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Problemas nutricionales en Guatemala
Si se desea evaluar cuál ha sido el impacto y los posibles logros – o desaciertos- de este
programa, es importante conocer cuáles son las causantes de que en el país la desnutrición
aguda y crónica esté terminando con la vida de miles de niños y niñas.
Además de las condiciones de vida de las familias, otros obstáculos que no permiten una
alimentación apropiada son la falta de oportunidades de trabajo, inequidad de género, poco
acceso a educación, falta de programas sobre planificación familiar, escasa disponibilidad de
agua potable (causante de enfermedades estomacales), falta de atención médica, bajos
controles médicos en mujeres durante el período de gestación, cambios climáticos reflejados
en la improductividad de los cultivos, entre otros. Siendo la agricultura una fuente esencial
de ingresos económicos para las familias que desde que nacen entregan su vida a vivir del
campo, especialmente en el área rural donde la desnutrición se agudiza, el acceso a las tierras
de cultivo muchas veces se ve bloqueado debido a la apropiación de estas por parte del sector
comercial (empresas productoras). Esta situación provoca no solo la falta de producción
agraria y de consumo propio de las familias, sino también el recorte de ingresos económicos
a las personas del área.
Otro desafío que encuentran las personas que se dedican a la agricultura para sostener a sus
familias, es el hecho que el cambio climático, la infertilidad del suelo y otros problemas
ambientales no permiten que las cosechas se desarrollen apropiadamente dando como
resultado pérdidas económicas y productivas de acuerdo a Raúl Máas, director del Instituto
de Investigación y Proyección de Agricultura, Recursos Naturales y Ambiente (IARNA).
La desnutrición es un mal que se come el cuerpo como el cáncer acaba con las defensas
del mismo.
Sin embargo, para el 2016 el panorama no parece ser prometedor. Datos de Prensa Libre
demuestran que la SESAN no ha hecho público el documento que refleja que la desnutrición
ha aumentado. El Plan Hambre Cero, no ha logrado cumplir sus objetivos ya que para enero
del presente en la Encuesta Nacional de Salud Materno Infantil (Ensmi, 2014-2015), y el IV
Censo de Talla Escolar elaborado por la organización Alianza por la Nutrición de Mejoremos
Guate, critica que la SESAN ha omitido información en la que se evidencia que en la tercera
encuesta para evaluar el porcentaje de aumento o disminución de la desnutrición crónica
infantil, los datos ha aumentado en un 2.4% en la prevalencia de la desnutrición crónica
infantil, dando como resultado un 60.6%. El dato más alto desde la creación del plan.
Más allá de los programas gubernamentales y algunos otros que existen alrededor del tema,
hablar sobre inseguridad alimentaria y nutricional, desnutrición y falta de acceso a los
alimentos, son temas que pasan por desapercibido por la mayoría de guatemaltecos. Muchos
ignoran esta problemática y los que tienen oportunidad de informarse autodidácticamente,
tienen muy poco acceso de información al respecto ya que los informes oficiales no son
públicos o han sido retirados del internet por causas desconocidas. Se piensa que es un
problema localizado únicamente en un área específica, cuando existen varios departamentos
con altos índices de inseguridad alimentaria a nivel nacional, entre ellos Jalapa, Jutiapa,
Chiquimula, Totonicapán, Quiché, entre otros.
Que Guatemala deje de ser el país con el índice más alto de desnutrición en Latinoamérica –
superando a Nicaragüa, Colombia, Perú, Venezuela y Haití habiendo sufrido este último un
terremoto devastador– y ocupar uno de los primeros lugares de desnutrición a nivel mundial,
es una labor que no se le puede recargar en un 100% al Estado. Tampoco tiene que ser la
misión de organizaciones nacionales o extranjeras quienes deban hacer algo por erradicar la
desnutrición.
El Estado es el responsable y encargado de velar por el bienestar de sus habitantes y por ello
se les da el control económico para generar desarrollo. Sin embargo, además del gobierno y
entidades privadas, solucionar la problemática debería de ser un trabajo en conjunto del resto
de la sociedad. Los habitantes del país deben ponerse en los zapatos de sus compatriotas
que viven en condiciones precarias, no quedarse de brazos cruzados y tomar acción en la
lucha contra la desnutrición ya que es un derecho fundamental de todo ser humano el tener
una nutrición adecuada o el acceso a la misma.
La solución no es organizarse y llevar comida o dinero
a estas personas. No es el dejar de comer para ponerse en la situación de quienes viven en
estas condiciones. Primero, es informarnos sobre el tema y tomar conciencia que hay miles
de familias muriendo por la falta de un derecho básico para todo ser humano y segundo,
exigir al Estado prestar mayor atención a esta clase de problemas que ponen en riesgo a
futuras generaciones. Los cambios de este país vendrán de las generaciones presentes y
futuras –el cambio viene desde abajo– , y mientras no prestemos atención a las mismas, los
problemas y las necesidades de nuestra población seguirán en aumento. Exigir al gobierno
pasa por entender que la solución debe ser un trabajo complementario de las diferentes áreas
y disciplinas que pueden contribuir a fortalecer la seguridad alimentaria, entre ellas lo
educativo, agrario, territorial, ambiental, político y económico. En vez de prestar mayor
atención a problemas menores, es necesario generar políticas que dignifiquen la vida de todos
los guatemaltecos.
Tipos de obras
1- Tragedia
La tragedia es uno de los géneros clásicos de los griegos. Los temas tratados
son la fatalidad del destino y la muerte. Este tipo de obras suele concluir con
la muerte de los protagonistas.
2- Comedia
De acuerdo con Aristóteles, las comedias son obras que buscan representar
los defectos y vicios de los seres humanos, exagerándolos para que resulten
irrisorios.
3- Tragicomedia
4- Sátira
Las sátiras son obras humorísticas que tienen como objetivo criticar la
sociedad a través del empleo de la comedia.
6- Zarzuela
La zarzuela es una obra musical típica del siglo XVII que surgió en España.
En esta se mezcla la música con el baile, los cantos y las declamaciones.
7- Musical
Los musicales son un tipo de obras en las que se mezclan canciones con
diálogos. Se diferencian de las óperas porque el canto no es lírico. Sumado
a esto, los musicales acompañan la actuación con coreografías.
8- Vodevil
10- Farsa
11- Pantomima
12- No drama
El no drama es una forma teatral japonesa que se desarrolló entre los siglos
XIV y XV. Este tipo de obra de teatro mezcla elementos musicales con baile
y dramatizaciones para crear una experiencia estética.
13- Kyogen
14- Monólogo
El monólogo es una obra en la que las acciones son ejecutadas por un solo
actor.
15- Mímica
16- Melodrama
Por ejemplo, se le puede pedir al público que tome una decisión por los
actores, lo que puede cambiar la trama de la obra.
18- Teatro del absurdo
Referencias