CPE, ISFD N° 3 – SMA

Profesorado de Educación
Secundaria en Biología.
BIOLOGIA GENERAL. 1° A.

TP Unidad 3: Metabolismo (Fotosíntesis,

Glucolisis, Fermentación y Respiración celular)

Profesora: Di Martino, Cecilia

Alumna: Bidal, Natalia Paola.
 1 .A continuación se presentan representaciones de dos tipos de células eucariotas que ya fueron
estudiadas en la Unidad 1.
a. Vegetal
CITOPLASMA: Glucólisis

MITOCONDRIAS: en la matriz
Ciclo de Krebs. En la cresta,
Fosforilación Oxidativa

CLOROPLASTOS: en los tilacoides,

reacciones luminosas. En los
estromas, Ciclo de Calvin.

b. Animal

CITOPLASMA: Glucólisis

MITOCONDRIAS: en la matriz
Ciclo de Krebs. En la cresta,
Fosforilación Oxidativa

Identificar y marcar los cloroplastos y las mitocondrias en las representaciones de ambos modelos
celulares.
2 .Utilizando sus notas sobre Glucolisis, Fermentación y Respiración Celular del libro Biología de
Curtis haga un esquema de estos procesos. Indicar en las células de la pregunta 1 la organela en la
cúal ocurre este proceso.
 FIG 2-1 Producción de ácido láctico: en el curso de esta reacción, el NADH se oxida y el ácido pirúvico se reduce. Las moléculas de NAD+
producidas por esta reacción se reciclan en la secuencia glucolítica. Sin este reciclado, la glucólisis no puede seguir adelante. En las células
musculares, la aculación de ácido láctico da por resultado dolor y fatiga muscular. (Fuente: Teresa; Audesirk, Gerald; Byers, Bruce E. Biología. La
vida en la Tierra Con fisiologíaNovena edición)

FIG 2-2 De ácido pirúvico a etanol: en el primer paso se desprende CO2. En el segundo, se oxida NADH y se reduce el acetaldehído. La mayor
parte de la energía química de la glucosa permanece en el alcohol, que es el producto final de la secuencia. Sin embargo, por medio de la regeneración
del NAD+´, estos pasos permiten que la glucólisis continúe. (Fuente: Teresa; Audesirk, Gerald; Byers, Bruce E. Biología. La vida en la Tierra Con
fisiologíaNovena edición)
FIG 3- 1 Formación de acetil- CoA: la molécula de tres carbonos del
ácido pirúvico se oxida al grupo de acetilo de dos carbonos, que
combina con la coenzima A formando acetil-CoA. La oxidación de la
molécula de ácido pirúvico está acoplada a la reducción de NAD+. La
acetil-CoAentra en el ciclo de Krebs. Ocurre en el citosol. (Fuente:
Teresa; Audesirk, Gerald; Byers, Bruce E. Biología. La vida en la
Tierra Con fisiologíaNovena edición)

FIG 3-2 En este ciclo, los carbonos donados por el grupo

acetilo se oxidan a CO2 y los electrones pasan a los
transportadores de electrones. Al igual que en la
glucólisis, en cada paso interviene una enzima específica.
La coenzima A es el nexo entre la oxidación del ácido
pirúvico y el ciclo de Krebs. En el curso de estos pasos,
parte de la energía liberada por la oxidación de los
enlaces C-H y C-C se usa para convertir ADP en ATP
(una molécula por ciclo), y parte se usa para producir
NADH y H+ a partir de NAD+ (tres moléculas por ciclo).
Además, una fracción de la energía se utiliza para
reducir un segundo transportador de electrones, el FAD.
Por cada giro del ciclo, se forma una molécula de
FADH2 a partir de FAD. No se requiere O2 para el ciclo
de Krebs: los electrones y los protones eliminados en la
oxidación del carbono son aceptados por el NAD+ y el
FAD. Se necesitan dos vueltas del ciclo para completar
la oxidación de una molécula de glucosa. Así, el
rendimiento energético total del ciclo de Krebs para una
molécula de glucosa es dos moléculas de ATP, seis
moléculas de NADH y dos moléculas de FADH2. Ocurre
en la Matriz Mitocondrial. (Fuente: Teresa; Audesirk,
Gerald; Byers, Bruce E. Biología. La vida en la Tierra
Con fisiologíaNovena edición)
 FIG 4-1 La cadena de transporte de electrones está insertada en la membrana interna de la mitocondria.
❶ NADH y FADH2 donan sus electrones energizados e iones hidrógeno a la CTE. A medida que los
electrones pasan por la cadena (flechas gruesas), parte de su energía sirve para bombear iones
hidrógeno de la matriz al espacio intermembranoso (flechas delgadas). ❷ Esto genera un gradiente de
iones que impulsa la síntesis de ATP. ❸Al final de la cadena de transporte de electrones, los que no
tienen energía se combinan con los iones hidrógeno y el oxígeno de la matriz y forman agua.
❹ Los iones hidrógeno pasan por su gradiente de concentración del espacio intermembranoso a la
matriz a través de los canales de ATP sintasa y producen ATP a partir del ADP y el fosfato.
(Fuente: Teresa; Audesirk, Gerald; Byers, Bruce E. Biología. La vida en la Tierra Con fisiologíaNovena edición)

3. Utilizando sus notas sobre fotosíntesis basadas en la lectura del texto extraido del libro Biología de
Curtis haga un esquema del proceso de fotosíntesis indicando que ocurre en las distintas estructuras
celulares. De ser necesario magnificar alguna de las organelas hágalo.
FIG 5-1 Esquema de las estructuras de la fotosíntesis (a) En las plantas terrestres, la
fotosíntesis se realiza principalmente en las hojas. (b) Sección de una hoja, que muestra las células del
mesófilo, donde se concentran los cloroplastos y la cutícula impermeable que recubre la hoja por sus dos
caras. (c) Micrografía óptica de una célula del mesófilo, repleta de cloroplastos. (d) Cloroplasto que muestra
el estroma y los tilacoides donde se realiza la fotosíntesis. (Fuente: Teresa; Audesirk, Gerald; Byers, Bruce
E. Biología. La vida en la Tierra Con fisiologíaNovena edición)
FIG 5-2 Esquema de la relación entre las reacciones luminosas y el ciclo de Calvin Las moléculas simples que
proporcionan los ingredientes básicos para la fotosíntesis (CO2 y H2O) entran en momentos distintos y se usan en partes diferentes
de los cloroplastos. Aquí también se ve que el O2 liberado durante la fotosíntesis proviene del H2O, mientras que el carbono utilizado en
la síntesis de la glucosa se obtiene del CO2. En figuras posteriores se muestran versiones más pequeñas de esta ilustración, para indicar
dónde ocurren los procesos específicos. (Fuente: Teresa; Audesirk, Gerald; Byers, Bruce
E. Biología. La vida en la Tierra Con fisiologíaNovena edición)

4. Utilizando sus respuestas a las preguntas 2 y 3 de la actividad 1 compárelas con el esquema realizado
anteriormente. Describa si encontró similitudes/diferencias, cuáles?
 FOTOSÍNTESIS RESPIRACIÓN CELULAR
Vías anabólicas Vías catabólicas
Se realiza sólo donde hay clorofila. Se realiza en plantas y animales.
Se desprende oxígeno a la atmósfera. Consume o utiliza oxígeno de aire.
Se consume Dióxido de carbono del aire para sintetizar Se elimina dióxido de carbono.
glucosa
Se consume agua para sintetizar glucosa Se produce y elimina agua
Se producen alimentos. Se desintegran y consumen alimentos.
Se forman compuestos con mucha energía. Se desdobla la glucosa para desprender energía.
Se consume y almacena energía. Reacciones exergónicas
Reacciones endergónicas
Se efectúa en los cloroplastos, tilacoides. Se realiza en las mitocondrias.
Se realiza en presencia de luz. Se efectúa durante todo el día.
Se utilizan compuestos químicos para obtener compuestos Se utulizan compuestos complejos para producir
complejos, hidratos de carbono y otros. compuestos sencillos : CO2 y H2O.
Transforma la energía luminosa en energía química, ATP. Transforma a la energía química en calor y en energía
aprovechable.
Los dos procesos se producen en organelas específicas de la célula.
Necesitan de enzimas para realizar sus reacciones.
intervienen componentes inorgánicos como H2O, CO2, O2.
Hay materia orgánica.
Sintetizan ATP.
En la Fotosíntesis se produce Síntesis de ATP y en la Respiración la fosforilación oxidativa
Ambos procesos necesitan de una Cadena transporte de electrones: En la Fotosíntesis (en fase luminosa) y en la
Respiración (cadena respiratoria).
La Fotosíntesis es un proceso complementario de formación de alimento y O2 a la Respiración, ya que ésta necesita del
alimento formado y del O2.

5. Realizar una tabla en la cual se expongan las ideas de los procesos metabólicos estudiados (preguntas
2 y 3 actividad 1 y preguntas y 4 actividad 2)

Ubicación Proceso Resultado

Reacciones que Tilacoides La luz incide sobre el fotosistema II La energía de la luz se convierte
captan energía lanza electrones cuesta arriba. Estos en energía química que se
lumínica electrones son reemplazados por almacena en enlaces de ATP y
electrones de moléculas de agua NADPH.
que, al escindirse, liberan O2. Los
electrones luego pasan cuesta
abajo, a lo largo de una cadena de
transporte de electrones, al
fotosistema I y de éste (hacia abajo)
al NADPH. Como resultado de este
proceso se produce ATP a través de
un mecanismo quimiosmótico
Reacciones que fijan Estroma Ciclo de Calvin. El NADPH y el ATP La energía química del ATP y del
carbono formados en las reacciones que NADPH se usa para incorporar
capturan energía lumínica se carbono a moléculas orgánicas.
utilizan para reducir el CO2. El ciclo
produce gliceraldehído fosfato, a
partir del cual pueden formarse
glucosa y otros compuestos
orgánicos.
Glucólisis Se desarrolla en el La glucosa (6 carbonos) se degrada Se produce ATP
citoplasma hasta producir dos moléculas de
tres carbonos, ácido pirúvico.
Ciclo de krebs Matriz mitocondrial Se degrada el ácido purúvico Se producen moléculas
liberando en forma progresiva intermediarias reducidas, NADH2
dióxido de Carbono y FADH2 y Formación de ATP
Fosforilación Cresta mitocondrial Transferencia de electrones que Finalizan con la formación de
Oxidativa determinan ciclos de oxidación y agua expensas de oxígeno
reducción de los citocromos molecular y los hidrógenos
aportados por los intermediarios
formados en la etapa anterior,
NADH y FADH. Así se forma ATP
por oxidación de los
intermediarios, NADH y FADH

BIBLIOGRAFIA:

• CURTIS, H., BARNES, SCHNECK, A. Y MASSARINI A. Biología. 2013. 7ma edición. EAN: 978-950-06-0334-8. Buenos
Aires: Médica Panamericana, 2013

• Audesirk, T; Audesirk, G; Byers, Bruce E. Biología. La vida en la Tierra Con fisiología 9na edición. Pearson Educación
de México, S.A de C.V., México, 2013. ISBN: 978-607-32-1526-8