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TRABAJO DE QUÍMICA
Nombres:
Víctor Ramírez, Hassan Hernández y
Juan Diego Urieles
Docente:
Yesit Pérez
Grado:
10-1
Fecha:
03/08/2019
MONTERÍA, CÓRDOBA
Consultar.
1. Soluciones (concepto).
2. Componentes solución (soluto-solvente).
3. Solubilidad (concepto).
4. Factores que afectan la solubilidad.
5. Cómo se clasifican las soluciones.
6. Propiedades coligativas (colectivos) de las soluciones.
Respuesta.
1. SOLUCIONES.
Una solución es una mezcla homogénea de dos o más sustancias. Estas sustancias pueden ser sólidas,
líquidas y gaseosas.
Las soluciones, también llamadas disoluciones, son uniones físicas entre dos o más sustancias que
originan una mezcla de tipo homogénea, la que presenta uniformidad en todas sus partes.
Hay dos aspectos importantes en el tema de las soluciones: el de las partes o sustancias que las forman
y el de la cantidad de cada una de estas partes, principalmente el soluto. Veremos el primer aspecto.
El soluto.
Es decir, que se reparte o se dispersa en otra sustancia, que es el disolvente, por lo que se puede
encontrar en un estado de agregación diferente al comienzo del proceso de disolución y experimentar
una transición de fase.
El solvente.
Es la sustancia que se encuentra en mayor cantidad y es la que disuelve al soluto. La solución resulta de
mezclar el soluto con el solvente, y estas sustancias mezcladas tan solo experimentan un cambio físico,
específicamente el solvente (aspecto, puntos de fusión, ebullición y congelación, etc.).
Se reconoce al agua como el solvente universal o más popular; cuando el agua actúa como solvente en
las soluciones, entonces estas se denominan "soluciones acuosas".Sin embargo, no todas las sustancias
se disuelven en el agua, sino que lo hacen en otros tipos de solventes (alcohol, etc.), por lo que las
soluciones pueden ser acuosas (cuando el agua es el solven te) y no-acuosas (cuando el solvente es otra
sustancia).
3. LA SOLUBILIDAD.
La solubilidad es un término que relaciona a las partes de una solución, y se refiere a la capa- cidad que
tiene una sustancia (soluto) para disolverse en otra (solvente). El grado de solubilidad mide la capacidad
de un soluto para disolverse en un solvente.
Existen solutos que se disuelven muy bien en el agua (sal de mesa, azúcar, etc.), por lo que su solubilidad
es alta; sin embargo, sucede lo contrario con otros, que casi no se disuelven en agua (soda, etc.), siendo
su solubilidad baja. Un soluto se disuelve mucho mejor cuando:
- La temperatura aumenta.
La solubilidad de una sustancia en un solvente depende de varios factores, entre los cuales se cuentan:
Superficie de contacto: al aumentar la superficie de contacto del soluto, la cual se favorece por
pulverización del mismo, con el solvente, las interacciones soluto-solvente aumentarán y el cuerpo se
disuelve con mayor rapidez.
Grado de agitación: al disolverse el sólido, las partículas del mismo deben difundirse por toda la masa
del solvente. Este proceso es lento y alrededor del cristal se forma una capa de disolución muy
concentrada que dificulta la continuación del proceso.
Presión: Los cambios de presión ordinarios no tienen mayor efecto en la solubilidad de los líquidos y de
sólidos. La solubilidad de gases es directamente proporcional a la presión.
De acuerdo con la cantidad de soluto presente en una solución estas se clasifican en: insaturada o
diluidas, saturada o concentrada y sobresaturada.
Diluidas o Insaturadas: Cuando contienen una pequeña cantidad de soluto, con respecto a la cantidad
de solvente presente. Ejemplo: Si solamente disolvemos 8 g de X en 100 mL de agua, la solución es
insaturada porque no hemos llegado a la cantidad máxima de soluto que podemos disolver.
Saturadas o concentradas: Si la cantidad de soluto es la máxima que puede disolver el solvente a una
temperatura dada. Ejemplo: Si la solubilidad de una sustancia X es de 10 g en 100 mL de agua. Esto
significa que para preparar la solución saturada podemos disolver 10 g de la sustancia X en 100 mL de
agua.
Sobresaturadas: Este tipo de soluciones se consiguen cuando se logra disolver el soluto por encima de
su punto de saturación por influencia del calor. Ejemplo: Si añadimos 13 g de X en 100 mL de agua,
hemos sobrepasado la cantidad máxima de soluto que se puede disolver y parte de ese soluto quedará
en el fondo del envase sin disolver, obteniendo una solución sobresaturada.
Las propiedades coligativas son aquellas propiedades independientes de la naturaleza del soluto, o sea,
solo llegan a depender de la cantidad de moléculas de soluto en reacción con la cantidad total de
moléculas que hallan en la disolución, por suma de cierto soluto no volátil.
Variación de la presión de vapor: Esta propiedad es el resultado del análisi de la relación entre el
solvente y el soluto de una determinada solución. Surge por la disminución de la concentración de un
solvente cuando presenta partículas del soluto. La presión del vapor en este caso será esa presión que
es ejercida por un vapor cuando está en equilibrio con su líquido.
Aumento del punto de ebullición: Cuando en una solución se adiciona un soluto no electrolito al
solvente, se crea una disminución en la presión del vapor en el solvente. Si es menor esta presión la
temperatura deberá de ser aumentada para que cedan las interacciones entre el solvente y el soluto y
pasen así las moléculas solventes a un estado de vapor para conseguir así un equilibrio entre la presión
del entorno y la presión del solvente.
Disminución del punto de fusión: También se nombra como disminución del punto de congelación. Esto
corresponde a la temperatura en donde los primeros cristales de disolvente se comienzan a formar
manteniendo un equilibrio con la disolución. Al adicionar un soluto a un solvente la presión del solvente
no disminuirá más bien se producirá un congelamiento en la solución a temperatura menor que la que
presenta el solvente.
Presión Osmótica: Esta se crea al aumentar la presión que se adiciona a la presión de vapor de una
solución. Cuando se aplica cierta presión a la solución se evita la generación de este tipo de presión.