e define FASE como aquella porción de un sistema que es microscópicamente

homogénea en cuanto a sus propiedades fisicoquímicas y se encuentra separada

de otras porciones similares por regiones límites bien definidas, llamadas
interfases. Fase no es equivalente a compuesto, ya que un mismo compuesto
puede coexistir en una o varias fases, por ejemplo, agua y hielo a 0ºC. Del
mismo modo varios compuestos pueden constituir una sola fase, como ocurre
con el azúcar disuelto en agua a temperatura ambiente. Los sistemas
constituidos por una fase se denominan homogéneos, mientras que aquéllos
formados por dos o más fases se llaman heterogéneos.

e define FASE como aquella porción de un sistema que es microscópicamente

homogénea en cuanto a sus propiedades fisicoquímicas y se encuentra separada
de otras porciones similares por regiones límites bien definidas, llamadas
interfases. Fase no es equivalente a compuesto, ya que un mismo compuesto
puede coexistir en una o varias fases, por ejemplo, agua y hielo a 0ºC. Del
mismo modo varios compuestos pueden constituir una sola fase, como ocurre
con el azúcar disuelto en agua a temperatura ambiente. Los sistemas
constituidos por una fase se denominan homogéneos, mientras que aquéllos
formados por dos o más fases se llaman heterogéneos.