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Una de las más importantes problemáticas que aquejan al sector agrícola, está asociada con
las malas prácticas agrícolas de cosecha y pos-cosechas. Esta cultura de la ineficiencia, se
ve reflejada en la inapropiada planeación empresarial, la falta de medición y control y la
reiterada ausencia de programas de evaluación del desempeño con el objeto de garantizar
calidad en el desarrollo de actividades.
Reflexión. Haga una reflexión sobre la importancia de analizar los riesgos aprovechar las
oportunidades en una organización para la toma de decisiones.
Partes interesadas.
Internas al proceso.