SECCIÓN TEC.

DEL DEPARTAMENTO DE CIENCIAS DE ENERGÍA Y

MECÁNICA

CARRERA DE MECÁNICA AERONÁUTICA MENCIÓN AVIONES

NRC:

3058

ASIGNATURA:

TRANSFERENCIA DE CALOR

DEBER Nro.: 1

TEMA:

MODOS DE TRANSFERENCIA DE CALOR

ESTUDIANTE:

FERNÁNDEZ PEÑAFIEL MARCOS VINICIO

ID: L00380008 CI: 305046420-9

DOCENTE:

ING. NARANJO SANTIANA RONNY JAIRO

FECHA:

26 DE SEPTIEMBRE DE 2019
 TAREA Nro. 1: Consulta bibliográfica

MODOS DE TRANSFERENCIA DE CALOR

INTRODUCCIÓN

La transferencia de calor como área del saber se enfoca, a diferencia de la termodinámica,

en conocer lo que ocurre durante un proceso de cambio de estado de equilibrio a otro en el
que exista un movimiento de energía dentro del sistema así como la rapidez con la que ocurra
este movimiento. Sin embargo, es necesario que, previo a profundizar dentro de la
transferencia de calor, sea de nuestro conocimiento diferentes conceptos tratados
anteriormente en la termodinámica. El más resaltante será la definición de calor.

“El calor se define como la forma de energía que se transfiere entre dos sistemas (o entre
un sistema y el exterior) debido a una diferencia de temperatura” (Çengel y Boles, 2012, p.
60). Éste intercambio de energía entre dos cuerpos con diferentes temperaturas se da desde el
que tiene mayor temperatura hasta el de menor temperatura.

Figura 1. El cuerpo de mayor temperatura cede calor al cuerpo de menor temperatura.

Entonces, la transferencia de calor estudia este proceso de intercambio de energía entre

dos cuerpos con diferentes temperaturas con el objetivo de conocer los tiempos en que ocurre
el proceso, y que tiempo se necesita para que alguno de los cuerpos en cuestión alcance una
condición térmica específica.

DESARROLLO

Transferencia de calor.

Çengel (2007) señala que la transferencia de calor es la ciencia que trata de la

determinación de las razones del intercambio de energía entre dos o más cuerpos o sistemas
con diferencia de temperatura (p. 2). En el estudio de estos procesos termodinámicos se han
determinado tres modos principales en los que se puede dar la transferencia de calor:
conducción, convección y radiación. A continuación estos serán conceptualizados para
comprender mejor los modos de transferencia de calor existentes.

Conducción.

La transferencia de calor por conducción es la que se da durante la interacción entre las

partículas de dos sustancias, donde las partículas más energizadas de una sustancia
transfieren energía a las menos energizadas. De acuerdo al estado de la materia que presenten
las sustancias en cuestión, será diferente el proceso de transferencia de calor. En los sólidos
se da mediante la vibración entre las moléculas de las fronteras de las sustancias en contacto
y al intercambio de electrones libres. En los líquidos y gas la transferencia se da debido al
choque de moléculas en un movimiento aleatorio. Para que este tipo de transferencia se de
debe existir contacto entre las sustancias o alguna porción de ellas.

Convección.

El método de transferencia de calor por convección es aquel que se da entre un sólido y un

líquido o gas en movimiento, siendo este un aspecto importante, ya que de estar en reposo el
líquido o gas en cuestión, la transferencia se dará netamente por conducción. Es decir, el
método de transferencia de calor por convección es una combinación de los medios
estudiados en la conducción y los movimientos de fluidos. Mientras más rápido sea el
movimiento del fluido, mayor es la transferencia de calor.

Radiación.

“La radiación es la energía emitida por la materia en forma de ondas electromagnéticas (o

fotones) como resultado en los cambios en las configuraciones electrónicas de los átomos o
moléculas” (Çengel, 2007, p. 27). Todo cuerpo constantemente se encuentra emitiendo
energía a sus alrededores mediante ondas electromagnéticas, este hecho se conoce como
radiación. Mediante la radiación es posible que dos cuerpos con diferentes temperaturas, aun
estando en el vacío, puedan alcanzar el equilibrio térmico, ya que el de menor temperatura
recibirá energía radiante desde el de mayor temperatura.

Figura 2. En la figura se puede observar gráficamente los modos de transferencia de calor. La barra metálica es
un cuerpo sólido en contacto directo con la flama. A las manos (arriba) le llega el calor mediante el aire
calentado, siendo este el fluido en movimiento. La flama genera calor a la redonda, transmitido mediante ondas
electromagnéticas a los cuerpos adyacentes.

BIBLIOGRAFÍA

- Çengel, Y. (2007). Transferencia de calor y masa: Un enfoque práctico. (3a ed.).

México, D.F. Ediciones McGraw-Hill Interamericana.
- Çengel, Y. y Boles M. (2012). Termodinámica. (7a ed.). México, D.F. Ediciones
McGraw-Hill Interamericana.
- https://www.textoscientificos.com/fisica/transmision-calor/radiacion
- https://unac.edu.pe/documentos/organizacion/vri/cdcitra/Informes_Finales_Investigac
ion/Setiembre_2011/IF_PANANA%20GIRIO_FIQ/Informe%20final%20Texto.pdf