Fluidos y termodinámica Laboratorio de Física, No.

10, 28 10 2019 1

Viscosidad

Autor: Luz Angélica Morantes Castro 1, 

Brian Alejandro Abadía Cano 2 
Juan Camilo Robayo Murillo 3 
  
1
lmorantes@javeriana.edu.co
2
abadiabrian@javeriana.edu.co
3
 j_robayo@javeriana.edu.co

Contexto histórico e importancia

Esta ley es la fuerza de fricción que los cuerpos esféricos experimentan dentro de
un fluido laminar de bajos números de Reynolds, esta fórmula fue derivada gracias
a el físico y matemático George Gabriel Stokes y la importancia de esta ley es que
permite conocer la velocidad límite de la partícula en el fluido, la ecuación se
presenta a continuación, pero posteriormente será deducida en el marco
conceptual.

Importancia de la ley para la ingeniería civil es la granulometría por hidrómetro la

cual se utiliza la ley de Stokes con el fin aumentar el volumen ocupado por las
partículas finas de la granulometría, para así disminuir los costos en la compra de
cemento debido que la parte granulométrica es más económica con respecto al
cemento.

Resumen
En esta práctica de laboratorio se usa la ley de Stokes para el cálculo de la
viscosidad del fluido glicerina utilizado.

Objetivo General
 Determinar la viscosidad de la glicerina apoyados en la ley de Stokes
2 Luz Angélica Morantes Castro2 , Juan Camilo Robayo Murillo 3 

Objetivos Específicos
 Comparar las velocidades experimentales y las teóricas deducidas de
la ley de Stokes
 Comparar la viscosidad experimental con respecto a la viscosidad
teórica

Marco conceptual

Para el análisis de este laboratorio debemos de usar la ecuación de la ley de

Stokes, la ecuación de la viscosidad a partir de Stokes la ecuación de la
velocidad, por lo cual se presentan a continuación con sus respectivas
descripciones.

 Ecuación de Stokes

Ecuación 1:Ley de Stokes Referencia [2]

Donde:
𝑚
𝑣𝑝 = 𝑣𝑒𝑙𝑜𝑐𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑑𝑒 𝑙𝑎 𝑝𝑎𝑟𝑡𝑖𝑐𝑢𝑙𝑎 [ ]
𝑠
𝑚
𝑔 = 𝑔𝑟𝑎𝑣𝑒𝑑𝑎𝑑 [ 2 ]
𝑠
𝐷𝑝 = 𝐷𝑖𝑎𝑚𝑒𝑡𝑟𝑜 𝑑𝑒 𝑙𝑎 𝑝𝑎𝑟𝑡𝑖𝑐𝑢𝑙𝑎 [𝑚]
𝑘𝑔
𝜌𝑙 = 𝐷𝑒𝑛𝑠𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑑𝑒𝑙 𝑙𝑖𝑞𝑢𝑖𝑑𝑜 [ 3 ]
𝑚
𝑘𝑔
𝜌𝑝 = 𝐷𝑒𝑛𝑠𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑑𝑒 𝑙𝑎 𝑝𝑎𝑟𝑡𝑖𝑐𝑢𝑙𝑎 [ 3 ]
𝑚
𝑁∗𝑠
𝜇 = 𝑣𝑖𝑠𝑐𝑜𝑠𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑑𝑒𝑙 𝑙𝑖𝑞𝑢𝑖𝑑𝑜 [ 2 ]
𝑚

 Ecuación de la viscosidad

Ecuación 2: Ecuación de la viscosidad a partir de Stokes

Fluidos y termodinámica. Laboratorio 10 , 28 10 2019 3

Donde los elementos de la Ecuación 2 son los mismos de la Ecuación 1.

 Ecuación de la densidad

Ecuación 3: Ecuación de la densidad

𝑚 = 𝑚𝑎𝑠𝑎 [𝑘𝑔]
𝑉 = 𝑉𝑜𝑙𝑢𝑚𝑒𝑛 [𝑚3 ]

 Ecuación de velocidad de una partícula

Ecuación 4: Velocidad constante de una partícula

Donde:
𝑚
𝑣𝑝 = 𝑣𝑒𝑙𝑜𝑐𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑑𝑒 𝑙𝑎 𝑝𝑎𝑟𝑡𝑖𝑐𝑢𝑙𝑎 [ ]
𝑠
𝑥 = 𝐷𝑖𝑠𝑡𝑎𝑛𝑐𝑖𝑎 𝑟𝑒𝑐𝑜𝑟𝑟𝑖𝑑𝑎 [𝑚]
𝑡 = 𝑇𝑖𝑒𝑚𝑝𝑜 [𝑡]

Resultados

- Materiales:
 Soporte Universal.
 Probeta.
 Glicerina.
 Cronometro.
 Regla.
 Imán.
 Esferas de Acero de 6 diámetros distintos.
4 Luz Angélica Morantes Castro2 , Juan Camilo Robayo Murillo 3 

- Montaje Experimental:

Imagen 1. Montaje de Imagen 2. Esquema de Trayectoria

Práctica de Laboratorio. de la Esfera dentro del Fluido.

- Procedimiento de Adquisición de Datos:

Para esta práctica, se utilizan 6 esferas de acero, las cuales son introducidas
dentro de la probeta, la cual está llena con glicerina, por su orificio superior,
dejándolas caer a través del fluido; a continuación, con un cronometro se
registra el tiempo que le toma a la esfera atravesar un intervalo de altura de la
probeta, del cual ya se tiene definida su longitud. Para este procedimiento se
debe tener cuidado de que la esfera no tenga rozamiento con las paredes de la
probeta que alteren su velocidad y trayectoria de caída a través del fluido. Una
vez la esfera alcance el fondo de la probeta, la esfera es retirada con un imán.
El procedimiento anterior descrito debe repetirse de igual forma para las 6
esferas requeridas en esta práctica.
Fluidos y termodinámica. Laboratorio 10 , 28 10 2019 5

- Tabla de Datos:
Como resultado de la adquisición de datos en práctica, se obtuvieron las
siguientes mediciones para cada esfera.

Tiempo
Masa ± Diametro ± Distancia de caida
Esfera promedio de
1x10^-5 (Kg) 1x10^-5 (m) ± 1x10^-3 (m)
caida ± 0,01 (s)

Esfera 1 3,E-04 4,E-03 0,64 10,94

Esfera 2 9,E-04 6,E-03 0,64 7,52
Esfera 3 1,E-03 7,E-03 0,64 7,20
Esfera 4 2,E-03 8,E-03 0,64 7,38
Esfera 5 4,E-03 1,E-02 0,64 10,60
Esfera 6 7,E-03 1,E-02 0,64 13,63
Tabla 1. Datos obtenidos en Practica

Análisis de resultados

Usando los datos obtenidos en práctica, se obtienen otras magnitudes

necesarias para hallar la viscosidad del fluido estudiado, a continuación, se
explicará cada procedimiento.

Con los datos del diámetro de las esferas utilizadas, se procede a hallar el
volumen de las mismas, usando la ecuación de volumen de la esfera en función
del diámetro.

4 𝐷 3
𝑉 = 𝜋( )
3 2

Donde D es el diámetro hallado para cada esfera, con este dato y la masa de la
esfera se obtiene la densidad de la esfera, que, para la ecuación de Stokes, es
la densidad de la partícula dentro del fluido, usando la ecuación 3 de la pagina
3.

𝑀𝑎𝑠𝑎
𝜌=
𝑉𝑜𝑙𝑢𝑚𝑒𝑛
6 Luz Angélica Morantes Castro2 , Juan Camilo Robayo Murillo 3 

Así mismo, con los datos del tiempo requerido para que la esfera atravesara el
intervalo de la probeta definido, es posible calcular la velocidad de caída
experimental de la esfera a través del fluido, para el cual, se usa la ecuación 4
de la página 3.

𝐷𝑖𝑠𝑡𝑎𝑛𝑐𝑖𝑎 𝑑𝑒𝑙 𝐼𝑛𝑡𝑒𝑟𝑣𝑎𝑙𝑜

𝑉𝑝 =
𝑇𝑖𝑒𝑚𝑝𝑜 𝑇𝑟𝑎𝑛𝑠𝑐𝑢𝑟𝑟𝑖𝑑𝑜

Con los datos obtenidos anteriormente, es posible hallar la viscosidad del fluido
usando la ecuación 2 de la página 2, reemplazando los valores obtenidos de
forma experimental. Para demostración se tomarán los datos de la Esfera 1.

𝑔 ∗ (𝐷𝑃 )2 ∗ (𝜌𝑙 − 𝜌𝑝 )
µ=
18 ∗ 𝑣𝑝

4 3.99 ∗ 10−3 𝑚
3 2.6 ∗ 10−4 𝐾𝑔
𝑉 = 𝜋( ) 𝜌=
3 2 3.32 ∗ 10−8 𝑚3
𝐾𝑔
𝑉 = 3.32 ∗ 10−8 𝑚3 𝜌 = 7817.3
𝑚3

0.64 𝑚 𝑚
𝑉𝑝 = 𝑉𝑝 = 0.059
10.24 𝑠 𝑠

𝑁 𝐾𝑔 𝐾𝑔
9.81 2 ∗ (3.99 ∗ 10−3 𝑚)2 ∗ (1600 3 − 7817.3 3 )
µ𝐸𝑠𝑓𝑒𝑟𝑎 1 = 𝑚 𝑚 𝑚
𝑚
18 ∗ −0.059 𝑠

𝑁∗𝑠
µ𝐸𝑠𝑓𝑒𝑟𝑎 1 = 0.922
𝑚2

Debido a que la velocidad de toma negativa, ya que esta en caída, es decir,

disminuyendo altura, al operarla en la ecuación de viscosidad el signo negativo
se cancela con el signo negativo resultante de la diferencia de densidad entre el
fluido y la partícula (Esfera 1).
Fluidos y termodinámica. Laboratorio 10 , 28 10 2019 7

Obteniendo en el párrafo anterior el valor de la viscosidad por Stokes de forma

experimental, se halla de forma teórica el valor de la velocidad de la partícula
𝑁∗𝑠
(Esfera 1) usando el valor teórico de la viscosidad de la glicerina (1.49 𝑚2 ), a lo
cual se sigue el siguiente procedimiento.

𝑔 ∗ (𝐷𝑃 )2 ∗ (𝜌𝑙 − 𝜌𝑝 )
𝑣𝑝 =
18 ∗ µ

𝑁 𝐾𝑔 𝐾𝑔
9.81 ∗ (3.99 ∗ 10−3 𝑚)2 ∗ (1600 3 − 7817.3 3 )
𝑣𝑝 = 𝑚2 𝑚 𝑚
𝐸𝑠𝑓𝑒𝑟𝑎 1 𝑁∗𝑠
18 ∗ 1.49 2
𝑚
𝑚
𝑣𝑝 𝐸𝑠𝑓𝑒𝑟𝑎 1 = −0.036
𝑠

Para calcular el error entre el valor de la velocidad experimental y la velocidad

hallada por Stokes, se halla la diferencia entre ambas velocidades y se divide entre
la velocidad experimental para dejarlo en porcentaje, como ejemplo, se usan los
valores de la esfera 1.

𝑚 𝑚
0.059 𝑠 − 0.036 𝑠
𝐸𝑟𝑟𝑜𝑟 = | 𝑚 | ∗ 100 = 62.7%
0.059 𝑠

Para calcular el error de la viscosidad, se halla la diferencia entre la viscosidad teórica

𝑁∗𝑠
de la glicerina (1.49 𝑚2 ) y la hallada de forma experimental y se divide entre la
viscosidad teórica para dejarlo en porcentaje.

Este procedimiento se repite para cada magnitud hallada para cada esfera; los
resultados son presentados a continuación.
8 Luz Angélica Morantes Castro2 , Juan Camilo Robayo Murillo 3 

Velocidad
Masa ± Volumen Densidad Esfera Viscosidad Velocidad Error entre
Esfera experimental
1x10^-5 (Kg) Esfera (m^3) (kg/m^3) [(N*s)/m^2 ] Stokes (m/s) Velocidades
(m/s)
Esfera 1 3,E-04 3,E-08 7817,287 -0,059 0,922 -0,036 62,7%
Esfera 2 9,E-04 1,E-07 7780,908 -0,085 1,425 -0,081 5,3%
Esfera 3 1,E-03 1,E-07 7753,119 -0,089 1,598 -0,095 6,1%
Esfera 4 2,E-03 3,E-07 7787,972 -0,087 2,483 -0,144 39,6%
Esfera 5 4,E-03 5,E-07 7777,338 -0,060 5,563 -0,224 73,0%
Esfera 6 7,E-03 9,E-07 7803,013 -0,047 10,368 -0,325 85,5%
Promedios 3,726 45,4%

Tabla 2. Datos de las magnitudes de velocidades experimentales y por Stokes con su

respectivo error con la viscosidad experimental halladas para cada esfera usada.

- Propagación de Error.

Para determinar la propagación de error en cada medición, se debe tener en cuenta

las variables de las ecuaciones usadas que hayan sido medidas en campo y que
tengan una incertidumbre dada por el instrumento de medición usado.

Para la ecuación de velocidad de caída de la partícula en fluido por Stokes, se

realiza el siguiente procedimiento usando los valores de la esfera 1.

Ecuación de Stokes para Velocidad

𝑔 ∗ (𝐷𝑃 )2 ∗ (𝜌𝑙 − 𝜌𝑝 )
𝑣𝑝 =
18 ∗ µ

De forma expandida se obtiene:

𝑀
𝑔 ∗ (𝐷𝑃 )2 ∗ [𝜌𝑙 − ( )]
4 𝐷𝑃 3
3 𝜋 ( 2 )
𝑣𝑝 =
18 ∗ µ

Donde Dp es el diámetro de la esfera, M la masa de la misma esfera 1, ρl es la

densidad del fluido teórica, g es la gravedad teórica y µ la viscosidad teórica de
la glicerina.
Fluidos y termodinámica. Laboratorio 10 , 28 10 2019 9

Entonces, la propagación de error está dada por:

2 2
𝜕𝑣𝑝 𝜕𝑣𝑝
𝑣𝑝 = √( ∗ ∆𝐷𝑃 ) + ( ∗ ∆𝑀)
𝜕𝐷𝑃 𝜕𝑀

Valores:
∆𝐷𝑃 = 3.99x10-3 m ± 1x10 -5m.
∆𝑀 = 2.6x10-4 g ± 1x10 -4g.

En esta ecuación solo hay error de medición potencial en la masa y el diámetro

de la partícula (esfera 1).

Calculo de derivadas parciales.

𝜕𝑣𝑝 𝑔 6𝑀
= ∗ (2𝜌𝑙 ∗ ∆𝐷𝑃 + )=
𝜕𝐷𝑃 18µ 𝜋(∆𝐷𝑃 )2
9.81 6∗2.6∗10−4
18∗1.49
∗ (2 ∗ 1600 ∗ 3.99 ∗ 10−3 + 𝜋(3.99∗10−3 )2 ) = 16.085

𝜕𝑣𝑝 −𝑔 −9.81
𝜕𝑀
= 3µ𝜋𝐷 = 3∗1.49∗𝜋∗3.99∗10−3 = -175.17
𝑃

Reemplazando los valores:

𝑣𝑝 = √(16.085 ∗ 10−5 )2 + (−175.17 ∗ 10−4 )2

𝑣𝑝 = 1.75 ∗ 10−2

Para la ecuación de viscosidad de la partícula en fluido por Stokes, se realiza el

siguiente procedimiento usando los valores de la esfera 1.

Ecuación de Stokes para Velocidad

𝑔 ∗ (𝐷𝑃 )2 ∗ (𝜌𝑙 − 𝜌𝑝 )
µ=
18 ∗ 𝑣𝑝
De forma expandida se obtiene:
10 Luz Angélica Morantes Castro2 , Juan Camilo Robayo Murillo 3 

𝑀
𝑔 ∗ (𝐷𝑃 )2 ∗ [𝜌𝑙 − ( )]
4 𝐷𝑃 3
𝜋( )
3 2
µ= 𝑥
18 ∗ 𝑡

Donde Dp es el diámetro de la esfera, M la masa de la misma esfera 1, ρ l es la

densidad del fluido teórica, g es la gravedad teórica, x es la distancia del intervalo
medido en la probeta y t es el tiempo que se tardó la partícula (esfera 1) en
atravesar el intervalo en la probeta.

Entonces, la propagación de error está dada por:

2 2 2 2
𝜕µ 𝜕µ 𝜕µ 𝜕µ
µ = √( ∗ ∆𝐷𝑃 ) + ( ∗ ∆𝑚) + ( ∗ ∆𝑥) + ( ∗ ∆𝑡)
𝜕𝐷𝑃 𝜕𝑀 𝜕𝑥 𝜕𝑡

Valores:
∆𝐷𝑃 = 3.99x10-3 m ± 1x10 -5m.
∆𝑀 = 2.6x10-4 g ± 1x10-4g.
∆𝑥 = 0.640 m ± 1x10 -3m.
∆𝑡 = 10.94 s ± 0.01 s.

En esta ecuación hay error de medición potencial en la masa y diámetro de la

partícula (esfera 1), en la distancia del intervalo de la probeta y el tiempo
transcurrido desde que la partícula ingresa hasta que sale del intervalo medido.

Calculo de derivadas parciales.

𝜕µ 𝑔𝑡 6𝑚 9.81∗10.94
= 18𝑥 ∗ (2𝜌𝑙 ∗ ∆𝐷𝑃 + 𝜋(∆𝐷 2 )= ∗ (2 ∗ 1600 ∗ 3.99 ∗ 10−3 +
𝜕𝐷𝑃 𝑃) 18∗0.64
6∗2.6∗10−4
𝜋(3.99∗10−3 )2
)

𝜕µ
𝜕𝐷𝑃
= 409.67

𝜕µ −𝑔𝑡 −9.81∗10.94
𝜕𝑀
= 3𝑥𝜋𝐷 = 3∗0.64∗𝜋∗3.99∗10−3 = - 407.673
𝑃
Fluidos y termodinámica. Laboratorio 10 , 28 10 2019 11

6∗𝑀 2 6∗2.6∗10−4
𝑔(𝐷𝑃 )2 [𝜌𝑙 −( 3 )]∗𝑡 −9.81∗(3.99∗10−3 ) ∗[1600−( 3 )]∗10.99
𝜕µ 𝜋(𝐷𝑃 ) 𝜋(3.99∗10−3 )
=− = = 361.00
𝜕𝑥 18∗𝑥 2 18∗0.64 2

6𝑀 2 6∗2.6∗10−4
𝑔(𝐷𝑃 )2 [𝜌𝑙 −( 3 )] 9.81∗(3.99∗10−3 ) ∗[1600−( 3 )]
𝜕µ 𝜋(𝐷𝑃 ) 𝜋(3.99∗10−3 )
𝜕𝑡
= 18𝑥
= 18∗0.64
= -8.43x10-2

Reemplazando los valores:

𝑣𝑝
= √(409.67 ∗ 10−5 )2 + (−407.673 ∗ 10−4 )2 + (361 ∗ 10−3 )2 + (−8.43 ∗ 10−2 ∗ 0.01)2

𝑣𝑝 = 0.366

Con las ecuaciones anteriores, se determina la incertidumbre por medición para

las velocidades y viscosidades halladas por el método de Stokes; los
procedimientos anteriormente mostrados se deben repetir para cada esfera usada
reemplazando con los respectivos datos, a continuación, se tabula esa
información.

Velocidad
Velocidad Incertidumbre Error entre Viscosidad Incertidumbre Error entre
Esfera experimental
Stokes (m/s) Stokes ± Velocidades [(N*s)/m^2 ] Viscocidad ± Viscocidades
(m/s)
Esfera 1 -0,059 -0,036 1,75,E-02 62,7% 0,922 0,366 56,8%
Esfera 2 -0,085 -0,081 1,17,E-02 5,3% 1,425 0,377 6,5%
Esfera 3 -0,089 -0,095 1,07,E-02 6,1% 1,598 0,390 10,8%
Esfera 4 -0,087 -0,144 8,75,E-03 39,6% 2,483 0,493 99,3%
Esfera 5 -0,060 -0,224 7,01,E-03 73,0% 5,563 0,876 407,3%
Esfera 6 -0,047 -0,325 5,84,E-03 85,5% 10,368 1,356 887,8%
Promedios 45,4% 3,726 Promedios 223,6%
Tabla 3. Datos de las magnitudes de velocidades y viscosidad por Stokes con su
respectiva incertidumbre.

Según los datos de la Tabla 3, los resultados finales son los siguientes:

La esfera 1 se desplazó a través de la glicerina con una viscosidad de 0.922 ±

0.366 N*s/m^2 con una velocidad de 0.036 ± 0.0175 m/s, con un error de
viscosidad del 56.8 % y un error de velocidad de 62.7 %.
12 Luz Angélica Morantes Castro2 , Juan Camilo Robayo Murillo 3 

La esfera 2 se desplazó a través de la glicerina con una viscosidad de 1.425 ±

0.377 N*s/m^2 con una velocidad de 0.081 ± 0.0117 m/s, con un error de
viscosidad del 6.5 % y un error de velocidad de 5.3 %.

La esfera 3 se desplazó a través de la glicerina con una viscosidad de 1.598 ±

0.390 N*s/m^2 con una velocidad de 0.095 ± 0.0107 m/s, con un error de
viscosidad del 10.8 % y un error de velocidad de 6.1 %.

La esfera 4 se desplazó a través de la glicerina con una viscosidad de 2.483 ±

0.493 N*s/m^2 con una velocidad de 0.144 ± 0.0875 m/s, con un error de
viscosidad del 99.3 % y un error de velocidad de 39.6 %.

La esfera 5 se desplazó a través de la glicerina con una viscosidad de 5.563 ±

0.876 N*s/m^2 con una velocidad de 0.224 ± 0.0701 m/s, con un error de
viscosidad del 407.3 % y un error de velocidad de 73 %.

La esfera 6 se desplazó a través de la glicerina con una viscosidad de 10.368 ±

1.356 N*s/m^2 con una velocidad de 0.325 ± 0.0584 m/s, con un error de
viscosidad del 887.8 % y un error de velocidad de 85.5 %.

Según lo anterior, el error promedio de viscosidad es de 223.6% y de velocidad

de caída a través de un fluido de 45.4%

Conclusiones

- Una posible causa de errores tan altos en la viscosidad se debe a la falta de

cuidado en la toma de datos en práctica, ya que hay una alta posibilidad de que
se haya alterado la distancia de caída del intervalo; esto se comprueba al
observar que la incertidumbre de la esfera 6 aumenta hasta casi 70 veces la
incertidumbre de la esfera inicial para ambas magnitudes, tanto para la
velocidad y la viscosidad.
- Otras posibles causas de error en los cálculos se deben a la capilaridad del
fluido, ya que entre más grande es la esfera, menor distancia hay entre la
superficie de la esfera y las paredes de la probeta, por lo que una fuerza de
rozamiento pudo estar afectando las mediciones.
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