INSTITUTO POLITECNICO NACIONAL

ESCUELA SUPERIOR DE INGENIERIA

QUIMICA E INDUSTRIAS EXTRACTIVAS

LABORATORIO DE QUIMICA DE LOS HIDROCARBUROS

Alumno: López Martínez Diego Guadalupe

Grupo: 2IM33

Profesora: Apolonia Murillo Villagrena.

Práctica 0
Elaboración de un reporte
Objetivos
1.-El alumno podrá distinguir los puntos para la elaboración de un reporte.
2.-Establecera los parámetros para la estructuración de un reporte.
3.-Conocer la importancia de realizar un reporte de la manera adecuada.
4.-Reconocer y enumerar los pasos a seguir para la elaboración de un reporte.
5.-Identificar métodos adecuados para realizar el reporte de una manera más
sencilla.
6.-Conocer los parámetros de seguridad en el laboratorio.
7.-Aprender a recolectar información para la elaboración de un reporte.
8.-Identificar los materiales que utilizaremos a lo largo de las prácticas en el
laboratorio.
9.-Describir la importancia del laboratorio.

Alcances
1.-Cumplir los objetivos de la práctica.
2.-Aplicar la metodología para la elaboración de un reporte.
3.-Conocer las medidas de seguridad en el laboratorio.
4.-Conocer y establecer las medidas de precaución del laboratorio.
5.-identificar los materiales que se van a utilizar dentro del laboratorio.
6.-Aplicar los parámetros establecidos para la realización de un reporte.
7.-Implementar las medidas de seguridad en el laboratorio.
Metas
1.-Realizar un reporte con una estructura adecuada.
2.-Hacer el reporte con los parámetros establecidos.
3.- Realizar una investigación bibliográfica para la práctica.
4.-implementar las medidas de precaución y de seguridad en el laboratorio.
5.-Desarrollar los puntos de la práctica.
6.-Realizar los cálculos correspondientes de la práctica.
Investigación Bibliográfica.
¿Qué es un informe?
Un informe es un escrito que tiene como fin el de comunicar y dar cuenta de una
situación desde diferentes perspectivas, es decir, de algo sobre lo que se está
realizando una investigación exhaustiva. Un informe puede ser solicitado en
cualquier ámbito, ya sea en el laboral, el estudiantil, el universitario, el comercial,
etc., pero para elaborarlos de manera adecuada es fundamental tener en cuenta
algunos pasos, al final del artículo podrás encontrar dos ejemplos de informes
correctamente redactados: un informe científico y uno psicológico.
Pasos para redactor un informe
1.- Un informe debe ser elaborado con un lenguaje claro, preciso, concreto y
objetivo. Se debe evitar incluir apreciaciones personales haciendo uso de formas
verbales como: creo, pienso, me gustaría, deseo, etc., las cuales deben ser
sustituidas por otras como: se observa, se ha analizado, se procedió, etc.
2.- Hay diferentes tipos de informes, y estos pueden ser expositivos, interpretativos
o demostrativos.
o El informe expositivo es una secuencia de hechos narrada sin análisis e
interpretaciones del autor, debe contener antecedentes que ayuden a
comprender lo que se narra, por ejemplo, la venta de productos en tiendas
comerciales.
o El informe interpretativo analiza las situaciones para sacar conclusiones y
poder dar las recomendaciones oportunas., por ejemplo, realizar la
evaluación sobre prácticas pedagógicas.
o El informe demostrativo es el que se plantea después de un estudio, se
describen los pasos seguidos, las conclusiones obtenidas, también recibe el
nombre de científico o técnico.
3.- Concretamente, la realización de un informe debe contar con las siguientes
fases: fijar el objetivo, seleccionar la información, analizar esta última, evaluar y
verificar, estructurar el informe, y proceder a trabajar en el mismo.
4.- Para fijar el objetivo, hazte estas preguntas: ¿Para quién es el informe?, ¿Cuál
es el uso que le va a dar?, ¿Qué es lo que se quiere conocer?, ¿Qué conocimientos
tiene del tema? Estas preguntas son importantes de hacerse antes de empezar a
redactar el informe.
5.- Define la fase preliminar de las actividades que vas a realizar para lograr los
criterios de evaluación propuestos. Determina las fuentes de la información, los
recursos humanos y los recursos materiales para extraer los datos. Una vez
extraídos, analiza toda la información seleccionada, organízala y empieza a hacer
comparaciones.
6.- valúa los datos y procede a verificar los mismos, consolida la información,
organiza y elabora el informe escrito. Los buenos informes deben de decir cuál es
la fuente de una determinada información, para ello debes anotar la fuente, lo
puedes hacer añadiendo un número al lado del dato en cuestión y en el pie de
página o en un anexo poner la fuente.
7.- La estructura del informe se divide en tres partes:
o La introducción responde a las preguntas: ¿para qué? ¿por qué? y ¿con qué?
o El desarrollo presenta los procedimientos o metodología utilizada para
recopilar la información, responde a la pregunta ¿cómo?
o La conclusión es donde se presentan los resultados obtenidos, responde a
la pregunta ¿qué se encontró? y ¿qué debe hacerse?
8.- Como recomendaciones generales para aplicar a tu informe, te damos las
siguientes: el informe debe ser objetivo, no se acepta la subjetividad, menciona
todos los datos posibles, sé organizado, describe con detalle cada paso seguido,
cita las fuentes de información que has consultado, escribe párrafos cortos, claros,
precisos y concretos, expón de forma precisa, y presenta tu informe.
¿Qué es un reporte de laboratorio?
El reporte de laboratorio es un documento que describe de manera concisa el
experimento que realizaron, el desarrollo y los resultados. No hay puntos extra por
reportes excesivamente largos, y tampoco se espera que se limiten a reportar una
lista de actividades realizadas. La extensión del reporte debe ser la adecuada para
poder describir las actividades que realizaron durante la práctica, y hacer un análisis
de los resultados. El documento debe ser escrito con una nitidez tal que sus
compañeros de grupo, su instructor y el profesor puedan hacer una lectura fácil y
entendible.
Un reporte de laboratorio se puede hacer de la siguiente manera:
 Título
Haga su título corto y directo (trate de que sean diez palabras o menos). Su título
debería indicarle inmediatamente al lector de qué trata su reporte.
 Introducción
La introducción del reporte debe consistir de un solo párrafo donde se provee una
visión general del experimento realizado. Redacte la introducción usando un estilo
que motive al lector a leer el resto. Incluya cualquier tipo de información de fondo
que le ayudará a su lector a entender mejor su reporte. Pero incluya sólo aquella
información que sea pertinente a su experimento.
 Materiales y métodos
Describa con sus propias palabras el procedimiento que siguió para realizar el
experimento. Describa de manera clara todos los pasos que completó. Incluya
información sobre todos los materiales utilizados para llevar a cabo su experimento.
Aunque esta sección de su reporte debe ser detallada, tenga cuidado de no abrumar
al lector con mucho detalle. Una buena regla a seguir es que el lector debería poder
repetir el mismo experimento sin necesitar más instrucciones. Igualmente, recuerde
que en esta sección está describiendo lo que hizo, no escribiendo un set de
indicaciones.

 Resultados
Esta sección es el pilar de su reporte de laboratorio. Aquí es donde va a incluir los
datos brutos del experimento (los datos brutos son las mediciones que anotó
durante su experimento). Utilice palabras para describir lo que sus datos indican.
Incluya gráficos, tablas y figuras que resulten relevantes. Asegúrese de que estos
apoyos visuales tengan títulos descriptivos, e indique claramente las unidades de
los datos ingresados.
 Discusión y conclusiones
En esta sección va a presentar la interpretación de sus datos para determinar si su
hipótesis fue aceptada o rechazada. Debe relacionar sus descubrimientos con
teorías existentes y con conocimientos que son relevantes a su experimento. A
diferencia de la sección de “Resultados”, la cual debe de ser directa, en esta sección
puede especular. Por ejemplo, tal vez quisiera discutir acerca de cómo su
experimento podría ser mejorado o acerca de qué podría pasar si cambia su
procedimiento de alguna manera. Hasta sería apropiado reconocer cualquier error
que haya cometido.
 Referencias
Igualmente, que, con cualquier trabajo escrito, debe de listar todos los artículos o
libros que citó en su reporte.
Desarrollo de la practica
Normas de seguridad y precauciones generales en el laboratorio
Los puntos a seguir para evitar los accidentes de laboratorio son:
 Cualquier persona que trabaja dentro de un laboratorio se encuentra siempre
expuesta a los accidentes ocasionados por diversas causas, como
exposición durante periodos prolongados a la acción de los reactivos
químicos que pueden ocasionar quemaduras por contacto, o también
intoxicación y envenenamiento por ingestión o inhalación; por lo que se
recomienda que antes de iniciar un experimento se tengan las instrucciones
pertinentes sobre el manejo adecuado de los reactivos, así como sobre el
desarrollo experimental.
 Leer cuidadosamente y con anticipación las instrucciones de cada
experimento antes de realizar en el laboratorio.
 Actuar después de saber de lo que se tiene que hacer.
 Pensar en las instrucciones que la práctica especifica.
 Aplicar el sentido común si algo en el desarrollo experimental se considera
peligroso.
 Recordar que es más fácil rehacer o cambiar la estructura de un laboratorio
o un edificio, que rehacer o cambiar una estructura humana.
Con el objeto de evitar en lo posible riesgos innecesarios en el laboratorio se
recomienda:
 Escuchar atentamente las indicaciones de su profesor respecto al cuidado y
manejo de los reactivos empleados en cada una de las practicas antes de
iniciar cualquier actividad dentro del laboratorio.
 Evitar durante la estancia en el laboratorio: fumar, jugar o ingerir alimentos.
 Utilizar bata, lentes de protección lateral y guantes de trabajo al realizar su
experimento.
 Comprobar que el material seleccionado para el desarrollo de la práctica,
esté en condiciones adecuadas de trabajo.
 Emplear los reactivos después de cerciorarse que son los requeridos y
poniendo atención a las indicaciones de precaución que están marcadas en
las etiquetas.
 No utilizar reactivos sin etiqueta.
 No probar las sustancias y no aspirar los vapores directamente.
 No llevar a las mesas o lugares particulares de trabajo los reactivos de uso
general.
 Tapar los frascos de reactivos, inmediatamente después de ser empleados.
 En caso de preparar una solución o un reactivo, etiquetar inmediatamente el
frasco.
  No succionar con la boca sustancias toxicas o corrosivas; en una perilla
especial de succión.
 Manejar cuidadosamente las sustancias inflamables y corrosivas.
 Pesar los reactivos sobre un vidrio de reloj. No hacerlo directamente sobre el
platillo de la balanza, ni utilizar papeles.
 Medir cuidadosamente los reactivos líquidos de acuerdo con las condiciones
que especifique el experimento.
 Para diluir un ácido añada siempre el ácido al agua. El de mayor densidad
se agrega al final).
 Evitar el intercambio de pipetas colocadas en los reactivos con el objeto de
no contaminarlos.
 Asegurar que el montaje del equipo este correcto previendo que sus juntas
esmeriladas sean lubricadas.
 Encender el cerillo antes de abrir la válvula del gas.
 Cerrar la válvula del gas antes de desconectar su mechero.
 Controlar adecuadamente los parámetros que intervienen en las reacciones.
 Revisar que las válvulas de agua estén cerradas al desmontar el equipo y al
finalizar cada práctica.
 Dejar correr agua abundantemente, cuando por accidente deseche en
vertederos y líneas de drenaje ácidos o bases fuertes y solventes.
 Cuidar que las áreas de trabajo no se contaminen con desechos tales como
cerillos, papeles, agua, ácidos y disolventes.
 Vigilar que los extinguidores estén debidamente colocados en áreas
adecuadas.
 Extinguir todas las flamas cercanas y retirar rápidamente los materiales
inflamables, en caso de que ocurra un incendio.
 Sofocar un incendio pequeño con una toalla húmeda. Si el fuego es mayor
deberá emplearse un extinguidor de laboratorio.
 Revisar el buen funcionamiento de los extractores desde antes de comenzar
a trabajar en el laboratorio.
 Utilizar los cajones de basura para tirar los desperdicios sólidos, excepto
aquellos que requieran un tratamiento previo antes de ser desechados.

Material de vidrio y montaje de quipo semi-micro y auxiliar

Dentro del laboratorio de química orgánica el material de vidrio graduado y no
graduado es utilizado constantemente por el estudiante que recibe su preparación
en el área experimental por lo tanto se hace necesario una presentación de este
con el fin de familiarizar al alumno.
Material
 Conexiones claisen, tres vías y de vacío.
 Embudo de separación y conexión para termómetro.
  Matraz balón de 500ml, 250ml, 100ml y 50ml.
 Cristalizadores y caja de Petri.
 Embudo de tallo largo.
 Matraz Erlenmeyer.
 Probetas de 100ml, 50ml y 25ml.
 Vasos de precipitado de 1000ml, 250ml, 100ml y 50ml.
 Vidrio de reloj.
 Condensadores y columna de refrigeración.
 Balanza granataria.
 Bomba para recirculación de agua.
 Densímetro.
 Gato o soporte para el equipo.
 Escobillón y espátula.
 Capsula y mortero.
 Parilla eléctrica.
 Reóstato y mantilla de calentamiento.
 Termómetros.
 Tripie, mechero, tela de asbesto y pinza de tres dedos.
Montaje de equipo semi-micro y otros
Dentro del laboratorio, para realizar las operaciones y los procesos unitarios que
sirven para la preparación de los productos, se requiere un buen montaje del equipo
que se va a utilizar dentro de las síntesis propuestas. De esto depende el buen
desempeño y la conversión de las materias primas.
 Filtración por gravedad.
 Filtración por vacío.
 Determinación del punto triple por tubo de thiele.
 Determinación del punto de fusión.
 Destilación simple a fuego directo.
 Destilación simple o con vacío.
 Reflujo a fuego directo.
 Reflujo a baño maría.
 Reflujo simple con calentamiento eléctrico.
 Reflujo con adición.
 Montaje de arrastre con vapor para purificación.
 Adición con agitación.
 Adición con desprendimiento de gas
 Adición con destilación.
 Destilación con columna de rectificación.
 Reflujo con adición y adsorción de gases.
 Agitación con control de temperatura.
 Destilación con arrastre de vapor.
 Calentamiento con baño de arena.
Cálculos que se emplean en las prácticas de laboratorio.
Se tiene la reacción:

𝐶𝑖𝑐𝑙𝑜ℎ𝑒𝑥𝑎𝑛𝑜𝑙 ⃑⃑⃑⃑⃑⃑⃑⃑⃑⃑⃑⃑
𝐻 2 𝑆𝑂4 𝐶𝑖𝑐𝑙𝑜ℎ𝑒𝑥𝑒𝑛𝑜 + 𝐻2 𝑂 + 𝐻2 𝑆𝑂4
𝑔 𝑔 𝑔
𝑑 = 0.962 ⁄𝑚𝑙 𝑑 = 0.811 ⁄𝑚𝑙 𝑑 = 1 ⁄𝑚𝑙
𝑔 𝑔 𝑔
𝑃𝑀 = 100.16 ⁄𝑚𝑜𝑙 𝑃𝑀 = 82.14 ⁄𝑚𝑜𝑙 𝑃𝑀 = 18 ⁄𝑚𝑜𝑙

𝑉 = 15𝑚𝑙 𝑉 = 10𝑚𝑙 𝑉 = 1.5𝑚𝑙

a) Reactivo limitante y reactivo en exceso.
Reactivo limitante = Ciclohexanol
Reactivo en exceso = Ácido sulfúrico

b) Rendimiento teórico y rendimiento práctico.

0.962𝑔 1 𝑚𝑜𝑙
15𝑚𝑙 ∗ ∗ = 0.1440 𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 𝑑𝑒 𝑐𝑖𝑐𝑙𝑜ℎ𝑒𝑥𝑎𝑛𝑜𝑙.
𝑚𝑙 100.16𝑔

1 𝑚𝑜𝑙 𝑑𝑒 𝑐𝑖𝑐𝑙𝑜ℎ𝑒𝑥𝑒𝑛𝑜
0.1440 𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 𝑑𝑒 𝑐𝑖𝑐𝑙𝑜ℎ𝑒𝑥𝑎𝑛𝑜𝑙 ∗ = 0.1440 𝑚𝑜𝑙 𝑑𝑒 𝑐𝑖𝑐𝑙𝑜ℎ𝑒𝑥𝑒𝑛𝑜
1 𝑚𝑜𝑙 𝑑𝑒 𝑐𝑖𝑐𝑙𝑜ℎ𝑒𝑥𝑎𝑛𝑜𝑙

82.14𝑔
0.1440 𝑚𝑜𝑙 𝑑𝑒 𝑐𝑖𝑐𝑙𝑜ℎ𝑒𝑥𝑒𝑛𝑜 ∗ = 11.8363𝑔 𝑑𝑒 𝑐𝑖𝑐𝑙𝑜ℎ𝑒𝑥𝑒𝑛𝑜
𝑚𝑜𝑙

Rendimiento teórico = 11.8363g de ciclohexeno.

0.811𝑔
10𝑚𝑙 ∗ = 8.11𝑔
𝑚𝑙
rendimiento práctico = 8.11g de ciclohexeno
c) Eficiencia
8.11𝑔 𝑑𝑒 𝑐𝑖𝑐𝑙𝑜ℎ𝑒𝑥𝑒𝑛𝑜
𝐸𝑓𝑖𝑐𝑖𝑒𝑛𝑐𝑖𝑎 = ∗ 100 = 68.52%
11.8363𝑔 𝑑𝑒 𝑐𝑖𝑐𝑙𝑜ℎ𝑒𝑥𝑒𝑛𝑜
Realice los cálculos de las siguientes soluciones porcentuales:
a) 3ml de NaOH al 25%
0.25𝑚𝑙 𝑁𝑎𝑂𝐻
𝑊 𝑁𝑎𝑂𝐻 = ( ) (3𝑚𝑙 𝑑𝑒 𝑠𝑜𝑙 ′ 𝑛) = 0.75𝑔 𝑁𝑎𝑂𝐻
𝑚𝑙 𝑑𝑒 𝑠𝑜𝑙 ′ 𝑛
b) 25ml de Na2CO3 al 2.5%
0.025𝑚𝑙 𝑁𝑎2 𝐶𝑂3
𝑊 𝑁𝑎2 𝐶𝑂3 = ( ) (25𝑚𝑙 𝑑𝑒 𝑠𝑜𝑙 ′ 𝑛) = 0.625𝑔 𝑁𝑎2 𝐶𝑂3
𝑚𝑙 𝑑𝑒 𝑠𝑜𝑙 ′ 𝑛
c)50ml de KOH al 20%
0.20𝑚𝑙 𝐾𝑂𝐻
𝑊 𝐾𝑂𝐻 = ( ) (50𝑚𝑙 𝑑𝑒 𝑠𝑜𝑙 ′ 𝑛) = 10𝑔 𝐾𝑂𝐻
𝑚𝑙 𝑑𝑒 𝑠𝑜𝑙 ′ 𝑛
Realice el trabajo de grupos funcionales
Numero Compuesto Prefijo Sufijo
1 Alcano --- Ano
2 Alquenos --- Eno
3 Alquinos --- Ion
4 Alcohol --- Ol
5 Aminas Grupo alquilo Amina
6 Aldehídos --- Al, aldehído
7 Cetona --- Ona
8 Éteres Grupo alquilo Éter
9 Ácidos carboxílicos Acido Oico, ico
10 Esteres --- Ato
11 amidas N amida

Ejemplos
Alcanos Alquenos
1. Metano 1. eteno
2. etano 2. Propeno
3. Propano 3. Buteno
4. Butano 4. Penteno
5. Pentano 5. Hexeno
6. Hexano 6. Hepteno
7. Heptano 7. Octeno
8. Octano 8. Noneno
9. Nonano 9. Deceno.
10. Decano.
Alquinos Alcoholes
1. etino 1. Metanol
2. Propino 2. etanol
3. Butino 3. Propanol
4. Pentino 4. Butanol
5. Hexino 5. Pentanol
6. Heptino 6. Hexanol
7. Octino 7. Heptanol
8. Nonino 8. Octanol
9. Decino. 9. Nonanol
10. Decanol
Aminas Aldehidos
1. MetilAmina 1. Formaldehido o Formol
2. etilAmina 2. Acetaldehido o Etanal
3. PropilAmina 3. Propionaldehido o Propanal
4. ButilAmina 4. Butiraldehido o Butanal
5. PentilAmina 5. Pentanal
6. HexilAmina 6. Hexanal
7. HeptilAmina 7. Benzaldehido
8. OctilAmina 8. Tolualdehido
9. NonilAmina 9. Salicilaldehido
10. DecilAmina 10. FenilAcetaldehido
Cetonas 6. Éter MetilEtilico
1. Acetona o Propanona 7. Éter Monoetilico del Glicol
2. Metil Etil Cetona o Butanona 8. Éter Difenilico
3. Acetofenona o Hipnona 9. Éter FenilMetilico o Anisol
4. Benzofenona
5. 2-Pentanona
6. 3-Pentanona
7. 2-Hexanona
8. 3-Hexanona
9. Cortisona
10. Testosterona
Eteres

1. Éter Etilico
2. Éter DiMetilico
3. Éter Propilico
4. Éter Diisopropilico
5. Éter Butilico
Acidos carboxílicos
1. Ácido fórmico
2. Ácido acético
3. Ácido propiónico
4. Ácido butírico
5. Ácido valérico
6. Ácido caproico
7. Ácido enántico
8. Ácido caprílico
9. Ácido pelargónico

Costo-Beneficio
El único costo de la práctica es la bitácora ya que esta es la base para poder realizar
todos los reportes ya que en ella vienen todos los ejercicios a realzar en cada
práctica, así como una fundamentación teórica en cada una de ellas.
El beneficio de realizar esta práctica es que nos podrá ayudar como base de las
practicas posteriores ya que es un pilar fundamental para poder hacer un reporte de
una manera adecuada teniendo en cuenta los puntos a investigar ya que cada
practica tiene condiciones distintas entre cada una.

Usos y aplicaciones de la práctica.

Realización de reportes posteriores, ya que contamos con una base que sirva como
guía para hacer un reporte adecuado, estableciendo los parámetros de cada
practica esto con el fin de poder dar una interpretación más clara y concisa de lo
queremos plasmar dentro del reporte, utilizando técnicas para hacer que la
información sea más entendible en cada practica.

Cuestionario
Mencione dos puntos de seguridad en el laboratorio
 Escuchar atentamente las indicaciones de su profesor respecto al cuidado y
manejo de los reactivos empleados en cada una de las practicas antes de
iniciar cualquier actividad dentro del laboratorio.
 Evitar durante la estancia en el laboratorio: fumar, jugar o ingerir alimentos.
Cuáles son las partes de un informe
o La introducción responde a las preguntas: ¿para qué? ¿por qué? y ¿con qué?
o El desarrollo presenta los procedimientos o metodología utilizada para
recopilar la información, responde a la pregunta ¿cómo?
o La conclusión es donde se presentan los resultados obtenidos, responde a
la pregunta ¿qué se encontró? y ¿qué debe hacerse?
Menciona dos grupos funcionales básicos
 Alcanos
 Alquenos.

Conclusiones de la práctica
Se cumplieron los objetivos de la practica ya que pudimos realizar un reporte exitoso
sobre una práctica ya que establecimos parámetros y puntos a realizar ya que no
todas las practicas cuentan con los mismos puntos algunas cuentan con puntos
diferentes ya sean mecanismos de reacción, rendimiento, etc.
Además de saber cómo hacer un reporte, conocimos los puntos de seguridad y
precaución dentro del laboratorio ya que al trabajar en un laboratorio tenemos que
considerar varios aspectos antes de empezar una experimentación, así como
también durante la experimentación y al final de la experimentación esto con el fin
de evitar accidentes.

Observaciones
Durante la practica numero 0 logramos observar los puntos específicos que
debemos desarrollar en cada practica ya que al observar los puntos necesarios para
hacer de manera adecuada un reporte tomando en cuenta las consideraciones
teóricas y la fundamentación en cada una de los reportes ya que cada practica
cuenta con parámetros los cuales se van a analizar punto por punto para llegar a
hacer satisfactoriamente el análisis de la practica realizada.

Bibliografía
https://educacion.uncomo.com/articulo/como-redactar-correctamente-un-informe-
20770.html
https://www.how-to-study.com/metodos-de-estudio/escribir-un-reporte-de-
laboratorio.asp