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ENTREGA DE
MATERIA
PRIMA

RECIBE LA MATERIA PRIMA

CUMPLE CON
LA CANTIDAD Y NO
LA CALIDAD
ESTABLECIDA
POR LA
ORGANIZACIÓN

SI

PASTEURIZACIÓN

REALIZACIÓN DE DERIVADOS

CUMPLE CON LA
CALIDAD NO
ESTABLECIDA Y
LAS PRUEBAS DE
SALUBRIDAD

DERIVADOS
SEGUNDARIOS
 SI

COMPRADORES,
ALMECES

CLIENTES

FIN