir. Se suele
 preparar con las partes jóvenes de la planta, como hojas, flores y
semillas. Es la forma de preparación más frecuente y sencilla, se le
denomina también apagado o té. Forma parte de una cultura de consumo
de hierbas aromáticas que se usan no solo para fines medicinales.
Consiste en poner en contacto las partes de las plantas con agua
hirviendo por unos minutos, dejando que se enfríe progresivamente. Al
no usarse calor directo, garantiza que sus partes no sufren deterioro.
Más frecuentemente se usa para las partes blandas de las plantas como
hojas y flores.
 Decocción: proceso por el cual la planta se hierve en agua durante un
periodo de tiempo determinado. Se usa este procedimiento con las
partes más duras, como corteza, hojas coriáceas, raíces y tallos.
 Reducción: si la cocción se lleva a cabo durante más de 20 minutos, se
produce la reducción. Se emplea para principios activos que resisten el
calor y de los que se necesita, por su escasa proporción, una mayor
concentración.
 Maceración: consiste en dejar reposar las plantas en agua fría durante
algunas horas. Sirve para extraer principios activos inestables frente al
calor pero solubles en agua.
 Tintura o vinos medicinales: es la maceración hecha en alcohol y
normalmente lleva una parte de la planta por cinco de alcohol. Se usa si
los principios activos no se disuelven bien en agua o son de sabor
desagradable, empleándose generalmente planta seca.

*Manejo Agroecológico de Plagas.

Procesos que se efectúan en la siembra de cultivos en los

diferentes agro ecosistemas debido a que siempre tiene aparejada la
llegada de algunos agentes de deterioro (insectos, ácaros, etc.) los
cuales se van a presentar en menor o mayor medida, según hayan
sido las precauciones y el manejo del hábitat hecho por el agricultor.
Acciones desarrollada:

En esta fase se estableció el plan de acción hacer desarrollado a fin de dar

respuesta a los objetivos planteados para ellos, dejando grandes
experiencias vividas y espacio a la reflexión de lo que estábamos haciendo.

L a ejecución del mismo estuvo conformada por varios encuentros entre

los cuales se descubren la planificación, ejecución, mantenimiento, control
y establecimiento por escrito del proyecto socio-productivo como tal dichas
acciones se expresaran a continuación

Actividad N 1

09-08-2019

Limpieza de los canteros y sus alrededores .

Actividad N 2

10-08-2019

Resiembra de los hijos de plátano

Actividad N 3

16-08-2019

Remover la arena de los canteros para la siembra de las plantas

medicinales

Actividad N 4

17-08-2019

Siembra de las plantas medicinales como:

Limoncillo
Jengibre

Mejorana

Colombiana

Ruda

Menta

Toronjil

Cilantro

Anís

Actividad N 5

23-08-2019

Visita a la comunidad Consejo Comunal Buenos Aires inces parte baja

avenida 1 frente la clínica panamericana, charla y limpieza del parque de
sus áreas verde.

Actividad N 6

24-08-2019

Siembra de las plantas medicinales en dicha comunidad.

Actividad N 7

30-08-2019

Regar las plantas en los canteros de la Universidad “Simón Rodríguez”

Actividad N 8

31-08-2019

Mano amiga por la UNESR

Actividad N 9

06-09-2019

Elaboración de cartelera y regar las plantas

Actividad N 10

07-09-2019

Visita de nuevo a la comunidad para supervisar las plantas medicinales,

regar y hacer entrega de nuevas plantas.

Actividad N 11

13-09-2019

Cierre del proyecto

Actividad N 12

14-09-2019

Cierre de la comunidad