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PROCESO MEJORA

Cómo comparar Seis Sigma,


Lean y la Teoría de las Restricciones
Un marco para elegir lo mejor para su organización
por

Nave de Dave

W
Entro de la comunidad de negocios AMERICAN seis Sigma
una multitud de campeones de mejora de
Seis Sigma afirma que se centra en la reducción de la variación va a
procesos están compitiendo por la atención de
resolver los problemas de proceso y de negocios. Mediante el uso de un
liderazgo.
conjunto de herramientas estadísticas para entender la fluctuación de un
Cada campeón aboga por la adopción de
proceso, la administración puede empezar a predecir el resultado esperado
su mejora
de este proceso. Si el resultado no es satisfactorio, herramientas asociadas
metodología ción en su organización. Casi todos alegan que si usted
se pueden utilizar para comprender mejor los elementos que influyen en ese
adopta sus herramientas específicas o seguir una determinada manera de
proceso.
pensar, se resolverán todos los problemas de su negocio.

Después de escuchar a varios campeones abogan por su A través de una metodología de investigación rígido y

metodología especial, ¿cómo elegir lo que será mejor para su estructurado, los elementos de proceso se comprenderán más

situación? ¿Qué metodología se adapta a la cultura de su completamente. La suposición es el resultado de todo el proceso será

organización? mejorado mediante la reducción de la variación de varios elementos.


Muchas metodologías de mejora de procesos parecen estar en
conflicto entre sí o al menos minimizar la contribución de otras Seis Sigma incluye cinco pasos: definir, medir,
metodologías. Este montaje de herramientas y filosofías crea la
ilusión de estrategias en conflicto.
TABLA 1 Los programas de mejora

Programa seis Sigma El pensamiento lean Teoría de las Restricciones


En este artículo, voy a discutir los
Teoría reducir la variación eliminar los residuos Manejo de restricciones
fundamentos de las tres metodologías de
Solicitud 1. Definir. 1. Identificar el valor. 1. Identificar la restricción.
mejora y presentar un modelo para ayudarle a directrices 2. Medir. 2. Identificar flujo de valor. 2. explotar la restricción.

entender sus conceptos y efectos y las 3. Analizar. 3. Flujo. 3. Los procesos subordinados.
4. Mejorar. 4. Tire. 4. Elevar la restricción.
similitudes y diferencias. La Tabla 1 describe
5. Control. 5. Perfección. 5. Repita el ciclo.
la esencia de cada metodología.
Atención problema enfocado flujo enfocado limitaciones de los sistemas

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analizar, mejorar y control (comúnmente zación puede responder a las


conocido como DMAIC): necesidades de cliente central
• Definir. Los practicantes comienzan Tomer más rápidamente. Seis
definiendo el proceso. Piden que los Sigma se basa en dos supuestos

seis Sigma
clientes son y cuáles son sus principales. En primer lugar, la
problemas. Se identifican las gente en una or- ganización
características clave importante para entienden y aprecian el hecho de
La suposición es el resultado de
el cliente junto con los procesos que que los números pueden
soportan estas características clave. representar características y
Luego identifican existen- ing caracterís- ticas de un proceso.
condiciones de salida, junto con los todo el proceso será mejorado Ellos aprecian que una comprensión
elementos del proceso. más profunda de los datos y análisis
de datos se puede utilizar para
• Medida. A continuación, la atención se mediante la reducción de la producir mejoras, y las
centra en la medición del proceso. Las representaciones gráficas de los
características clave se clasifican, sistemas datos puede proporcionar nuevas y
de medición son veri- ficado y se recogen los diferentes perspectivas del proceso.
datos.
variación de varios elementos. tipos de análisis, tales como
• Analizar. Una vez que los datos son ingenieros y científicos, en general,
COL- cionado, se analiza. La intención respetan este enfoque. Otra
es convertir los datos en información hipótesis es que mediante la
que pro- Vides conocimientos sobre el reducción
proceso. Estas ideas incluyen identi

ficar las causas fundamentales y más importantes de los defectos de variación de todos los procesos, se mejorará la Mance perfor- general
o problemas. de la organización. Pero si bien es difícil argumentar en contra de mejora,
• Mejorar. El cuarto paso es mejorar el proceso. Las soluciones al la realidad económica de los negocios es que queremos la mayoría de la
problema son desarrollados, y se realizan cambios en el proceso. mejora de la menor inversión. La mejora de todos los procesos individuales
Los resultados de cambios en el proceso se observan en las de una organiza- ción en realidad podría tener un efecto mentales
mediciones. En este paso, la empresa puede juzgar si los cambios detrimento de la capacidad de la empresa para satisfacer las necesidades
son beneficiosos, o si es necesario otro conjunto de cambios. del cliente y ofrecer productos y servicios en el momento adecuado con el
menor coste. Los ahorros realizados en el sistema podrían ser menos que
• Controlar. Si el proceso está funcionando a un nivel deseado y el costo de todas las mejoras.
predecible, se pone bajo control. Este último paso es la parte de
sostenimiento de la metodología Seis Sigma. El proceso se controla
para asegurar no se producen cambios inesperados. Por lo tanto, una organización que mejora las cosas simplemente porque
puede puede estar mejorando las cosas mal para el negocio.
Centrándose en la zona primaria de la reducción de la variación
produce otros efectos secundarios, también. se mejora la calidad.
El pensamiento lean
investigación proceso produce la re-eva- nente del estado de valor
agregado de muchos elementos. Algunos elementos son El pensamiento Lean es a veces llamado ing Manufacturing magra, el
modificados, mientras que otros se desco- tinued. Los elementos sistema de producción de Toyota u otros nombres. Magra se centra en la
son refinado y mejorado. Los errores y las oportunidades de eliminación de los residuos, que se define como cualquier cosa que no sea
errores se reducen. Algunos elementos descubiertos durante la necesario para producir el producto o servicio.
investigación Seis Sigma restringen el flujo de productos o servi-
cios a través del sistema. El flujo se define como el tiempo desde la Una medida común es el toque de tiempo la cantidad de tiempo que el
entrada de la materia prima a la salida de un elemento capaz sal-. producto realmente se está trabajando, o tocado, por el trabajador. Con
Mejora de un proceso que fue resultado de flujo, restringiendo en frecuencia, el enfoque de inclinación se manifiesta en un énfasis en el flujo.
menor variación, mejor calidad y la mejora en el volumen del Hay cinco pasos esenciales en la magra:
proceso OUT- PUT. Así, la organización tiene menos dinero
invertido en el inventario en proceso. 1. Identificar que cuenta con la creación de valor.
2. Identificar la secuencia de actividades denominadas la cadena de valor.

3. hacer que el flujo de las actividades.

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4. Deje que el producto o servicio al cliente tirón a través del proceso. constante intente retirar la actividad no-valor, mejorar el flujo y satisfacer las
necesidades de entrega al cliente. Si bien magra se centra en la eliminación de
5. perfeccionar el proceso. los residuos y el flujo de ING improv-, también tiene algunos efectos
Identificar el valor. La determinación de que cuenta con la creación de secundarios. se mejora la calidad. El producto pasa menos tiempo en el
valor en el producto se hace de los puntos de vista de los clientes internos y proceso, lo que reduce las posibilidades de daño u obsolescencia. La
externos. El valor se expresa en términos de cómo el producto específico simplificación de los procesos resulta en la reducción de la ación variabilidad. A
cumple con las necesidades del al cliente central, a un precio determinado, medida que la empresa se ve en todas las actividades en la cadena de valor, se
en un momento determinado. productos o servicios específicos son elimina la restricción del sistema, y ​se mejora el rendimiento.
evaluados en las funciones que añaden valor. La determinación valor puede
ser desde la perspectiva del cliente final o un proceso posterior.
La metodología magra también hace algunas suposiciones:

Identificar la cadena de valor. Una vez que se identifica el valor, se • La gente valora el efecto visual de flujo.
identifican las actividades que aporten valor. La secuencia completa de las • Los residuos son la principal restricción a la rentabilidad.
actividades se llama la cadena de valor. A continuación, se hace una • Muchas pequeñas mejoras en rápida sucesión son más
determinación en cuanto a si las actividades que no aportan valor al beneficiosos que estudio analítico.
producto o servicio son necesarios. las operaciones necesarias se definen • efectos de la interacción de procesos se resolverán mediante
como un requisito previo para otras actividades de valor añadido o ser una refinamiento de flujo de valor. La gente en las operaciones aprecian este
parte esencial del negocio. Un ejemplo de un no-valor añadido, pero es enfoque. Magra involucra a muchas personas en la cadena de valor. La
necesario proceso de nómina. Después de todo, la gente tiene que ser transición a fluir el pensamiento provoca grandes cambios en cómo las
pagado. Por último, el impacto necesarias actividades no valor añadido personas perciben sus roles en la organización y sus relaciones con el
tienen en el proceso se reduce al mínimo. Todas las demás actividades no producto.
valor añadido son la transición fuera del proceso.

Teoría de Restricciones (TOC)

Mejorar el flujo. Una vez que se identifican las actividades de valor TOC se centra en la mejora del sistema. Un sistema se define como
añadido y actividades no valor innecesa- nece-, los esfuerzos de mejora se una serie de procesos interdependientes. Un
dirigen hacia MAK- ing fluyen las actividades. El flujo es el movimiento analogía de un sistema es la cadena: un
ininterrumpido del producto o servicio a través del sistema para el cliente. grupo de enlaces interdependientes que
trabajan juntos hacia la meta general.
La restricción es un eslabón débil. El
rendimiento de toda la cadena está
Los principales inhibidores de flujo de trabajo
están en la cola, el procesamiento por lotes y el
Apoyarse
Magra se centra en la
limitada por la resistencia del eslabón
más débil. En los procesos de
transporte. Estos tampones ralentizan el tiempo fabricación, TOC se concentra en el
de pro- ducto o servicio a la iniciación deliv- ery. proceso que ralentiza la velocidad de
Los tampones también atar el dinero que se pro- ducto a través del sistema. TOC
puede utilizar en otras partes de la organización
eliminación de los consta de cinco pasos:
y encubren los efectos de las restricciones del
sistema y otras actividades desperdiciados.
residuos, que se define 1. Identificar la restricción.
2. Aprovechar la restricción.
Permitir tirón cliente. Después se 3. subordinadas otros procesos para la
elimina residuos y flujo establecido, los como cualquier cosa que restricción.
esfuerzos a su vez a dejarlo al producto 4. Elevar la restricción.
de tracción cliente o servicio a través del 5. Repetir el ciclo.
proceso. La empresa debe realizar el Identificar. La restricción se
proceso de respuesta a proveer el
no sea necesario para producir elidentifica
producto o servicio.
a través de diversos métodos.
producto o servicio sólo cuando el cliente La cantidad de trabajo en la cola por
necesita IT no antes, no después. delante de una operación de proceso
es un indicador clásico. Otro ejemplo es
donde los productos se procesan en
Trabajar hacia la perfección. Este lotes.
esfuerzo se la repite y con-

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Explotar. Una vez que se identifica la restricción, el proceso se programas de mejora: que muchos programas utilizan una masa,
mejora o soportado de otro modo para lograr su máxima capacidad una talla para todos enfoque de mejora. Con el enfoque de masa,
sin mayores costosas actualizaciones o cambios. En otras palabras, una compañía espera que para refinar y mejorar cada proceso
la restricción se explota. individual y inde-
pendientemente de salida máxima, toda
Subordinar. Cuando el proceso de la salida del sistema mejorará.
colar con- está funcionando a su máxima metodología TOC opera en varios
capacidad, las velocidades de otros supuestos:

TOC
procesos subordinados son de ritmo a la
velocidad o la capacidad de la restricción. • Al igual que en el caso de magra, la
Algunos procesos sacrificarán indivi- El rendimiento de la organización pone un valor de la
productividad UAL para el beneficio de velocidad a la que su producto o
todo el sistema. servicio a través del aparato. La
velocidad y el volumen son los
procesos subordinados se encuentran cadena entera está limitada por principales determinantes del éxito.
generalmente por delante de la con- straint en
la cadena de valor. Procesos después de la • Los procesos actuales son esen- cial
restricción no son un importante problema de para producir la salida deseada.
que probablemente ya estén produciendo la fuerza de la
debajo de su capacidad debido a que tienen • El diseño del producto o servicio es
que esperar en el proceso de ING constrain-. estable. trabajadores de valor añadido
no necesita tener un conocimiento
eslabón más débil. profundo de esta metodología mejoría.
Elevar. Si la salida del sistema en Sugerencias de la plantilla, no son
general no es satisfactoria, se requiere considera- da vital para la
una mejora adicional. La empresa implementación exitosa de la teoría de
puede ahora contemplar cambios las restricciones. Las organizaciones
importantes en la restricción. Los con estructura jerárquica y el valor del
cambios pueden implicar la mejora de conocimiento tralized cen- este
capital, reorganización o de otros enfoque.
gastos importantes

tiempo o dinero. Esto se conoce como la elevación de la restricción o tomar


La comparación de los tres métodos
cualquier acción que sea necesaria para eliminarla.
Repetir. Una vez que la primera restricción se rompe, otra parte de Hay algunos puntos en común y las críticas formuladas generales
la cadena del sistema o proceso se convierte en la nueva restricción. de todos los modelos de mejora. Además, todas las teorías y
Ahora es el momento de repetir el ciclo de mejora. El rendimiento de metodologías de mejora de procesos hacen que algunos de los
todo el sistema se vuelve a evaluar mediante la búsqueda para el nuevo mismos supuestos. Los principales puntos de cada metodología se
proceso limitación, explotando el proceso, la subordinación y la resumen en la Tabla 2. metodologías de mejora comienzan tomando la
elevación. configuración del producto o servicio a su valor nominal y la mejora de
los procesos o sistema. Ellos asumen los siguientes:
Al centrarse en las limitaciones, esta metodología pro- duce efectos
positivos sobre el tiempo de flujo del producto o servicio a través del
sistema. Reducción de residuos en la restricción aumenta el rendimiento • El diseño del producto o servicio es esencialmente rect cor-.
y mejora el tiempo de rendimiento. Cuando se mejora la restricción, la
variación se reduce, y se mejora la calidad. enfoque restricción no • El diseño del producto o servicio es el más eco-nómica.
requiere El conocimiento íntimo de análisis de datos o que un gran
número de personas a entender los elementos del sistema. Entendiendo • necesidades de los clientes están satisfechos con ese diseño.
por unas pocas personas con el poder de cambiar las cosas es todo lo • La configuración actual del producto cumple con los requisitos
que es necesario. El esfuerzo se puede localizar con la participación de funcio- nales del mercado y del cliente.
la mamá mini de la mano de obra. • La estructura de gestión apoya y nutre el cambio.

Estos supuestos pueden no ser válidos y requieren exploración.


TOC supera una de las críticas de la mayoría proceso

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Después de un extenso refinamiento de los procesos
existen- tes o sistemas, muchas metodologías mejoría TABLA 2 Comparación de programas de mejora
comienzan a mirar el diseño del producto o servicio. Sin
embargo, cada uno ve el diseño a través de su teoría y Programa seis Sigma El pensamiento lean Teoría de las Restricciones

herramientas.
Teoría reducir la variación eliminar los residuos Manejo de restricciones

Solicitud 1. Definir. 1. Identificar el valor. 1. Identificar la restricción.


despliegue de la función calidad y gestión de valor
directrices 2. Medir. 2. Identificar flujo de valor. 2. explotar la restricción.
son dos técnicas que se utilizan para ayudar a conectar 3. Analizar. 3. Flujo. 3. Los procesos subordinados.

el producto o el diseño ser- vicio a las necesidades del 4. Mejorar. 4. Tire. 4. Elevar la restricción.
5. Control. 5. Perfección. 5. Repita el ciclo.
cliente. Ambos aportan marketing, finanzas,
operaciones, diseño, clientes y proveedores juntos para Atención problema enfocado flujo enfocado las restricciones del sistema

explorar sistemáticamente cómo el pro- ducto realiza la supuestos Existe un problema. la eliminación de residuos se Énfasis en la velocidad

función de las necesidades del cliente. Las figuras y los números mejorar el negocio y el volumen.
son valorados. actuación. Utiliza los sistemas existentes.
La salida del sistema mejora Muchas pequeñas mejoras en el proceso interdependencia.
si la variación en toda Son mejor que
Una parte interesante de esta investi- gación es que el procesos se reduce. análisis de sistemas.

costo se puede asociar con la función. Cuando la


efecto primario salida del proceso Uniforme tiempo de flujo reducida una producción rápida
comercialización y tomers cliente central conocen el costo
Secundario Menos gasto. Una menor variación. Menos inventario / residuos.
de características específicas, que tomen decisiones
efectos una producción rápida. salida uniforme. costo de rendimiento
informadas sobre la configuración de los productos o Menos inventario. Menos inventario. contabilidad.

servicios. Nuevo sistema de contabilidad de las fluctuaciones en el rendimiento. Rendimiento rendimiento


medidas para los directivos. Flujo rendimiento sistema de medida.

Los principales obstáculos para la mejora Calidad mejorada. medir para los directivos. Calidad mejorada.
Calidad mejorada.
Hay grandes obstáculos para las metodologías
críticas la interacción del sistema Estadística o del sistema trabajador de entrada mínima.
de mejora: no considerado. análisis no valorado. Análisis de los datos no se valora.
• Se ocupan de la teoría de gestión como un tema Procesos mejorados de

secundario o terciario. forma independiente.

• No se ocupan de las políticas, ya sea for- mal o


informal.
• No abordan cómo se miden y recompensados ​por mejoras en Debajo de una teoría de la gestión es un sistema de valores de la
los procesos gestores. organización. Es el propósito de la organiza- ción exclusivamente para
• No se ocupan de la teoría general tienen una gestión utilizado aumentar la riqueza de los accionistas? O es la existencia de la
por la organización. organización en beneficio de ETY socie-, la nación o algún otro grupo? No
• No se ocupan de valores de la organización. En cualquier organización de se deje atrapar en la trampa de pensar único propósito de una organización
muchas actividades son impulsadas por las políticas que tienen por objeto que es hacer dinero. Dinero, o ganancia, es el resultado de una buena gestión
se ha perdido en el tiempo. Todos los programas de cambio desafían las hacia la satisfacción de una necesidad social. Además, consideran que
formas existentes de hacer las cosas. Para ello es necesario preguntar qué fin algunas organizaciones se crean no para obtener un beneficio.
una política ic específica- sirve y si ese objetivo sigue siendo válido en el
entorno actual.
Las cuestiones de la teoría de la gestión y organiza- cionales ética y
Una técnica para la evaluación de la teoría agement hombre- de una los valores están más allá del alcance de este artículo, pero se han
organización es la búsqueda de los supuestos subyacentes que apoyan planteado para apuntar a otras áreas de prestar una atención cuando se
cada política. Un reto de supuestos proporciona un punto de partida mira en proceso o programas de mejora sis- tema.
para determinar si la política actual todavía está apoyando cosa algu-
de valor en la actualidad. Campeones de cada uno de estos métodos dicen que pueden
superar estos inconvenientes debido a la aplicación de su metodología
Las teorías de la administración de W. Edwards Deming pueden particular y centrarse en sus herramientas, métodos y teorías que
ayudar a las organizaciones desafían prácticas y supuestos, no por lo permitirá una teoría mejorada de gestión y estrategia de negocio a
que sugiere mejoras incrementales, sino por que apunta a una nueva emerger.
forma de gestión de gestión actuales. A través de esta línea de
Como escoger
estudio, los líderes lograr una mayor comprensión de la forma en que
pueden influir en el bienestar social y económico de su organización. Para ayudar a trabajar a través de los aparentes conflictos de programas
de mejora de dife- rentes, utilice un modelo que iden- tifica una jerarquía de
relaciones de causa y efecto.

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En primer lugar, identificar la teoría primaria. ¿Cuál es el énfasis principal del utilice, el tema principal de izquierda a explorar es la velocidad a la que se
programa o metodología? Este énfasis principal es por lo general un par de aceptará un método en una organización:
palabras o una frase corta: Seis Sigma es la reducción de la variación, de magra • Si su organización valora estudios analíticos y las relaciones de
es la reducción de residuos y de TOC es la reducción de restricción. datos, gráficos y análisis, Seis Sigma es un programa perfecto
para empezar.
A continuación, identificar la relación entre la teoría primaria y el • Si su organización valora cambio visual y en este momento el tiempo, entonces
enfoque principal de las herramientas y método- logía. Esta relación el pensamiento lean podría ser el camino a seguir.
indica la forma en la teorıa primaria se manifiesta en los resultados
tangibles lo que yo llamo el efecto primario. Este es un si / entonces tipo • Si su organización valora un enfoque de sistemas en los que no
de relación: se desea la participación total y si se valora la separación entre el
• Para Seis Sigma: “Si nos centramos en la reducción de la variación, entonces trabajador y manage- ment, a continuación, la tabla de contenido
tendremos salida del proceso más uniforme.” podría ser una buena manera de empezar. Cada vez más
• Por magra: “Si nos centramos en la eliminación de desechos, entonces el tiempo de organizaciones están tratando de deter- minar qué método de
flujo mejorará”. mejora que funciona mejor y mejor encajan con su cultura. Cuando
• Para la tabla de contenido: “Si nos centramos en las limitaciones, a continuación, se trabaja a través de las demandas conflictivas aparentes de
poner el volumen pasante va a mejorar.” programas de mejora de su rendimiento óptimo mi consejo es que
El siguiente al último nivel del modelo en la Tabla 2 (p. 77) identifica con- centrarse en los efectos primarios y secundarios de sus
efectos secundarios. Los efectos secundarios pueden ser descritos filosofías. Una vez identificados los valores de un programa de
mediante el uso de un si / teoría y efecto primario / resultados tipo mejoría específica, la comparación de estos valores con los
comunicado. Mientras que la teo ry primaria a la relación efecto primario es valores de la organización puede hacer que el método de
generalmente uno-a-uno, los efectos secundarios son varios-a-muchos, selección más fácil, si no es obvio. Nunca se deja de aprender.
incluyendo: Cada gía mejora metodo- aporta valiosos conceptos, ideas y
• Para Seis Sigma, centrarse en la reducción de la variación y el logro de los técnicas para su organización.
resultados del proceso uniforme en menos residuos, menos tiempo y menos
rendimiento inventario.
• Para el pensamiento lean, centrarse en los residuos y el flujo de resultados en
menos tiempo variación, la producción uniforme y menos inventario.

BIBL IOGRAPHY
• Para TOC, centrarse en las limitaciones y el aumento de los resultados de
rendimiento en menos inventario y un sistema contable diferente. Deming, W. Edwards, La Nueva Economía de Industria,
Gobierno, Educación, segunda edición (Cambridge, MA: Instituto de Tecnología
Cada metodología de mejora parece ser Ving DRI hacia de Massachusetts, 1994). Dettmer, William H., Teoría de Goldratt de restricciones:

herramientas y conceptos comunes. Sin embargo, diferentes Sistemas A


metodologías comienzan el viaje desde diferentes perspectivas. A Enfoque para la Mejora Continua ( Milwaukee: ASQ Quality Press, 1997).
nivel de efectos secundarios del modelo, los resultados de cada una Goldratt, Eliyahu M., La meta: un proceso de continuo

metodología comienzan a tener un aspecto similar. Muchos de los


efectos secundarios de una metodología similar al efecto primario o el Mejora, segunda edición (Great Barrington, MA: North River Press, 1994).
enfoque de otra metodología. Goldratt, Eliyahu M., No es suerte ( Great Barrington, MA:

La extensión de la filosofía fundamental a través de efectos primarios, North River Press, 1994). Womack, James P., y Daniel T. Jones, Lean Thinking:

secundarios y terciarios de cada metodología, es posible concluir cada Desterrar


método se esfuerza para lograr resultados similares. Incluso a lo largo Residuos y crear riqueza en su corporación ( Nueva York: Simon & Schuster,
del viaje, cada metodo- logía incorpora los efectos primarios de otros 1996).

programas de mejoría. Podemos inferir que después de mucho tiempo y


esfuerzo de implementación de una metodología única, el resultado final
será similar sin importar el camino que tomamos? ¿Dónde nos deja DAVE NAVE trabaja en la asignación de Boeing Commercial Airplanes para

esto? Como gerente, ¿cómo seleccionar una metodología de mejora o ComForce Servicios Técnicos. Tiene un grado de maestría en sistemas de gestión
programa para superar los obstáculos? del Programa de Deming Académicos de la Universidad de Fordham en Nueva
York. Nave es un miembro de ASQ.
QP

La selección de una metodología de mejora de procesos depende de


la cultura de su organización. Si muchos programas populares parecen
terminar en el mismo lugar frente a los mismos problemas después de
varios años de © 2002 American Society for Quality. Reproducido con permiso.

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