República Bolivariana de Venezuela

Ministerio del Popular para la Educación

U.E.P Santa Marta
Maracay, Estado Aragua

BEBIDAS ENERGETICAS NATURALES COMO ALTERNATIVA A PRODUCTOS QUIMICOS

PARA UNA VIDA MÁS SALUDABLE

Autores: Frontado Edean

Pedraza Jennifer
Peña Boris
Salcedo Soriangel
Tutora: Villavicencio Daibeth
Fecha: junio 2019

Resumen

La presente investigación tiene como problemática que, muchas personas consumen diversas bebidas
energéticas industriales sin saber las consecuencias de estas, si su consumo es a menudo, a causa de la gran
cantidad de cafeína que puede contener esta o compuestos químicos por igual. El proyecto tuvo como objetivo
general, proponer bebidas energéticas naturales elaboradas con frutas, vegetales y/o plantas que cumplan la
misma función de eliminar el cansancio, facilitar la concentración y aumentar el rendimiento en forma sana y
saludable. Tanto las bebidas energéticas naturales, como las bebidas industriales, tienen la función de aportar
gran rendimiento físico y disminuir el cansancio, cuya diferencia es que las bebidas naturales son mejores para
el bienestar de nuestro cuerpo, algo que las bebidas industriales no, por el simple hecho de que puede causar
ciertos problemas digestivos, circulatorios, etc. Además, las bebidas naturales pueden ser más económicas y
se pueden realizar diferentes variedades de bebidas con las frutas y vegetales a gusto. Dicho proyecto se
elaboró con el propósito de dar una alternativa para aquellas personas que consumen constantemente las
bebidas energéticas industrializadas, desarrollando una bebida energética natural con el fin de determinar las
mejores combinaciones en cuánto a sabor y beneficio para la salud, efectuando una prueba piloto con la bebida
energética natural con el propósito de que estas contribuyan a facilitar la concentración, aumentar el rendimiento
físico y disminuir el cansancio, y por ultimo proponer dicha fórmula para que las personas obtén por esta bebida
para su consumo diario o constante, y excluyendo las bebidas energéticas industriales por las consecuencias
que causan estas en nuestra salud. El estudio estuvo enmarcado por diferentes tipos de investigación, como la
de campo y cuasi-experimental, la muestra de dicha población de 10 alumnos de 3er año y 5 profesores de la
Unidad Educativa Santa Marta, la cual fue sometida al instrumento de recolección de datos, el cuestionario de
respuestas cerradas dicotómicas ya después de haber consumido la bebida energética natural dada por los
investigadores. Para el análisis de los datos se empleó la estadística descriptiva, para ordenar, graficar e
interpretar los mismos. Se tiene que el 60% de los alumnos y el 100% de los docentes, afirman conocer las
consecuencias que contienen las bebidas energéticas industriales, que los síntomas que pueden ocasionar si
la persona consume constantemente este tipo de bebidas, por el efecto secundario del consumo de cafeína que
puede ocasionar diversos problemas para el cuerpo tales como nauseas, alteraciones del sueño, problemas
cardiovasculares y nerviosismo. Complicaciones medicas por algunos ingredientes no adecuados, causando
convulsiones, aumento de peso y también puede interferir con la absorción del calcio en el cuerpo, lo que lleva
a los huesos débiles. Concluyendo que se puede optar a una bebida natural por ser ricos en proteínas y
vitaminas dependiendo de la fruta y/o vegetal que se llegue a usar para la bebida, también dando los mismos
aportes de las bebidas industriales como eliminar el cansancio o rendimiento físico, solo que la natural es más
saludable para el cuerpo y económico.

Descriptores: Cansancio, rendimiento físico, concentración, salud, frutas-vegetales.