“Propuesta de plan de diagnóstico para caso

virtual”.

Maestrante:

Fredys Causil Rodríguez

Urbano Torres Collao.

Magíster en Gestión y Administración Ambiental.

Profesor: Oscar Candia.

UNIVERSIDAD ARTURO PRAT DEL ESTADO DE CHILE

Martes 20 de Julio del 2019

 Desarrollo. 1
PROYECTO.
El proyecto de consultoría se realizará en los huertos de la empresa AlperOil, la cual, tiene una
extensión de 500 hectáreas de cultivo de olivo, ubicada en una zona de clima mediterráneo.

La consultoría está definida en el proceso de gestión de residuos de la producción de aceite de

oliva extra virgen, que se realiza en el mes de mayo hasta finales de junio.

La gestión de los residuos de la producción de aceite de oliva extra virgen, conocido como
alperujo, estará encaminada hacia la producción biogás y compostaje como enmienda para las
500 hectáreas de cultivo.

OBJETIVO.

Realizar análisis estratégico del proyecto en donde se identifique las Fortalezas, Oportunidades,
Debilidades y Amenazas con el objeto de trabajar en estas para mitigar cualquier impacto con
consecuencias negativas.

DIAGNOSTICO.

El análisis estratégico elaborado es a travez de la matriz DAFO, la cual es una herramienta de

estudio de la situación de la empresa en la cual se analiza sus características internas
(Debilidades y Fortalezas) y su situación externa (Amenazas y Oportunidades) en una matriz
cuadrada.
 2

ANÁLISIS ESTRATÉGICO CON LA MATRIZ DAFO

FACTORES INTERNOS DE LA EMPRESA FACTORES EXTERNOS A LA EMPRESA

DEBILIDADES AMENAZAS
Aproximación del terreno deficiente para llevar a cabo el
Crecimiento lento del mercado producción de biogás
proyecto
Instalaciones con falta de infraestructura para abordar el
Baja producción de alperujo para producir biogás
proyecto
Deficiencia en la dirección estratégica para llevar a cabo el
Cambio demográficos adversos
proyecto
Comunicación deficiente en la línea de mando Clima adverso perjudicial para el cultivo de aceituna
Falta de recurso Humano competente para llevar a cabo el
proyecto

FORTALEZAS OPORTUNIDADES
Recursos financieros adecuados para llevar a cabo el
Expansión en la linea de productos
proyecto
Buena imagen ambiental hacia la población Ingreso a nuevos mercados
Ser conocido y líder en el mercado de la producción de
Complacencia de las empresas de la competencia
aceite de oliva
Habilidad para innovar en el negocio aprovechando los
Aprovechar los desechos para transformarlos en energía
subproductos
Reconocimiento ambiental al generar un sistema
Habilidad para la incorporación de tecnología
sustentable
 3

MATRIZ DE CONFRONTACIÓN.

FACTORES EXTERNOS
MATRIZ DE
CONFRONTACION OPORTUNIDADES ∑ AMENAZAS ∑ TOTAL
O1 O2 O3 O4 O5 A1 A2 A3 A4
F1 10 5 0 1 1 17 0 1 0 1 2 19
FORTALEZAS

F2 1 1 1 5 10 18 5 5 0 0 10 28
FACTORES INTERNOS

F3 5 0 0 5 1 11 5 1 0 0 6 17
F4 5 1 0 10 1 17 10 10 0 0 20 37
F5 1 0 1 1 1 4 1 5 0 0 6 10
∑ 22 7 2 22 14 21 22 0 1
D1 1 1 5 10 5 22 1 1 0 0 2 24
DEBILIDADES

D2 1 0 1 5 1 8 5 5 0 0 10 18
D3 5 1 0 5 5 16 1 1 1 0 3 19
D4 1 0 0 1 1 3 1 1 1 1 4 7
D5 5 1 0 1 0 7 1 1 0 1 3 10
∑ 13 3 6 22 12 9 9 2 2
TOTAL 35 10 8 44 26 30 31 2 3

CALIFICACIÓN
Relación alta: 10
Relación media: 5
Relación baja: 1
Sin relación: 0
 4

MATRIZ EFI

(FACTORES INTERNOS)
Calificación
Factores Peso Calificación
Ponderada
Debilidades 50%
1.-Aproximación del terreno deficiente 0,1 1 0,1
para llevar a cabo el proyecto
2.-Instalaciones con falta de 0,1 2 0,2
infraestructura para abordar el
proyecto
3.-Deficiencia en la dirección 0,1 2 0,2
estratégica para llevar a cabo el
proyecto
4.-Comunicación deficiente en la línea 0,1 1 0,1
de mando
5.-Falta de recurso Humano 0,2 2 0,4
competente para llevar a cabo el
proyecto
Fortalezas 50%
1.-Recursos financieros adecuados 0,1 3 0,3
para llevar a cabo el proyecto

2.-Buena imagen ambiental hacia la 0,1 4 0,4

población

3.-Se conocido y líder en el mercado 0,1 3 0,3

de la producción de aceite
4.-Habilidad para innovar en el 0,15 3 0,45
negocio aprovechando los
subproductos
5.-Habilidad para la incorporación de 0,15 3 0,45
tecnología
Totales 100%
2,9

4 Fortaleza Mayor
3 Fortaleza Menor
Calificar entre 1y 4
2 Debilidad Mayor
1
Debilidad Menor
 El Índice total es mayor a 2.5 por tanto se considera que la empresa está en condiciones5
de afrontar el ambiente interno de manera adecuada, utilizando las fortalezas para enfrentar las
debilidades.

MATRIZ EFE

(FACTORES EXTERNOS)
Calificación
Factores Peso Calificación
Ponderada

AMENAZAS 50%

Crecimiento lento del mercado 0,15 3 0,45

producción de biogás

Baja producción de alperujo para 0,2 2 0,4

producir biogás
Cambio demográficos adversos 0,2 1 0,2

Clima adverso perjudicial para el 0,15 2 0,3

cultivo de aceituna
OPORTUNIDADES 50%
Expansión en la línea de 0,1 2 0,4
productos
0,05 2 0,05
Ingreso a nuevos mercados

Complacencia de las empresas 0,05 1 0,05

de la competencia
Aprovechar los desechos para 0,15 3 0,45
transformarlos en energía
Reconocimiento ambiental al
generar un sistema sustentable 0,2 4 0,5

Totales 100%
2,8

4 Muy Importante
3 Importante
Calificar entre 1y 4
2 Poco Importante
1
Nada Importante
 Cuando el Índice total es mayor a 2.5 se considera que la empresa está en condiciones 6
de afrontar el entorno de manera adecuada, utilizando las oportunidades para enfrentar las
amenazas

Plan de Mejora
Plan Responsable Plazo
1.-Crecimiento lento del Realizar seguimiento 90 días
mercado producción de biogás sobre el crecimiento del
mercado de biogás Departamento
de Operaciones
2.-Baja producción de alperujo Mantener stock de Departamento 90 días
para producir biogás alperujo y ver posible de Operaciones
combinación con otro
desecho
3.-Cambio demográficos Análisis de Departamento 90 días
adversos comportamiento a 20 de Operaciones
años
4.-Clima adverso perjudicial Monitoreo del clima y Departamento 120 días
para el cultivo de aceituna análisis de amenazas de Operaciones
climáticas presentes
para el cultivo de la
aceituna

Plan Responsable Plazo

Análisis del predio para 90 días
1.-Acercamiento del terreno
elegir el sector mejor Departamento
deficiente para llevar a cabo el
ubicado de Operaciones
proyecto
estratégicamente
Diseño de 90 días
2.-Instalaciones con falta de
infraestructura Arquitecto e
infraestructura para abordar el
ingeniero
proyecto
proyectista
3.-Deficiencia en la dirección Realizar reunión
estratégica para llevar a cabo el mensual Directores Mensual
proyecto
4.-Comunicación deficiente en la Taller de comunicación Departamento 90 días
línea de mando efectiva de Operaciones
Análisis de los Departamento 60 días
5.-Falta de recurso Humano
descriptores de cargo de Operaciones/
competente para llevar a cabo
para los cargos RRHH
el proyecto
disponibles.
 7

Bibliografía
Candia, A. 2019. Taller de Consultoría Ambiental. Documento de Trabajo para la Asignatura:
Taller de Consultoría Ambiental. Programa Magister en Administración y Gestión Ambiental.
Universidad Arturo Prat del Estado de Chile.