Tratamiento Peso Color Olor Textura

T1 138.5 Lila fuerte muy suave Dura

cebolla
T2 129.4 Lila bajo No característico Dura

Ligeramente
T3 121.7 Lila suave Característico suave Suave

Tratamiento Peso Color Olor Textura

T1 118.7 Lila fuerte Característico suave Dura

cebolla Característico muy

T2 115.3 Lila bajo Muy dura
fuerte
Ligeramente
T3 118.3 Lila suave Característico suave Suave
 Observaciones

Ligeros raspones y puntos blancos

Presencia de cicatrís y cásacar seca

Forma alargada, raspones, presencia de cicatris y manchas blancas en cásacara

Observaciones
Leves manchas blancas y una oscura. Cicatriz ligeramente seca, pequeña cicatrización
en cascara externa, cascara interna nula cicatrización.
Manchas blancas leves y una mancha oscura pronunciada. Cicatriz ligeramente seca
(iniciando proceso de secado).

Hendiduras leves, manchas blancas y oscuras. Cicatriz casi seca y en un 70 % cerrado.