TEJIDOS VEGETALES

REALZADO POR:

DEIVI RAMÍREZ LÓPEZ

HADIS MENDOZA

SILVIA CUELLO

ESTUDIANTES DE PRIMER SEMESTRE

BIOLOGÍA Y BOTÁNICA

PROGRAMA DE INGENIERA AGRÍCOLA 2019

DOCENTE:

EDWIN CAMACHO

UNIVERSIDAD DE SUCRE

FACULTAD DE INGENIERÍA

SINCELEJO – SUCRE

2018
 RESUMEN

En esta práctica se realizó con base en el estudio de los tejidos vegetales, donde realizamos procedimiento
utilizando diversos tipos de vegetales a las cuales tomamos hojas y tallos e hicimos cortes transversales y
longitudinales para observa para que sus células en el microscopio, sus tejido y partes vegetales presente
que cumplen funciones específicas en el interior de los tejidos.
 INTRODUCCIÓN

En los tejidos vegetales las células varían tanto en tamaño, estructura y función. La diferencia en
estructura está relacionada con las diferentes funciones de acuerdo al período de vida de una planta. En la
realización de sus funciones las células se combinan de diferentes maneras formando, inclusive en un
mismo órgano caridad asociaciones o sistemas de tejidos. Se distinguen 3 principales sistemas de tejidos:
el dérmico, que forma estructura protectora externas en todo el cuerpo de la planta, En plantas jóvenes
está representado por la epidermis y en plantas hechas o estado de grosor por la epidermis. El sistema
vascular está constituido por el floema que conducen azúcares disueltos y otros compuestos desde las
células fotosíntesinteticas de las hojas y tallos verdes hasta otras células y el Xilema que conduce agua y
minerales disueltos. El sistema vascular fundamental que forma la masa de una planta joven llenando los
espacios entre la epidermis y el sistema vascular. Es en la mayor parte parénquima, con frecuencia
incluye algo de colénquima y esclerénquima. Las células más frecuentes en el cuerpo de las plantas son
de tipo parénquima con células poliédricas de paredes delgadas y tienen funciones como el
almacenamiento de alimento, la fotosíntesis y la respiración aeróbica. Las células de la colénquima que
proporcionan soporte a partes de la planta que todavía están en crecimiento, se encuentran presente en
tallos jóvenes.
 MÉTODO

Identificación de cristales.

 Rafidios: Con una cuchilla hicimos una sección muy delgada del peciolo de la planta (dieffenbachia o
Monstera) balazo o en la punta de la hoja de la sábila y agregamos una gota de agua en la placa y pusimos
el cubreobjetos. Examinamos su preparación con objetivo 10X Y 20X para tener idea general del tipo de
parénquima que compone el peciolo y pudimos ver los cristales delgados en forma de agujas en paquetes
dispersados. Estos cristales forman en forma de agujas se llaman rafidios los cuales son fáciles de
encontrar en la punta de familia (Arácea p.) o cartuchos.

 Drusas: En cortes transversales de tallos de verdolagas (portalada oleácea) o mango (Manguitera indica)
identificamos cristales en forma rómbica de oxalato de calcio. primero con agua destilada, añadimos una
gota de eosina, la cual tiñe ligeramente la célula, pero no los cristales. agregamos una gota de HCL y
miramos que sucedió en el cristal.

 Cistolitos: Cortamos transversalmente la hoja de caucho ornamentalmente, hojas de pringamoza o árbol

del pan e identificamos la formación de carbonato de calcio, llamado cistolito, estos se observan hacia la
epidermis superior. Haga dibujos de lo observado.

 Tejidos meristemáticos: Hicimos varios cortes longitudinales en la yema terminal de un árbol de

matarratón.
Observamos el microscopio, como de costumbre, primero con agua destilada, en este montaje utilizamos
posteriormente toluidina.

 Parénquimas.

Hicimos varios cortes transversales de tallos de Gliricidia spium o verdolaga, agregamos una o dos gotas de
lugol y observamos en el microscopio. Identifique las células parenquimatosas de paredes delgadas. El
tejido parenquimático de las hojas o mesófilo, se observa plenamente al hacer cortes transversales de
hojas de caucho, pringamoza etc.

El parénquima aerífero, se puede observar en plantas acuáticas como taruya; se tomaron peciolos y limbos
foliares, se hicieron cortes transversales. Se observaron espacios bastantes amplios entre células., los
cuales son conocidos como aerénquimas y se comunican con el aire atmosférico a través de las estomas.
El parénquima acuífero Se observa en Plantas suculentas Cómo cactus y sábila.

 Colénquima.
En Varias Cortes transversales de auyama más una gota de tonina, observamos el microscopio
las células de la colénquima.
Fibras de esclerénquima En cortes transversales

 Tejidos vasculares.
 observamos Cortes transversales de saúco,
matarratón; enumeramos los tejidos de las epidermis Hacia dentro y antes de llegar a la médula,
observamos las formaciones de unos espacios en forma de collar, éstos son los que hacen vasculares
(xilema y floema).

 Tejido epidérmico.
Tómame, de maíz, separamos con mucho cuidado la parte superior (epiderm), Procuramos no arranca el
tejido verde. Hicimos el montaje y observamos en el microscopio.

MATERIALRES

 PORTAOBJETOS – CUBREOBJETOS  TALLOS DE VERDOLAGA

 CUCHULLA  TALLOS DE AHUYAMA
 AGUA DESTILADA  TALLOS DE TARUYA
 TIONINA  TALLOS DE CACTUS
 TOLUIDINA  TALLOS DE LIRIO
 LUGOL  TALLOS DE SABILA Y
 TALLOS DE MATARRATON COQUITO
 TALLOS SAUCO  HOJA DE BALAZO Y
CAUCHO

RESULTADOS Y ANALISIS DE RESULTADOS

IDENTIFICACION DE CRISTALES
 RAFIDIOS: En las estructuras observadas en el corte transversal de la sábila se nota la presencia de
estructuras en forma de agujas o pullas las cuales eran abundantes y reciben el nombre de rafidio, las que
están formada por oxalato de calcio y tiene función de defensa protegiendo a la plata de los herbívoros, y
se combinan con la presencia de compuestos nitrogenados. Cuando
los herbívoros mastican las hojas, los cristales producen pequeñas
incisiones en la mucosa por lo que puede penetrar el ácido oxálico y
puede producir graves irritaciones.

IMAGEN 1
 HOJA DE LA SABILA

 DRUSAS: En corte transversal de tallo de verdolaga fue posible identificar pequeñas estructuras
cristalinas de forma romboica de oxalato de calcio, conocidas como dursas que no son mas que
acumulaciones de iones en el liquid de las vacuolas en
concentraciones muy superiors a las del cotoplasma exterior,
formando asi estas acumulaciones en forma de estralla, estas
evidencian de alguna manera la ubicacion de la membrane de una
vacuola o tonoplasto, estas agrupaciones en algunos ayudan junto
con la presion en las vacuolas a mantener la presion de turgencia y
por consiguiente la rigidez de la planta.

IMAGEN 2

TALLO DE LA VERDOLAGA

 CISTOLITOS: En este montage se observe en la hoja de caucho una serie de estructuras llamadas
cistolitos, estos son una concentracion de carbonato calcico que se forma sobre determinadas
excrecencias de la membrane en el interior de las celulas. Se hallan
principalmente en las celulas epidermicas justo en el corte que
estamos analizando. La evidencia de ultraestructuras suguere que el
citoplasma de litoquistes transporta los carbonatos al cistolito a
traves de las vesiculas de golgi y organiza la descomposicion de
microfibras de celulosa de cistolito a traves de un sistma de
microtubules que se encuentran debajo de la membrane plasmatica
que envuelve el cistolito en crecimiento. La clavija esta compuesta de
material amorfo muy manchado como el de una pared cellular
sellada apoplasticamente. Es incapaz de soportar la migracion de
iones de lantano al cistolito.

IMAGEN 3
 HOJA DE CAUCHO

 TEJIDOS
MERISTEMATICO: Este montage
hicimos varios cortes longitudinales
en un tallo de matarraton le
adicionamos agua destilada y
pudimos observar Sus células son
pequeñas, tienen forma
poliédrica, tienen paredes finas y
vacuolas pequeñas y abundantes;
estas celulas se caracterizan
por mantenerse siempre joven
y poco diferenciado. Tienen capacidad de división y de estas células aparecen los demás tejidos. Lo cual
diferencia los vegetales de los animales que llegaron a la multicelularidad de una forma completamente
diferente. El meristemo de la raíz habitualmente está cubierto por una estructura de células diferenciadas
que lo protege, conocida como cofia.

IMAGEN 4 IMAGEN 5

TALLO DE MATARRATON TALLO DE MATARRATON

 PARENQUIMA: En un corte de verdolaga y utilizando lugol se identifica el parénquima fundamental

vegetal llamado tejido de relleno de la planta, se localizan en todos los órganos vegetales, llenan espacios
libres que dejan otros órganos y tejidos. Las células parenquimaticas están poco especializadas, y su
forma puede ser muy variable: más o menos isodiametricas y facetadas, casi poliédricas o alargadas. Las
 paredes celulares son flexibles y delgadas, de
celulosa, aunque pueden presentar paredes secundarias lignificadas.

IMAGEN 6

TALLO DE LA VERDOLAGA CON LA TOLUVIDINA

 PARENQUIMA AERIFICA: En un corte de taruya se identifico el

llamado parenquima aerifero, visible como especie de micro
espacios entre las celulas, es un tejido que contiene grandes espacion
intercelulares vacios, mayors que os normalmente encontrados en
otros tejidos, por donde circulan los gases que permiten la aireacion de los organos de la planta, este
parenquima esta especialmente desarrollado en las plantas que viven en ambientes muy humedos o
acuaticos,son la denominadas plantas hidrofobicas.el aereoquima es continuo desde los tallos hasta las
raices y los grandes espacios intercelulares permiten la conduccion de gases, aumentando la difucion de
estos desde las hojas hasta las raices.

IMAGEN 7

TALLO DE TARUYA CON TOLUVIDINA

  COLENQUIMA: En este experimento hicimos
un corte transversal del tallo de la ahuyama y le agregamos una gota de tionina, observamos las células
colénquima la cual son tejidos encargados del sostén de hojas y tallos en crecimiento. En raíces aparece
muy raramente, se lo encuentra en las que están expuestas a la luz (plantas epifitas). Y en órganos adultos
es el tejido de sostén de partes de la planta que no desarrollan mucho esclerénquima, como las hojas y
tallos de algunas plantas herbáceas.

IMAGEN 8

TALLO DE LA AHUYAMA

 ESCLERENQUIMA: hicimos un corte transversal del seudotallo de coquito y observamos que está
formado por células cortas de forma poliédricas, cuyas paredes se lignifican y alcanzan un gran espesor, y
presentan numerosos poros que permiten la nutrición del protoplasma, el cual se va consumiendo poco
apoco en la elaboración de la lignina, hasta desapareciendo por completo; de modo que el esclerénquima
está constituido por células muertas, de paredes gruesas y cavidad pequeña. También es el tejido de sostén
por excelencia y constituye la parte más dura del vegetal.

IMAGEN 9

SEUDOTALLO DE COQUITO
  TEJIDOS VASCULARES: En este experimento
cogimos la muestra del tallo del matarraton (imagen 4 y 5) la cueles vimos los tejidos epidérmicos de
adentro hacia afuera y observamos la formación de unos espacios en forma de collar, formando un anillo
esos son los haces vasculares, o sea, la xilema y el floema y estos están ubicados en cordones paralelo
inmenso en el tejido fundamental, y se caracteriza por tener un tejido que cubre el cuerpo de la planta. El
tejido vascular es continuo en toda la planta y se encarga del transporte de sustancias.

 Tejidos epidérmicos: tomamos una hoja de lirio y separamos la parte superior, o sea, la epidermis, y
observamos que está ubicado en la superficie de todo cuerpo de la planta. Son células aplanadas, cubierta
por cutículas, algunas especializadas como célula oclusiva; su función es que evita la desecación y
permite el intercambio gaseoso. También observamos que su membrana que su membrana n es muy
engrosada, sin espacio intercelular, y están muy bien acomodadas unas de otras. Toda esta estructura
morfológica de la cutícula de la hoja de lirio nos hace referencia sin duda al tejido epidérmico.

IMAGEN 10

HOJA DE LIRIO

CONCLUSIÓN

En la práctica pudimos evidenciar la parénquima y colénquima en diferentes plantas en como se observa

al agregar la toluidina en que en colénquima la pared celular es más gruesa en el esclerénquima se
observó que los haces vasculares recubren el esclerénquima. En que el parénquima forma cristales en los
rafidios, drogas se agregó la toluidina para encontrarlas y los citolitos.
 ANEXOS

1. ¿Que caracteriza a un meristemo primario y a Uno secundario?

Es que el meristemo Secundarios se originan a partir de células diferenciadas que nuevamente adquieren
su capacidad de division. Y los meristemos Primarios son los meristemas apicales del tallo y raíz
presentes originariamente en el embrión y son capaces de producir los tejidos primarios.

2. ¿Que se entiende por procambium?

Tejido meristemático que aparece tempranamente en el embrión, a partir del cual se originan los tejidos
conductores primarios. Células meristemáticas remanentes cuyo destino es convertirse en cambium
vascular. Se sitúan entre el xilema y el floema primarios.

3. ¿Que diferencia existe entre cambium fascicular e interfascircular?

El cámbium fascicular forma xilema y floema, pero el cámbium interfascicular forma solo parénquima
radiomedular, muy ancho, y por consiguiente los tejidos vasculares secundarios también están divididos
en cordones.

4. ¿Que importancia tiene el cambium para el crecimiento en diametro de la planta?

El cambium es responsable del crecimiento secundario en grosor de los tallos, es un meristemo

secundario, formado por células adultas que vuelven a recuperar su carácter meristemático.
5. De acuerdo con las observaciones morfologicas, ¿que function son atribuibles al floema, xilema,
esclerenquima, colenquima, y epidermis?

La function del Parénquimas es la fotosíntesis, el almacenamiento, la elaboración de sustancias

orgánicas y la regeneración de tejidos; La función de la epidermis es proteger contra el crecimiento
de bacterias, hongos y los rayos UV.
La function del Esclerénquima es servir de soporte a los órganos vegetales que han culminado su
proceso de crecimiento; la función del xilema es transportar agua, sales minerales y otros
nutrientes desde la raíz hasta las hojas de las plantas. Y por último el floema es encargado del
transporte de nutrientes orgánicos e inorgánicos especialmente azúcares producidos por la parte
aérea fotosintética y autótrofa, hacia las partes basales subterráneas, no fotosintéticas,
heterótrofas de las plantas vasculares.

BIBLIOGRAFIAS

 https://www.udg.co.cu/cmap/botanica/Tejidos_meristematicos.htm
 http://www.infojardin.net/glosario/pradera/procambium.htm
 http://www.biologia.edu.ar/botanica/tema18/tema18-2tiposcrec2.htm
 https://es.m.wikipedia.org/wiki/C%C3%A1mbium