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SISAP: Boletín diario de arroz

Lima 15 de febrero del 2019

I ASOCIACIÓN DE PRODUCTORES AGRÍCOLAS MERCADO DE SANTA ANITA (APAMSA) 3 - LIMA

160 Precios del arroz nacional en la APAMSA (S/ x Saco)

150
140
130
120 118.0
110
100 91.2
90
80 86.9
ene-18 ene-25 feb-01 feb-08 feb-15
Extra (50 kilos) Superior (49 kilos) Corriente (49 kilos)

Precios del arroz según calidad (S/ por Unidad de medida) 180 Precios del arroz importado (Samán) en la APAMSA
175 (S/ x Saco 50 kg)
Precio PRECIOS
Promedio Var. 170
Últ 7 días mié-13 jue-14 vie-15 (%) 165
Arroz nacional 160
Corriente (49 kilos) 86.9 86.9 86.9 86.9 0.0% 155 156.1
Superior (49 kilos) 91.4 91.5 91.3 91.2 -0.1% 150
Sup.Despuntado (49 kilos) 105.1 105.2 105.1 105.1 0.0% 145
Extra (50Env.
Paisana kilos)
(20 kilos) 118.1
... 118.1 118.1
... 118.0
... 0.0%
#¡VALOR! 140
Arroz de Uruguay ene-18 ene-25 feb-01 feb-08 feb-15
Saman (50 kilos) 156.2 156.3 156.2 156.1 0.0%
Ingreso de arroz a la APAMSA durante las últimas
cuatro semanas (t)
Ingreso de arroz a la APAMSA, según procedencia, últimos 2000

1,242

1,219

1,163
1,150

1,077
30 días ( t ) 1500
Lambayeque 17,280 1000
Otros 32 0
Arequipa 0 0 500
Importado
Ancash 5,619
0 0
Tumbes 150 1 0
San
AmazonasMartín 06,368
0 ene-17 ene-24 ene-31 feb-07 feb-14
Cajamarca 0 0
Piura
La Libertad 2,006 0 0
La Libertad 2006 7
Ingreso mensual del arroz a la APAMSA (Miles de t )
San Martín 6368 22 2,018 2,019
36.6

ImportadoPiura 0 5619 19

33.0

32.6
32.5

32.5
32.3

31.9

31.8

31.7
31.4

40

30.7
Lambayeque 17280 59

26.6
25.7

Cajamarca
TOTAL 0 29267 100
30
13.8

Amazonas 0 20

Tumbes 150 10

0
Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic

II PRECIOS DEL ARROZ EN LA REGIÓN LAMBAYEQUE

PRECIO DEL ARROZ EN EL MERCADO DE MOSHOQUEQUE
Últimos 7 días P R E C I O S
Precio Precio jueves-14 viernes-15
Máximo Mínimo Mínimo Máximo Mínimo Máximo
Arroz nor oriental
Extra (50 kilos) 105 100 100 105 100 105
Despuntado (50 kilos) 100 97 97 100 97 100
Superior (50 kilos) 95 92 92 95 92 95
Arroz criollo o norteño
Extra (50 kilos) 125 122 122 125 122 125
Despuntado (50 kilos) 118 115 115 118 115 118
Superior (50 kilos) 110 107 107 110 107 110
Moshoqueque: Precios del arroz nor oriental
Precio PRECIOS (S/ x saco de 50 kg)
Promedio Variación 140.00
130.00
Últ. 7 días mié-13 jue-14 vie-15 (%) 120.00
De origen nor oriental 110.00
Extra (50 kilos) 102.5 102.5 102.5 102.5 0.0% 100.00
90.00
Despuntado (50 kilos) 98.5 98.5 98.5 98.5 0.0% 80.00
Superior (50 kilos) 93.5 93.5 93.5 93.5 0.0% 70.00
60.00
Criollo o norteño 50.00
mié-30
vie-18

jue-24

mar-05

jue-07

mié-13
mar-22

sáb-26

lun-28

vie-01

sáb-09

lun-11

vie-15
dom-20

dom-03

Extra (50 kilos) 123.5 123.5 123.5 123.5 0.0%

Despuntado (50 kilos) 116.5 116.5 116.5 116.5 0.0%
Superior (50 kilos) 108.5 108.5 108.5 108.5 0.0% Arroz Extra Arroz Despuntado Arroz Superior
PRECIO DEL ARROZ EN MOLINOS
Ultimos 7 días P R E C I O S Moshoqueque: Precios del arroz criollo
Precio Precio jueves-14 viernes-15
Máximo Mínimo Mínimo Máximo Mínimo Máximo 160.00 ( S/ x saco de 50 kg)
Arroz nor oriental 140.00
Extra (50 kilos) 100.0 95.0 95.0 100.0 95.0 100.0 120.00
Despuntado (50 kilos) 94.0 87.0 87.0 90.0 87.0 90.0 100.00
Superior (50 kilos) 90.0 83.0 83.0 85.0 83.0 85.0
80.00
Arroz criollo o norteño 60.00
mié-13
jue-24

lun-28
mié-30

jue-07

lun-11
vie-18

mar-22

vie-01

mar-05

vie-15
dom-20

dom-03

Extra (50 kilos) 110.0 108.0 108.0 110.0 108.0 110.0

sáb-09
sáb-26

Despuntado (50 kilos) 105.0 102.0 102.0 105.0 102.0 105.0

Superior (50 kilos) 100.0 95.0 95.0 100.0 95.0 100.0
Arroz Extra Arroz Despuntado Arroz Superior
III PRECIOS REFERENCIALES DE ARROZ EN PRINCIPALES ZONAS PRODUCTORAS DEL PAÍS Calendario de Cosechas (%)

PILADO EN MOLINO ( Soles) Piura

50
Extra Despuntado Superior
Mín Máx Mín Máx Mín Máx
LAMBAYEQUE Saco de 50 kg. Saco de 50 kg. Saco de 50 kg.
Nor Oriental 95.0 100.0 87.0 90.0 83.0 85.0
Norteño (Lambayeque) 108.0 110.0 102.0 105.0 95.0 100.0 0

Feb

Abr

Set
Oct
Ene

Jun

Nov
Dic
Mar

May

Jul
Ago
PILADO EN MOLINO (Soles)
Extra Superior Corriente 100 Lambayeque
Mín Máx Mín Máx Mín Máx
SAN MARTÍN Saco de 50 kg. Saco de 50 kg. Saco de 50 kg. 50
Rioja 84.0 90.0 75.0 82.0 68.0 73.0
Moyobamba ... ... 67.0 70.0 63.0 65.0
Bellavista 76.0 85.0 72.0 75.0 65.0 70.0 0

Ene

Abr
Feb

Jun

Ago

Oct

Dic
Jul

Set

Nov
Mar

May
Tocache 85.0 90.0 78.0 80.0 70.0 73.0
San Martín 92.0 96.0 85.0 88.0 64.0 66.0
Picota ... ... 80.0 84.0 74.0 78.0 60 La Libertad
CAJAMARCA Saco de 50 kg. Saco de 50 kg. Saco de 50 kg. 40
Jaén (Variedad Moro) ... ... ... ... ... ...
Jaén (Variedad Capirona) ... ... ... ... ... ... 20
0

E…

N…
F…

A…
M…

M…
Abr

Oct
Jun
Jul

Set

Dic
LA LIBERTAD Saco de 50 kg. Saco de 49 kg. Saco de 49 kg.
Chepén ... ... ... ... ... ...
Pacasmayo /Guadalupe ... ... ... ... ... ... San Martín
Gran Chimú ... ... ... ... ... ... 50

AREQUIPA Saco de 50 kg. Saco de 50 kg. Saco de 50 kg.

Castilla ... ... ... ... ... ...
Islay ... ... ... .... ... ... 0
Camaná ... ... ... ... … …

Feb
Ene

Abr

Set
Oct
Nov
Dic
Ago
Mar

May
Jun
Jul
… Sin información

IV COMERCIO INTERNACIONAL
Ene
Importación mensual de arroz. P.A.: 1006300000 (t) 2 Feb Importación de arroz en el Peru
Mar
2018 2019 Abr Periodo: Enero-Febrero 2019
Otros
May Tailandia
3%
60,000 Jun 4%
Jul
35,362

50,000 Ago
28,980

26,009

26,027
25,173

24,265
24,133

40,000 Set Brasil

21,693
21,256

20,481
20,378

Oct
16,865
16,814

26%
14,251

30,000 Nov
20,000 Dic Uruguay
10,000 67%
0

0
0

0
Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic
* La información de importaciones es preliminar, puede ser reajustada Precios internac. del arroz (Arroz elaborado, 15 % grano partido FOB, Bangkok, Tailandia)
US$ / t
Precios internacionales del arroz (Arroz elaborado 15 % grano partido 2015 2016 2017 2018 2019
FOB, Bangkok, Tailandia) 1 Enero 408.8 361.4 370.0 416.2 403.9
700 Febrero 410.8 377.3 364.1 427.1 407.0
Marzo 401.1 378.4 366.2 419.3
600 Abril 392.4 386.4 372.9 440.5
500 Mayo 380.0 412.2 396.6 444.0
Junio 369.8 430.5 439.6 426.6
400 Julio 383.5 432.2 412.7 395.6
Agosto 369.6 417.5 388.9 397.8
300 Setiembre 354.0 382.7 391.5 399.0
Octubre 362.8 368.2 387.2 403.0
200 Noviembre 364.0 362.5 389.9 395.9
Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic Diciembre 360.4 369.3 402.0 398.4
Fuente: Odepa con información de bolsas, Reuters y Mercado de Liniers.
2017 2018 2019
Elaboración: MINAGRI - Dirección General de Evaluación y Seguimiento de Políticas.

V INFORMACIÓN MENSUAL DE PRECIOS EN LA APAMSA 3

Precio del Arroz Corriente en la APAMSA (S/ x saco de 49 kilos) Precio del Arroz Superior en en la APAMSA (S/ x saco de 49 kg)

130 130
120
110 110
100
90 90
80 2019 2019
70 2018 70 2018
60 2017 2017
50 50
Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic

Precio del Arroz Extra en en la APAMSA (S/ x saco de 50 kilos) Precio del Arroz importado de Uruguay en la APAMSA (S/ x saco de 50 kilos)

150 190
170
130
150
110 130
90 2019
110 2019

2018 90 2018
70 2017 70 2017

50 50
Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic
Notas:
1
Fuente: ODEPA
2
Superintendencia Nacional de Administración Tributaria SUNAT
3
Fuente: Asociación de Productores Agrícolas Mercado Santa Anita
Elaboración: DEA- Area de Comercialización