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Das Premium Kochsystem

Il Systema Premium di Cucina
El Systema Premium de Cocción
Le Système Premium de la Cuisine
The Premium Cooking System
Het Premium Kooksysteem

Helado de yogur y fresas

Para 6 personas

250 grs. de fresas

1-2 paquetitos de azúcar de vainilla
150 grs. de yogur de nata
150 grs. de nata batida
3 cucharadas de licor de naraja
50 grs. de chocolate blanco

1. Limpiar las fresas, cortarlas en trozos y reducirlas a puré junto con o 2 paquetitos de azúcar de vainilla,
según lo dulces que sean.
2. Añadirles el yogur de nata, la nata batida y el licor de naranja. Picar el chocolate o cortarlo en láminas
finas con un pelador e incorporarlo asimismo a la masa de helado.
3. Dejar congelar la masa de helado en una máquina para hacer helados o en el congelador. Si deja
congelar la masa de helado en el congelador, mezcle bien la masa de vez en cuando, al principio, esto
evita que se formen menos cristales de hielo y hace que el helado quede más cremoso.

Tiempo de preparación: unos 20 minutos (sin el tiempo de congelación)

unas 190 Kcal por
persona o ración