Comida típica de la región amazónica

Los más representativos platos típicos de la región amazónica son: Patarashca, Arepas de casabe,
tortillas de casabe, sopa de casabe, chicharrón de pirarucú, bolitas de pirarucú, sancocho de gallina con
ají ti kuna, mojojoy, fariña, gamitana a la parilla y muchos más.

Patarasca:

Un espectacular plato, donde peces de la región se asan dentro de hojas de plátano.

Mojojoy:

Son larvas de cucarrones de la palma que allí crece; se asan, fríen o se rellenan de carnes. Son deliciosos, e
inclusive se pueden consumir crudos.

Arepas de casabe: Deliciosas y grande arepas de harina de yuca.

3 – Festival del Pirarucú de Oro

Aunque este festival recibe su nombre de un pez que sólo se encuentra en el río Amazonas, se trata de un
evento que reúne lo mejor de la música tradicional.

El festival de música tradicional amazonense Pirarucú de Oro reúne la cultura de los tres principales países
que comparten el dominio de esta región: Colombia, Brasil y Perú.

Se celebra a finales de noviembre en la ciudad de Leticia, e incluye distintas representaciones, espectáculos

y concursos.

Su objetivo fundamental es fomentar la aparición de nuevos intérpretes de la música tradicional amazónica,

así como dar a conocer este tipo de arte al resto del mundo.

5 – Feria Piscícola del Amazonas

Una de las fiestas más importantes de toda la Semana Santa colombiana es la Feria piscícola del Amazonas.

Piscicultores venidos de todos los rincones de la región amazónica exponen sus productos en la ciudad de
Leticia para fomentar la compra de productos tradicionales e intercambiar sus conocimientos.

El objetivo principal de la Feria es mejorar la capacidad de producción y comercialización del pescado

producido en la región.

Durante los últimos años, esta celebración ha cobrado una gran importancia y reúne también distintas
representaciones artísticas, mercadillos artesanos y todo tipo de servicios adicionales.
Las 5 costumbres principales de la región Amazónica de Colombia
3- Costumbres sociales y familiares

Por lo general, en los resguardos indígenas se imponen sistemas políticos y de organización social
denominados cacicazgos.

Se trata de un sistema jerárquico de relaciones sociales regidas por un cacique, curandero o líder del
resguardo.

El jerarca impone las reglas, mientras los demás integrantes las cumplen, dedicándose a sus tareas asignadas.

5- Artesanía

La mayoría de los indígenas amazónicos están involucrados de una u otra forma con la artesanía típica de la
región.

Algunos consiguen los elementos naturales necesarios para elaborar los productos artesanales, otros los
fabrican mediante técnicas tradicionales heredadas y otros los comercializan.

Por ejemplo, en Leticia las etnias huitoto y ticuna siembran especies nativas para producir fibras, cortezas y
tinturas vegetales que usan para fabricar objetos que los viajeros suelen llevarse de recuerdo, como vasijas
de cerámica y esculturas en madera balso o palo sangre.