Modelo de producción

En una empresa fabrica cuatro (4) familias o tipos de producto, a lo largo de tres (3) etapas
de proceso, en donde hay varias máquinas (o puestos de trabajo) por etapa de proceso de la
misma tecnología. El costo fijo de tiempo extra se calcula en $33.333.333.00, con un factor
de servicio 22,25%.

En la siguiente tabla se presenta el costo de producción por unidad, el inventario inicial de

cada producto, el costo de la materia prima por producto y el precio de venta de cada
producto por unidad:

iid inventario CMP(j) Costo de materia

c(j) Costo unitario de p(j) Precio de venta
inicial disponible al prima unitario de
producción del artículo por unidad de producto
inicio del periodo producción del artículo
tipo "j" tipo "j"
"ENERO" tipo "j"

P1 $ 26.351,30 500 $ 12.070,00 $ 52.953,00

P2 $ 24.671,50 250 $ 11.946,00 $ 53.022,00
P3 $ 31.475,50 420 $ 19.231,50 $ 54.772,00
P4 $ 27.468,50 285 $ 14.874,50 $ 51.531,00

En la siguiente tabla se presenta la demanda máxima y mínima de cada producto en el

horizonte de planeación:

dmax(j,t) Demanda potencial del producto tipo "j" en el período "t"

ENERO FEBRERO MARZO ABRIL MAYO JUNIO JULIO AGOSTO SEPTIEMBRE OCTUBRE NOVIEMBRE DICIEMBRE
P1 10519 11669 13318 14670 15874 16679 13296 12913 14731 15966 16021 17395
P2 9519 10067 8318 12689 14027 15612 16296 15426 14739 15042 17461 17795
P3 10382 11669 9074 10670 8874 9679 10296 12913 13731 17966 19113 21395
P4 5519 6669 6318 7670 10874 12679 15277 16913 17731 17966 19021 20395

dmin(j,t) Demanda requerida del producto tipo "j" en el período "t"

ENERO FEBRERO MARZO ABRIL MAYO JUNIO JULIO AGOSTO SEPTIEMBRE OCTUBRE NOVIEMBRE DICIEMBRE
P1 1052 1167 1332 1467 1587 1668 1330 1291 1473 1597 1602 1740
P2 952 1007 832 1269 1403 1561 1630 1543 1474 1504 1746 1780
P3 1038 1167 907 1067 887 968 1030 1291 1373 1797 1911 2140
P4 552 667 632 767 1087 1268 1528 1691 1773 1797 1902 2040

En la siguiente tabla se evidencia la capacidad disponible de la máquina o etapa tipo i en el

periodo t

cd(i,t) Capacidad disponible de la maquinaria en la etapa de proceso "i" en el período "t"

ENERO FEBRERO MARZO ABRIL MAYO JUNIO JULIO AGOSTO SEPTIEMBRE OCTUBRE NOVIEMBRE DICIEMBRE
E1 1960,1 2728,1 2856,1 2216,1 2088,1 2472,1 2600,1 2728,1 2728,1 2856,1 2600,1 1960,1
E2 1587,2 2211,2 2315,2 1795,2 1691,2 2003,2 2107,2 2211,2 2211,2 2315,2 2107,2 1587,2
E3 1445,1 2021,1 2117,1 1637,1 1541,1 1829,1 1925,1 2021,1 2021,1 2117,1 1925,1 1445,1
El costo de mantenimiento de inventario del producto tipo j por unidad se presenta a
continuación:

ENERO
P1 527,03
P2 493,43
P3 629,51
P4 549,37

El Tiempo de elaboración estándar de un producto tipo "j" en una máquina de la etapa de

proceso "i" en horas:

ETAPA PRODUCTO hora/unidad

P1 P2 P3 P4

E1 0,18 0,23 0,20 0,18

E2 0,17 0,13 0,15 0,13
E3 0,20 0,12 0,12 0,17

Tiempo de ejecución requerido de mano de obra por unidad de producto tipo "j" en la etapa
de proceso "i":

P1 P2 P3 P4
E1 0,22 0,28 0,24 0,22
E2 0,10 0,08 0,09 0,08
E3 0,12 0,07 0,07 0,10

kd(t) Capacidad disponible del recurso

mano de obra en el período "t" en la
etapa "i"

ENERO 10.935,00
FEBRERO 14.583,00
MARZO 15.191,00
ABRIL 12.151,00
MAYO 11.543,00
JUNIO 13.367,00
JULIO 13.975,00
AGOSTO 14.583,00
SEPTIEMBRE 14.583,00
OCTUBRE 15.193,00
NOVIEMBRE 13.975,00
DICIEMBRE 10.935,00
Subíndices

i : Índice que identifica la etapa de proceso y el tipo de máquina, donde i  1,2,3

j : Índice que identifica el tipo de producto, donde j  1,2,3,4
t : Índice que identifica el periodo de producción, donde t  1,2,3, , ,12
M : Número de etapas de proceso o tipos de máquina
J : Número de tipos de producto
T : Número de períodos del horizonte de planeación

Parámetros:
C j : Costo unitario de producción del artículo tipo “j”, donde j  1,2 , , J
Pj : Precio de venta por unidad de producto tipo “j”, donde j  1,2 , , J
CF : Costo Fijo
d max j ,t : Demanda potencial del producto tipo “j”, en el período “t”, donde
j  1,2, , J  t  1,2, ,T
d min j ,t : Demanda requerida del producto tipo “j”, en el período “t”, donde
j  1,2, , J  t  1,2, ,T
Cd i ,t : Capacidad disponible de la maquinaria en la etapa de proceso “i”, en el período
“t”, donde i  1,2, , M  t  1,2, ,T
Kd t : Capacidad disponible del recurso mano de obra, en el período “t”, donde
t  1,2, ,T
ai , j : Tiempo de elaboración estándar de un producto tipo “j” en una máquina de la etapa
de proceso “i”, donde i  1,2, , M  j  1,2, , J
bi , j : Tiempo de ejecución requerido de mano de obra por unidad de producto tipo “j” en
la etapa de proceso “i”, donde i  1,2, , M  j  1,2, , J
h j ,t : Costo de mantenimiento de inventario por unidad de producto tipo “j” en el período
“t”, donde j  1,2, , J  t  1,2, ,T
fs : Factor de servicio

Variables de decisión:
X j ,t : Cantidad a elaborar de producto tipo “j”, en el período “t” donde
j  1,2,, J t  1,2, , T
I j ,t : Inventario disponible al final del período “t” del producto tipo “j” donde
j  1,2, , J t  1,2, ,T
dn j ,t : Demanda no satisfecha de producto tipo “j”, en el período “t” donde
j  1,2, , J t  1,2, ,T
Condiciones iniciales:

I j ,0 : Inventario disponible al inicio del período de planeación de producto tipo “j” donde
j  1,2 , , J , (de tal manera que es igual a una constante).

Restricciones
El problema presenta un conjunto de restricciones, que expresan la limitación de la
actividad productiva en función de la disponibilidad de los diferentes recursos que se
emplean en el ejercicio de la producción.

La primera restricción es la asociada a la disponibilidad del recurso máquina, la cual

puede variar a lo largo de un conjunto de periodos en un horizonte de planeación
determinado, en ella se indica que los recursos necesarios para llevar a cabo la producción
planeada no se pueden exceder de los recursos disponibles, además hay que considerar
que al tener más del recurso disponible que el requerido se genera una holgura que para
este caso expresaría el ocio productivo de dicho recurso, por esta razón y de acuerdo a las
definiciones previas la restricción de capacidad disponible del recurso máquina se puede
plantear como (1).
J

a
j 1
i, j X j ,t  Cdi ,t para i  1,2, , M   t  1,2, , T (1)

La segunda restricción está asociada a la disponibilidad del recurso mano de obra,

para el modelo se considera mano de obra polivalente, debido a que de acuerdo a las
tendencias de los mercados, en donde se busca ofrecer productos especializados, con
características propias de acuerdo a las necesidades de sus clientes, ha obligado a que las
organizaciones flexibilicen sus procesos, busquen producir bajo el enfoque de tecnologías
en grupo y por lo tanto, que sus empleados tengan el carácter polivalente, que redunden
en una mayor productividad. También es posible considerar mano de obra especializada,
lo que implicaría una modificación del modelo, pero se deja a consideración del lector la
posible modificación.

En ella se indica que la utilización del recurso humano para el ejercicio de la

producción en un plan determinado, debe ser inferior o a lo sumo igual a la disponibilidad
del recurso humano disponible en cada momento del tiempo para el horizonte de
planeación estipulado. Es de notar que los tiempos de labor por unidad son diferentes a
los tiempos de ejecución en las máquinas o puestos de trabajo, debido a que es posible
que los operarios realicen operaciones adicionales como la preparación y alistamiento de
las corridas de producción, el empaque y embalaje de los productos y todas aquellas
actividades adicionales que realizan sobre la cadena interna de abastecimiento, además de
considerar la posibilidad de utilizar por requerimientos técnicos de la utilización de dos o
más operarios por máquina en cada puesto de trabajo, de otra parte también es posible que
un mismo trabajador realice varias actividades mientras se está procesando un producto
en una máquina o puesto de trabajo. De esta manera la restricción de capacidad de mano
de obra se puede expresar como (2)
 M J

 b
i 1 j 1
i , j X j ,t  Kd t  t  1,2,, T (2)

La tercera restricción muestra como los niveles de producción e inventario no

deben sobrepasar los requerimientos y demandas potenciales, debido a que si se llegara a
producir más de lo requerido, se incurría en costos y desperdicios que afectarían
directamente el desempeño de la función productiva.

En ella se indica que los niveles de producción e inventario inicial menos el

inventario final del periodo, que aunado a una variable de holgura (expresa la demanda no
satisfecha) debe ser equivalente a la demanda potencial, la cual se puede expresar como la
relación (3)

X j ,t  I j ,t 1  I j ,t  dn j ,t  d max j ,t j  1,2,, J   t  1,2,, T (3)

La cuarta restricción estipula las condiciones de cubrimiento de la demanda como

un requisito mínimo debido a la existencia y cumplimiento de negociaciones con los
clientes, de igual manera, esta condición podría expresar la necesidad de mantener un
nivel de servicio al cliente, pero no necesariamente, por lo que la formulación se podría
realizar con la expresión (4)

X j ,t  I j ,t 1  I j ,t  d min j ,t j  1,2,, J   t  1,2,, T (4)

La quinta restricción indica las necesidades de cubrir una participación del

mercado expresada como un nivel de servicio al cliente. En donde se estipula que la
demanda no satisfecha deberá ser inferior o a lo sumo igual a una fracción del mercado no
satisfecho sobre la demanda potencial, como se puede observar en la relación (5)

dn j ,t  1  fsd max j ,t j  1,2,, J   t  1,2,, T (5)

La sexta restricción expresa la condición de generar los beneficios suficientes para

cubrir los costos fijos a partir de las contribuciones parciales por la producción y venta de
los diferentes productos. De tal manera que la restricción de punto de equilibrio se puede
representar como (6)

 P  C X
T J J

j j j ,t   h j ,t I j ,t  CF (6)
t 1 j 1 j 1

La séptima restricción expresa las condiciones lógicas de no negatividad de las

variables en donde indican que no es posible producir, guardar cantidades, ni dejar de
suministrar en cantidades negativas y se muestra con la relación (7)

X j ,t ; I j ,t ; dn j ,t  0 j  1,2, , J   t  1,2, , T (7)

 Por último, es importante tomar en cuenta algunas condiciones iniciales, como el
inventario disponible al comienzo del horizonte de planeación para cada tipo de producto
como se muestra en la relación (8)

I j ,o  Kte j j  1,2,, J (8)

Por lo tanto el modelo de optimización completo para la función ingreso se

formula como la expresión (9)

FORMULACIÓN
𝑇 𝐽

𝑀𝑎𝑥𝑖𝑚𝑖𝑧𝑎𝑟 𝑍 = ∑ ∑ 𝑃𝑗 𝑋𝑗𝑡
𝑡=1 𝑗=1
𝑆. 𝐴.
Disponibilidad del recurso máquina y equipos
𝐽

∑ 𝑎𝑖𝑗 𝑋𝑗𝑡 ≤ 𝐶𝑑𝑖𝑡 ∀ 𝑖 = 1,2, , , , 𝑀 ∧ ∀ 𝑡 = 1,2, , , 𝑇

𝑗=1

Disponibilidad del recurso mano de obra

𝑀 𝐽

∑ ∑ 𝑏𝑖𝑗 𝑋𝑗𝑡 ≤ 𝐾𝑑𝑡 ∀ 𝑡 = 1,2, , , , , 𝑇

𝑖=1 𝑗=1

Niveles de producción e inventario

𝑋𝑗𝑡 + 𝐼𝑗(𝑡−1) − 𝐼𝑗𝑡 + 𝑑𝑛𝑗𝑡 = 𝑑 𝑚𝑎𝑥𝑗𝑡 ∀ 𝑗 = 1,2, , , , , 𝐽 ∧ ∀ 𝑡 = 1,2, , , , , 𝑇

Cubrimiento de la demanda como un requisito mínimo

𝑋𝑗𝑡 + 𝐼𝑗(𝑡−1) − 𝐼𝑗𝑡 ≥ 𝑑 𝑚𝑖𝑛𝑗𝑡 ∀ 𝑗 = 1,2, , , , , 𝐽 ∧ ∀ 𝑡 = 1,2, , , , , 𝑇

Las necesidades de cubrir una participación del mercado expresada como un nivel de
servicio al cliente
𝑑𝑛𝑗𝑡 ≤ (1 − 𝑓𝑠)𝑑 𝑚𝑎𝑥𝑗𝑡 ∀ 𝑗 = 1,2, , , , , 𝐽 ∧ ∀ 𝑡 = 1,2, , , , , 𝑇

Genera los beneficios suficientes para cubrir los costos fijos

𝑇 𝐽 𝑇 𝐽

∑ ∑(𝑃𝑗 − 𝐶𝑗 )𝑋𝑗𝑡 − ∑ ∑ ℎ𝑗𝑡 𝐼𝑗𝑡 ≥ 𝐶𝐹

𝑡=1 𝑗=1 𝑡=1 𝑗=1

Condiciones lógicas de no negatividad de las variables

𝑋𝑗𝑡 ; 𝐼𝑗𝑡 ; 𝑑𝑛𝑗𝑡 ≥ 0 𝑒𝑛𝑡𝑒𝑟𝑎𝑠 ∀ 𝑗 = 1,2, , , , , 𝐽 ∧ ∀ 𝑡 = 1,2, , , , , 𝑇

Condiciones iniciales.
𝐼𝑗0 = 𝑘𝑡𝑒𝑗 ∀ 𝑗 = 1,2, , , , , 𝐽
Determinar un plan de producción anual que garantice el logro de máximo ingreso