1.

ANTECEDENTES

1.1 IDENTIFICACIÓN

Ubicación: Av. República de Panamá Nº 2461, Urb. Sta. Catalina, La Victoria-Lima,

Perú.
Industria: Productos de consumo masivo.
Descripción: Es líder en elaborar y comercializar lácteos, leches industrializadas y otros
productos de consumo masivo.
Productos y Servicios: : Leche evaporada, leche UHT, yogurt, quesos, néctar y refrescos, manjar
blanco, mantequilla, crema de leche, conservas de pescado, leche
condensada, mermelada, café, panetón, base de helados, conservas de
fruta.

1.2 OBJETO SOCIAL

RUC: 20100190797
Razón Social: LECHE GLORIA SOCIEDAD ANONIMA - GLORIA S.A.
Página Web: http://www.gloria.com.pe
Nombre Comercial: Gloria Sa
Razón Social Anterior: Gloria S A
Tipo Empresa: Sociedad Anónima
Condición: Activo
Fecha Inicio 04 / Mayo / 1942
Actividades:
Actividad Comercial: Elaboración de Productos Lácteos.
CIIU: 15202

1.3. DEFINICIÓN DE LA EMPRESA

Gloria S.A es una empresa dedicada a diferentes sectores industriales como: alimenticio, cementero,
farmacéutico, de envases de cartón y principalmente al sector de lácteos. En el presente informe
profundizaremos en el tema de los lácteos, enfocándonos en la leche evaporada gloria.

La leche Evaporada Gloria tiene una participación del 79% dentro del mercado de leche evaporada.
Este producto es uno de los alimentos básicos dentro de las familias peruanas ya que dentro de la
cultura se considera a la leche como un producto que brinda nutrientes esenciales, vitaminas y
proteínas. A pesar de que esta leche esta dirigía a un segmento amplio, ya que abarca todas las edades
dentro de la población, se tiene la creencia que la leche es solo un producto dedicado a los niños por lo
que esto causa que la demanda de jóvenes y adultos disminuya. A partir de esto la empresa trata de
innovar con diferentes estrategias como de precios, producto, promoción, etc.

1
2
 1.4. MISIÓN

Mantener el liderazgo en cada uno de los mercados en que

participamos a través de la producción y comercialización de bienes
con marcas que garanticen un valor agregado para nuestros clientes
y consumidores.

Los procesos y acciones de todas las empresas de la Corporación se

desarrollarán en un entorno que motive y desarrolle a sus
colaboradores, mantenga el respeto y la armonía en las comunidades
en que opera y asegure el máximo retorno de la inversión para sus
accionistas.

3
 1.5. VISIÓN

Somos una corporación de capitales peruanos con un portafolio

diversificado de negocios, con presencia y proyección internacional.

Aspiramos satisfacer las necesidades de nuestros clientes y

consumidores, con servicios y productos de la más alta calidad y ser
siempre su primera opción.

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 1.5. VALORES
Las empresas del Grupo cimientan su éxito y crecimiento en la siguiente
declaración de valores.

Cumplimiento de las obligaciones

Todos nuestros actos se rigen por una conducta honesta, transparente y

ética, así como por el fiel cumplimiento de nuestras obligaciones y el
estricto acatamiento de las leyes de los mercados en que operamos.

Dedicación al trabajo

Fomentamos una cultura de trabajo donde el esfuerzo y dedicación de

nuestros colaboradores se oriente a brindar servicios y productos de la más
alta calidad para asegurar la satisfacción de nuestros clientes y
consumidores.

Prudencia en la administración de los recursos

Reconocemos la importancia de planificar y gestionar racionalmente los

recursos de la Corporación para asegurar su solidez y continuidad en
beneficio de sus proveedores, clientes, colaboradores, accionistas y las
comunidades en las que actúa.

5
Las empresas del Grupo cimientan su éxito y crecimiento en la siguiente
declaración de valores.

Cultura del éxito

Nos trazamos objetivos exigentes y trabajamos tenazmente hasta

alcanzarlos. Buscamos mantener y/o alcanzar posiciones de liderazgo en
todas las actividades que desarrollamos.

Orientación a la persona

Reconocemos el valioso aporte de nuestro personal al crecimiento y éxito

de nuestra Corporación. Fomentamos el trabajo en equipo y valoramos el
profesionalismo, iniciativa y creatividad de nuestros colaboradores.

Responsabilidad social

Reconocemos que somos partícipes de un sistema social con el cual

interactuamos. Todas nuestras decisiones y actos son congruentes con
dicho sistema social. Contribuimos a la permanencia y renovación de los
recursos naturales, así como al progreso de las comunidades en las que
actuamos.

6
1.6. ORGANIGRAMA

2. SURGIMIENTO

2.1. Historia

El 5 de febrero de 1941, la empresa General Milk Company Inc. constituyó la empresa Leche Gloria S.A.
en la ciudad de Arequipa. Ese mismo año emprendió la construcción de la planta industrial e inició el
4 de mayo de 1942 la fabricación de la leche evaporada Gloria. El crecimiento vertiginoso de la
producción tuvo como soporte la constante labor de renovación de los equipos de su planta de
producción y la ampliación de la capacidad instalada, así como la expansión de las zonas de recojo de
leche fresca, qué tenían como soporte la instalación de plantas de acopio y refrigeración que servían al
mismo tiempo como núcleos de promoción al desarrollo ganadero.

Desde esta fecha la mejora continua, el perfeccionamiento y manejo de la calidad integral en todas las
actividades en las que se incursiona fueron y son elementos claves para el desarrollo y las inversiones
futuras de la nueva gestión, aspecto que se mantiene hasta la actualidad.

En el año 2000 Gloria expandió su mercado hacia el mundo y actualmente abastece a 39 países de
Sudamérica, América Central, El Caribe, Medio Oriente y África. El éxito alcanzado por los productos
de exportación, como la leche evaporada y la leche UHT comercializados con marcas de los clientes y
propias, ha sido por la calidad asegurada con estrictos controles de fabricación, la facilidad de adaptarse

7
a las necesidades del cliente con el desarrollo de productos especiales para cada uno de ellos y la
asesoría en las áreas de logística y de mercadeo.

Desde el año 2002 y cumpliendo 60 años de operación, Gloria S.A. logró el Certificado ISO 9001, el
cual fue otorgado por tener los estándares de calidad más altos tanto en las áreas de producción,
comercialización, así como en gestión empresarial y organizacional.

En los últimos años Gloria viene ampliando constantemente su cartera de productos con el afán de
satisfacer mejor a sus consumidores nacionales y es así que a la fecha cuenta con las marcas Gloria,
Bonlé, Pura Vida, Bella Holandesa, Mónaco, Chicolac, Yomost, Yogurello y La Mesa, y con una
diversidad de productos como leche evaporada, leche fresca UHT en caja y en bolsa, yogures, quesos,
base de helados, crema de leche, manjar blanco, mantequilla, mermelada, jugos, refrescos, café y
conservas de pescado.

8
2.2. Minuta

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11
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13
14
 3. NORMATIVA APLICABLE Y LEYES A LOS QUE ESTA SUJETA

3.1. Ley General de Sociedades

LEY Nº 26887

CONCORDANCIAS: R. Nº 200-2001-SUNARP-SN (Reglamento del Registro de Sociedades)

R. Nº 057-2002-SUNARP-SN

LEY N° 28036, Art. 59

DIRECTIVA Nº 002-2005-EF-93.10 (Directiva "Preparación y

Presentación de la Información trimestral y anual de carácter

Financiero, Económico, Presupuestario y de Metas de Inversión por las

Entidades Empresariales del Estado

LEY N° 28739 (Ley que promueve el canje o redención de las acciones de

inversión)

R.D. N° 008-2007-EF-93.01 (Aprueban la Directiva “Preparación y

Presentación de Información Contable Trimestral por las Empresas y

Entidades del Estado”)

Acuerdo N° 2-2-ESSALUD-2008 (Aprueban el “Reglamento de Promoción

de Inversiones en Obras de Infraestructura y Servicios de Salud)

Ley Nº 29245 (Ley que regula los servicios de tercerización)

D.S. N° 006-2008-TR (Aprueban el Reglamento de la Ley Nº 29245 y del

Decreto Legislativo Nº 1038, que regulan los servicios de tercerización)

R. Nº 359-2008-SUNARP-SN (Aprueban Directiva que regula la atención

en línea de solicitudes de reserva de preferencia registral de nombre,

denominación, completa y abreviada, y razón social)

LEY GENERAL DE SOCIEDADES

LIBRO PRIMERO

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REGLAS APLICABLES A TODAS LAS SOCIEDADES

Artículo 1.- La Sociedad

Quienes constituyen la Sociedad convienen en aportar bienes o servicios para el ejercicio en común de
actividades económicas.

Artículo 2.- Ambito de aplicación de la Ley

Toda sociedad debe adoptar alguna de las formas previstas en esta ley. Las sociedades sujetas a un
régimen legal especial son reguladas supletoriamente por las disposiciones de la presente ley.

La comunidad de bienes, en cualquiera de sus formas, se regula por las disposiciones pertinentes del
Código Civil.

Artículo 3.- Modalidades de Constitución

La sociedad anónima se constituye simultáneamente en un solo acto por los socios fundadores o en
forma sucesiva mediante oferta a terceros contenida en el programa de fundación otorgado por los
fundadores.

La sociedad colectiva, las sociedades en comandita, la sociedad comercial de responsabilidad limitada

y las sociedades civiles sólo pueden constituirse simultáneamente en un solo acto.

Artículo 4.- Pluralidad de socios

La sociedad se constituye cuando menos por dos socios, que pueden ser personas naturales o jurídicas.
Si la sociedad pierde la pluralidad mínima de socios y ella no se reconstituye en un plazo de seis meses,
se disuelve de pleno derecho al término de ese plazo.

No es exigible pluralidad de socios cuando el único socio es el Estado o en otros casos señalados
expresamente por ley.

Artículo 5.- Contenido y formalidades del acto constitutivo

La sociedad se constituye por Escritura Pública, en la que está contenido el pacto social, que incluye el
estatuto. Para cualquier modificación de éstos se requiere la misma formalidad. En la escritura pública
de constitución se nombra a los primeros administradores, de acuerdo con las características de cada
forma societaria.

Los actos referidos en el párrafo anterior se inscriben obligatoriamente en el Registro del domicilio de
la sociedad.

Cuando el pacto social no se hubiese elevado a escritura pública, cualquier socio puede demandar su
otorgamiento por el proceso sumarísimo.

Artículo 6.- Personalidad jurídica

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La sociedad adquiere personalidad jurídica desde su inscripción en el Registro y la mantiene hasta que
se inscribe su extinción.

Artículo 7.- Actos anteriores a la inscripción

La validez de los actos celebrados en nombre de la sociedad antes de su inscripción en el Registro está
condicionada a la inscripción y a que sean ratificados por la sociedad dentro de los tres meses siguientes.
Si se omite o retarda el cumplimiento de estos requisitos, quienes hayan celebrado actos en nombre de
la sociedad responden personal, ilimitada y solidariamente frente a aquéllos con quienes hayan
contratado y frente a terceros.

Artículo 8.- Convenios entre socios o entre éstos y terceros

Son válidos ante la sociedad y le son exigibles en todo cuanto le sea concerniente, los convenios entre
socios o entre éstos y terceros, a partir del momento en que le sean debidamente comunicados.

Si hubiera contradicción entre alguna estipulación de dichos convenios y el pacto social o el estatuto,
prevalecerán estos últimos, sin perjuicio de la relación que pudiera establecer el convenio entre quienes
lo celebraron.

Artículo 9.- Denominación o Razón Social

La sociedad tiene una denominación o una razón social, según corresponda a su forma societaria. En
el primer caso puede utilizar, además, un nombre abreviado.

No se puede adoptar una denominación completa o abreviada o una razón social igual o semejante a la
de otra sociedad preexistente, salvo cuando se demuestre legitimidad para ello.

Esta prohibición no tiene en cuenta la forma social.

No se puede adoptar una denominación completa o abreviada o una razón social que contenga nombres
de organismos o instituciones públicas o signos distintivos protegidos por derechos de propiedad
industrial o elementos protegidos por derechos de autor, salvo que se demuestre estar legitimado para
ello.

El Registro no inscribe a la sociedad que adopta una denominación completa o abreviada o una razón
social igual a la de otra sociedad preexistente. En los demás casos previstos en los párrafos anteriores
los afectados tienen derecho a demandar la modificación de la denominación o razón social por el
proceso sumarísimo ante el juez del domicilio de la sociedad que haya infringido la prohibición.

La razón social puede conservar el nombre del socio separado o fallecido, si el socio separado o los
sucesores del socio fallecido consienten en ello. En este último caso, la razón social debe indicar esta
circunstancia. Los que no perteneciendo a la sociedad consienten la inclusión de su nombre en la razón

17
social quedan sujetos a responsabilidad solidaria, sin perjuicio de la responsabilidad penal si a ello
hubiere lugar. (*)

(*) Confrontar con la Resolución de Superintendencia Nº 077-98/SUNAT, publicada el 20-08-98, que

dicta normas sobre el uso de libros y registros contables por sociedades que modifiquen su
denominación o razón social.

Artículo 10.- Reserva de preferencia registral

Cualquiera que participe en la constitución de una sociedad, o la sociedad cuando modifique su pacto
social o estatuto para cambiar su denominación, completa o abreviada, o su razón social, tiene derecho
a protegerlos con reserva de preferencia registral por un plazo de treinta días, vencido el cual ésta
caduca de pleno derecho.

No se puede adoptar una razón social o una denominación, completa o abreviada, igual o semejante a
aquella que esté gozando del derecho de reserva de preferencia registral.

3.2. Código Tributario

Texto Único Ordenado de la Ley del Impuesto General a las Ventas e Impuesto Selectivo al Consumo

DECRETO SUPREMO Nº 055-99-EF

CONCORDANCIAS: D.S. N° 29-94-EF (REGLAMENTO)

R.M. Nº 231-2001-EF-10

CIR. Nº INTA-CR-041-2001

LEY N° 27624

R.M. Nº 006-2002-EF-15

D.S. N° 083-2002-EF

LEY N° 28310

LEY Nº 28211 (Impuesto a la venta de arroz pilado y modificación Apéndice

I del TUO del IGV e ISC)

D.S. Nº 137-2004-EF, Art. 10 (Disposiciones reglamentarias al impuesto a

la venta de Arroz Pilado)

18
 D.S. N° 046-2005-EF (Reglamento Ley Fortalecimiento servicio transporte
internacional de carga)

D.S. N° 157-2005-EF (Metodología para el cálculo de los recursos

efectivamente recaudados en cada circunscripción departamental)

D.S. N° 099-2006-EF, Art. 4 inc. a) (Normas Reglamentarias para la

aplicación del Beneficio dispuesto por la Ley N° 28625)

R. N° 203-2006-SUNAT (Establecen excepciones para la presentación de

las declaraciones mensuales del IGV, de los pagos a cuenta del

Impuesto a la Renta, del Régimen Especial del Impuesto a la Renta y del

Nuevo RUS)

Ley N° 28965 (Ley de promoción para la extracción de recursos

hidrobiológicos altamente migratorios)

D. Leg. N° 973

Ley N° 29200, Art. 3

R. 137-2009-SUNAT-A (Aprueban procedimiento de “Exportación

Definitiva” INTA-PG.02 (versión 6))

TEXTO UNICO ORDENADO DE LA LEY DEL IMPUESTO GENERAL A LAS VENTAS E

IMPUESTO SELECTIVO AL CONSUMO

TITULO I

DEL IMPUESTO GENERAL A LAS VENTAS

CAPITULO I

DEL AMBITO DE APLICACION DEL IMPUESTO Y DEL NACIMIENTO DE LA OBLIGACION

TRIBUTARIA

Artículo 1.- OPERACIONES GRAVADAS

El Impuesto General a las Ventas grava las siguientes operaciones:

a) La venta en el país de bienes muebles;

b) La prestación o utilización de servicios en el país;

19
c) Los contratos de construcción;

d) La primera venta de inmuebles que realicen los constructores de los mismos.

Asimismo, la posterior venta del inmueble que realicen las empresas vinculadas con el constructor,
cuando el inmueble haya sido adquirido directamente de éste o de empresas vinculadas
económicamente con el mismo.

Lo dispuesto en el párrafo anterior no será de aplicación cuando se demuestre que el precio de la venta
realizada es igual o mayor al valor de mercado. Se entiende por valor de mercado el que normalmente
se obtiene en las operaciones onerosas que el constructor o la empresa realizan con terceros no
vinculados, o el valor de tasación, el que resulte mayor.

Para efecto de establecer la vinculación económica es de aplicación lo dispuesto en el Artículo 54 del

presente dispositivo.

También se considera como primera venta la que se efectúe con posterioridad a la reorganización o
traspaso de empresas.

e) La importación de bienes.

Artículo 2.- CONCEPTOS NO GRAVADOS

No están gravados con el impuesto:

a) El arrendamiento y demás formas de cesión en uso de bienes muebles e inmuebles, siempre que el
ingreso constituya renta de primera o de segunda categorías gravadas con el Impuesto a la Renta.

b) La transferencia de bienes usados que efectúen las personas naturales o jurídicas que no realicen
actividad empresarial; (*)

(*) Inciso sustituido por el Artículo 2 del Decreto Legislativo N° 950, publicado el 03-02-2004,
disposición que entró en vigencia a partir del primer día siguiente al de su publicación, cuyo texto es el
siguiente:

" b) La transferencia de bienes usados que efectúen las personas naturales o jurídicas que no realicen
actividad empresarial, salvo que sean habituales en la realización de este tipo de operaciones."

(1) c) La transferencia de bienes que se realice como consecuencia de la reorganización de empresas;

(1) Inciso sustituido por el Artículo 2 de la Ley Nº 27039 publicada el 31 de diciembre de 1998

d) El monto equivalente al valor CIF, en la transferencia de bienes no producidos en el país efectuada

antes de haber solicitado su despacho a consumo. (*)

(*) Inciso derogado por la Cuarta Disposición Final del Decreto Legislativo N° 950, publicado el 03-02-
2004, disposición que entró en vigencia a partir del primer día siguiente al de su publicación.

20
e) La importación de:

1. Bienes donados a entidades religiosas.

Dichos bienes no podrán ser transferidos o cedidos durante el plazo de cuatro (4) años contados desde
la fecha de la numeración de la Declaración Única de Importación. En caso que se transfieran o cedan,
se deberá efectuar el pago de la deuda tributaria correspondiente de acuerdo con lo que señale el
reglamento. La depreciación de los bienes cedidos o transferidos se determinará de acuerdo con las
normas del Impuesto a la Renta.

No están comprendidos en el párrafo anterior los casos en que por disposiciones especiales se
establezcan plazos, condiciones o requisitos para la transferencia o cesión de dichos bienes.

2. Bienes de uso personal y menaje de casa que se importen libres o liberados de derechos aduaneros
por dispositivos legales y hasta el monto y plazo establecidos en los mismos, con excepción de vehículos.

3. Bienes efectuada con financiación de donaciones del exterior, siempre que estén destinados a la
ejecución de obras públicas por convenios realizados conforme a acuerdos bilaterales de cooperación
técnica, celebrados entre el Gobierno del Perú y otros Estados u Organismos Internacionales
Gubernamentales de fuentes bilaterales y multilaterales.

f) El Banco Central de Reserva del Perú por las operaciones de compra y venta de oro y plata que realiza
en virtud de su Ley Orgánica. (*)

4. PLATAFORMA ORGANIZACIONAL

4.1. Miembros de Directorio

Miembros del Directorio de Gloria S.A.:

Cargo Nombre
Presidente del Directorio Jorge Columbo Rodríguez Rodríguez
Vicepresidente Vito Modesto Rodríguez Rodríguez
Director José Odón Rodríguez Rodríguez
Director Claudio José Rodríguez Huaco

4.2. Accionistas Mayoritarios

Estructura Accionaria de Gloria S.A:

Nombre % de Acciones País

José Rodríguez Banda S.A. 75.55% Perú 75.55% Perú
Silverstone Holding Inc. 11.22% Islas Vírgenes
Racionalización Empresarial S.A. 8.84% Perú
Vito Rodríguez Rodríguez 2.63% Perú
Jorge Rodríguez Rodríguez 1.71% Perú
Otros 0.05% Perú

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4.3. Plana Gerencial

Principales Miembros de la Plana Gerencial de Gloria S.A.

Cargo Nombre
Vicepresidente Eduardo, Hernández Peña
Director corporativo de finanzas Francis, Pilkington Ríos
Director corporativo de recursos humanos César, Palacios Reyes
Director Legal Corporativo y de Relaciones César, Palacios Reyes
Institucionales Fernando, Devoto Achá
Gerente General Jimmy, Suni Melgar

5. ACTIVIDADES Y NEGOCIO

5.1. Proveedores

Arequipa 715,000 Kg./día

Lima 330,000 Kg./día
Cajamarca 125.000 Kg./día
La Libertad 110,000 Kg./día
Tacna 25,000 Kg./día
Lambayeque 15,000 Kg./día
Huancayo 12,000 Kg./día
Ica 9,000 Kg./día
Moquegua 8,000 Kg./día

DISTRIBUCION DE PROVEEDORES ZONA SUR

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 DISTRIBUCION DE PROVEEDORES ZONA CENTRO Y NORTE

5.2. Clientes

Clientes Los productos de la compañía se destinan principalmente al mercado nacional (92%).

Adicionalmente, se exporta leche evaporada a 40 países en el Caribe, América Latina, el Medio Oriente
y el Oeste de África.

Los principales canales de venta que posee son: distribuidores (43%), Supermercados (14%) y
mayoristas (5%). Gloria basa su estrategia de marketing en la calidad de sus productos, precios
competitivos, desarrollo de marcas propias y privadas y su política de servicio orientada en un 100% al
cliente. Asimismo, se vale de su reconocimiento internacional respaldado en más de 60 años de
experiencia elaborando leche evaporada con tecnología de punta. La competitividad de precios es
posible gracias a la optimización de los procesos, a una permanente reducción de costos y a los altos
volúmenes de producción, teniendo hoy en día, una de las plantas productoras de leche evaporada más
grandes del mundo. El desarrollo de marcas privadas facilita el acceso a los diferentes mercados y
canales de distribución, mientras que el desarrollo de marcas propias esta respaldad por una estrategia
e inversión de marketing apropiadas. Su política de servicio se sustenta en el soporte necesario que se
brinda a cada mercado, reconociendo las necesidades de los clientes en cada país que donde exporta.

El Grupo Gloria se dirige a varios segmentos a la vez: Segmentación Demográfica: Tenemos la leche
gloria para diferentes edades, estilos de vida, y también se podría decir por NSE. Segmentación
Psicográfica: Aquí encontramos toda la variedad de productos Light que ofrece la compañía Gloria.

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Segmentación Conductual: La compañía ofrece un producto que tiene más demanda en el mes de
diciembre, como es el panteón Gloria. Así como también ofrece una gran variedad de productos para
que sean consumidos por el público en general, de acuerdo a sus gustos y preferencias.

5.3. Competidores

 Laive S.A.

Empresa fundada en 1910, cuenta con cuatro plantas a nivel nacional, ubicadas en Arequipa y en Lima,
siendo su principal centro de acopio Majes en Arequipa. Hasta el 28 de febrero de 2012, la empresa
perteneció al Grupo Económico denominado “LAIVE” cuyas principales líneas de negocios fueron la
elaboración y comercialización de productos lácteos, elaboración y comercialización de productos
cárnicos, así como la venta al por mayor de otros productos afines.

 Nestlé Perú S.A

Empresa subsidiaria del grupo suizo Nestlé, inició sus operaciones en el Perú en1919, mediante la
importación de sus productos. En 1942 abrió su primera planta de producción ubicada en Chiclayo. En
1997 adquirió la fábrica peruana de helados, golosinas y panetones D´Onofrio. En la Reporte
Financiero Burkenroad Perú – Gloria S.A. Abril 30, 20013 11 actualidad cuenta con tres plantas
ubicadas en Lima, Chiclayo y Cajamarca, para el acopio de leche.

5.4. Instalaciones y Operaciones

Para la realización de sus actividades Gloria S.A. cuenta con cinco plantas industriales en el país:

 Complejo Industrial de Huachipa en Lima: Donde se produce la leche evaporada y los derivados
lácteos; así como, jugos de fruta, además de envases y embalajes.
 Planta industrial en Arequipa: donde funciona una unidad de evaporización y producción de
leche evaporada para la región del sur del país.
 Planta de Evaporación Majes en Arequipa: donde se concentra, evapora y pre-trata, la leche
fresca para ser transportada a las plantas industriales de Huachipa o de Arequipa.
 Planta de Derivados Lácteos en Cajamarca: donde se concentra la leche fresca y se elaboran
derivados lácteos, como queso, mantequilla Reporte Financiero Burkenroad Perú – Gloria S.A.
Abril 30, 20013 9 y manjar blanco.
 Planta de Concentración en Trujillo: donde se acopia, procesa y evapora la leche fresca
proveniente de las regiones de Cajamarca, La Libertad, Lambayeque y Ancash, para ser
trasladada al complejo de Huachipa.

5.5. Sistema de Pago

El sistema de pago presenta variaciones según la cuenca de recepción y participan los siguientes

factores:

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  Precio Base
 Bonificación por calidad (% ST, TRAM, inhibidores)
 Bonificación por volumen.
 Bonificaciones gubernamentales (Hato libre de TBC, Brucelosis).
 Otras bonificaciones (ruta, transporte, enfriamiento)

5.6. Mercado

Con la producción de leches industrializadas y de derivados lácteos, Gloria S.A. atiende a todo el
mercado nacional, abasteciéndolo principalmente de leche y sus derivados. Los tres principales canales
de venta que posee Gloria son: distribuidores (43%), Supermercados (14%) y mayoristas (5%). GLORIA
S.A. exporta leche evaporada a 40 países en el Caribe, América Latina, El Medio Oriente y el Oeste de
África; Cabe resaltar que el mayor porcentaje de sus ventas es destinado al mercado nacional (92%),
mientras el saldo está destinado a las exportaciones (8%). Gloria basa su mercado meta en un conjunto
de compradores que tienen necesidades o características comunes.

25