Este ensayo se basa principal mente en mi opinión sobre la siguiente
frase, dicha por José Miguel Mulet.
“Puedes pensar que la comida es natural ¿no? Pero la verdad es que
en un tomate cherry hay mucha más tecnología que en un iPhone”
Mi opinión comienza tratando esta afirmación como válida, porque
hoy en día la comida es bastante tratada ya sea porque así es más fácil y conveniente de producir o para darle un mejor sabor para nosotros los consumidores, y para tratar estos productos se utiliza toda esta tecnología que el autor nos informa en la anterior frase.
Aunque no es comprobado, ningún estudio revela que esto sea
completamente saludable pero tampoco estudios que demuestren que sean dañinas al consumirlas, lo que pasa es que hemos modificado muchas especies de plantas para que sean lo que son hoy en día, plantas comestibles y posiblemente saludables hasta que se demuestre lo contrario.
En conclusión, en mi opinión tomaría esta frase como cierta e
investigando un poco más a fondo me doy cuenta que cada día esto se aplica más para mejorar la producción, la calidad, la venta… etc. Dejado claro mi punto de vista frente a esta afirmación. Profundizare un poco más sobre las ideas del autor. El tienes otras afirmaciones de este tipo con respecto a la comida que cultivamos. Afirma que la comida natural es un mito, porque “toda es fruto de una selección artificial”. José miguel mulet Es autor de un libro en el que defiende los transgénicos, los conservantes y la tecnología aplicada a la seguridad alimentaria: “Comer sin miedo” “No hay nada natural porque la naturaleza no da de comer, sino la agricultura y la ganadería” El autor considera que es imposible vivir sin transgénicos, nos clara que los podemos encontrar en la ropa, en la mayoría de medicamentos. Etc. También nos dice que en el laboratorio hay muchos alimentos con antioxidantes productos para celiacos o alimentos con menos colesterol, es solo cuestión de tiempo para que salgan al mercado.
No todo lo natural es bueno:
Porque no todo lo natural es bueno, defiende: “Las amanitas faloides, el veneno de serpiente y la toxina botulínica son muy naturales”. José miguel mulet Mi opinión surge con una pregunta. ¿Nosotros decidimos que es lo bueno y que es lo malo? O ¿podemos hacerlo? Pienso que no, simplemente la naturaleza ya está predefinida así, solo fue cuestión de tiempo para que comenzáramos a modificar lo que nos da. Esto no quiere decir que podamos convertir algo que sea malo en algo saludable o bueno para nosotros. La mayoría de productos que modificamos no tiene mucha diferencia de sabor a comparación con un producto natural, dice el autor, “no hay mucha diferencia de sabor”, o de la carne de una “gallina feliz” criada en el campo y otra en una jaula. No he tenido la posibilidad de poder comprobar esto lo que pienso es que el sabor debería ser algo notable tras todo el procedimiento por el que puedan pasar estos productos
Tan convencido está que la tecnología es y será positiva para el
sector alimentario que afirma que constituye uno de los pilares para acabar con el hambre en el mundo en el futuro, sumando “control demográfico y control político”. Sinceramente empero que tenga razón, sería un avanza bastante grande para la humanidad que esta tecnología pueda acabar con el hambre de los países más pobres.
En pocas palabras pienso que la tecnología en los alimentos pueden
aportan un gran avance en la humanidad, ya que podrían corregir muchos errores o defectos que tenemos hoy en día con respecto a este tema, gracias a los científicos esto se puede hacer realidad y espero que lo sea, sin embargo no creo que esto se pueda hacer de la noche a la mañana ya que esto tiene su procedimiento y es algo lento. Finalmente mientras que esto ocurre pienso que deberíamos disfrutar de lo natural Mayor parte de la información tomada de: En un tomate hay más tecnología que en un iPhone