ANEXO A: ENCUESTA DE ALIMENTACIÓN INFANTIL LEAP

Nombre: ________________________________________ Fecha: __________

Puntos: □ 1 □ 2 □ 3 □ 4 □ 5 □ 6

Encuesta de Alimentación Infantil

Primero nos gustaría preguntar sobre la hora de comer en casa

A veces es desafiante conseguir que un niño coma. Cuéntanos cuantas veces usas las siguientes
estrategias. (Por favor marca uno de los cuadros en cada apartado)

Nunca Rara A veces Muchas Siempre

vez veces
Le sirvo a mi hijo solo la comida que él/ella le gusta
□ □ □ □ □
Si mi hijo dice, “ yo no tengo hambre” yo trato de que el
□ □ □ □ □
coma de todos modo
Tengo que tener especial cuidado para estar seguro que mi
□ □ □ □ □
hijo come lo suficiente

Los niños pequeños pueden ser reacios a probar nuevas comidas. Los adultos tienen diferentes
estrategias a probar nuevas comidas. Cuéntanos cuantas veces usas las siguientes estrategias. (Por
favor marca uno de los cuadros en cada apartado)

Nunca Rara vez A veces Muchas Siempre

veces
Ofrezco a mi hijo nuevas comidas a la hora de comer
□ □ □ □ □
Ofrezco a mi hijo nuevas comidas como aperitivo
□ □ □ □ □
Cuando ofrezco a mi hijo nuevas comido hago que pruebe
□ □ □ □ □
al menos un bocado
Hago que mi hijo pruebe una nueva comida después que
□ □ □ □ □
ella coma comida dulce
Si mi hijo rechaza comer algo nuevo o una comida que no le
□ □ □ □ □
gusta, continuo ofreciéndole esa comida

Los niños no siempre quieren comer lo que es “bueno para ellos” pero podría comer menos comidas
nutritivas. (Por favor marca uno de los cuadros en cada apartado)

Nunca Rara vez A Frecuen- Siempre

veces temente
¿Realizas un seguimiento de los dulces (caramelos, pasteles)
□ □ □ □ □
que tu hijo come?
¿Realizas un seguimiento de los aperitivos (patatas fritas,
□ □ □ □ □
bolitas de queso) que tu hijo come?
¿Realizas un seguimiento de los alimentos altos en grasas
□ □ □ □ □
que tu hijo come?

1
Nombre: ________________________________________ Fecha: __________

Puntos: □ 1 □ 2 □ 3 □ 4 □ 5 □ 6

Los adultos diferentes creencias sobre cómo es mejor alimentar el niño. (Por favor cuéntanos si estás
de acuerdo o en desacuerdo con los siguientes apartados).

En Un poco en Neutral Un poco De

desacuerdo desacuerdo de acuerdo
acuerdo
Mi hijo suele comer siempre toda la comida del
□ □ □ □ □
plato
Tengo que asegurarme que mi hijo no coma
□ □ □ □ □
demasiados dulces (caramelos, helados y
pasteles)
Estoy segura que mi hijo no come demasiados
□ □ □ □ □
alimentos altos en grasa
Si no guio o regulo la alimentación de mi hijo,
□ □ □ □ □
él/ella podría comer demasiado aperitivos
Si yo no guio o regulo la alimentación de mi hijo,
□ □ □ □ □
él/ella podría comer menos de lo que debería
Le cuento a mi hijo si él/ella no come lo
□ □ □ □ □
suficiente

Por favor cuéntanos tu nivel de preocupación sobre el peso y la alimentación de tu hijo. (Marca 1)

Despreocupado Un poco Preocupado Bastante Muy

preocupado preocupado preocupado
¿Te preocupa si tu hijo come
□ □ □ □ □
demasiado cuando tú no estás con
él/ella?
¿Te preocupa si tu hijo tiene que
□ □ □ □ □
seguir una dieta para evitar el
sobrepeso?
¿Te preocupa que tu hijo tenga
□ □ □ □ □
sobrepeso?
¿Te preocupa que tu hijo no coma
□ □ □ □ □
lo suficiente?

2
Nombre: ________________________________________ Fecha: __________

Puntos: □ 1 □ 2 □ 3 □ 4 □ 5 □ 6

Por favor lee los siguientes apartados y marca un cuadro por cada apartado que muestre como tu hijo
se siente cuando prueba nuevas comidas.

En En cierto Ni le gusta En cierto Le gusta

absoluto modo le ni le modo le mucho a
le gusta a disgusta a disgusta a gusta a mi mi hijo
mi hijo mi hijo mi hijo hijo
Una vez mi hijo ha decidido que a él/ella
no le gusta una comida, ni siquiera lo
□ □ □ □ □
prueba de nuevo
Mi hijo rara vez le gusta comidas nuevas la
primera vez que las prueba
□ □ □ □ □
Mi hijo tiende a no gustarle muchos tipos
de comida
□ □ □ □ □
Mi hijo tiene fuertes gustos y disgusto en
comida
□ □ □ □ □
Mi hijo tiende a reaccionar negativamente
a nuevas comidas
□ □ □ □ □

FD DM DL Ni acuerdo ni PA AM FA
desacuerdo
Mi hijo constantemente probando nuevas y
□ □ □ □ □ □ □
diferentes comidas
Mi hijo no confía en las nuevas comidas
□ □ □ □ □ □ □
Si no hijo no sabe lo que hay en una comida nuca lo
□ □ □ □ □ □ □
prueba
A mi hijo le gusta comida de diferentes países
□ □ □ □ □ □ □
Mi hijo piensa que la comida étnica parece
□ □ □ □ □ □ □
demasiado extraña para comer
En las cenas, mi hijo probara nuevas comidas
□ □ □ □ □ □ □
Mi hijo tiene miedo de comer nuevas cosas que
□ □ □ □ □ □ □
él/ella nunca ha probado antes
Mi hijo es muy especial sobre la comida él/ella
□ □ □ □ □ □ □
comerá
Mi hijo come casi cualquier cosa
□ □ □ □ □ □ □
Mi hijo le gusta probar restaurantes étnicos
□ □ □ □ □ □ □
FD: Fuertemente en desacuerdo; DM: Desacuerdo Moderado; DL: Discrepa ligeramente; PA: Un poco de acuerdo;
AM: De acuerdo moderadamente; FA: Fuertemente de acuerdo

3
Nombre: ________________________________________ Fecha: __________

Puntos: □ 1 □ 2 □ 3 □ 4 □ 5 □ 6

Por favor marca el cuadro que mejor describa la frecuencia con la que tu hijo hace los siguientes
comportamientos. Por favor responde todos los apartados. Si no eres capaz de comentar porque no
has observado el comportamiento o crees que tu hijo no lo hace, por favor marca la casilla “No lo sé”.

Siempre Frecuentemente Ocasionalmente Raramente Nunca No

(100% (sobre el 75% de (sobre el 50% (sobre el (0% de lo sé
de las las veces) de las veces) 25% de las las
veces) veces) veces)
Tiene nauseas fácilmente con
□ □ □ □ □ □
la texturas de los alimentos o
los utensilios de comida en la
boca
Evita ciertos sabores u olores
□ □ □ □ □ □
de comida que son típicas en
la dieta infantil
Solo come ciertos sabores
□ □ □ □ □ □
Lista: _________________
Se limita a ciertas texturas/
□ □ □ □ □ □
temperaturas en la comida.
Lista:___________________

Quisquilloso, especialmente
□ □ □ □ □ □
con respecto a las texturas de
la comida
Rutinariamente huele objetos
□ □ □ □ □ □
no alimenticios
Muestra fuerte preferencia
□ □ □ □ □ □
por ciertos olores
Lista:___________________
Muestra fuerte preferencia
□ □ □ □ □ □
por ciertos sabores
Lista:____________________
Tiene antojo/ansias de ciertos
□ □ □ □ □ □
alimentos
Lista:_____________________
Busca ciertos sabores u olores
□ □ □ □ □ □
Lista:_____________________
Mastica o lame objetos no
□ □ □ □ □ □
alimenticios
Objetos que se lleva a la boca
□ □ □ □ □ □
(por ejemplo, lápiz , manos )

Muchas gracias por tener tiempo de responder nuestras preguntas.

Sinceramente apreciamos tu colaboración.