Determinación de la densidad de sólidos y líquidos

RESUMEN

Para medir la densidad de los liquidas se utiliza el picnómetro o hidrometro, y para medir la densidad de
sustancias sólidas necesitamos conocer su masa y volumen, para ello recurrimos a los elementos como
la probeta y la balanza ya sea analítica o granataria. Se utilizaron diferentes métodos para determinar la
densidad tanto del agua y una sustancia desconocida, como de un material irregular y una esfera de
hierro. La medición del volumen por medio del principio de Arquímedes es muy imprecisa e inexacta, la
formula por la cual se calcula el porcentaje de error es muy útil para saber la exactitud que se tuvo en la
prueba. El hidrometro es muy fácil de usar pero tiene su desventaja y es que no se puede medir a
diferentes temperaturas

Jorge Andrés Puerto Fuentes

Ender Adrián Pacheco

Para la medición de volúmenes de sólidos

1. INTRODUCCION
En el momento de registrar las densidades
de cualquier sustancia ya sea sólida,
liquida o gaseosa, debemos hacerlo con
ciertas unidades que dependen del estado
en el cual se encuentran. Para las
sustancias sólidas sus unidades son g/cc,
líquidos y soluciones g/mL y para gases
g/L1. A la hora de determinar la densidad de
un elemento o compuesto se debe conocer
su masa y su volumen2. Para determinar la
masa lo hacemos por medio de una
balanza analítica o granataria, las cuales
son las más utilizadas en el laboratorio de
química. Para medir el volumen, lo
hacemos dependiendo si es una sustancia
líquida o un material sólido, ya que existen
varios métodos para hacerlo3.
La medición del volumen de los líquidos lo
podemos hacer por medio de dos métodos:
el primero y el más utilizado es el
picnómetro, el cual consiste en una
pequeña botella de vidrio aforada, con un
tapón de vidrio esmerilado atravesado en el
medio por un orificio capilar4. Funciona
pesando previamente el picnómetro vacío y
luego pesándolo con el líquido a medir,
como se tiene el peso y el volumen del
líquido se determina la densidad. El
segundo es el hidrómetro y aunque no es
tan utilizado como el primero, es mas
practico ya que mide la densidad del liquido
directamente sin hacer cálculos previos de
masa y volumen5, su funcionamiento se
basa en el principio hidrostático de
Arquímedes, el cual establece que “todo
cuerpo sumergido en un liquido
experimenta un empuje hacia arriba igual a
la masa del liquido desalojado”. La
medición debe hacerse a una determinada
temperatura (24oC).
se hace dependiendo de su forma, pueden
ser regulares o irregulares. EL volumen de
sólidos regulares lo hacemos midiendo sus
dimensiones y aplicando las formulas
matemáticas dependiendo de la figura
geométrica, para sólidos irregulares lo
hacemos por el principio de Arquímedes el
cual establece “Cuando se sumerge un
sólido insoluble en un liquido, el cambio de
volumen aparente es igual al volumen del
sólido sumergido”.
Así fácilmente podemos medir densidad y
volumen de cualquier sustancia aunque
hay que tener en cuanta que siempre
existirá el error en los cálculos y por medio
del cálculo del porcentaje de error
podremos saber que tan acertados
estuvieron los registros observados en los
diferentes elementos.
2. MATERIALES Y METODOS
2.1 PROCEDIMIENTO A LA HORA DE
TOMAR MUESTRAS.
Parte I
Densidad del agua
Pesamos con una precisión de ± 0.0001 g,
un picnómetro con tapa que estaba limpio y
seco. Lo llenamos con agua, lo tapamos, lo
secamos y lo volvimos a pesar. La
diferencia de pesos nos dio la masa del
agua correspondiente al volumen del
picnómetro. Registramos la temperatura del
agua y calculamos la densidad.
Parte II
Densidad de una muestra desconocida

1
Tabla 1. Datos registrados del balín de hierro
Determinamos la densidad, pesando con
una precisión de ± 0.01 g, un picnómetro
con tapa que estaba limpio y seco. Lo
llenamos con el líquido desconocido por
medio de una pipeta y lo tapamos. La
diferencia de pesos entre el picnómetro
vacío y el picnómetro lleno de la sustancia
nos dio la masa, y como el volumen era 5
mL se hallo la densidad.
Parte III
Densidad de un sólido irregular.
Tomamos una probeta de 100 mL y
medimos un volumen de 50 mL. Pesamos
el objeto X, lo agregamos con cuidado a la
probeta y registramos el aumento de
volumen. Luego se peso en la balanza
analítica y calculamos su densidad.
Parte IV
Densidad de una esfera de hierro.
Pesamos una esfera de hierro pequeña,
llenamos una probeta de 100 mL con 50
mL de agua y anotamos el volumen exacto.
Insertamos la esfera en la probeta y
registramos el aumento de volumen en la
probeta, esto nos daba su volumen.
Luego se peso en la balanza analítica para
registrar su peso, ahí ya pudimos calcular
su densidad.
Como se trataba de un material regular, se
midio su diámetro por medio de un
calibrador y por la formula del volumen de
una esfera se calculo el volumen total de
esta
Se inicio observando el desplazamiento
Tabla 2. Datos y cálculos registrados del
material irregular
2.2 METODOLOGIA
Se inicio observando el desplazamiento
que hizo tanto el balín de hierro como el
material irregular, el cual era una cantidad
indeterminada de piedritas en 50 mL
contenidos en una probeta. Luego se peso
en la balanza analítica el balín de hierro, la
misma cantidad indeterminada de piedritas
que se uso en el desplazamiento de agua y
el picnómetro vació. Justo en el momento
que íbamos a medir el picnómetro lleno de
agua se fue la luz, y por consiguiente
tuvimos que seguir midiendo el peso del
picnómetro lleno de agua en la balanza
granataria la cual es muy inexacta y pudo
alterar en cierto sentido los resultados
esperados. Después de pesar el
picnómetro lleno de agua se vació y se
lleno nuevamente de cetona para evaporar
el agua que quedaba, para luego volver a
llenar el picnómetro por medio de una
pipeta, pero esta ves de la sustancia
desconocida y después ser pesada en la
balanza granataria.
Al final se observaron las funciones del
hidrómetro.
2.3 MATERIALES
-Agua de grifo
-Probeta
-Pipeta
-Picnómetro de 5 mL
-Balín de hierro
-Balanza analítica
-Balanza granataria
-Cetona
-Sustancia desconocida
-Sólido desconocido
2

Tabla 3. Datos y cálculos registrados del
picnómetro lleno de agua
3. RESULTADOS Y DISCUSION
Muestra del balín de hierro
Al hacer un análisis de la tabla 1, se puede
observar que la medición de la masa no
vario, siendo una medida precisa, gracias a
la balanza analítica, donde el promedio no
fluctuo mucho de los datos observados.
Respecto al volumen desplazado por este,
se puede ver la inexactitud en la medida,
ya que esta se hizo a ojo y por ende se ve
que no hay parecido en los resultados de
los cálculos hechos de las densidades.
En lo que respecta al porcentaje de error
del calculo hecho entre la densidad
promedio la cual fue 6.96183g/mL y la
densidad teórica del hierro que es 7.87g/mL
se observa claramente que esta estuvo
alrededor de 11.53%, revelando el grado de
imprecisión en el registro de las
observaciones hechas.
Muestra del material irregular
En el momento de determinar la precisión
del volumen desplazado por el material
irregular (tabla 2) se tuvieron problemas ya
que el mesón donde se trabajo estaba
desnivelado y por ello se tuvieron diferente
datos no parecidos entre si.
Contrastando las densidades calculadas se
puede identificar claramente que este
material es más denso que el agua y el
hierro, llegando a una densidad promedio
de 10.143 g/mL, pareciera que el material
extraño fuese Molibdeno el cual tiene una
densidad de 10,2 g/mL, cercana a la
Tabla 4. Datos y cálculos registrados de la
sustancia desconocida
hallada, pero esto es solo una suposición
del autor
Muestra de agua
En la tabla 3 se ve como hallando la
densidad experimentalmente del agua se
consigue llegar a una densidad muy similar
a la teórica (1g/mL). Al determinar el
porcentaje de error se ve un nivel muy
corto de dicho porcentaje el cual esta
alrededor del 2,33%.
Muestra de la sustancia desconocida
En la tabla 4 sin saber el nombre sustancia,
tratamos de encontrar la incógnita de la
densidad con la ayuda del picnómetro, ya
que pesando el picnómetro lleno de la
sustancia y sabiendo que el volumen de
este es 5 mL., por medio de la formula de
densidad se hallo este calculo rápidamente.
Con este resultado no podemos saber el
nombre de la sustancia pero podemos
saber que dicha sustancia es menos densa
del agua.
4. PREGUNTAS Y EJERCICIOS
1. El volumen ocupado por 12.6 g de
un metal es igual al volumen
ocupado por 1.2 g de agua.
Determine a) El peso específico del
metal. b) La densidad del metal.
R/: b) D = M
V
D = 12.6 g = 10.5 g/ml
1.2ml
3
 1.0 mL

a) Pe = Densidad del metal 5. Una determinada masa en gramos

Densidad del agua de una sustancia A ocupa un
volumen igual al de 20 g de una
sustancia B y la densidad de A es
a) Pe = 10.5 g = 10.5 1.5 g/mL; ¿Cuál es la densidad de
1.0 g B?
R/:

2. Un objeto de masa de 27.8 g, ocupa

un volumen de 27 cc. ¿Flotará o no en
agua?

R/: D = M A B
V M=X M =20 g
V = VB V = Va
R/: D = 27.8g = 1.02
27ml D = 1.5 g/ml

No flotara por que es más denso. 1.5g 1ml

20 g X
3. Un recipiente pesa 711.2 g.
Cuando se llena con agua pesa X = 20g x 1 ml = 13.33 mL
1678.8 g y con leche pesa 1706.3
1.5g
g. Usando estos datos determine el
peso especifico de la leche.
D sustancia A = M
R/: g agua = 907.6
V
g leche = 935.1
1.5 g/mL = 13.33g
D agua = 907.6g = 0.907
V
1000ml
VA = 1.5g/mL = 0.1125 mL
13.33g
D leche = 935.1g = 0.935
1000ml
VA = VB
0.1125 = VB
Pe = Densidad de la leche
Densidad del agua
D sustancia B = M
V
Pe = 0.935 = 1.03
0.907
D sustancia B = 20 g = 177.8
0.1125ml
4. ¿Cual es la densidad y el Pe de un
cubo de cobre cuya arista mide 3
6. Determine la densidad de una sustancia
cm. y pesa 291.93 g
si 1.1 litros de ella pesa lo mismo que 2.2
Kg. de agua a 4 C.
R/: V cubo = a3
V cubo = 3cm elevado a la 3 = 9 cc.
R/: D = M
V
D = 291.93g = 32.437 g/mL
D= 2.2 Kg = 2 Kg/L
9ml
1.1 L
Pe = Densidad del cubo de cobre
Densidad del agua

Pe = 32.437 g = 32.437 g/mL

4
REFERENCIAS

1. BAUTISTA, Gerardo. Practicas de

laboratorio de
Biociencias. 1a ED. Bucaramanga,
2002.Pág. 20
2. Ibid
3.I bid
4. DR. GUZMAN, Juan M. Revista Salud.
[online]. (Madrid, España). Copyright ©
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http://www.astrolabio.net/revistas/articulos/1
01416986548097.php
5. Ibid