Hábitos

Alimenticios
La edad escolar es un período crucial, de
máximo desarrollo intelectual y físico.
Por lo que la formación de hábitos
alimentarios saludables desde los
primeros años de edad, pasan a ser una
prioridad, ya que logran tener un efecto
profundo en la salud contribuyendo al
bienestar fisiológico, mental y social.
Una alimentación saludable es
indispensable para el buen desempeño
escolar puesto que la nutrición afecta el
desarrollo intelectual y la capacidad de
aprendizaje de los alumnos.

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 ¿QUÉ SON LOS HÁBITOS
ALIMENTICIOS?
Se define como los hábitos adquiridos a
lo largo de la vida que influyen en
nuestra alimentación.
Llevar una dieta equilibrada, variada y
suficiente acompañada de la práctica de
ejercicio físico es la fórmula perfecta
para estar sanos.
Una dieta variada debe incluir alimentos
de todos los grupos y en cantidades
suficientes para cubrir nuestras
necesidades energéticas y nutritivas.

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PROYECTO A DESARROLLAR
Este trabajo de investigación nace con el objetivo de conocer la
situación de salud y nutrición de 25 alumnos de 5to grado de
primaria siendo 12 niños y 13 niñas con un rango de edad
entre 9 y 10 años, en base a su estilo de vida, costumbres,
hábitos y actividades libres.
A si mismo enseñar a los alumnos por medio de actividades y
ejemplos lo gratificante y beneficioso que resulta para la salud
y el bienestar integral, los comportamientos y hábitos
saludables, además de concientizarlos acerca de lo perjudicial
que puede resultar el no adoptar estas prácticas en su rutina
diaria.
De esta manera colaborar en la prevención o reducción de
los problemas de salud y las consecuencias de la
desnutrición o mala alimentación.

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 ASPIRACIONES A ALCANZAR
 Crear hábitos que lleven a una
alimentación saludable.
 Promover la practica de actividad
física.
 Crear sentido crítico ante la publicidad
sobre la alimentación.
 La importancia del agua como
bebida principal.
 Sensibilizar a los niños sobre la
importancia de una alimentación
saludable.
 Generar actitudes positivas hacia la
alimentación saludable.
 Desarrollar habilidades, acordes a la
edad de los niños, que permitan llevar
a la práctica las pautas de una
alimentación saludable.
 Comprender las características
generales de una alimentación
saludable.
 Brindar asesoramiento a través de platicas
informativas con apoyo profesional de un
nutriólogo para reforzar las bases de una
alimentación sana.
 Fomentar en los niños el gusto por los
alimentos sanos, haciéndolos participes en
actividades de la vida cotidiana.
 Fomentar la participación de los padres de
familia a elaborar de una forma diferente y
creativa los alimentos.
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LA COMIDA DEBE ESTAR DISTRIBUIDA EN 5 TOMAS

MERIENDA DE
MEDIA MAÑANA

DESAYUNO
CENA

COMIDA

MERIENDA DE
MEDIA TARDE

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 COLORES EN LOS ALIMENTOS
NARANJA Y
AMARILLO
Contienen betacaroteno,
nutriente esencial que ayuda a
fortalecer la visión y a dar color
a nuestra piel, y se encuentran
en zanahorias, calabaza,
mango, melón y pimentón
amarillo.
VERDES
Nutritivas y saludables, son ricas
en antioxidantes, ácido fólico,
altas en fibra y bajas en calorías.
Y se encuentran en la espinaca,
acelga, brócoli, lechuga y kiwi.
ROJO
Aportan múltiples vitaminas y
antioxidantes que refuerzan el
sistema inmune y mantienen el
corazón sano, y se encuentran en
frutas, frambuesas, cerezas,
sandía, uva, tomate y pimentón
rojo.

AZULES
Y MORADAS
Ricas en antioxidantes que fortalecen
nuestro sistema inmune y pueden ayudar
a la prevención de algunos tipos de
cánceres, Y se encuentran en,
arándanos, moras, ciruelas, pasas y
berenjenas.
CAFÉS
Y BLANCOS
Conocidos por ser ricos en minerales
como el potasio. Además, poseen
propiedades cardioprotectoras,
antibióticas y puedes encontrarse en
peras, cebollas, ajos, coliflor, plátano y
jengibre.

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 1. Encuesta Hábitos
Alimenticios
Método de recolección de datos: Entrevista personal/Encuesta

Tipo de Cuestionario: Estructurado

Ámbito Geográfico del Universo: Tijuana Baja California México

Universo Edad en años - entre (9 y 10)

Tamaño de la muestra: 25 unidades válidas

Fecha de inicio de recolección de datos: 14/11/2018

Fecha de finalización de la encuesta: 14/11/2018

RANGO DE EDADES

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RESULTADOS DE ENCUESTA

10
Uno eligió dos
opciones

11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
Los hábitos alimentarios se empiezan a adquirir y
consolidar en etapas muy tempranas de nuestra vida,
principalmente en la infancia. En este momento, los
patrones alimenticios están determinados por los
padres o personas del entorno, siendo el modelo a
seguir por los niños, que imitan los hábitos que ven a
su alrededor. Así el proceso de socialización y el
aprendizaje comienza en la familia, donde se van
determinando, perfilando y estableciendo los estilos
de vida.
Es importante establecer buenos hábitos alimenticios,
pues esto resultara en una vida saludable evitando
enfermedades.

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Carlos LordMichel Camilo Olmedo

Karla Ivette Martínez González

Keila Doribel Mosqueda Ruiz

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