Los mariscos son una excelente fuente de proteínas, nutrientes y omega-3. Podemos consumirlos para obtener estos beneficios, sin embargo, debemos tener cuidado. Un consumo excesivo de marisco puede resultar perjudicial para nuestra piel. Puesto que los mariscos tienen un alto contenido en yodo, hay que tener cuidado ya que una ingesta elevada de yodo puede originar un brote de acné. Por lo tanto, si eres propenso a sufrir de acné y te gustan mucho los mariscos, deberás consumir este tipo de alimento con moderación, es decir una o dos veces al mes.
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Alimentos congelados Loa alimentos congelados, si bien es cierto que nos sacan de muchos apuros por la falta de tiempo, no debemos consumirlos de manera habitual.Su componente principal es la sal, lo cual aumenta considerablemente los niveles de sodio. Esto puede afectar a la presión sanguínea y puede llegar a ocasionar daños en la salud cardiovascular. Además, los alimentos congelados son sometidos a un intenso proceso durante su preparación que, en algunos casos, lleva a la perdida de todo su contenido nutricional. Exceso de almidón El almidón es un carbohidrato complejo que esta presente en alimentos vegetales. El almidón es necesario para llevar a cabo una serie de funciones como: Producir energía a través de sus moléculas de glucosa. Alimentar al cerebro para que pueda realizar todas sus funciones. Evita la necesidad de energía procedente de proteínas y grasas. Los alimentos ricos en almidón, también son ricos en fibra, que a pesar de no ser digerida, es imprescindible para el correcto funcionamiento del sistema digestivo. Sin embargo, resultan malos hábitos alimenticios los consumo excesivos de alimentos ricos en almidones como el pan, pasta, bollería, pizzas o cereales de desayuno, puede ocasionar trastornos en la salud como por ejemplo un aumento de presión arterial.
Dieta poco variada
Comer de forma habitual los mismos alimentos, es un mal hábito alimenticio. En general, lo hacemos cuando sabemos que un alimento es saludable. La mejor forma de tener una dieta saludable es que sea variada y las cantidades sean moderadas. Existen alimentos que son muy saludables, pero que consumidos en exceso tienen su lado negativo, como por ejemplo el aceite de oliva y las nueces. Ambos resultan muy saludables, pero aportan un elevado número de calorías. Lee también: Los tóxicos en los alimentos procesados Abusar del azúcar Sabemos que consumir azúcar en exceso es un mal hábito alimenticio y que es aconsejable moderarlo. Sin embargo, no basta con utilizar edulcorantes y dejar de comer caramelos para reducir la ingesta de azúcares. Muchos alimentos tienen una elevada cantidad de azúcares y no nos damos cuenta. Debemos acostumbrarnos a leer detenidamente las etiquetas de los alimentos que vamos a consumir. El elevado consumo de azúcar, puede afectar a la salud del cabello y debilitar la piel. Además, la hace más propensa a la aparición de arrugas. No comer grasas saludables Muchas veces cometemos el grave error de creer que, para adelgazar, tenemos que eliminar por completo las grasas de nuestra dieta. La verdad es que no debemos comer alimentos muy ricos en grasas saturadas y dañinas. Sin embargo, si resulta saludable consumir algunas grasas buenas como las ricas en omega-3. Además, nuestro organismo las necesita para el buen funcionamiento de nuestras células. LLUVIA DE IDEAS SOBRE LOS MALOS HÁBITOS DE ALIMENTACIÓN EN LAS FAMILIAS
1. No beber suficiente agua - El cuerpo necesita al menos dos litros de
agua al día. Debemos beber a cualquier hora del día, no esperar a tener sed. 2. Tomar muchos refrescos, incluyendo de dieta - Los refrescos contienen muchos azúcares -aunque sean "light" y no es bueno abusar de ellos. 3. Comer entre comidas - A veces nos empeñamos en comer menos de lo que el cuerpo nos pide y, al final, lo que ocurre es que nos entra hambre a todas horas y terminamos atacando la nevera y comiendo lo primero que nos encontramos. 4. Saltar el desayuno - Por ser la primera comida, el desayuno es muy importante. Debe contener hidratos, proteínas, grasas y vitaminas. No la podemos saltar o nos faltarán las vitaminas para afrontar la jornada diaria. 5. Abusar de los alimentos “light”- Es cierto que este tipo de alimentos tiene un menor porcentaje de calorías que los normales, pero ello no quiere decir que no engorden. Lo lógico es consumir los productos "light" en la misma medida que lo haríamos si no lo fuera. 6. Tomar bebidas alcohólicas - Además de los problemas de salud que puede causar la ingesta de bebidas alcohólicas, tienen una gran cantidad de calorías, por lo que nos harán subir de peso. 7. No llevar una dieta variada - Nuestra alimentación debe contener todo tipo de alimentos, desde verdura, fruta, carnes, lácteos… No se puede abusar de determinados alimentos y prescindir de otros. 8. Comer muy rápido - Las prisas no son nada buenas a la hora de comer. Si comemos a la prisa es muy posible que terminemos ingiriendo más de lo que nuestro organismo necesita. Hay que masticar y comer despacio para facilitar la digestión. 9. Abusar de las comidas rápidas - Con el ritmo de vida que llevamos a veces es inevitable acudir a las cadenas de comida rápida. No es bueno que este tipo de alimentos se conviertan en nuestro menú diario. 10. Guiarse por falsos mitos alimenticios - Se cree que el pan integral engorda menos que el pan blanco. La realidad es que ambos tienen el mismo número de calorías, lo único es que el pan integral tiene mucha más fibra.