PEMERINTAH KABUPATEN TAMBRAUW

DINAS KESEHATAN
PUSKESMAS FEF
Alamat : Jalan Inet No. 1 kampung fef - distrik fef

STANDART OPERASIONAL PEMBUATAN BUBUR SARING DAN

JUICE
DAPUR GIZI PUSKESMAS FEF
1. Bubur Sumsum
Bahan : - Tepung beras 50 g
- Kelapa parut 70 g
- Air 500 ml

Bhn kuah :
- Gula merah 25 g
- Air 50 ml

2. Juice Alpukat
Bahan : - Alpukat 100 g (tanpa biji)
- Gula pasir 10 g
- Air masak 200 ml

3. Juice Pepaya + Tomat

Bahan : - Pepaya 70 g
- Tomat 25 g
- Gula pasir 15 g
- Air masak 175 ml

4. Juice Wortel + Tomat

Bahan : - Wortel 35 g
- Tomat 45 g
- Gula pasir 15 g
- Air masak 200 ml
5. Juice Apel + Wortel
Bahan : - Apel 50 g
- Wortel 75 g
- Gula pasir 10 g
- Air masak 200 ml