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Utilización de aminoàcidos Balance de nitrógeno: tres estados

Equilibrio: en un adulto sano:

Síntesis de proteinas Ingestión = Excreción

Positivo: niño en crecimiento, embarazo, lactancia

Síntesis de compuestos nitrogenados no proteicos persona en convalescencia (ganancia neta de proteinas)
Bases nitrogenadas, hormonas, etc. Ingestión > Excreción

Negativo: persona enferma, con fiebre, o con traumatismo,

Metabolismo y producción de desnutrición: pèrdida neta de nitrogeno de proteinas
energía Excreción > Ingestiòn

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Catabolismo de aminoácidos
S3%*3%I7898%58%-.:38%58%:86%,.;:.%58%WXY%;:.,(6Z@%
Glucosa
Proteinas Esqueletos
carbonados
Ciclo de
Acetil~CoA
Aminoácidos Krebs

Acetoacetil~CoA Síntesis de
lípidos y
cuerpos
cetónicos
Úrea
aminos

S3%*3%D*8\(%,85'.3(F%W!%;Z@% NNN@N8O,5@-(,%

Reacciones generales de interconversión de

aminoácidos
2,'3(4-'5(6%
;7*-(;a3'-(6%
]%-89(;a3'-(6% •  U:.36.,'3.-'J3%
•  L86-.:O(b'7.-'J3%
•  L86.,'3.-'J3%%

Y%
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U:.36.,'3.-'J3%
U:.36.,'3.-'J3%

Reacciones de descarboxilación L86.,'3.-'J3%(b'5.H\.d%%e7*9.,.9(%586D'5:(;83.6.%

Ejemplo:

Glutamato Gamma-aminobutirato

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Flujo general de nitrógeno en el

catabolismo de aminoácidos.

<1<fg%LS%f2%hQS2% Aminoácidos involucrados directa e indirectamente

en el ciclo de la úrea
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Q86G(36.O78%587%X0k%587%3'9:J;83(%8b-:89.5(%

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;#-<9=6#,)*>*?%(9,@#*A*-5&-'*

!%
 !"!"#$%

Regulación del ciclo de la úrea: sìntesis de carbamoil-fosfato

Transporte de nitrògeno al hígado y al riñón

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Transporte de nitrògeno al hígado y al riñón Transporte de nitrògeno al hígado y al riñón

Ciclo glucosa-alanina

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