EVALUACIÓN DE DOS METODOS PRODUCTIVOS EN GALLINAS PONEDORAS

PARA DETERMINAR EL MEJOR PROCESO PARA LA OBTENCIÓN DE HUEVO

SEMICRIOLLO EN LA VEREDA EL OPÓN, MUNICIPIO DE FLORIÁN

Integrantes: Nestor Parra

David Parra

Alejandra Vargas

Yizela Vargas

Presentado a: Ana Patricia Gonzales

Grado: 11-1

Colegio Integrado Ezequiel Florián

Florián Santander

2019
 EVIDENCIAS DEL PROYECTO Y DESCRIPCIÓN DE IMÁGENES Y VIDEOS

Adecuación del galpón realizada el 30 de marzo del presente año.

Instalación de las gallinas el día 23 de abril del 2019 en la vereda el Opón

Pesaje de gallinas realizado el 5 de mayo del 2019

RESULTADOS DEL PROYECTO HASTA LA FECHA

Lo más destacable que sea evidenciado hasta el momento ha sido la gran tasa de producción de
huevo semicriollo a lo largo del proyecto, sin embargo, hemos encontrado otros aspectos que
hemos ido experimentando con el tiempo con relación al crecimiento y peso de los huevos, purgas
vitaminas proporcionadas a las gallinas, entre otros.

 Crecimiento del huevo: Los primeros huevos puestos por las gallinas eran de un tamaño
bastante pequeño y de un peso aproximado de 55 g, luego de 2 semanas más de postura
los huevos incrementaron no solo su tamaño sino también su peso llegando a pesar hasta
77 g aproximadamente, una vez que llegaron a este peso se estabilizo y así a perdurado
hasta el momento.
 Vitaminas: A las gallinas fue necesario suministrarles purgas y vitaminas estas con el fin de
evitar enfermedades que afectaran la producción de huevo.
 Comparaciones gallinas con pastoreo vs gallinas en galpón: Se ha evidenciado que las
gallinas que están en pastoreo mantienen un peso más estable en comparación con las
que están todo el tiempo en el galpón; otra de las diferencias que encontramos es que las
gallinas que están encerradas producen huevo un poco más constante que quienes están
en pastoreo, además sus huevos tienen una leve cantidad de peso más alto.
 RESULTADOS DE LA PRODUCCIÓN

PRODUCCIÓN DE HUEVO SEMICRIOLLO

SEMANAS DE CUBETAS PRECIO TOTAL
FECHA POSTURA VENDIDAS CUBETA EGRESOS EGRESOS TOTAL
7/05/2019 1 4 6500 26000
14/05/2019 2 4 8000 32000
21/05/2019 3 6 8500 51000
28/05/2019 4 6 8500 51000
4/06/2019 5 2 8500 Compra de vitamins 7000 17000
11/06/2019 6 4 8500 34000
18/06/2019 7 5 8500 42500
25/06/2019 8 4 8500 Compra de cascarilla de arroz 14000 34000
Compra de 2 bultos de
2/07/2019 9 4 8500 concentrado 100000 34000
2/07/2019 Compra de cono de fibra 11500
9/07/2019 10 10 8500 85000
132500 406500
TOTAL GANANCIAS 232000