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Programa de Apoyo a las Alianzas Rurales Productivas de la Sierra

PROGRAMA ALIADOS

PERFIL DE PROYECTO:

“MEJORAMIENTO DE LA CRIANZA DE GALLINAS


PONEDORAS CON 40 FAMILIAS EN LA COMUNIDAD
CAMPESINA DE IHUAYLLO, DISTRITO DE IHUAYLLO,
PROVINCIA DE AYMARAES, REGIÓN APURIMAC”

INVERSIÓN : S/. 49,398.00

FORMULADO POR : Anny Diana Gómez De La Cruz (Consultor)

Apurímac, Diciembre del 2011

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INDICE GENERAL
RESUMEN EJECUTIVO 03
I. INFORMACIÓN GENERAL 07
1.1. Nombre del Proyecto 07
1.2. Localización 07
1.3. Número de familias del Proyecto 08
1.4. Organización referencial (de la que son miembros) 09
1.5. Experiencias de las familias en Gestión Asociativa 09

II. JUSTIFICACIÓN DEL PROYECTO 10


2.1. Planteamiento del problema a resolver 10
2.2.Area de influencia y beneficiarios directos

III. DIAGNÓSTICO DEL PROYECTO 11


3.1. Análisis de la situación actual de la Comunidad Campesina 11
3.2. Definición del problema y sus causas 19
3.3. Objetivos del Proyecto 22

IV. ALTERNATIVAS 24
4.1. Desarrollar la alternativa elegida ex ante por la comunidad 24

V. DESCRIPCIÓN DEL PROYECTO 28


5.1. Descripción del proyecto 28
5.2. Objetivos del proyecto 35
5.3. Resultados del proyecto 35
5.4. Descripción de actividades

VI. ANÁLISIS COSTO/EFECTIVIDAD 56


6.1. Evaluación social 56
6.2. Indicadores de resultado 56
6.3. Indicador de efectividad (I.E.) 57
6.4. Ratio costo efectividad (CE) 57

VII. PLAN DE EJECUCIÓN Y OPERACIÓN 58


7.1. Cronograma de inversiones según metas 58
7.2. Cronograma de metas físicas 62
7.3. Operación y mantenimiento 64
7.4. Cronograma de desembolsos 65
7.5. Presupuesto analítico 66

VIII. VIABILIDAD DEL PROYECTO 70


8.1. Viabilidad técnica 70
8.2. Viabilidad ambiental 70
8.3. Viabilidad sociocultural 70
8.4. Viabilidad institucional 71

IX. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES 72


9.1. Conclusiones 72
9.2. Recomendaciones 73
ANEXOS

1
RESUMEN EJECUTIVO

1. Nombre del Proyecto.


“MEJORAMIENTO DE LA CRIANZA DE GALLINAS PONEDORAS CON 40 FAMILIAS
EN LA COMUNIDAD CAMPESINA DE IHUAYLLO, DISTRITO DE IHUAYLLO,
PROVINCIA DE AYMARAES, REGION APURIMAC”

2. Descripción técnica del Proyecto.


El presente proyecto tiene como objetivo Incrementar la Producción de huevos de
Gallina de corral en 40 familias de la comunidad campesina de Ihuayllo, que será
obtenido mediante la Eficiente implementación de activos para la crianza de gallinas
ponedoras, Mayor conocimiento en la crianza de gallinas ponedoras, Mayores
espacios de promoción y fortalecimiento comunal.
El financiamiento del proyecto será de competencia de dos involucrados, el Programa
ALIADOS a través de financiamiento monetario destinado a las asistencias técnicas y
capacitaciones, concursos interfamiliares y de campesinos innovadores y la
adquisición de activos tangibles, las familias beneficiarias cofinanciaran el Proyecto
mediante la mano de obra no calificada.
El proyecto se estructura en 03 Componentes y a su vez en 11 acciones. Se
determinó una sola alternativa de solución al problema identificado ya que guardan
relación los medios fundamentales y las acciones con el objetivo del Proyecto por
tanto es más conveniente llevarlos a cabo de forma conjunta para la obtención de
mejores resultados.

3. Componentes, acciones.
El Presente proyecto contempla tres componentes con 11 acciones, se detalla a
continuación.
COMPONENTE 1: Eficiente implementación de infraestructura e instalaciones para la
crianza de gallinas ponedoras, 1.1. Instalación de módulos de enseñanza para la
construcción e implementación de galpones, 1.2. Implementación de módulos de
enseñanza con 2 líneas de gallinas, 1.3. Implementación de módulos de enseñanza
para la prevención y control de enfermedades de las gallinas, 1.4. Instalación de
módulos de enseñanza para el cultivo de maíz amarillo duro
COMPONENTE 2: Mayor conocimiento en la crianza de Gallinas ponedoras,
comprende, 2.1. Modulo de Capacitación y Asistencia técnica en la crianza de
gallinas ponedoras, 2.2. Contratación de un Promotor comunal, 2.3. Pasantía local
para el intercambio de experiencias, 2.4. Gestión del Proyecto, 2.5. Liquidación del
proyecto.
COMPONENTE 3: Mayores espacios de promoción y fortalecimiento comunal,
comprende, 3.1. Concursos interfamiliares y 3.2. Concursos de Yachachiq –
campesinos innovadores.

El logro de estos componentes apunta a obtener resultados específicos y guardan

2
correspondencia con los medios fundamentales del árbol de medios y fines, ello en
base a las acciones propuestas.

4. Costo del Proyecto.


- El costo total del Proyecto asciende a S/. 49,398.00 nuevos soles, cofinanciado por el
Programa ALIADOS en un 80% (S/. 39,518) y los beneficiarios en un 20% (S/. 9,880).

5. Beneficios del Proyecto.

- Las 40 familias realizan la crianza de gallinas aplicando técnicas adecuadas,


incrementando la producción de huevos de corral, mejorando su alimentación y
obteniendo excedentes para la comercialización.
- Se incrementa los ingresos económicos de las familias mejorando su calidad de vida.
- Se fortalece las capacidades de crianza de gallinas y producción de huevos de corral
en las 40 familias beneficiarias del proyecto.
- Se fortalece la organización familiar y comunal.

6. Resultados de evaluación Social.


El ratio costo efectividad para establecer la bondad del proyecto se detalla a
continuación:

Concepto Alternativa
VACSN (S/.)
35,395
IE
40
CE=VACSN/IE
885
VACSN = Valor Actual de Costo Social Neto en (S/.)
IE = Índice de Efectividad
CE = Costo Efectividad

El valor del ratio costo efectividad demuestra que el presente Proyecto es viable
desde el punto de vista social.

7. Viabilidad del Proyecto.


Viabilidad técnica.
Utiliza el recurso humano 40 familias beneficiarias, que participan directamente en el
Proyecto además de líderes capacitados que garantizarán la ejecución de cada una
de las actividades del Proyecto.
Se aplica tecnología con recursos propios de la zona, contempla la transferencia
tecnológica con metodologías prácticas y entendibles en la crianza de gallinas
ponedoras, y en el fortalecimiento de la comercialización para dar sostenibilidad al
proyecto.
Viabilidad ambiental.
Utiliza racionalmente los recursos naturales existentes en la zona (agua, aire, suelos
agrícolas); agua porque permitirá su uso racional para el cultivo de maíz y otros
granos que siembren en la comunidad por ser alimento indispensable de las gallinas.

3
La crianza de gallinas no contamina el aire, mejor aún incorpora materia orgánica al
suelo ya que el guano producido se convertirá en abono para los cultivos,
realizándose prácticas de manejo eficientes.
El uso sostenido de los recursos permitirá una convivencia armoniosa con el medio
que les rodea.
Viabilidad sociocultural.
Cuenta con una cohesión social entre los miembros de la Comunidad Campesina,
incluyendo la participación integral de las familias, sobre todo el compromiso de la
mujer en la crianza, se promueve la participación mediantes concursos
interfamiliares, concursos Yachachiq y pasantías.
Se generará empleo de mano de obra calificada y no calificada a mediano y largo
plazo. El proyecto a ser ejecutado constituirá la base para desarrollar eficientemente
la actividad pecuaria de animales menores (crianza de gallinas), que permita mejorar
la alimentación en las familias y a la vez obtener ingresos económicos adicionales.
Considera las políticas de salvaguardas del Banco Mundial referido a la política de
Comunidades Campesinas. La aplicación de la metodología de concursos dentro de
la comunidad permite crear un ambiente de competencia entre las familias lo que a la
larga permitirá desarrollar capacidades y habilidades usando la imaginación y
destrezas en diversos campos, por otro lado al ver la tecnología aplicada por el
ganador de los concursos permitirá adecuar esta tecnología a su propio entorno. En
cuanto a la metodología de enseñanza de campesino a campesino, las ventajas
halladas, es la facilidad de comunicación entre ambos, y la confianza que se genera
entre el campesino o beneficiario y el Yachachiq, esta situación permite que el
campesino realice actividades que quizás por creencia o costumbre no haría con el
fin de mejorar su producción actual, lo que a largo plazo permitirá la mejora la calidad
de vida de las familias beneficiarias.

Viabilidad institucional.
Está comprendido dentro de los Planes de Desarrollo de la Comunidad, Distrital y
Provincial.
Compromete a la Comunidad Campesina a fin de incluirse en el proyecto la operación
y mantenimiento del Proyecto, no solo por parte de las familias beneficiarias, sino
también de un comité especializado que vele por la sostenibilidad del Proyecto.

8. Conclusiones.
El proyecto tiene como beneficiarios 40 familias de la Comunidad de Ihuayllo, distrito
de Ihuayllo.

El problema identificado para el presente proyecto fue la baja producción de huevos


de gallina de corral en la comunidad campesina de Ihuayllo.

La baja producción de huevos de corral es causado por una cantidad reducida de


gallinas que cría cada poblador, corrales en mal estado, a una limitada transferencia
tecnológica en capacitación y asistencia técnica en la crianza de gallinas y a limitados
espacios de promoción y fortalecimiento comunal.

El objetivo del proyecto es incrementar la producción de huevos de gallina de corral en


la comunidad campesina de Ihuayllo, esto se lograra mediante una eficiente
implementación de activos para la realización de la crianza, mayor conocimiento en la

4
crianza de gallinas ponedoras, mayores espacios de promoción y fortalecimiento
comunal.
La alternativa seleccionada constituye la inclusión de acciones de los 03 medios
fundamentales complementarios para el presente proyecto y se constituyen en
componentes los cuales son: Eficiente implementación de activos para la crianza de
gallinas ponedoras, Mayor conocimiento en la crianza de gallinas ponedoras, Mayores
espacios de promoción y fortalecimiento comunal.
El presente proyecto contempla 03 componentes y 11 acciones.
La alternativa 1 del proyecto tiene un costo de inversión que asciende a S/.49,398.00
nuevos soles, siendo cofinanciado monetariamente por el Programa Aliados en un
80% (S/. 39,518) y los beneficiarios en un 20% (S/. 9,880).

La evaluación del Costo Efectividad resulta un valor de S/885

El período de ejecución para el presente Proyecto será de 18 meses.

El proyecto es viable desde el punto de vista técnico, ambiental, sociocultural e


institucional.

9. Recomendaciones.
 Cumplir con el objetivo y las acciones del Proyecto en función de las metas.
 Las diferentes capacitaciones tienen que realizarse de manera teórica –
practicas, para lograr el empoderamiento de las familias con el proyecto.
 Realizar los seguimientos y monitoreo permanentemente, de manera que el
manejo tecnológico en la crianza de gallinas sea aplicado por parte de las
familias, para el logro del objetivo.

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I. INFORMACIÓN GENERAL

1.1. Nombre del Proyecto.


“Mejoramiento de la crianza de gallinas ponedoras con 40 familias en la
Comunidad Campesina de Ihuayllo, distrito de Ihuayllo, provincia de Aymaraes,
región Apurímac”

1.2. Localización.
Cuadro 01.
Departamento/Región : Apurímac
Provincia : Aymaraes
Distrito : Ihuayllo
Comunidad Campesina : Ihuayllo

El distrito de Ihuayllo se encuentra a 3139 m.s.n.m.

Límites de la Comunidad de Ihuayllo:


Norte: Río Chalhuanca.
Este : Comunidad Campesina de Huayquipa y
Checcasa
Sur : Comunidad Campesina de Soraya y Pichirhua.
Oeste: Río Clalhuanca.

6
Figura
igura N°1 mapa de Ubicación del Distrito de Ihuayllo

Distrito de
Ihuayllo

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Ubicación del Distrito de Ihuayllo
1.3. Número de familias beneficiarias con el Proyecto.
El Presente Proyecto a ser ejecutado beneficiará directamente a 40 familias de la
Comunidad de Ihuayllo.

Cuadro 02. Relación de jefes de familia beneficiarios del proyecto


N° APELLIDO APELLIDO NOMBRES N° DNI FECHA DE SEXO
PATERNO MATERNO NACIMIENTO
1 TELLO MOLINA CARMEN 31348649 14/07/1943 F
2 TELLO GARAY LUCIO 31348668 22/10/1929 M
3 ARBIETO LICERAS ERNESTO 31348415 21/01/1954 M
4 AIQUIPA TORRES CESAR 31348482 18/03/1946 M
5 HUAMANI SOTELO YOLANDA 43609278 04/12/1977 F
6 CCOICCA ROJAS MARIA MAGDALENA 31348901 26/05/1964 F
7 ARBIETO QUINTE MARTIN 08465564 11/11/1931 M
8 QUICAÑA ARBIETO ABELARDO 31348483 11/05/1945 M
9 TELLO ROJAS GEDION 31348932 24/11/1974 M
10 ROJAS TORRES REGINA 07642735 07/09/1974 F
11 AIQUIPA QUINTE DE AIQUIPA MARGARITA 31348674 10/05/1933 F
12 AIQUIPA SARMIENTO MARIZOL 40482632 19/03/1980 F
13 MERINO CCOICCA TOMAS 41822150 10/03/1982 M
14 ROJAS TORRES YANETH 31302686 25/03/1982 F
15 SARMIENTO ARBIETO JULIAN 31348432 17/01/1957 M
16 TELLO AIQUIPA VICTOR FORTUNATO 31348669 28/02/1940 M
17 TORRE MOLINA LUCIO 06850341 04/03/1950 M
18 MARCA LLACCHUA ADELAIDA 06999046 17/12/1965 F
19 TELLO GARAY HILARIO 31348523 12/08/1941 M
20 VILCA MISAICO BENERANDA 22099757 14/11/1960 F
21 AIQUIPA MOLINA EDUARDO 31348865 01/01/1973 M
22 MERINO ROJAS LEONIDAS 06001767 22/04/1962 M
23 TELLO ARBIETO LUCILA DEMETRIA 07270190 08/01/1963 F
24 CCOICCA TELLO POLICARPIO 31348417 22/02/1928 M
25 CCOICCA AIQUIPA BENITA 25729152 04/01/1968 F
26 TELLO ROJAS MATILDE 80060102 09/12/1978 F
27 ESPINOZA AIVAR EUSEBIO 31348506 15/12/1962 M
28 TORRES VIRTO JULIAN ATILIANO 31348539 16/02/1965 M
29 TELLO AYQUIPA ADRIAN 31348524 07/09/1951 M
30 ARBIETO BAZAN LEONILDA ROSARIO 41514873 07/10/1980 F
31 ARBIETO BAZAN CLAUDIA 43289664 11/11/1985 F
32 CARBAJAL TELLO DELFIN 09936635 14/08/1972 M
33 ROJAS TORRES NOEMI 42577581 05/09/1984 F
34 CCOICCA BENITES DANIEL 31348908 13/04/1961 M
35 TELLO ROSALES LUCIA 31361142 18/12/1980 F
36 CAPCHA CARBAJAL VANESSA KIARA 47687623 13/12/1980 F
37 AIQUIPA BENITES JULIA 31348765 07/10/1942 M
38 ALLCCA ROMAN VICENTA 31348722 05/04/1942 F
39 SARMIENTO ARBIETO CIRILA 31348666 05/07/1946 F
40 ARBIETO BAZAN EULALIA 31348928 F

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1.4. Organización referencial (de la que son miembros).

En la actualidad, la Comunidad Campesina de Ihuayllo se organiza a través de una junta


directiva elegida por las familias de la comunidad, a partir de Octubre del 2011 una nueva
junta directiva de la Comunidad inició su gestión.
Los integrantes se detallan en el cuadro 03.

Cuadro. 03 Integrantes de la Junta directiva


Cargo Junta directiva
Comunidad Campesina de
Ihuayllo
Presidente Silber Arbieto Bazan
Vicepresidente Cesar Ayquipa Torres
Secretario Regina Rojas Torres
Tesorero Avelina Torres Tello
Fiscal Martín Arvieto Quinte
Vocal 1 José Luis García Palomino
Vocal 2 Edwin Arbieto Almidon
Fuente. Elaboración propia

1.5. Experiencia de las familias en Gestión Asociativa.


Las familias de la Comunidad Campesina de Ihuayllo gestionan proyectos al municipio de
acuerdo a sus necesidades, se observa en el cuadro 04 el proyecto “Rehabilitación del
Camino Vecinal Chacapuente-Ihuayllo-San Antonio-Tamica” con el objetivo de generar
transitividad de la carretera a su comunidad, y donde las familias pueden trabajar
temporalmente.

Cuadro 04. Características del Proyecto de desarrollo.


Nombre de REHABILITACION DEL CAMINO VECINAL
Proyecto CHACAPUENTE - IHUAYLLO - SAN ANTONIO –
TAMICA
Función Transporte
Unidad Ejecutora MTC-Provías descentralizado
Presupuesto S/. 686,983.00
Horizonte 8 años
Fecha inicio y término Agosto-Diciembre 2008/Enero-Julio 2009
Objetivo del Proyecto Generar adecuadas condiciones de transitividad de la
carretera Chacapuente - Ihuayllo - San Antonio –
Tamica
Componentes Rehabilitación-Supervisión-Mitigación ambiental
Metas alcanzadas Rehabilitación de 12.017 km. de carretera a nivel
afirmado de 15 cm. de espesor; se cuenta con las
actividades de limpieza de derrumbes,
desencalaminado, bacheo y la construcción de obras de
arte e implementación de señales adecuados para la
vía.
Fuente. Elaborado en base a PIP-MEF-2009

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II. JUSTIFICACIÓN

2.1. Planteamiento del problema a resolver.

El deficiente manejo tecnológico para la crianza de gallinas ha traído como


consecuencia la disminución de la producción de huevos de corral en la
comunidad, causando preocupación en las familias debido a que el huevo
es una de las fuente de proteínas accesibles para mejorar su alimentación.

Este problema se agrava al contar con reducidas cantidades de gallinas por


familias, en promedio de 4 a 5 animales.

La crianza se realiza de manera tradicional, las gallinas están libres en las


calles, en los campos de cultivo, buscando comida, comiendo todo lo que
se presente en el camino, como desechos de verduras, gusanos, hasta
excremento de animales, causando enfermedades que ellos desconocen
para curarlos y hasta pérdidas importantes . Aparte de no contar con
asistencia técnica, tienen una deficiente implementación de corrales. Otro
factor que agrava el problema es la débil organización de las familias para
buscar mejorar su situación.
Las familias al verse preocupadas por el problema que afrontan es que se
presentan al concurso de ideas de proyectos que convocó el programa
ALIADOS, una institución que persigue el objetivo de mejorar los activos y las
condiciones económicas de las familias campesinas. Siendo la idea de Proyecto
competencia de la institución, es que se logra un financiamiento para la
formulación y ejecución del Proyecto.

2.2. Área de Influencia y beneficiarios directos.


El área de influencia es la comunidad de Ihuayllo, donde residen las 40 familias
que se encuentran en una necesidad de mejorar la crianza y producción de
huevos.
En la Comunidad, la agricultura es una actividad básicamente de
autoconsumo, practicada en un 90% de la población activa, como cultivo
principal tienen la papa, maíz, trigo, cebada, habas, oca, granos y hortalizas en
menor cantidad.

Siendo la actividad pecuaria fuente de ingresos para las familias de la


comunidad de Ihuayllo, es necesario potenciar esta actividad, como fuente de
desarrollo para la comunidad y a la vez accedan a una mejor calidad de vida,
son criadores de gallinas por costumbre.

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III. DIAGNÓSTICO DEL PROYECTO

3.1. Análisis de la situación actual.

3.1.1. Antecedentes de la situación que motiva el Proyecto.

a. Motivos que generaron la propuesta de este Proyecto.


El motivo principal de las familias de la Comunidad de Ihuayllo es
mejorar la producción de huevos de corral como una forma de mejorar
la situación nutricional de las familias, especialmente de los niños, que
según ell censo 2007, se registró una desnutrición crónica a nivel
distrital del 42.1%.

b. Características de la situación negativa que se intenta modificar.


La situación negativa es la baja producción de huevos de corral, siendo
causado porque no tienen instalaciones adecuadas donde realizar la
crianza de gallinas, y por tal motivo se crían libres en la calle, en el
campo, comiendo todo lo que encuentren en el camino, pocas gallinas
por familias, limitados conocimientos para mejorar la crianza,
sintiéndose limitados a prevenir enfermedades o curar a sus animales
cuando se enferman.
La situación negativa permanece en el tiempo porque también tienen
una débil organización para buscar soluciones al problema.

De las instalaciones:

Foto: Gómez, 2011

Las instalaciones para criar gallinas son precarias, las crían dentro de la casa, a la
intemperie, duermen sobre los palos.

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De la cantidad de gallinas:

Foto: Gómez, 2011

Se tiene entre 4 a 5 gallinas por familias, la postura de huevos se hace en lugares


inadecuados (sobre una cocina, en las chacras, o en un lugar oscuro que escoge la
gallina para poner sus huevos)

Foto: Gómez, 2011

La débil organización comunal, el poco interés de los comuneros a asistir a


reuniones de coordinación para promover la mejora de sus actividades, existe
desmotivación.

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c. Razones por las que es de interés de la comunidad resolver dicha
situación.
La crianza de gallinas y la producción de huevos, son fuentes de
proteínas que las familias tienen acceso, ya que pueden realizar la
crianza en espacios reducidos, en el patio de sus casas. El interés que
tiene las familias de la comunidad de Ihuayllo es mejorar la
alimentación en especial de los niños, y al obtener excedentes de
producción se mejoraría la comercialización, mejorando el ingreso
económico familiar.

d. Competencia del Programa Aliados para resolver esta situación.


ALIADOS, es un programa del estado, que a través de sus acciones de
Apoyo al Desarrollo Comunal tiene como objetivo “Mejorar los activos y
las condiciones económicas de las familias campesinas mediante la
equidad en acceso a las oportunidades y la diversificación productiva
en el marco de la estrategia de desarrollo rural de la sierra”.

3.1.2. Zona y población afectadas.


La población objetivo para el presente Proyecto representan 40 familias de
la Comunidad Campesina de Ihuayllo, Distrito de Ihuayllo, Provincia de
Aymaraes, Región Apurímac. Las características generales de la zona y
población se detallan a continuación:

a. Geografía, altitud.
La Comunidad Campesina de Ihuayllo se encuentra ubicada en el
distrito de Ihuayllo, provincia de Aymaraes. Con creación de distrito
según ley 13430 en la fecha del 12 de mayo del 1960.
La comunidad de Ihuayllo es capital del distrito y se encuentra a una
altitud de 3,139 m.s.n.m, tiene una extensión de 72.89 km2 .
El distrito presenta dos pisos ecológicos diferenciados:
La primera llamada matorral desértico bajo, con una altitud promedio
entre 2000 a 2800msnm, presenta temperaturas media anual de 13° y
23° C, con precipitaciones pluviales promedio de 150 mm. Esta zona se
caracteriza por presentar una vegetación significativa de tunas que
crece de manera natural, molle, carrizo, frutales.
La segunda región ecológica llamada estepa húmeda está comprendida
entre 2800 a 3800msnm, donde las temperaturas oscilan entre 5° y
13°C, con precipitaciones pluviales de 1000mm, es en esta zona que se
produce maíz, papa,trigo, cebada, haba, cereales,hortalizas y
ganadería como vacunos, ovinos,caballar, porcino y caprino en menor
cantidad.
El distrito se caracteriza por tener una geografía variada, su relieve está
constituido por cerros, llanuras, quebradas profundas, pequeños valles
y rocas macizas. Presenta una topografía bastante agreste.(Plan de
desarrollo concertado de Ihuayllo 2008-2015)

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Cuadro 05. Datos referentes de Ihuayllo
HUAYLLO

Provincia AYMARAES

Departamento APURIMAC

Dispositivo de Creación LEY

Nro. del Dispositivo de Creación 13430

Fecha de Creación 12/05/1960

Capital HUAYLLO

Altura capital (m.s.n.m.) 3115

Población Censada 2007 634

Superficie (Km2) 72.89

Densidad de Población (Hab/Km2) 8.7

Fuente: INEI 2007.

b. Vías de comunicación.
Ihuayllo se conecta desde la carretera principal de Chalhuanca-
Abancay-Cusco, habiendo un desvio cerca a Chalhuanca llamada
Chacapuente. Del tramo de Chacapuente, une una trocha carrozable
con la Comunidad de Ihuayllo.
Para llegar a la comunidad se toma carros de ruta que esperen que se
llenen pasajero para brindarte el servicio, con un costo de pasaje de
S/6.00 nuevos soles, si el servicio es brindado como carrera el costo es
de S/ 20.00, la distancia aproximada de chacapuente a la Comunidad
es de 30 minutos.
Las vías de accesos a otras localidades los hacen mediante caminos
de herradura, también utilizan para ir a sus chacras.
La población manifiesta que cuando quieren llevar sus cosechas a
vender a chacapuente utilizan asemilas.

c. Población y características.
Según el censo de XI población y VI de vivienda, la población del
distrito de Ihuayllo eran 634 habitantes, con una densidad poblacional
de 8.7 hab/km2
Según el cuadro se observa que hay 321 hombres que representan el
50.6% con respecto a la población de mujeres, y que el 71.9% de la
población se concentra en el área rural, por esta relación es una
población que se dedica a las actividades agropecuarias.

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Cuadro 6, población del distrito de Ihuayllo
DEPARTAMENTO, PROVINCIA, TOTAL
ÁREA URBANA Y RURAL,
SEXO Y TIPO DE VIVIENDA

Distrito HUAYLLO 634


Hombres 321
Mujeres 313
Viviendas particulares 634
Hombres 321
Mujeres 313

URBANA 178
Hombres 96
Mujeres 82
Viviendas particulares 178
Hombres 96
Mujeres 82

RURAL 456
Hombres 225
Mujeres 231
Viviendas particulares 456
Hombres 225
Mujeres 231

Fuente: Censo Nacional 2007, XI población y VI de vivienda

El distrito de Ihuayllo, según se observa en el cuadro 07, tiene una


incidencia de pobreza total en 72.1% con respecto a la provincial que
es un poco menor con 70.8%, que se le considera como alta, y de
incidencia de pobreza extrema en Ihuayllo, el 33.9% de la población
tiene esa característica, con mayor razón para que el apoyo del estado
llegue a estas zonas deprimidas.

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Cuadro n° 07, Incidencia de Pobreza monetaria en Ihuayllo
Provincia Distrito
AYMARAES HUAYLLO
VARIABLE / INDICADOR Número % Número %
POBLACION
Población Censada 29569 634
Población en viviendas particulares con ocupantes presentes 28442 634
POBREZA MONETARIA
Incidencia de pobreza total 22091 70.8 481 72.1
Incidencia de pobreza extrema 10001 30.8 234 33.9
Fuente: Censo Nacional 2007, XI población y VI de vivienda

Según la población económicamente activa, tenemos que el 38% de la


población realiza trabajos no calificados como peon o afines y el 34.5%
se dedica a la agricultura y en tercer lugar un 8.5% son obreros de
construcción, se puede explicar este comportamiento poblacional
debido a que Ihuayllo esta a 50 minutos de Chalhuanca y a 2 horas de
distancia de la ciudad de Abancay, donde los pobladores tienen mas
opciones de trabajo.

Cuadro 08, Población Económicamente Activa

POBLACIÓN ECONÓMICAMENTE ACTIVA (PEA) TOTAL

Distrito HUAYLLO 246


Miembros p.ejec.y leg.direct., adm.pub.y emp. 5
Profes., científicos e intelectuales 15
Jefes y empleados de oficina 4
Trab.de serv.pers.y vend.del comerc.y mcdo. 7
Agricult.trabaj. calif. agrop. y pesqueros 85
Obreros y oper.minas, cant.,ind.manuf. y otros 5
Obreros construc., conf., papel, fab., instr. 21
Trabaj. no calif.serv.,peon, vend,amb.,y afines 94
Ocupación no especificada 3
Desocupado 7
Fuente: Censo Nacional 2007, XI población y VI de vivienda

Página 16
d. Servicios, educación y salud
Servicio de educación
En el distrito de Ihuayllo existe 04 centros educativos, de los cuales 01
es educación inicial y 03 son de primaria, no existe Institución educativa
secundaria, los jóvenes en edad escolar estudian en Chacapuente.
Se considera que el nivel educativo es bajo, debido a que los niños en
edad escolar no disponen de condiciones adecuadas en sus hogares.
Existe poco apoyo de los padres en acompañar a sus hijos en sus
tareas.
Según el INEI 2005, se determinó que el distrito de Ihuayllo es uno de
los distritos con una alta tasa de analfabetismo con relación a los otros
distritos.
Las razones que motiva la deserción es que asumen responsabilidades
domésticas, agrícolas y pecuarias. Y el nivel secundario es motivado
por situaciones de oportunidades económicas y empleo, dando lugar a
la migración temporal y en ocasiones de manera definitiva, los lugares
de destino en mayor porcentaje son las ciudades de Abancay, Cusco,
Arequipa y Lima.

Salud
En todo el distrito existen dos puestos de salud, uno en la Comunidad
de Ihuayllo y la otra en Huayquipa, la atención es limitada, no cuentan
con equipamiento adecuado, con profesionales y técnicos enfermeros.
Se puede decir que el servicio es deficiente.

Vivienda
Con respecto a las viviendas según el censo del 2007, el 98% de la
población tiene vivienda de adobe, y el 94.5% tienen piso de tierra,
donde la población está mas propenso a sufrir enfermedades y los
niños infecciones al estómago.
Servicios Básicos
Según el censo 2007, el 96.3% la población utiliza agua para consumo
de una asequia, manantial o río.

Cuadro 9. Tipo de abastecimiento de Agua


TIPO DE ABASTECIMIENTO DE AGUA
DEPARTAMENTO, PROVINCIA,
DISTRITO, ÁREA URBANA Y RED PÚBLICA RÍO,
RURAL, TIPO VIVIENDA Y DENTRO DE LA ACEQUIA,
TOTAL DE OCUPANTES VIVIENDA (AGUA MANANTIAL
PRESENTES TOTAL POTABLE) O SIMILAR VECINO OTRO

Distrito HUAYLLO
Viviendas particulares 219 3 211 3
Ocupantes presentes 634 25 600 6
Fuente: Censo Nacional 2007, XI población y VI de vivienda

Página 17
El 24.7% de las viviendas tienen alumbrado eléctrico, el 100% de la
población no tiene acceso a servicios de comunicación, aunque
actualmente la mayoría de la población cuentan con celulares, para
comunicarse con sus familiares, el 98.2% de las familias cocinan a leña
y sus cocinas no tienen chimenea, siendo un peligro para su salud.

Cuadro 10. Servicios básicos en los hogares de Ihuyallo


HOGAR Ihuayllo %
Total de hogares en viviendas particulares con ocupantes presentes 219
Sin agua, ni desagüe, ni alumbrado eléctrico 45 20.5
Sin agua, ni desagüe de red 184 84.0
Sin agua de red o pozo 216 98.6
Sin agua de red 216 98.6
Sin alumbrado eléctrico 54 24.7
Con piso de tierra 207 94.5
Con una habitación 21 9.6
Sin artefactos electrodomésticos 55 25.1
Sin servicio de información ni comunicación 219 100.0
Que cocinan con kerosene, carbón, leña, bosta/estiercol y otros 215 98.2
Que cocinan con kerosene, carbón, leña, bosta/estiercol y otros sin
chimenea en la cocina 207 94.5
Que cocinan con carbón, leña, bosta/estiercol sin chimenea en la cocina 206 94.1
Fuente: Censo Nacional 2007, XI población y VI de vivienda

e. Extensión territorial y principales usos.


El distrito de Ihuayllo cuenta con 5136.51 has, de las cuales 155.65 has
es superficie agrícola bajo riego y el 179.39 has se aprovecha en
secano. Lo que tiene gran extensión es en pastos no manejados,
habiendo 2749.22 has.

Cuadro 11. Aprovechamiento de la superficie territorial


Superficie agrícola superficie no agrícola
bajo riego en secano Pastos naturales
Superficie total Montes y Otra clase
Distrito ( Has) bajo riego en secano manejados no manejados bosques de tierra
Ihuayllo 5136.51 155.65 179.39 53.1 2749.22 737.65 1261.5
total 5136.51 155.65 179.39 53.1 2749.22 737.65 1261.5
Fuente: III Censo Agropecuario 1994

Existen diferencias en cuanto a tenencia de tierra, las comunales que


son básicamente de pastos de protección y forestales, se ubican en la
zona alta, y las de propiedades individuales, tierras parceladas en
minifundios, por ser el terreno geográfico propiedad comunal, no les da
derecho a tener títulos de propiedad.

Página 18
f. Producción agrícola, pecuaria, forestal. Principales indicadores
económicos.
La producción agrícola es muy diversificada, como consecuencia de la
heterógenea configuración ecológica que origina zonas de vida con
aptitudes para cultivos diversos.
Los principales cultivos son:
Maíz, en el 2007 se sembraba 155 has, que significaba el 46.46% del
área total a sembrarse, con rendimiento de 850 Kg/ha.
Trigo, en el 2007 se sembraba un promedio de 36 has, con
Rendimiento de 830 kg/ha.
Papa, se sembraba 29 has, con un rendimiento promedio de
7000Kg/ha.
Existen otros productos como de menor importancia en área sembrada
como son la Haba, cebolla, olluco, oca, tarwi, mashua.

Entre las especies frutícolas se tiene la tuna, que crece de manera


natural, (la comunidad no aprovecha en vender, vienen otros
comerciantes a cosechar de los cerros), duraznos, manzanos, paltos.
Chirimoya, entre otros.

La actividad ganadera tiene importancia, ya que la población se dedica


complementariamente a criar animales mayores y menores,
constituyendo un soporte financiero ante las necesidades de las
familias.
En el 2007, habían 1500 cabezas de ganado vacuno, 1300 cabezas de
ovinos, 800 cabezas de porcinos y 630 cabezas de caprinos, en
animales menores se tenía 7800 cuyes y 3900 aves, de preferencia
crían gallinas.

La flora predomínate en el distrito, destaca la tara, frutales como la


tuna,molle, huarango, huaranhuay (aprovechan la madera para hacer
muebles y artesanía),
El uso de los recursos forestales está destinado para combustible y
producción de madera.

g. Recurso hídrico para riego.


Los riachuelos que riegan mayor parte del área agrícola son Jatupunco
y Ullayani.
Entre los manantes, el más importante es el Manantial Soltera de
carácter hidrogeológico, el que podría convertirse en la principal fuente
hídrica para el riego.

h. Crianza de Gallinas en la Comunidad de Ihuayllo.


La crianza de gallinas es del tipo familiar, dedicada más al
autoconsumo, con ausencia de tecnificación en la crianza, las familias
crían gallinas porque siempre lo han venido haciendo, es una
costumbre en la comunidad. La crianza se realiza de manera
extensiva, en el día las dejan sueltas para que vayan a comer al campo
y a la calle, ya en la noche las juntan para que duerman en sus
corrales, los que tienen, o en el patio de la casa a la intemperie.
Con respecto a su alimentación si bien es cierto los animales se van a
comer a la chacra o a la calle, cuando regresan a sus casas, las
alimentan con granos como es maíz, cebada, trigo y restos de cocina.

Página 19
Las gallinas colocan sus huevos en cualquier lado, muchas veces en el
mismo corral o galpón y la mayoría de veces en el campo, y sus
dueños tienen que ir a buscar los huevos para recogerlos, antes que lo
encuentren otras personas o los animales como los perros. Los huevos
producidos son pequeños.

Gallina
incubando
huevos sobre
una cocina de
adobe.

Foto: Gómez, 2011

La cantidad de huevos va depender de la cantidad de gallinas que


pueda tener una familia, como vemos en la foto a este señor, tiene 12
gallinas y recolecta mayor cantidad de huevos.

Comunero
mostrando la
cantidad de
huevos que
puede
recolectar

Foto: Gómez, 2011

Página 20
Los comuneros manifiesta que este año se ha incrementado la
enfermedad y mortandad en gallinas, manifiestan que los síntomas
presentados han sido moquillo, diarrea amarilla, blanca o verdosa,
hinchazón de cara y fiebre. Para salvar a sus gallinas, utilizan
productos caseros como es el orine, suero fresco de vaca, ajo y cebolla
para el moquillo. Una señora manifestó que este año todas su gallinas
se habían muerto.
Llegan a la comunidad comerciantes que venden pollos, los comuneros
compran y manifiestan que a la semana se están muriendo, existe
poca sobrevivencia cuando se enferman. Esto ocurre porque las
familias no están capacitadas para dar asistencia a sus animales,
debido a la falta de capacitación y transferencia de tecnología.
Con respecto a la alimentación, las gallinas se alimentan de pastos,
gusanos, residuos de cocina y cosecha, su alimentación también es a
base de granos como maíz, cebada y trigo. Los comuneros manifiestan
que a las gallinas las dejan libres porque así ponen huevos, si las
encierran ocurre lo contrario.
Los granos con que alimentan a las gallinas son producidas por los
mismos comuneros, tienen áreas que siembran maíz, cebada y trigo
para el autoconsumo de la familia y para sus animales.

3.1.3. Gravedad de la situación negativa que se intenta modificar.


Al no mejorar la producción de huevos incrementando la crianza de gallinas
con mejoras tecnológicas, las familias seguirán criando sus animales como
siempre lo vienen haciendo ya que crían por costumbre, se agravara la
desnutrición en los niños de la comunidad, donde siempre la limitante va
ser el acceso a fuentes de proteínas. Las probabilidades de mejorar la
calidad de vida serán limitadas.

3.1.4. Intentos anteriores de solución.


En 1988, el PAR, entrego módulos (20 pollos por módulo) de pollos a
cinco familias afectadas directamente por el terrorismo, el objetivo era que
puedan hacer una crianza mejorada para que puedan desarrollarse.
Luego manifiestan que hay poco apoyo del estado y de las ONGs para
desarrollar proyectos productivos.

Página 21
3.1.5. Intereses de grupos involucrados.
Existe varios grupos involucrados en el desarrollo de la comunidad, se
detalla en el cuadro.

Cuadro 12. Problemas e intereses de grupos involucrados


Grupo de Problemas percibidos Intereses
involucrados
Familias Baja productividad Incremento de la productividad
campesinas de la agropecuaria agropecuaria (Gallinas ponedoras)
comunidad de Débil organización a nivel Fortalecimiento de capacidades a nivel
Ihuayllo comunal organizacional
Limitados accesos a las Ser incluidos en los servicios y recursos
asistencias técnicas y a los de los programas agropecuarios
recursos de producción
agropecuaria.
Gobierno Limitado acceso a Apoyar a las comunidades para que
regional de capacitaciones en la crianza logren sus propios desarrollos
Apurímac de gallinas y baja producción
huevos.
Municipalidad Pocos emprendimiento Desarrollo humano de las familias
Distrital de comunales diseñados con campesinas para acceder a las
Ihuayllo calidad técnica. oportunidades de mercado
Recurso limitados orientados Incrementar el presupuesto para
a asistencia técnica y mejorar la producción agropecuaria.
capacitación
Agrorural Pocos emprendimiento Combate la pobreza rural, impulsando
comunales diseñados con estrategias, actividades y mecanismos
calidad técnica. que permitan mejorar los ingresos y la
calidad de vida de las familias rurales
Programa Bajos ingresos económicos Mejora los activos y las condiciones
ALIADOS de las familias afectadas económicas de las familias campesinas
mediante la equidad y acceso a las
oportunidades y la diversificación
productiva en el Marco de la Estrategia
de Desarrollo Rural en la Sierra
Fuente: Elaboración propia.

Página 22
3.2. Definición del Problema y sus causas.

3.2.1. Definir el problema central.


El problema central identificado para el presente proyecto se define como:
“Baja Producción de huevos de corral en la Comunidad Campesina de
Ihuayllo”

3.2.2. Identificar las causas del problema principal.


EL problema central se debe a diversas causas directas e indirectas
identificados, entre ellos podemos señalar:

a. Causas directas.
1. Reducida cantidad de gallinas ponedoras
En la comunidad de Ihuayllo, por costumbre se cría gallinas del tipo
criollas, en promedio por familia es de 4 a 5 gallinas con un gallo,
como se observa en la foto.

Se tiene pocas
gallinas por
familia

Foto: Gómez, 2011

2. Deficiente manejo tecnológico en la crianza de gallinas ponedoras


Las crianza de gallinas se realizan de manera tradicional, es decir,
en el día las gallinas están libres en las calles, buscando comida,
picoteando el suelo, también andan por los campos de cultivo,
ocurriendo muchas veces muertes de gallinas por las diferentes
enfermedades que no son prevenidas o curadas a tiempo, y también
reducen la producción de huevos, obteniendo dos huevos/gallina en
una semana.

Página 23
Las gallinas
comen todo
lo que
encuentran
en el suelo,
se crían
sueltas en
la calle.

Foto: Gómez 2011

3. Familias desorganizadas para mejorar su situación


La organización de las familias de Ihuayllo para mejorar la
producción de gallinas es bastante débil, ellas mencionan que han
tenido problemas de mortandad de gallinas y no saben a que se
debe, tampoco se unen para gestionar a un profesional que les
brinde asistencia técnica.

b. Causas indirectas.
1. Deficiente implementación de activos para la crianza de gallinas
ponedoras
En la actualidad no tienen infraestructura adecuada para la crianza
de gallinas, los galpones están construidas de carrizo o calaminas
viejas y se encuentran en mal estado y las que no tienen
dormidero las tienen en el traspatio de sus casas, quedando a la
intemperie. Las gallinas ponen sus huevos en cualquier lado, sea
en el traspatio o en el campo, donde quedan expuestos a otros
animales de la zona.

Foto: Gómez
2011

Los galpones
están hechos de
carrizos que ya
pasaron su vida
útil.

Página 24
2. Limitada transferencia tecnológica en capacitación y asistencia
técnica en la crianza de gallinas
Al realizar las crianza de manera tradicional, con construcciones
precarias de corral o no tener un espacio adecuado donde criar a
sus gallinas, el incremento de enfermedades y mortandad
existente, hace ver que las familias carecen de conocimiento
tecnológico para mejorar la crianza de gallinas y por ende el
incremento de producción de huevos.

3. Limitados espacios de promoción y fortalecimiento comunal

Los espacios de promoción y fortalecimiento comunal en la crianza


y manejo de gallinas es bastante limitado, no se crean espacios
para compartir los problemas productivos que afectan a los
pobladores y tampoco hay motivación para que ocurra.

3.2.3. Identificar los efectos del problema principal.


En caso de que el proyecto no logre ejecutarse por diversos factores, los
efectos directos e indirectos que afectarían a la población son:

a. Efectos directos.
1. Bajo consumo de proteínas en las familias.
Al no lograr el incremento de la producción de huevos, siendo una
de las fuentes principales de proteínas que puede acceder la
comunidad, el consumo de huevo o carne será reducido, afectando
a los niños que están en edad de crecimiento.

2. Bajos ingresos económicos en las familias.


Al no haber mayor producción de huevos, se limita el ingreso
familiar, pues tiene que gastar para comprar carne o huevo en las
tiendas, limitándose el consumo de los mismos. Al no haber
excedencia de producción de huevos, las familias no podrían
incrementar sus ingresos y seguirá siendo reducido.

b. Efectos indirectos.

1. Bajo nivel nutricional en las familias de la comunidad de Ihuayllo.


Al haber bajo consumo de proteínas y no haber ingreso económico
suficiente para suplir esta necesidad es que el efecto indirecto va
ser el bajo nivel nutricional de las familias y por ende de la
comunidad.

Efecto final

Baja calidad de vida en las familias en la Comunidad de


Ihuayllo

Página 25
3.2.4. Árbol de problema, causas y efectos.
El gráfico 01. Detalla la relación que guardan las causas directas e
indirectas, el problema central y los efectos directos e indirectos.

Gráfico 01. Árbol de problema, causas y efectos.

Baja calidad de vida en las familias en la Comunidad


campesina de Ihuayllo

EFECTO INDIRECTO 1
Bajo nivel nutricional
en las familias

EFECTO DIRECTO 1 EFECTO DIRECTO 2


Bajo consumo de proteínas en las Bajos ingresos económicos en las
familias familias

Baja Producción de huevos de Gallina de corral en 40 familias de la comunidad


campesina de Ihuayllo

CAUSA DIRECTA 1 CAUSA DIRECTA 2 CAUSA DIRECTA 3


Reducida cantidad de Deficiente manejo Familias
gallinas ponedoras tecnológico en la crianza desorganizadas para
de gallinas ponedoras mejorar su situación

CAUSA INDIRECTA 1 CAUSA INDIRECTA 2 CAUSA INDIRECTA 3


Deficiente Limitado conocimiento Limitados espacios
implementación de en la crianza de de promoción y
activos para la crianza de gallinas ponedoras fortalecimiento
gallinas ponedoras comunal

Página 26
3.3. Objetivo del Proyecto.

3.3.1. Definir el objetivo central.


El objetivo central que permitirá resolver el problema central identificado
para el presente Proyecto es:
Incrementar la Producción de huevos de Gallina de corral en 40
familias de la comunidad campesina de Ihuayllo

Obtenido de:
Problema central Objetivo central
Baja Producción de huevos de Incrementar la Producción de
Gallina de corral en 40 familias de la huevos de Gallina de corral en 40
comunidad campesina de Ihuayllo familias de la comunidad
campesina de Ihuayllo

3.3.2. Definición de los medios de objetivo.


Los medios identificados consisten en la positivización de las causas del
problema central, siendo éstos los siguientes:

a. Medios.
1. Incremento de gallinas ponedoras
2. Eficiente manejo tecnológico en la crianza de gallinas ponedoras.
3. Familias organizadas para mejorar su situación.

b. Medios fundamentales; son la base para la elaboración de los


componentes del Proyecto y éstos son:
1. Eficiente implementación de infraestructura e instalaciones para la
crianza de gallinas ponedoras.
2. Mayor conocimiento en la crianza de gallinas ponedoras.
3. Mayores espacios de promoción y fortalecimiento comunal.

3.3.3. Definición de los fines del objetivo.


Mediante los medios directos y fundamentales planteados para el presente
Proyecto se obtendrán los fines directos e indirectos:

a. Fines directos.
1. Incremento del consumo de proteínas en las familias
2. Incremento de los ingresos económicos en las familias

b. Fines indirectos.
1. Incremento del nivel nutricional en las familias

Fin último:

Mejoramiento de la calidad de vida en las familias en la


Comunidad Campesina de Ihuayllo

Página 27
3.3.4. Árbol de objetivo, medios y fines.
El gráfico 02. Detalla la relación existente entre los medios directos e
indirectos, el objetivo central y los fines del Proyecto.

Gráfico 02. Árbol de objetivo, medios y fines

Mejoramiento de la calidad de vida en las familias en la


Comunidad campesina de Ihuayllo

FIN INDIRECTO 1
Incremento del nivel
nutricional en las
familias

FIN DIRECTO 1 FIN DIRECTO 2


Incremento del consumo de proteínas Incremento de los ingresos
en las familias económicos en las familias

Incrementar la producción de huevos de gallina de corral en 40 familias de la


comunidad campesina de Ihuayllo

MEDIO DIRECTO 1 MEDIO DIRECTO 2 MEDIO DIRECTO 3


Incremento de gallinas Eficiente manejo Familias organizadas
ponedoras tecnológico en la crianza para mejorar su
de gallinas ponedoras situación

M.FUNDAMENTAL 1 M.FUNDAMENTAL 2 M.FUNDAMENTAL 3


Eficiente implementación Mayor conocimiento Mayores espacios
de infraestructura e en la crianza de de promoción y
instalaciones para la gallinas ponedoras fortalecimiento
crianza de gallinas comunal
ponedoras

Página 28
IV. ALTERNATIVAS

4.1. Definición de la alternativa de inversión.

Las alternativas de solución para el presente Proyecto son obtenidos sobre la base de los
medios fundamentales del árbol de objetivos y el planteamiento de las acciones. Mediante
un análisis excluyente, de complementariedad e independencia, se determina que lo
medios fundamentales guardan relación de complementariedad, es decir, que resulta más
conveniente llevarlos a cabo conjuntamente para lograr mejores resultados (Gráfico 03)

Gráfico 03. Relación de los medios fundamentales

Relación de complementariedad

M.FUND. 1 M.FUND. 2 M.FUND.3


Eficiente implementación de Mayor conocimiento en Mayores espacios de
infraestructura e instalaciones la crianza de gallinas promoción y
para la crianza de gallinas ponedoras fortalecimiento comunal
ponedoras

Asimismo las acciones a llevarse a cabo también guardan relación con el objetivo central
del Proyecto, por tanto se considera una alternativa de inversión para lograr los objetivos
del presente proyecto y se define de la siguiente forma:

Alternativa de solución:

Alternativa 1: Acción 1.1 + Acción 1.2 + Acción 1.3 + Acción 1.4


Acción 2.1 + Acción 2.2 + Acción 2.3 + Acción 2.4 + Acción 2.5
Acción 3.1 + Acción 3.2

Página 29
El gráfico 04 detalla las acciones a ejecutar para el presente Proyecto

Gráfico 04. Alternativa 1 de Inversión.

Medios fundamentales Planteamiento de las acciones

y/o Componentes
1.1 Instalación de módulos de enseñanza
para la construcción e
implementación de galpones
1.2 Implementación de módulos de
enseñanza con 2 líneas de gallinas.
1.3 Implementación de módulos de
enseñanza para la prevención y
control de enfermedades de las
M.FUNDAMENTAL 1 gallinas
1.4 Instalación de módulos de enseñanza
Eficiente implementación
para el cultivo de maíz amarillo duro
de infraestructura e
instalaciones para la crianza
de gallinas ponedoras

M.FUNDAMENTAL 2 1.1 módulo de Capacitación y Asistencia


Mayor conocimiento en la tpecnica en la crianza de gallinas
ponedoras.
crianza de gallinas 1.2 Contratación de un promotor comunal
ponedoras 1.3 Pasantía local para el intercambio de
experiencias.
1.4 Gestion del proyecto.
1.5 Liquidación del proyecto

M.FUNDAMENTAL 3
Mayores espacios de 3.1. Concursos interfamiliares.
promoción y fortalecimiento 3.2. Concursos de Yachachiq-campesinos
comunal innovadores.

Página 30
4.1 Análisis de Sostenibilidad

Este proyecto está orientado a las familias de comunidades campesinas en proceso de


fortalecimiento de la base productiva a través del manejo racional de sus recursos
naturales y el fortalecimiento de la organización comunal. el presente proyecto de
desarrollo comunal, serán orientadas a cofinanciar los componentes y actividades.
las familias son responsables de la ejecución directa del proyecto a través del desarrollo
de actividades y manejo de los recursos naturales considerados en el proyecto, las
mismas se aplicarán a través de concursos interfamiliares y los yachachis. Finalmente
debo mencionar que el periodo de ejecución del proyecto es de 18 meses.

Página 31
Cuadro 14. Costo de inversión de la alternativa 1. A precios de mercado

Costo Total de Inversión


Costo Financiamiento
Inversión
N° Componentes / actividad Unid. Cant. Unit.
Total (S/.) Aliados Beneficiarios
(S/.)
Componente 01. Eficiente implementación de infraestructura e
1 23,740 13,860 9,880
instalaciones para la crianza de gallinas ponedoras
Instalación de módulos de enseñanza para
1.1 la construcción e implementación de Galpones 292 11,670 2,590 9,080
40
galpones
1.2 Implementación de módulos de enseñanza Módulos 210 8,400 8,400 0
con 2 líneas de gallinas. 40
Implementación de módulos de enseñanza
1.3 para la prevención y control de Módulo 2,100 2,100 2,100 0
1
enfermedades de las gallinas

1.4 Instalación de módulos de enseñanza para Ha 1,570 1,570 770 800


el cultivo de maíz amarillo duro 1

Componente 2. Mayor conocimiento en la crianza de Gallinas


2 15,658 15,658 0
ponedoras

2.1 Modulo de Capacitación y Asistencia técnica Mes 5 952 4,758 4,758 0


en la crianza de gallinas ponedoras
2.2 Contratación de un Promotor comunal Mes 18 400 7,200 7,200 0

2.3 Pasantía local para el intercambio de Pasantía 1 2,000 2,000 2,000 0


experiencias
2.4 Mes 15 100 1,500 1,500 0
Gestión del Proyecto
2.5 Mes 1 200 200 200 0
Liquidación del Proyecto

Componente 3. Mayores espacios de promoción y fortalecimiento


3 comunal 10,000 10,000 0

3.1 Concursos interfamiliares. Concurso 4 1,500 6,000 6,000 0

3.2 Concursos de Yachachiq-campesinos


campesinos Concurso 4 1,000 4,000 4,000 0
innovadores

COSTO TOTAL DEL PROYECTO 49,398 39,518 9,880

Página 32
Cuadro 15. Costo de inversión de la alternativa 1. A precios sociales

Costo Total de Inversión a Precios Sociales

Financiamiento
Costo Inversión
N° Componentes / actividad Unid. Cant.
Unit. (S/.) Total (S/.) Aliados Beneficiarios

Componente 01. Eficiente implementación de infraestructura e


1 11,648 7,598 4,051
instalaciones para la crianza de gallinas ponedoras
Instalación de módulos de enseñanza para
1.1 la construcción e implementación de Galpones 40 158 6,313 2,590 3,723
galpones
1.2 Implementación de módulos de enseñanza Módulos 40 95 3,804 3,804 0
con 2 líneas de gallinas.
Implementación de módulos de enseñanza
1.3 para la prevención y control de Módulo 1 879 879 879 0
enfermedades de las gallinas

1.4 Instalación de módulos de enseñanza para Ha 1 653 653 325 328


el cultivo de maíz amarillo duro

2 Componente 2. Mayor conocimiento en la crianza de Gallinas ponedoras 9,013 9,013 0

2.1 Modulo de Capacitación y Asistencia Mes 5 865 4,325 4,325 0


técnica en la crianza de gallinas ponedoras
2.2 Contratación de un Promotor comunal Mes 18 164 2,952 2,952 0

2.3 Pasantía local para el intercambio de Pasantía 1 774 774 774 0


experiencias
2.4 Mes 15 52 780 780 0
Gestión del Proyecto

2.5 Mes 1 182 182 182 0


Liquidación del Proyecto

3 Componente 3. Suficiente promoción y fortalecimiento de capacidades 4,100 4,100 0

3.1 Concursos interfamiliares. Concurso 4 615 2,460 2,460 0

3.2 Concursos de Yachachiq-campesinos Concurso 4 410 1,640 1,640 0


innovadores

24,762 20,711 4,051


COSTO TOTAL DEL PROYECTO

Página 33
V. DESCRIPCIÓN DEL PROYECTO

5.1. Descripción del Proyecto


Este proyecto está orientado a beneficiar a 40 familias pertenecientes a la
Comunidad de Ihuayllo para la mejora de sus activos, fortalecimiento de
capacidades en la crianza de gallinas para la producción de huevos de corral y
generando mayores espacios y promoción comunal.

Con fondos destinados a financiar iniciativas con énfasis en actividades


específicas para la producción agrícola y agropecuaria, bajo la demanda de las
familias campesinas organizadas, estos fondos serán asignados por el programa
ALIADOS, para el proyecto de desarrollo comunal, orientándose a cofinanciar las
actividades siguientes: Asistencia técnica con capacitaciones, pasantías,
asignación de un promotor comunal, concursos inter familiares, campesinos
innovadores - Yachachiq y módulos de enseñanza con la adquisición mínima de
materiales que coadyuven al desarrollo productivo.

Las familias cofinancian el proyecto, con mano de obra no calificada para la


construcción de galpones, siendo responsables de la ejecución directa del
proyecto, a través de la realización de actividades productivas agropecuarias
consideradas en el mismo, los que se ejecutarán mediante concursos
interfamiliares y de Yachachiq.

La directiva comunal es la responsable de la ejecución y los logros del proyecto,


para ello contarán con el apoyo de un Promotor comunal y los Yachachiq, a fin de
velar por la sostenibilidad del Proyecto.

El periodo de ejecución del Proyecto se realizará en 18 meses, tiempo estimado


para que las familias demuestren logros en el incremento de la producción y
productividad, la mejora de sus activos y el fortalecimiento de su capacidad
organizacional.

Con el objetivo de garantizar la sostenibilidad del proyecto de desarrollo comunal,


se va implementar las metodologías de campesino a campesino y los concursos
inter familiares y de Yachachiq.

El Programa ALIADOS cofinanciará el 80% del costo total del Proyecto de


Desarrollo Comunal, por un monto de S/.39, 518, para apoyar las actividades de
40 familias beneficiarias directas.

La familias beneficiarias directas aportarán el 20% del costo total del Proyecto que
asciende a S/.9, 880, este aporte será la valorización de la mano de obra para la
construcción de sus galpones. Ver cuadro 13 de financiamiento.

Cuadro 13 . Tipo de financiamiento del Proyecto


Financiamiento Programa Familias
ALIADOS Comunidad Ihuayllo
Tipo de Monetario Monetario y no
financiamiento monetario
%.financiamiento 80 % 20 %
Monto asignado S/. 39,518 S/. 9,880

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- Implementación con activos - Implementación con
- Asistencia técnica-capacitaciones activos
Principales - Concursos interfamiliares - Mano de obra no
actividades - Concursos de campesino calificada
innovador
- Acompañamiento a las familias

La estructura del presupuesto del proyecto se ha realizado en base a tres


componentes, se detalla a continuación:

5.1.1. Componentes del Proyecto:

a. Componente I: Eficiente implementación de infraestructura e


instalaciones para la crianza de gallinas ponedoras
A la falta de activos que presentan las familias beneficiarias, como son corrales
o galpones precarios, poca cantidad de gallinas por familias, falta de botiquín,
baja de producción de maíz amarillo duro, se plantea mejorar e incrementar los
activos a las familias beneficiarias con la finalidad de mejorar la producción e
incremento de huevos de corral. Como se detalla en el cuadro n°14

Cuadro 15: Componente I del proyecto


Costo Financiamiento
Inversión
N° Componentes / actividad Unid. Cant. Unit.
Total (S/.) Aliados Beneficiarios
(S/.)
Componente 01. Eficiente implementación de infraestructura e
1 23,740 13,860 9,880
instalaciones para la crianza de gallinas ponedoras
Instalación de módulos de enseñanza para
1.1 la construcción e implementación de Galpones 292 11,670 2,590 9,080
40
galpones
1.2 Implementación de módulos de enseñanza Módulos 210 8,400 8,400 0
con 2 líneas de gallinas. 40
Implementación de módulos de enseñanza
1.3 para la prevención y control de Módulo 2,100 2,100 2,100 0
1
enfermedades de las gallinas

1.4 Instalación de módulos de enseñanza para Ha 1,570 1,570 770 800


el cultivo de maíz amarillo duro 1

b. Componente II: Mayor conocimiento en la crianza de Gallinas ponedoras


De acuerdo al diagnóstico elaborado con las 40 familias, se observa que uno
de los principales problemas que se encuentra es la falta de capacitación y
asistencia técnica en la crianza de gallinas ponedoras. Vale indicar que en la
comunidad de Ihuayllo la mayoría de familias crían gallinas por costumbre de
manera tradicional.
Con el proyecto se plantea mejorar y fortalecer sus conocimientos en la crianza
de gallinas ponedoras, mediante capacitaciones y Asistencia técnica. Como se
detalla en el cuadro n°

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Cuadro 16 : Componente II del proyecto

Costo Financiamiento
Inversión
Componentes / actividad Unid. Cant. Unit.
Total (S/.) Aliados Beneficiarios
(S/.)
Componente 2. Mayor conocimiento en la crianza de Gallinas
15,658 15,658 0
ponedoras

Modulo de Capacitación y Asistencia técnica Mes 5 952 4,758 4,758 0


en la crianza de gallinas ponedoras
Contratación de un Promotor comunal Mes 18 400 7,200 7,200 0
Pasantía local para el intercambio de Pasantía 1 2,000 2,000 2,000 0
experiencias

Mes 15 100 1,500 1,500 0


Gestión del Proyecto

Mes 1 200 200 200 0


Liquidación del Proyecto

Se especifica en que va a consistir las actividades a realizar dentro del


componente:

b.1. Asistencia técnica – capacitaciones


Las actividades de asistencia técnica se llevarán adelante tomando en
cuenta la metodología “de campesino a campesino”.

Los Asistentes Técnicos (Yachaq): son profesionales, técnicos o expertos


campesinos, quienes imparten conocimientos técnicos en temas
especializados. Los temas de capacitación se seleccionarán de acuerdo al
plan anual de actividades que estima cada proyecto.

El Yachaq, firmará un contrato con la Comunidad Campesina, finalizado el


periodo de capacitación presentará un informe a la comunidad, incluido la
presentación del recibo por honorarios.

La asistencia técnica deberá ser en la práctica, donde los contenidos serán


90 % en la práctica, en sus propias parcelas y 10 % en aspectos teóricos.

b.2. Pasantía

Es un espacio fuera de la comunidad de inter aprendizaje de experiencias


novedosas aplicables y replicables en sus comunidades de origen, donde
los pasantes socializan los conocimientos adquiridos con acciones
prácticas con las demás familias de la comunidad.

La pasantía servirá para la aprehensión de tecnologías aplicables de


interés colectivo que contribuyan a la mejora de sus activos de acuerdo a
las actividades que contiene el proyecto.

Los participantes de este tipo de capacitaciones, serán seleccionados por


las familias en una asamblea comunal, pudiendo ser estos los Yachachiq,
representantes de las familias campesinas que tengan el interés de
superación aprender y de socializar conocimientos con las demás familias.

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b.3. Contratación del Promotor Comunal

Los Promotores Comunales, son líderes residentes en la comunidad, este


será propuesto por la comunidad campesina en una asamblea comunal y
presentará al programa ALIADOS para su respectiva evaluación, será
capacitado en los mecanismos operativos del proyecto. Siendo el encargado
de apoyar los procesos de gestión a la directiva comunal, a las familias,
Yachachiq y las coordinaciones con el Programa ALIADOS.

Los servicios del Promotor Comunal serán remunerados mensualmente por


la comunidad campesina, según el presupuesto de inversión del proyecto.
Se respetará el monto presupuestado por el proyecto.

b.4 Gestión del proyecto

La gestión del proyecto, es la actividad que realizaran las autoridades


responsables de la comunidad para poder realizar gestiones del proyecto
dentro de su comunidad como fuera de ella, implica facilitarles viáticos,
adquisición de útiles de escritorio y otros que nos permita cumplir con los
objetivos planteados.

b.5 Liquidación del proyecto

La liquidación del proyecto, viene a ser el cierre de proyecto, que terminara


con un informe final presentado por un profesional acreditado para liquidar
proyectos.

c. Componente 3. Mayores espacios de promoción y fortalecimiento


comunal

Se desarrollara espacios de promoción y fortalecimiento comunal mediante


los concursos interfamiliares y de Ycahachiq, donde compartirán vivencias,
mejoramiento de producción, anecdótas, etc., que fortalecen los lazos de
relacionamiento social.

c.1. Concursos interfamiliares

Es un espacio de competencia, en el Manejo de los recursos naturales


productivos, entre las familias beneficiarias de la Comunidad Campesina,
se premiarán a las familias que han destacado en el logro de los mejores
trabajos en calidad y cantidad, al nivel agropecuario y ambiental.

Los concursos interfamiliares se ejecutarán dos veces cada año, y durante


el periodo del proyecto en total serán cuatro concursos.

La forma de premiación será con incentivos monetarios en efectivo,


premiándose a las familias que destacaron de acuerdo al orden de méritos
en cada concurso.

c.2. Concursos de Yachachiq - Campesinos Innovadores

Los Yachachiq son campesinos que tiene un perfil de liderazgo en el


conocimiento de técnicas y prácticas de innovación en su espacio de
producción y en el entorno comunal, con cualidades de recibir e impartir
conocimientos de campesino a campesino. El Yachachiq recibirá los

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conocimientos del Asistente técnico (Yachaq) en las actividades estimadas
por el proyecto. Este se encarga de realizar la inscripción de sus alumnos
(familias concursantes) y de impartir conocimientos prácticos a las familias
a su cargo.

Se premiará al Yachachiq por asistir a las familias concursantes durante el


proceso de los concursos, mediante la realización de prácticas productivas
en su propia parcela y de las familias concursantes a su cargo. En total se
realizará cuatro concursos, premiando por orden de méritos.

c.3 Procedimientos para la implementación de los concursos

Concursos inter familiares

El Presidente Comunal convocará a una asamblea comunal para tratar en


la agenda el concurso interfamiliar.

La junta directiva comunal con el apoyo del promotor comunal realizará una
retroalimentación del proyecto donde se enfatizará las actividades
estimadas en plan anual de actividades.

La información del contenido de la BASE DEL CONCURSO, será


retroalimentada y validada por la asamblea comunal.

Publicación de las BASES DE CONCURSO


Las bases de concurso validadas se publicarán en un documento impreso
realizado con el apoyo del asistente técnico del programa ALIADOS, estas
bases se entregarán a la junta directiva comunal y esta a su vez realizará la
distribución a las familias concursantes, los costos de las bases serán
asumidos por el programa ALIADOS.

Inscripción de participantes
Los Yachachiq elegidos realizarán la inscripción de las familias
participantes en el concurso, con el uso de una ficha de registro de
participantes. Cada Yachachiq puede registrar un promedio de 10,
formando de esta manera un grupo de concursantes a cargo de un
Yachachiq, denominándose este grupo “Grupo Ayni” (grupos de ayuda
mutua).
El número de Yachachiq en una comunidad puede ser de 3 a 4 líderes por
comunidad.

Ejecución de los concursos


El período promedio de duración de cada concurso interfamiliar será de 6
meses, es decir 2 veces al año.
Los Yachachiq periódicamente verificarán el avance del trabajo de cada
una de las familias a su cargo, registrar los avances de la actividad en una
ficha de control.

Cumplido el periodo de cada concurso, se convocará a una asamblea


comunal donde se discutirá y elegirá a los Jurado Calificadores, estos
jurados pueden ser técnicos agropecuarios, profesionales de las oficinas
técnicas municipales, oficinas zonales de Agro - Rural, líderes o
autoridades de comunidades vecinas (ayni), gestionados por la propia
comunidad campesina.

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El Presidente Comunal con su directiva deberán fijar la fecha para el acto
de la entrega de premios a las familias y líderes ganadores, este acto
debe ser público y en medio de un ambiente festivo. Ver cuadro 17 de
presupuesto.

Gráfico 05. Concursos interfamiliares y Yachaciq

CONCURSOS AYNI: Tiene su sustento en utilizar los instrumentos culturales propios de las Comunidades
Campesinas (colaboración mutua entre familias)

FUNDAMENTO: DE CAMPESINO A CAMPESINO: Flujograma de transmisión de conocimientos

BASES DE CONCURSO:

La asamblea discute y
ASAMBLEA COMUNAL: Realiza el plan de acción comunal para la decide la priorización de
implementación en base a su proyecto viabilizado las acciones plasmadas en
su PROYECTO, para
luego ser considerado en
las bases del concurso.

1° ASISTENTES TÉCNICOS: Ingenieros, técnicos, expertos


campesinos etc.

Los lideres son elegidos


2° Yachachiq: Campesinos innovadores (representante de las mismas
democráticamente en
familias beneficiarias)
asamblea comunal

Las familias se agrupan en


3° FAMILIAS: Concursantes de la comunidad (beneficiarios directos) torno a un lider
(yachachiq).

4° CALIFICACIONES. Para ello se nombran jurados calificadores (Técnicos, ingenieros, etc. De las
municipalidades. Agro Rural, ONG etc. como resultado de la autogestión de la comunidad, INSTRUMENTO
- Fichas de calificaciones, ficha de entrega y recepción de premios

Página 39
5° LAS FAMILIAS AGRUPADAS EN TORNO A UN LIDER (Yachachiq). PUEDEN SER EN NÚMEROS
IGUALES O DIFERENTES (Ejemplo: un líder con 8 familias y un líder con 15 familias) pueda que las de 8
familias tengan mejores recursos, mayor número de integrantes de la familia, etc.) NO INFLUYE EN LOS
RESULTADOS

PREMIACIONES

6° SE PREMIAN AL GRUPO AYNI: los grupos en orden de méritos 1º, 2º , 3º (se puede premiar a los dos
primeros), lo que estima las bases realizadas al inicio del concurso. EJEMPLO: ganador de los grupo Ayni
"los tigres" Tiene 20 familias concursantes, en este caso la premiación será del primero al último, porque el
ganador fue los tigres integrada de 20 familias y el control social que existe dentro del grupo Ayni reparte el
premio de acuerdo a los logros de cada familia en cantidad y calidad.

Cuadro 17: Componente III


Costo Financiamiento
Inversión
Componentes / actividad Unid. Cant.Unit.
Total (S/.) Aliados Beneficiarios
(S/.)
Componente 3. Mayores espacios de promoción y fortalecimiento
comunal 10,000 10,000 0

Concursos interfamiliares. Concurso 4 1,500 6,000 6,000 0


Concursos de Yachachiq-campesinos Concurso 4 1,000 4,000 4,000 0
innovadores

5.2. Objetivos del Proyecto


El objetivo principal del proyecto es:
 Incrementar la Producción de huevos de Gallina de corral en 40
familias de la comunidad campesina de Ihuayllo

Objetivos específicos
 Capacitar en crianza de gallinas ponedoras
 Asistir a las familias beneficiarias en crianza de gallinas ponedoras y
producción de huevos
 Mejorar los activos de las familias para la realización de una crianza
adecuada de gallinas.

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5.3. Resultados del Proyecto.
Los resultados que se pretende lograr con el presente Proyecto al finalizar el
horizonte de evaluación se detalla en el cuadro 18.

Cuadro 18. Resultados del Proyecto.


N° Resultado

Resultado 1 Al 2014, 40 familias comercializan mensualmente un 40% de la


producción de huevos.
Resultado 2 Al 2014, 40 familias permanecen activamente en la actividad de la
crianza de gallinas y comercialización de huevos de corral, con
participación del 20% de jóvenes y un 30% de mujeres.
Resultado 3 Al 2014, mejora el consumo de fuentes de proteínas en un 20%

Resultado 4 Al 2014, 40 familias mejoran las condiciones de salud, educación y


alimentación en un 15%
Resultado 5 Al 2014, se tiene 40 familias capacitadas en crianza de gallina y
producción de huevos
Resultado 6 Al 2014, se incrementan los ingresos económicos de las 40 familias en
un 20%
Resultado 7 Al 2014, se incrementan los activos de las 40 familias beneficiarias con
el Proyecto (galpones, módulos de gallinas)

5.4. Descripción de las actividades del Proyecto.


Las actividades a desarrollarse en el Presente proyecto se presentan en 03 componentes,
los que a continuación se detallan.

5.4.1. COMPONENTE 1. Eficiente implementación de infraestructura e


instalaciones para la crianza de gallinas ponedoras

Acción 1.1. Instalación de módulos de enseñanza para la construcción e


implementación de galpones

Metodología;
Consiste en crear condiciones de infraestructura adecuadas para la crianza
tecnificada de gallinas mediante la implementación de módulos para la
construcción e implementación de galpones.
Se aplicarán los conocimientos adquiridos producto de la capacitación en
implementación de galpones para la crianza de gallinas.

Meta;
40 familias cuentan con galpones construidos e implementados con las
condiciones mínimas para iniciar la crianza tecnificada de gallinas ponedoras.

Período;
02 meses, el 1er, 2do, mes del primer año de ejecución del Proyecto.

Responsables;
Las 40 familias beneficiarias.

Página 41
Descripción;
Construcción del galpón,
El galpón tiene como finalidad: albergar los animales, para lo cual es necesario
una buena ventilación, iluminación moderada, adecuada distribución de nidos,
seguridad contra los depredadores.
Se construirá el galpón con adobes y tierra, se procederá a limpiar el terreno,
realizar la nivelación y demarcación de áreas, se propone un área de 3m (ancho)
x 2 m (largo) x 1.5 a 1.8 m de alto , para el techo se colocarán estructuras de
madera, calamina y 2 calamina traslúcida para la iluminación. El galpón debe ser
orientado con las ventanas dirigidas hacia donde nace y cae el sol.
Consideraciones a tener en cuenta:
 Dada la frecuencia de las corrientes de aire, deben ubicarse los galpones
en la misma dirección de los aires predominantes, con paredes de norte a
sur de acuerdo a la orientación del terreno y tratar de adecuarlo.
 Debe construirse en lugares seguros donde no se produzcan
inundaciones y que permitan futuras ampliaciones, de preferencia cerca
de la vivienda, debe de estar alejado de otros animales para evitar
enfermedades.
 Las horas luz (calor) deben caer en las paredes laterales la mayor
cantidad de horas tanto en la mañana como en la tarde.
 Los gallineros deben tener nidos, donde las gallinas pongan los huevos,
se sugiere de 0.35x0.35 x 0.40 cm de alto. También debe tener una
puerta de ingreso.
 Colocar en la puerta de ingreso una poza con ceniza para desinfectar los
pies de las personas que ingresan al galpón.

Costos unitarios;
El costo asciende a S/11,670.00 nuevos soles, el detalle de los costos se visualiza
en el cuadro 19.

Cuadro 19. Costo unitario de la acción 1,1

1.1
Instalación de módulos de enseñanza para la construcción e implementación de galpones
N° Actividad Unid. Costo Costo Total Financiamiento
Cant. Unit. (S/.) (S/.) Beneficiarios
Aliados
1,1,1 Implementación de gallineros 2,440.00 2,440.00 0.00
Unid. 22.00 880.00 880.00 0.00
Calaminas translúcido 40
Unid. 15.00 1,200.00 1,200.00 0.00
Calaminas de aluminio 80
Rollo 90.00 360.00 360.00
malla alambrica 3/8 4
1,1,3 H/día 9,080.00 9,080.00
Mano de obra no calificada 40
Jornal 25.00 2,000.00 2,000.00
Preparación de adobes 80
Galpón 177.00 7,080.00 7,080.00
construcción del galpón 40
1,1,4 140.00 150.00 150.00
Flete 1
Total 11,670.00 2,590.00 9,080.00

Página 42
Acción 1.2. Implementación de módulos de enseñanza con 2 líneas de
gallinas.
Metodología;
Consiste en implementar módulos de enseñanza con dos líneas de gallinas que
se adapten a la zona (Raza Hy-line Brown y Raza Harco), a las familias
beneficiarias para iniciar el proceso de crianza tecnificada.

Meta;
Cada una de las 40 familias contará con 01 módulo de gallinas mejorado que
consistirá en 07 unidades de hembras reproductoras y 01 unidad de macho
reproductor.

Período;
01 mes, 40 módulos al tercer mes del 1er año de ejecución del Proyecto.

Responsables;
La junta directiva, promotor comunal.

Descripción;
Se implementará un módulo de 20 gallinas por familia beneficiaria, implementando
en total 40 módulos que representan a 800 gallinas en total.
Raza Hy-line Brown, son gallinas ponedoras, de color rojo, con un promedio de
producción de 280 huevos/año y empiezan a poner sus huevos a partir de los seis
meses
Raza Harcoo, son gallinas negras de doble propósito y son rústicas para
adaptarse en zonas de explotación extensiva.

Raza Hy-line Brown Raza harco


Costos unitarios;

El costo asciende a S/.8, 400. 00 nuevos soles, el detalle de los costos se


visualiza en el cuadro 20.

Cuadro 20. Costo unitario de la acción 1,2


1.2 Implementación de módulos de enseñanza con 2 líneas de gallinas.
N° Actividad Unid. Costo Costo Total Financiamiento
Cant. Unit. (S/.) (S/.) Beneficiarios
Aliados

1,2,1 Implementación de 2 líneas de Módulos 190.00 7,600.00 7,600.00


gallinas 40
Unid. 11.00 4,400.00
Gallinas Harco negras 400
Unid. 8.00 3,200.00
Gallinas Hy line Brown 400

1,2,2 Viaje 800.00 800.00 800.00


Flete 1
Total 8,400.00 8,400.00 0.00

Página 43
Acción 1.3. Implementación de módulos de enseñanza para la prevención y
control de enfermedades de las gallinas
Metodología;
Consiste en contar un módulo de enseñanza que permita disponer de medicamentos
necesarios para prevenir y controlar las enfermedades de los gallinas durante la
crianza.

Meta;
Contar con 01 módulo de enseñanza en prevención y control de enfermedades para
gallinas.

Período;
Al tercer mes del 1er año de ejecución del Proyecto.

Responsables;
La junta directiva, promotor comunal, familias beneficiarias.

Descripción;
Los responsables realizarán la adquisición de un módulo que consistirá en un botiquín
de madera con las divisiones correspondientes para el almacenamiento y
conservación del los medicamentos.
Los medicamentos considerados son de acuerdo a las enfermedades más comunes
que presentan las gallinas en la Comunidad.
Bronquitis infecciosa
Síntomas
Se producen ruidos respiratorios típicos de la enfermedad, tanto en aves jóvenes
como en adultas, incluyendo jadeos, estertores (debido a la mucosidad de la tráquea),
tos, secreción nasal, hinchazón de cabeza y ojos llorosos. Basándose solamente en
los síntomas respiratorios, es difícil diferenciarla de la enfermedad de NewCastle. A
diferencia con la enfermedad de NewCastle, la bronquitis nunca presenta síntomas
nerviosos y la mortalidad es menor, la producción de huevo aunque también se afecta,
nunca baja hasta cero, la calidad del huevo se altera durante más tiempo y las aves
tardan más en normalizar la postura.

Forma de trasmisión
Se transmite fácilmente por medio del aire y cualquier otro medio mecánico. La
bronquitis generalmente afecta a todo un lote de aves en forma simultánea,
completando su curso respiratorio en 10-15 días.

Tratamiento y control
No existe un tratamiento específico y una vez que se presenta es difícil de controlar.
Se puede producir inmunidad rápidamente mediante la aplicación de la vacuna. La
vacuna de las cepas Connecticut o Massachusetts atenuadas, solas o en
combinación, pueden aplicarse desde el primer día de nacidas.

Enfermedad de Newcastle

Síntomas
Los primeros síntomas son problemas respiratorios con tos, jadeo, estertores de la
tráquea y un piar ronco, siguiendo luego los síntomas nerviosos característicos de esta
enfermedad; en que las aves colocan su cabeza entre las patas o hacia atrás entre los
hombros, moviendo la cabeza y cuello en círculos y caminando hacia atrás. En los
animales afectados con New Castle se puede observar a veces una diarrea verdosa
que indica la falta de ingestión de alimentos.

Forma de trasmisión

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Esta enfermedad es muy contagiosa y se transmite por medio de las descargas
nasales y excremento de las aves infectadas.

Tratamiento y control
No existe ningún tratamiento efectivo contra la enfermedad de New Castle. El único
control se logra mediante la vacunación, la cual se repite varias veces durante la vida
del animal. Se recomienda como norma general, la primera vacunación a los cuatro
días de nacidas

Recomendaciones para la prevención


- Aislamiento estricto de los focos
- Destrucción de todas las aves infectadas y expuestas a la infección
- Limpieza y la desinfección a fondo del galpón
- Destrucción adecuada de las aves muertas
- Respetar un plazo de 21 días antes de la repoblación
- Evitar el contacto con aves cuya situación sanitaria se desconoce
- Control de desplazamientos humanos

Viruela aviar
Síntomas
Es muy contagiosa, las gallinas tienen esta enfermedad porque aparecen unas
heridas en la boca, así como costras gruesas (granitos) en la cara, cresta y garganta.
Afortunadamente se puede tratar con antibióticos, pero los animales deben estar
vacunados para evitar contagios.

Forma de contagio
El virus se transmite por contacto directo, de un animal a otro o por medio del alimento
o agua de bebida. Los zancudos u otros insectos que chupan sangre podrían ser
transmisores de esta enfermedad entre aves. Los animales que han padecido la
enfermedad y se recuperan, quedan como portadores del virus, por lo que se
recomienda eliminarlos o al menos no mezclarlos con animales más jóvenes y sanos.

Tratamiento y control
Se recomienda el uso de antibióticos con el objetivo de evitar infecciones secundarias.
Para evitar brotes severos de la enfermedad, se debe vacunar de inmediato a todos
los animales que no muestren los síntomas característicos; sin embargo, una vez que
se manifieste alguno de ellos, no es aconsejable vacunar, ya que una fuerte reacción a
la vacuna les podría ocasionar la muerte.

Coriza infecciosa
Síntomas
Los síntomas que se observan son hinchazón de cara debajo de los ojos y se llena de
líquidos con mal olor. Para evitar el contagio se debe separar a los animales enfermos.

Forma de contagio
La enfermedad se puede transmitir de un animal a otro por contacto directo, por medio de las
partículas de polvo que mueve el aire entre galpones o por medio de las personas que cuidan de
los animales.

Tratamiento y control
Tratar con antibióticos como la Oxitetraciclina o Eritromicina , la dosis recomendada:
Oxitetraciclina, en forma curativa aplicar 1gr/Litro de agua por 6 a 8 días y en forma
preventiva de 500mg/Litro de agua por cinco días.
Eritromicina, en forma curativa aplicar 1gr/Litro de agua por 3 a 5 días y en forma
preventiva de 500mg/Litro de agua por tres días.

Cólera aviar
Síntomas

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1. En la forma aguda, el cólera aviar ataca todo el cuerpo, afectando a gran cantidad
de animales y causa una mortalidad elevada. Gran cantidad de las aves dejan de
comer y beber, perdiendo peso en forma rápida; pudiendo presentarse diarrea de color
amarilloverdoso y una marcada caída en la producción de huevos. Puede ocurrir
parálisis debido a las inflamaciones de las patas y dedos.

2- En la forma sobreaguda, produce la muerte súbita de animales aparentemente


sanos. El ataque es tan rápido que el mismo avicultor puede no notar que está ante un
brote de la enfermedad.

3- En ocasiones puede adoptar la forma crónica, en la que la enfermedad se localiza,


provocando inflamaciones en la cara y barbillas de las gallinas. Las barbillas pueden
tomar un color rojo vino y sentirse calientes al tacto.

Forma de contagio
Los desechos físicos de las aves enfermas contaminan el alimento, agua y la cama,
infectándose así los otros animales sanos. También pueden infectarse cuando las
aves sanas picotean los cadáveres de animales que padecieron la enfermedad. El
brote se presenta entre los cuatro y nueve días después de contraída la infección.

Tratamiento y control
Para su tratamiento se recomienda el uso de sulfas, como la sulfaquinoxalina.
También se recomienda la enrofloxacina y fosfomicina para el tratamiento de esta y
otras enfermedades respiratorias.
En cuanto a la enrofloxacina es de gran utilidad en el tratamiento de procesos
infecciosos ocasionado por gran negativa y positiva, como el coriza infeccioso,
síndrome de cabeza hinchada o azulada, cólera aviar, la dosis es 0.5cc durante 3-5
días.

Para controlar la enfermedad se recomienda eliminar pronto los cadáveres, con el fin
de que no sean consumidos (canibalismo) por las otras aves. Se debe hacer una
limpieza y desinfección total de las instalaciones y equipo. La aplicación de bacterinas
es aconsejable en la mayoría de las zonas donde exista un alto grado de riesgo de
que se presente un brote.

Influenza aviar
Síntomas
Las infecciones causadas por Influenza Aviar Altamente Patógena (IAAP) provocan
una marcada depresión, plumas erizadas, inapetencia, sed excesiva, caída en la
producción de huevo y diarrea acuosa. Esta última es de un color verde brillante,
modificándose a casi totalmente blanca.

Las aves adultas con frecuencia presentan inflamación de las barbillas y crestas,
además de edema alrededor de los ojos. A menudo se encuentran las puntas de las
crestas con un color cianótico o morado e incluso los últimos huevos puestos después
de iniciado el brote, por lo general son sin cascarón. Los síntomas respiratorios
pueden o no ser un factor significativo de la enfermedad, debido a la gravedad de la
lesión en la tráquea y a la acumulación de mucosidad. La mortalidad y morbilidad, de
hasta un 100%, puede presentarse durante las primeras 24 horas y prolongarse hasta
una semana o más; aunque algunos animales gravemente afectados podrían
recuperarse.
Esta enfermedad puede confundirse fácilmente con New Castle o con enfermedades
agudas bacterianas como el cólera aviar.

Forma de contagio
El virus se extiende de unas a otras por medio del movimiento de las aves infectadas,
equipo, cartones para huevo o camiones con alimento contaminado y por medio del
agua contaminada con secreciones y por vía aérea o aerosol, cuando estornudan los

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animales infectados.

Tratamiento y control
Las vacunas inactivas en aceite han demostrado ser efectivas, tanto para reducir la
mortalidad como para prevenir la enfermedad.
El tratamiento con hidrocloruro de amantadina ha sido aprobado para uso en humanos
desde 1966 y es efectivo para atenuar la severidad e incidencia de Influenza Aviar.
Puede administrarse por medio del agua de bebida.
No existe evidencia que justifique inquietud alguna de que los virus aviares sean una
amenaza para los humanos.

Parásitos externos e internos


Se refiere al ataque de pulgas, piojos y ácaros al animal, esto produce intranquilidad
de los animales, no comen adecuadamente y entran en strés.
El control se lleva a cabo mediante la limpieza y la desinfección de los corrales con
insecticida, para lo cual se recomienda retirar las gallinas.
Tratamiento
Se recomienda el tratamiento con butox al 2% para realizar baño a los animales.

Los medicamentos que son necesarios para la prevención y control de enfermedades


de las gallinas se detallan a continuación.

Medicamento Enfermedad que Dosis


combate
Vacuna Newhatch C2- Bronquitis infecciosa y 0.2ml de vacuna/pollo, se
MC enfermedad New castle aplica a las recién
nacidas
Oxitetraticlina Viruela aviar Curativa: 1gr/litro agua 6-
8 días
Preventiva:500mg/litro
agua 500mg/litro agua
Enrofloxacina Coriza infecciosa, cólera 0.5 cc, durante
aviar síndrome de cabeza
hinchada
Butox 100 ml. Pulga, piojo, ácaro 2%
Aguja y jeringa Para suministrar los
descartable medicamentos
intravenoso

Costos unitarios;
El costo asciende a S/.2100.00 el detalle de los costos se visualiza en el cuadro21

Cuadro 21. Costo unitario de la acción 1,3


Implementación de módulos de enseñanza para la prevención y control de enfermedades de
1.3
las gallinas
N° Actividad Unid. Costo Costo Financiamiento
Cant. Unit. Total (S/.) Aliados Beneficiarios
(S/.)
1,3,1 Unid. 60.00 60.00 60.00
Botiquín veterinario 1
1,3,2 Varios 200.00 2,000.00 2,000.00
Medicinas diversas 10
1,3,3 Viajes 40.00 40.00 40.00
Flete 1
Total 2,100.00 2,100.00 0.00

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Acción 1.4. Instalación de módulos de enseñanza para el cultivo de maíz amarillo duro

Metodología;
Consiste en la instalación de módulos de enseñanza de 01 Ha de maíz amarillo duro para
proveer de alimentos a las gallinas. Con el proyecto se cubrirá el costo de las semillas y la
contrapartida de las familias beneficiarias será la mano de obra para realizar la siembra y las
labores culturales hasta la cosecha.
Se aplicarán los conocimientos adquiridos producto de la capacitación en cultivo de maíz.

Meta;
01 Ha de maíz amarillo duro instalados a nivel de las 40 familias, 250 m2 por familia beneficiaria.

Período;
01 meses, primer año de ejecución del Proyecto.

Responsables;
La familia beneficiaria y el promotor comunal.

Descripción;
Características generales

El maíz se cultiva desde el nivel del mar hasta los 3900 metros de altitud a orillas del lago Titicaca
y constituye uno de los tres cereales más importantes que el hombre utiliza para su alimentación
o la de los animales, ya sea en forma directa o transformada.
En la comunidad de Ihuayllo uno de sus cultivos principales es el maíz, utilizando para su
consumo y también utilizan para alimentar a las gallinas.
Siembran en pequeños espacios de terreno, y tienen un deficiente manejo agronómico, por lo que
los pobladores manifiestan que su maíz ya no producen como antes. Con el proyecto se busca
mejorar el manejo del cultivo en la zona, para incrementar su producción y puedan alimentar a
sus animales (gallinas). Se tendrá en cuenta lo siguiente durante todo el proceso productivo:

Preparación del terreno,


El maíz es un cultivo que necesita una buena preparación de terreno, relizando labores de
barbecho o arada, primera cruza, segunda cruza, se tendrá suelos bien aireados, una mejor
retención del agua de lluvia, importante la incorporación de guano de corral para que mejore el
contenido de materia orgánica.

La semilla
Es necesario desinfectar las semillas, o comprarlas ya desinfectadas, de esta manera se
contraresta daños de gusanos de tierra y de los pájaros. Un producto para desinfectar es el
Vencetho, con una dosis de 120gr. para 25 kg de semilla, se diluye el producto en agua (250ml),
se rocea a la semilla y se mezcla hasta que quede uniforme, luego de 20 minutos sembrar. Tener
cuidado en la manipulación del producto, es toxico.

Siembra,
Antes de iniciar la siembra, el suelo deberá estar suelto y libre de lluvias. Se recomienda sembrar
en surco, procurando realizarla la siembra en octubre y noviembre, que es la época de las lluvias,
en los terrenos de pendiente trazar surcos en contorno.
El distanciamiento recomendado es entre surcos de 80 a 90 cm y entre planta de 50 a 60 cm.,
colocar por golpe de dos a tres semillas.

El deshierbo
Se realiza aprox. A los 25 a 30 días después de la siembra, sacando todas las malezas del
cultivo, para evitar la competencia por luz, agua y nutriente, de esta manera se favorece el

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desarrollo del cultivo

El aporque
Se realiza a los 30 días después del deshierbo, tiene la finalidad de airear el suelo y brindar
soporte a la planta, debe hacerse con bastante tierra y aprovechar para realizar el 2do
abonamiento.
El Abonamiento
Para realizar el abonamiento procurar que el suelo este húmedo, en el maíz se recomienda
aplicar el abono en dos momentos:
Al momento de la siembra se echara abono orgánico (estiércol, compost, humus, guano de isla) y
en segundo aporque también se abonará orgánicamente porque en Ihuayllo no utilizan
fertilizantes.

Se tendrá cuidado al momento de echar el abono, ni muy cerca a la planta y tampoco no tan
distanciado.
La dosis recomendada en abono orgánico para una Ha, es:
30 sacos de gallinaza
10 sacos de guano de corral del ganado
Que corresponde por familia un saco de abono para sus parcelas demostrativas.

Principales plagas y enfermedades


Gusano Cogollero (Spodoptera frugiperda)
Si no se controla a tiempo esta plaga puede causar daños severos a la plantación,por lo cual se
tiene que realizar una evaluación a la plantación, si hubiera mas del 30% de ataque entonces se
tiene que utilizar DIPTEREX 80% P.S, aplicar con cuidado.

Gusano mazorquero (Heliotis zea)


Este gusano es una plaga que ocasiona severos daños al cultivo, porque ataca al grano y como
consecuencia por efecto de la lluvia, se produce pudriciones de la mazorca al generar
condiciones para el desarrollo de bacterias. El control de esta plaga se puede realizar utilizando
aceite de cocina. consiste en aplicar 2 a 3 gotitas de aceite, en cada barba de la mazorca.
Se recomienda tres aplicaciones para un buen control: la 1era al 30% de la floración femenina, la
2da después de ocho días, y la tercera a los 8 días de aplicada la segunda.
Cada beneficiario puede utilizar 150 ml de aceite de comer.

Cosecha
Cosechar cuando el grano a completado su madurez fisiológica, se reconoce cuando el grano
presenta en la base un color marrón oscuro, o cuando las 3 a 4 primeras pancas de la mazorca
están secas y se abren por sí solas.

Costos unitarios
El costo asciende a S/.1, 570. 00 nuevos soles, el detalle de los costos se visualiza en el cuadro
22.

Cuadro 22. Costo unitario de la acción 1,4


1.4 Instalación de módulos de enseñanza para el cultivo de maíz amarillo duro
N° Actividad Unid. Costo Costo Total Financiamiento
Cant. Unit. (S/.) (S/.) Beneficiarios
Aliados
1,4,1 Semilla de maíz Unid. 750.00 750.00 0.00

Kg 25.00 750.00 750.00 0.00


maíz amarillo duro 30
1,4,2 H/día 20.00 800.00 800.00
Mano de obra no calificada 40
1,4,3 Viaje 20.00 20.00 20.00 0.00
Flete 1
Total 1,570.00 770.00 800.00

Página 49
5.3.2. COMPONENTE 2. Mayor conocimiento en la crianza de Gallinas
ponedoras

Acción 2.1. Modulo de Capacitación y Asistencia técnica en la crianza de


gallinas ponedoras

PLAN DE ASISTENCIA TÉCNICA-CAPACITACIÓN

El presente módulo está compuesto por cuatro actividades, es allí donde se


desarrollaran las capacitaciones y asistencia técnica de acuerdo a los temas que
van a mejorar la crianza de gallinas y la producción de huevos de corral
A continuación el detalle de las actividades

Actividad 2.1.1 Capacitación y Asistencia técnica en Instalaciones, crianza y


alimentación de gallinas ponedoras

Metodología;
Consiste en desarrollar acciones de asistencia técnica – capacitación al 90%
práctico, en temas de construcción, instalaciones de galpones, crianza y
alimentación de gallinas.
Meta;
40 familias capacitadas y asistidas en instalaciones, crianza y alimentación de
gallinas ponedoras.

Período;
02 meses, del 1er y 2do mes del primer año de ejecución del Proyecto.

Responsables;
Asistente técnico, promotor comunal y junta directiva de la Comunidad.

Del Asistente técnico;


Se contratará un profesional, técnico o experto campesino con conocimiento y
experiencia en construcción, implementación e instalaciones de galpones para la
crianza de gallinas, también se realizará capacitaciones en crianza de gallinas y la
adecuada alimentación.
La contratación será previa evaluación de las propuestas de trabajo tomando el
visto bueno del Asistente técnico de la Oficina de Coordinación Regional (OCR)
del Programa ALIADOS-Apurímac. La contratación de los servicios profesionales
consistirá en la firma del contrato, un informe de Capacitación-Asistencia técnica y
presentación del recibo por honorarios. El costo referencial por los servicios
profesionales ascenderá a S/.700.00 por mes, donde desarrollará los siguientes,

Temas;
Deberán guardar relación con los siguientes:

Tema 1.Construcción de galpones


- Localización y orientación de los galpones
- Diseño de los galpones
- Construcción de galpones

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Tema 2. Implementación de galpones.
- Características de iluminación
- Características de ventilación
- Vías de acceso
- Materiales necesarios para la implementación de galpones
- Implementación del galpón (comedero, bebedero, nido)

Tema 3. Crianza de gallinas ponedoras


- Sistemas de crianza
- Caracterización de la razas de gallinas Hy line Brown y Harco
- Ciclo biológico
- Consideraciones a tener en la realización de la compra de gallinas y en la
recepción
- Producción de huevos
- Experiencias exitosas

Tema 4. Alimentación de gallinas ponedoras


- Tipos de alimentación de acuerdo a ciclo biológico
- Alimento balanceado y preparación casera
- Raciones adecuadas de alimento
- Forma de dar los granos para que halla una mejor
- Cuidados en la alimentación

Costos unitarios;
El costo de la actividad 2.1.1 asciende a S/2000.00 nuevos soles. El detalle de
los costos se visualiza en el cuadro 23.

Cuadro 23. Costo unitario de la actividad 2.1.1

Capacitación y Asistencia técnica en Instalaciones, crianza y alimentación de gallinas


2.1.1
ponedoras
N° Descripción Unid. Costo Costo Financiamiento
Cant. Unit. Total
(S/.) (S/.) Aliados Beneficiarios

Módulo de enseñanza(materiales unidad 15 600 600


40
e insumos)
Profesional calificado mes 2 700 1400 1400
Total 2,000.00 2,000.00 0.00

Actividad 2.1.2 Capacitación y Asistencia técnica en prevención y control de enfermedades

Metodología;

Consiste en desarrollar acciones de asistencia técnica – capacitación al 90% práctico, en temas de


prevención y control de enfermedades de gallinas. Se asistirá a las 40 familias en curación de
enfermedades.
Meta;
40 familias capacitadas y asistidas en prevención y control de enfermedades de gallinas
ponedoras.

Página 51
Período;
01 meses, al tercer mes del primer año de ejecución del Proyecto.

Responsables;
Asistente técnico, promotor comunal y junta directiva de la Comunidad.

Del Asistente técnico;


Se contratará un profesional, técnico o experto campesino con conocimiento y experiencia en
prevención y control de enfermedades de gallinas.
La contratación será previa evaluación de las propuestas de trabajo tomando el visto bueno del
Asistente técnico de la Oficina de Coordinación Regional (OCR) del Programa ALIADOS-Apurímac.
La contratación de los servicios profesionales consistirá en la firma del contrato, un informe de
Capacitación-Asistencia técnica y presentación del recibo por honorarios. El costo referencial por
los servicios profesionales ascenderá a S/.600.00 por mes, donde desarrollará los siguientes,

Temas;
Deberán guardar relación con los siguientes:

Tema 1.Principales enfermedades en aves


Tema 2. Prevención y control de enfermedades
Tema 3. Recomendaciones para prevenir enfermedades
Tema4. El galpón cumple con las normas de sanidad

Costos unitarios;
El costo de la actividad 2.1.2 asciende a S/1000.00 nuevos soles. El detalle de los costos se
visualiza en el cuadro 24.

Cuadro 24: Capacitación y asistencia técnica en prevención y control de enfermedades


2.1.2 Capacitación y Asistencia técnica en prevención y control de enfermedades
N° Descripción Unid. Costo Costo Financiamiento
Cant. Unit. Total (S/.) Aliados Beneficiarios
(S/.)
Módulo de unidad 10 400 400
enseñanza(materiales e 40
insumos)
Mes 600.00 600.00 600.00
Profesional calificado 1
Total 600.00 1,000.00 1,000.00 0.00

Actividad 2.1.3 Capacitación y Asistencia técnica en el cultivo de maíz y abonos orgánicos

Consiste en desarrollar acciones de asistencia técnica – capacitación al 90% práctico, en temas de


cultivo de maíz amarillo duro y producción de abonos orgánicos.

Meta;
40 familias capacitadas y asistidas cultivo de maíz amarillo duro y producción de abonos orgánicos

Período;
01 mes, al cuarto mes del primer año de ejecución del Proyecto.

Responsables;
Asistente técnico, promotor comunal y junta directiva de la Comunidad.

Del Asistente técnico;


Se contratará un profesional, técnico o experto campesino con conocimiento y experiencia en
cultivo de maíz y producción de abonos orgánicos.

Página 52
La contratación será previa evaluación de las propuestas de trabajo tomando el visto bueno del
Asistente técnico de la Oficina de Coordinación Regional (OCR) del Programa ALIADOS-Apurímac.
La contratación de los servicios profesionales consistirá en la firma del contrato, un informe de
Capacitación-Asistencia técnica y presentación del recibo por honorarios. El costo referencial por
los servicios profesionales ascenderá a S/.600.00 por mes, donde desarrollará los siguientes,

Temas;
Deberán guardar relación con los siguientes:

Tema 1. Zonificación del cultivo del maíz


Tema 2. Manejo Agronómico del cultivo del maíz
- Preparación de terreno
- Preparación de la semilla
- Momento de siembra
- Deshierbo
- Aporque
- Abonamiento
- Plagas y enfermedades y sus respectivos controles
- Tiempo de cosecha
- Almacenamiento del maíz

Tema 1. Elaboración de abono orgánico líquido (Biol)

Tema 2. Elaboración de abono orgánico sólido (compost)

Costos unitarios;
El costo de la actividad 2.1.3 asciende a S/900.00 nuevos soles. El detalle de los costos se
visualiza en el cuadro 25

Cuadro 25 : Capacitación y asistencia técnica en el cultivo de maíz y abonos orgánicos


2.1.3 Capacitación y Asistencia técnica en el cultivo de maíz y abonos orgánicos
N° Descripción Unid. Costo Costo Financiamiento
Cant. Unit. Total (S/.) Aliados Beneficiarios
(S/.)
Módulo de enseñanza (materiales unidad 10.00 400.00 400.00
e insumos) 40
mes 500.00 500.00 500.00
Profesional calificado 1
Total 10.00 900.00 900.00 0.00

Actividad 2.1.4 Capacitación y Asistencia Técnica en comercialización y gestión empresarial

Metodología;
Consiste en desarrollar acciones de asistencia técnica – capacitación al 90% práctico, en la
comercialización de huevos y gestión empresarial, se facilitarán materiales escritos para su
comprensión.

Meta;
40 familias capacitadas en comercialización de huevos .

Período;
Al 5to mes, del 1er año de ejecución del Proyecto.

Responsables;
Asistente técnico, promotor comunal y junta directiva de la Comunidad.

Página 53
Del Asistente técnico;
Se contratará un profesional, técnico o experto campesino con conocimiento y experiencia en
comercialización y gestión empresarial, la contratación se realizará previa evaluación de las
propuestas de trabajo tomando en cuenta el visto bueno del Asistente técnico de la Oficina de
Coordinación Regional (OCR) del Programa ALIADOS-Apurímac. La contratación de los servicios
profesionales consistirá en la firma del contrato, un informe de Capacitación-Asistencia técnica y
presentación del recibo por honorarios. El costo referencial por los servicios profesionales
ascenderá a S/.400.00 por mes.

Temas;
Deberán guardar relación con los siguientes:

Tema 1. Comercialización
- Características del producto.
- Características del precio.
- Características del mercado.
- Compradores potenciales.
- Estrategias de negociación.
- Planificación de la producción.

Tema 2. Capacitación en gestión empresarial con el objetivo que las familias puedan asociarse o
formar una microempresa para la venta de huevos.

Costos unitarios;
El costo de la actividad asciende a S 858.00, el detalle de los costos se visualiza en el cuadro 26.

Cuadro 26: Capacitación y Asistencia Técnica en comercialización y gestión empresarial


2.1.4 Capacitación y Asistencia Técnica en comercialización y gestión empresarial
N° Actividad Unid. Costo Costo Financiamiento
Cant. Unit. Total (S/.) Aliados Beneficiarios
(S/.)
Módulo de enseñanza (materiales unidad 11.45 458.00 458.00
e insumos) 40

mes 400.00 400.00 400.00


Profesional calificado 1
Total 11.45 858.00 858.00 0.00

Acción 2.2. Contratación de un Promotor comunal

Metodología;
Consiste en contar con un responsable en el presente Proyecto para realizar el
acompañamiento respectivo a las familias beneficiarias de la comunidad durante la
ejecución del Proyecto, de forma eficiente y eficaz.

Meta;
01 Profesional desarrollando eficientemente las funciones de promotor durante los 18
meses de ejecución del Proyecto.

Período;
18 meses, a partir de la ejecución del Proyecto.

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Responsables;
Promotor comunal y junta directiva de la Comunidad.

Características del responsable;


El Promotor Comunal, es un líder residentes en la comunidad, este será propuesto por la
comunidad campesina en una asamblea comunal y presentará al programa ALIADOS para
su respectiva evaluación, será capacitado en los mecanismos operativos del proyecto.
Siendo el encargado de apoyar los procesos de gestión a la directiva comunal, a las
familias, Yachachiq y las coordinaciones con el Programa ALIADOS.
La remuneración ascenderá a S/. 400,00 mensuales, durante la ejecución del Proyecto,
previa presentación de su informe y el recibo por honorarios.

Costos unitarios;
La contratación de los servicios profesionales asciende a S/400.00 mensuales, haciendo
un total de S/. 7200.00, el detalle de los costos se visualiza en el cuadro 27

Cuadro 27. Costo unitario de la acción 2,2


2.2 Contratación de un Promotor comunal
N° Actividad Unid. Costo Costo Total Financiamiento
Cant. Unit. (S/.) (S/.) Beneficiarios
Aliados
Mano de obra calificada-profesional Mes 400.00 7,200.00 7,200.00
contratado 18
Total 400.00 7,200.00 7,200.00 0.00

Acción 2.3. Pasantía local para el intercambio de experiencias

PLAN DE ASISTENCIA TÉCNICA-CAPACITACIÓN

Metodología;
La Pasantía es una actividad de inter aprendizaje que les permite conocer a las
familias beneficiarias con el proyecto experiencias novedosas y exitosas de otras
comunidades para replicarlos en la comunidad de origen.

Meta;
40 familias conocen nuevas prácticas de manejo en la crianza de gallinas y en la
producción de huevos y los aplican en su comunidad.

Período;
1 mes , el 11avo mes del primer año de ejecución del Proyecto.

Responsables;
Asistente técnico, promotor comunal y junta directiva de la Comunidad.

Descripción;
La junta directiva y el promotor comunal se contactará con los responsables
productores potenciales en la actividad de crianza de gallinas y gestionar la
pasantía.
Se visitará la experiencia de una organización que maneje tecnológicamente la

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crianza en gallinas.
Las participantes beneficiarios con la Pasantía (personas seleccionadas mediante
asamblea comunal, entre ellos están los Yachachiq y representantes de las
familias campesinas) socializarán los conocimientos adquiridos al resto de las
familias con aplicaciones prácticas. La pasantía a considerar debe permitir la
aprehensión de tecnologías aplicables de interés colectivo que contribuya a la
mejora de sus activos de acuerdo a las actividades contenidas en el Proyecto.

Costos unitarios;
El costo asciende a S/2000.00 nuevos soles, el detalle de los costos se visualiza
en el cuadro 28.

Cuadro 28. Costo unitario de la acción 2,3


2.3 Pasantía local para el intercambio de experiencias
N° Actividad Unid. Costo Costo Total Financiamiento
Cant. Unit. (S/.) (S/.) Aliados Beneficiarios

Pasajes 80.00 1,200.00 1,200.00


Pasajes de 15 jefes de familia 15
Almuerzos 33 500.00 500.00
Alimentación de 15 jefes de familia 15
Hospedaje 20.00 300.00 300.00
Hospedaje de 15 jefes de familia 15
750.00 2,000.00 2,000.00 0.00
Total 1

Acción 2.4. Gestión del Proyecto

Metodología;
La gestión del Proyecto consiste en la utilización de los recursos monetarios para
la realización de las gestiones documentarias, corresponde materiales de
escritorio, pasajes y la alimentación del responsable de la comunidad en la
ejecución del Proyecto.

Período;
15 veces, desde el inicio del Proyecto, hasta la culminación

Responsables;
Junta directiva de la Comunidad, promotor comunal
Costos unitarios;
La gestión del Proyecto asciende a S/. 1500.00 nuevos soles, el detalle de los
costos se visualiza en el cuadro29.

Cuadro 29: Costo unitario de la acción 2.4


2.4 Gestión del Proyecto
N° Actividad Unid. Costo Costo Financiamiento
Cant. Unit. Total Aliados Beneficiarios
(S/.) (S/.)
Varios 100.00 1,500.00 1,500.00
Gestión del Proyecto 15
Varios 40.00 600.00 600.00
*Pasajes 15
Varios 40.00 600.00 600.00
*Alimentación 15
Varios 20.00 300.00 300.00
*Fotocopias 15
Total 100.00 1,500.00 1,500.00 0.00

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Acción 2.5. Liquidación del Proyecto

Metodología;
Consiste en la contratación de un profesional para realizar la liquidación del
presente Proyecto una vez culminado la etapa de ejecución.

Período;
Un mes al culminar el Proyecto.

Responsables;
Junta directiva de la Comunidad, promotor comunal

Costos unitarios;
La contratación de los servicios profesionales asciende a S/200.00, el detalle de los
costos se visualiza en el cuadro 30.

Cuadro 30, Costo Unitario de la acción 2.5

2.5 Liquidación del Proyecto


N° Actividad Unid. Costo Costo Financiamiento
Cant. Unit. Total Aliados Beneficiarios
(S/.) (S/.)
Mano de obra
calificada-profesional Mes 200.00 200.00 200.00
1
contratado
Total 200.00 200.00 200.00 0.00

5.3.3 Componente 3. Mayores espacios de promoción y fortalecimiento


comunal

Acción 3.1. Concursos interfamiliares.


Metodología;

Los concursos interfamiliares son un espacio de competencia entre familias de la


comunidad que permite evaluar el cumplimiento del adecuado manejo de los
recursos naturales productivos, premiando su éxito quienes obtuvieran mejores
resultados. El concurso se llevará a cabo mediante grupos de familias
organizados por un Yachachiq.

Meta;
40 familias participan activamente en los concursos interfamiliares.

Período;
1er concurso será en el 3er mes del primer año de ejecución del proyecto.
2do concurso será en el 6to mes del primer año de ejecución del proyecto.
3er concurso será el 12 avo mes del primer año de ejecución del proyecto.
4to concurso será el 17 avo mes del segundo año de ejecución del proyecto.

De los concursos:

1er. Concurso en construcción e implementación de gallineros


2do. Concurso en el manejo del cultivo de maíz
3er. Concurso en manejo tecnificado de la crianza de gallinas

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ponedoras
4to. Concurso en prevención y control de enfermedades

Responsables;
Asistente técnico, promotor comunal y junta directiva de la Comunidad.

Procedimiento;
Etapas Descripción
a. De la El Presidente de la Comunidad convocará a una asamblea comunal
convocatoria para tratar la agenda del Concurso interfamiliar, la junta directiva
y las bases con el apoyo del Promotor Comunal realizará una retroalimentación
de las actividades en el plan anual de actividades y las bases para
el concurso para su validación final.
b. De la Las bases del concurso validadas se publicarán en un documento
Publicación impreso realizado con el apoyo del Asistente Técnico Regional del
de las bases Programa ALIADOS, entregándose a la junta directiva de la
comunidad y finalmente a las familias para su conocimiento y
participación. Los costos de las bases lo asumirá el Programa
ALIADOS.
c. De la Los Yachachiq elegidos realizarán la inscripción de las familias
inscripción participantes al concurso, mediante una ficha de registro de
de participantes. En promedio se registrará a 10 familias, formándose
participantes finalmente un grupo de concursantes a cargo de una Yachachiq
denominado “GRUPO AYNY” (grupos de ayuda mutua).
d. De la El tiempo de duración de un concurso interfamiliar será de 06 meses
ejecución del en promedio, los Yachachiq verificarán el avance de actividades de
concurso las familias a su cargo y registrará su avance en una ficha de
control. Al finalizar el período se convocará a una asamblea
comunal donde se discutirá y elegirá a los Jurados calificadores
pudiendo ser técnicos agropecuarios, profesionales de las diversas
instituciones (Oficinas técnicas municipales, oficinas zonales de
Agro-rural, líderes o autoridades de comunidades vecinas) que
serán gestionados por la propia comunidad
Temas a evaluar:

e. De la entrega La junta directiva definirá la fecha de acto de entrega de los premios


de premios a las familias y líderes ganadores, este debe ser en acto público y
en un ambiente festivo. Consistirá en incentivos monetarios y la
premiación se realizará en promedio a 6 personas de acuerdo al
mérito en el que destacaron.

Costos unitarios;
El costo de cada concurso interfamiliar asciende a S/1500.00 haciendo un total de
S/. 6000.00, el detalle de los costos se visualiza en el cuadro 31.

Cuadro 31. Costo unitario de la acción 3,1


3.1 Concursos interfamiliares.
N° Actividad Unid. Costo Costo Total Financiamiento
Cant. Unit. (S/.) (S/.) Beneficiarios
Aliados
Ejecución de concursos interfamiliares Concurso 1,500.00 6,000.00 6,000.00
4
Concurso en construcción e implementación de
Concurso 1,500.00 1,500.00 1,500.00
gallineros 1
Concurso en el manejo del cultivo de maíz Concurso 1,500.00 1,500.00 1,500.00
1
Concurso en manejo tecnificado de la crianza de
Concurso 1,500.00 1,500.00 1,500.00
gallinas ponedoras 1
Concurso en prevención y control de enfermedades Concurso 1,500.00 1,500.00 1,500.00
1
Total 1,500.00 6,000.00 6,000.00 0.00

Página 58
Acción 3.2. Concursos de Yachachiq-campesinos innovadores
Metodología;
Los Yachachiq serán campesinos que tienen el perfil de liderazgo en el
conocimiento de técnicas y prácticas de innovación a nivel comunal y productivo,
con cualidades para percibir e impartir conocimientos de campesino a campesino.
Se elegirá a 04 Yachachiq quienes asumirán la responsabilidad de organizar a su
grupo familiar.

Meta;
40 familias participan organizadamente bajo un líder Yachachiq que promueve
activamente el desarrollo de las actividades productivas.

Período;
1er concurso será en el 3er mes del primer año de ejecución del proyecto.
2do concurso será en el 6to mes del primer año de ejecución del proyecto.
3er concurso será el 12 avo mes del primer año de ejecución del proyecto.
4to concurso será el 17 avo mes del segundo año de ejecución del proyecto.

De los concursos:

1er. Concurso en construcción e implementación de gallineros


2do. Concurso en el manejo del cultivo de maíz
3er. Concurso en manejo tecnificado de la crianza de gallinas
ponedoras
4to. Concurso en prevención y control de enfermedades

Responsables;
Asistente técnico, promotor comunal y junta directiva de la Comunidad.

Funciones de los Yachachiq;


El Yachachiq recibirá conocimiento del Asistente técnico (Yachaq) referido a las
actividades del Proyecto, además será responsable de la inscripción de sus
alumnos (familias concursantes). En los concursos interfamiliares a llevarse a
cabo el Yachachiq previamente impartirá conocimientos prácticos a las familias a
su cargo.

Costos unitarios;
El costo de los concursos innovadores asciende a S/1000.00 haciendo un total de
S/. 4000.00, el detalle de los costos se visualiza en el cuadro 32.

Cuadro 32. Costo unitario de la acción 3,2


3.2 Concursos de Yachachiq-campesinos innovadores
N° Actividad Unid. Costo Unit. Costo Total Financiamiento
Cant. (S/.) (S/.) Aliados Beneficiarios
Ejecución de los concursos Concurso 1,000.00 4,000.00 4,000.00
Yachachiq 4
Concurso en construcción e
Concurso 1,500.00 1,500.00 1,500.00
implementación de gallineros 1
Concurso en el manejo del cultivo de
Concurso 1,500.00 1,500.00 1,500.00
maíz 1
Concurso en manejo tecnificado de la
Concurso 1,500.00 1,500.00 1,500.00
crianza de gallinas ponedoras 1
Concurso en prevención y control de
1,500.00 1,500.00 1,500.00
enfermedades 1
Total 1,000.00 4,000.00 4,000.00 0.00

Página 59
VI. ANÁLISIS COSTO EFECTIVIDAD

6.1. Evaluación social.

El presente proyecto tiene objetivos sociales, por lo que los resultados no son medibles en
términos monetarios, se utilizará la metodología costo efectividad que permite determinar
el indicador de efectividad para establecer la bondad del Proyecto.

6.2. Indicadores de resultado.

El indicador de efectividad expresa los resultados que se espera obtener con la ejecución
del Proyecto, permitirá entonces analizar la Única Alternativa en función de los objetivos y
metas trazadas.

En los cuadros 33 y 34, se detalla el flujo de costos a precios de mercado y a precios


sociales necesarios para determinar el Indicador de efectividad.

Cuadro 33. Flujo de costos a precios de mercado Alternativa 1

Año 1 Año 2 Año 3 Año 4 Año 5


Descripción
0 1 2 3 4
Etapa de preinversión e
0.00 0.00 0.00
inversión 24,699 24,699
Etapa de operación y
mantenimiento 50.00 4,658.00 6,108.00 6,108.00 6,108.00
Flujo de costos
24,749 29,357 6,108 6,108 6,108
Tasa de descuento 10%
1.00 0.91 0.83 0.75 0.68
Total
24,749 26,688 5,048 4,589 4,172

VACST 65,246

Cuadro 34. Flujo de costos a precios sociales Alternativa 1


Año 1 Año 2 Año 3 Año 4 Año 5
Descripción
0 1 2 3 4
Etapa de preinversión e
0.00 0.00 0.00
inversión 12,381 12,381
Etapa de operación y
mantenimiento 42.00 42.00 5,165.72 5,165.72 5,165.72

Flujo de costos
12,423 12,423 5,166 5,166 5,166
Tasa de descuento 10%
1.00 0.91 0.83 0.75 0.68
Total
12,423 11,293 4,269 3,881 3,528

VACST 35,395

*VACST; Valor actual del costo social total

Página 60
6.3. Indicador de efectividad (IE).

El indicador de efectividad para la alternativa 1 representan el número de familias


beneficiarias con el Proyecto.

IE = 40

6.4. Ratio Costo Efectividad.

El ratio costo efectividad es el cociente del indicador de efectividad y el valor actual de los
costos sociales netos. La ecuación a utilizarse se muestra a continuación:

CE= VACSN (Inversiones + Costos operativos y mantenimiento)

Beneficiarios

Donde:

CE : Ratio costo efectividad.

VACSN: Valor actual de los costos totales a precios sociales.

IE :Indicador de efectividad.

Utilizando la fórmula se determino el Ratio costo efectividad.

Cuadro 36. Determinación de ratio costo efectividad

Concepto Alternativa
VACSN (S/.)
35,395
IE
40
CE=VACSN/IE
885
VACSN = Valor Actual de Costo Social Neto en (S/.)
IE = Índice de Efectividad
CE = Costo Efectividad

El valor del ratio costo efectividad demuestra que el presente Proyecto es viable desde el
punto de vista social.

Página 61
VII. PLAN DE EJECUCIÓN Y OPERACIÓN
7.1. Cronograma de inversiones según metas y fuentes de financiamiento.

El cronograma de inversión se realizó en función de los componentes previstos para la


ejecución del presente Proyecto.

7.1.1. Costos de inversión.

El cuadro 37 detalla los costos del Proyecto así como las fuentes de
financiamiento.

Cuadro 37. Inversión total del Proyecto


Costo Financiamiento
Inversión
N° Componentes / actividad Unid. Cant. Unit.
Total (S/.) Aliados Beneficiarios
(S/.)
Componente 01. Eficiente implementación de infraestructura e
1 23,740 13,860 9,880
instalaciones para la crianza de gallinas ponedoras
Instalación de módulos de enseñanza para
1.1 la construcción e implementación de Galpones 292 11,670 2,590 9,080
40
galpones
1.2 Implementación de módulos de enseñanza Módulos 210 8,400 8,400 0
con 2 líneas de gallinas. 40
Implementación de módulos de enseñanza
1.3 para la prevención y control de Módulo 2,100 2,100 2,100 0
1
enfermedades de las gallinas

1.4 Instalación de módulos de enseñanza para Ha 1,570 1,570 770 800


el cultivo de maíz amarillo duro 1

Componente 2. Mayor conocimiento en la crianza de Gallinas


2 15,658 15,658 0
ponedoras

2.1 Modulo de Capacitación y Asistencia técnica Mes 5 952 4,758 4,758 0


en la crianza de gallinas ponedoras
2.2 Contratación de un Promotor comunal Mes 18 400 7,200 7,200 0

2.3 Pasantía local para el intercambio de Pasantía 1 2,000 2,000 2,000 0


experiencias
2.4 Mes 15 100 1,500 1,500 0
Gestión del Proyecto
2.5 Mes 1 200 200 200 0
Liquidación del Proyecto

Componente 3. Mayores espacios de promoción y fortalecimiento


3 comunal 10,000 10,000 0

3.1 Concursos interfamiliares. Concurso 4 1,500 6,000 6,000 0

3.2 Concursos de Yachachiq-campesinos


campesinos Concurso 4 1,000 4,000 4,000 0
innovadores

COSTO TOTAL DEL PROYECTO 49,398 39,518 9,880

Página 62
7.2 Cronograma de inversiones según metas financieras
El cuadro 38 detalla el cronograma de inversiones según metas.

Cuadro 38. Cronograma de inversiones según metas


Costo Inversión Financiamiento Año 1 Año 2 Inversión total
N° Componentes / actividad Unid. Cant.
Unit. (S/.) Total (S/.) Aliados Beneficiarios Mes 1 Mes 2 Mes 3 Mes 4 Mes 5 Mes 6 Mes 7 Mes 8 Mes 9 Mes 10 Mes 11 Mes 12 Mes 1 Mes 2 Mes 3 Mes 4 Mes 5 Mes 6 (S/.)
Componente 01. Eficiente implementación de infraestructura e
1 23,740 13,860 9,880 23,740 0 0 0 0 0 23,740.0
instalaciones para la crianza de gallinas ponedoras
Instalación de módulos de enseñanza para
1.1 la construcción e implementación de Galpones 40 291.75 11,670 2,590 9,080 5,835 5,835 11,670.0
galpones
Implementación de módulos de enseñanza
1.2 Módulos 40 210.00 8,400 8,400 0 8,400 8,400.0
con 2 líneas de gallinas.
Implementación de módulos de enseñanza
1.3 para la prevención y control de Módulo 1 2100.00 2,100 2,100 0 2,100 2,100.0
enfermedades de las gallinas

1.4 Instalación de módulos de enseñanza para Ha 1 1570.00 1,570 770 800 1,570 1,570.0
el cultivo de maíz amarillo duro

2 Componente 2. Mayor conocimiento en la crianza de Gallinas ponedoras 15,658 15,658 0 4,355 3,303 1,400 3,500 1,400 1,700 15,658.0

2.1 Modulo de Capacitación y Asistencia técnica 952 952 952 952 952 4,758.0
en la crianza de gallinas ponedoras Mes 5 952 4758 4758 0
2.2 Contratación de un Promotor comunal Mes 18 400 7200 7200 0 400 400 400 400 400 400 400 400 400 400 400 400 400 400 400 400 400 400 7,200.0

2.3 Pasantía local para el intercambio de 2,000.0


experiencias Pasantía 1 2000 2000 2000 0 2,000

2.4 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 1,500.0
Gestión del Proyecto Mes 15 100 1500 1500 0

2.5 200 200.0


Liquidación del Proyecto Mes 1 200 200 200 0

3 Componente 3. Suficiente promoción y fortalecimiento de capacidades 10,000 10,000 0 2,500 2,500 0 2,500 0 2,500 10,000.0

3.1 Concursos interfamiliares. Concurso 4 1500.00 6,000 6,000 0 1,500 1,500 1,500 1,500 6,000.0
Concursos de Yachachiq-campesinos
3.2 Concurso 4 1000.00 4,000 4,000 0 1,000 1,000 1,000 1,000 4,000.0
innovadores

COSTO TOTAL DEL PROYECTO 49,398 39,518 9,880 30,595 5,803 1,400 6,000 1,400 4,200 49,398.0

Página 63
7.2. Cronograma de metas físicas.
El cuadro 39, detalla las metas físicas del presente Proyecto.

Cuadro 39. Cronograma de metas físicas del Proyecto.


Costo Financiamiento Año 1 Año 2
Inversión
N° Componentes / actividad Unid. Cant. Unit. Total
Total (S/.) Aliados Beneficiarios Mes 1 Mes 2 Mes 3 Mes 4 Mes 5 Mes 6 Mes 7 Mes 8 Mes 9 Mes 10 Mes 11 Mes 12 Mes 1 Mes 2 Mes 3 Mes 4 Mes 5 Mes 6
(S/.)
Componente 01. Eficiente implementación de
1 infraestructura e instalaciones para la crianza de gallinas 23,740 13,860 9,880 82 0 0 0 0 0 82
ponedoras
Instalación de módulos de
Galpone
1.1 enseñanza para la construcción e 40 291.75 11,670 2,590 9,080 20 20 40
s
implementación de galpones

1.2 Implementación de módulos de Módulos 40 210.00 8,400 8,400 0 40 40


enseñanza con 2 líneas de gallinas.
Implementación de módulos de
1.3 enseñanza para la prevención y Módulo 1 2100.00 2,100 2,100 0 1 1
control de enfermedades de las
gallinas
Instalación de módulos de
1.4 enseñanza para el cultivo de maíz Ha 1 1570.00 1,570 770 800 1 1
amarillo duro

Componente 2. Mayor conocimiento en la crianza de


2 15,658 15,658 0 9 8 5 7 5 6 40
Gallinas ponedoras
Modulo de Capacitación y Asistencia
2.1 1 1 1 1 1 5
técnica en la crianza de gallinas Mes 5 951.6 4758 4758 0
Contratación de un Promotor
2.2 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 18
comunal Mes 18 400 7200 7200 0
Pasantía local para el intercambio de
2.3 1
experiencias Pasantía 1 2000 2000 2000 0 1
2.4 Gestión del Proyecto Mes 15 100 1500 1500 0 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 15
2.5 Liquidación del Proyecto Mes 1 200 200 200 0 1 1

Componente 3. Suficiente promoción y fortalecimiento de


3 10,000 10,000 0 2 2 0 2 0 2 8
capacidades
3.1 Concursos interfamiliares. Concurs 4 1500.00 6,000 6,000 0 1 1 1 1 4
Concursos de Yachachiq- Concurs
3.2 4 1000.00 4,000 4,000 0 1 1 1 1 4
campesinos innovadores o

COSTO TOTAL DEL PROYECTO 49,398 39,518 9,880 93 10 5 9 5 8 130

Página 64
7.3. Operación y mantenimiento.
Los costos de operación y mantenimiento para el presente Proyecto como son
medicamentos, asistencia técnica, insumos alimenticios y mantenimiento de
galpones forma parte de la operación y mantenimiento del proyecto.

Cuadro 40. Costo de operación y mantenimiento con Proyecto

Años
Precio
Descripción Unidad Cantidad Unitario 1 2 3 4 5
COSTO DE OPERACIÓN 0 4608 5908 5908 5908

medicamentos varios 40 20 0 0 800 800 800

Técnico agropecuario mes 2 250 0 0 500 500 500

Insumos alimenticios Kg 14400 0.32 0 4608 4,608 4,608 4,608


COSTO DE MANTENIMIENTO 50 50 200 200 200

mantenimiento de galpones servicios 1 200 50 50 200.00 200 200


COSTO TOTAL 50 4658 6108 6108 6108

Cuadro 41. Costo de operación y mantenimiento sin Proyecto

Precio Unitario
Descripción Unidad Cantidad 1 2 3 4 5
COSTO DE OPERACIÓN 0 0 0 200 200 200 200 200
insumos alimenticios Kg 800 0.25 200 200 200 200 200
COSTO DE MANTENIMIENTO 0 0 0 0 0 0 0 0
COSTO TOTAL 200 200 200 200 200

Página 65
7.4. Cronograma de desembolsos.

El cronograma de desembolso para el presente Proyecto se detalla en el cuadro 42.

Cuadro 42. Cronograma de desembolso del proyecto

Financiamiento Año 1 Año 2


Costo Inversión Inversión
N° Componentes / actividad Unid. Cant.
Unit. (S/.) Total (S/.) Beneficiar 1 total (S/.)
Aliados 2 Trim 3 Trim 4 Trim 1 Trim 2 Trim 3 Trim 4 Trim
ios Trim
Componente 01. Eficiente implementación de infraestructura e
1 23,740 13,860 9,880 11,870 0 0 0 11,870 0 0 0 23,740
instalaciones para la crianza de gallinas ponedoras
Instalación de módulos de
1.1 enseñanza para la construcción e Galpones 40 292 11,670 2,590 9,080 5,835 5,835 11,670
implementación de galpones
Implementación de módulos de
1.2 Módulos 40 210 8,400 8,400 0 4,200 4,200 8,400
enseñanza con 2 líneas de gallinas.
Implementación de módulos de
enseñanza para la prevención y
1.3 Módulo 1 2100 2,100 2,100 0 1,050 1,050 2,100
control de enfermedades de las
gallinas
Instalación de módulos de
1.4 enseñanza para el cultivo de maíz Ha 1 1570 1,570 770 800 785 785 1,570
amarillo duro

Componente 2. Mayor conocimiento en la crianza de Gallinas


2 15,658 15,658 0 7,829 0 0 0 7,829 0 0 0 15,658
ponedoras
Modulo de Capacitación y Asistencia
2.1 técnica en la crianza de gallinas Mes 5 952 4,758 4,758 0 2,379 2,379 4,758
ponedoras
Contratación de un Promotor
2.2 Mes 18 400 7,200 7,200 0 3,600 3,600 7,200
comunal

2.3 Pasantía local para el intercambio de Mes 1 2000 2,000 2,000 0 1,000 1,000 2,000
experiencias
2.4 Mes 15 100 1,500 1,500 0 750 750 1,500
Gestión del Proyecto
2.5 Mes 1 200 200 200 0 100 100 200
Liquidación del Proyecto

Componente 3. Suficiente promoción y fortalecimiento de


3 10,000 10,000 0 5,000 0 0 0 5,000 0 0 0 10,000
capacidades
3.1 Concursos interfamiliares. Concurso 4 1500.00 6,000 6,000 0 3,000 3,000 6,000
3.2 Concursos de Yachachiq- Concurso 4 1000.00 4,000 4,000 0 2,000 2,000 4,000

COSTO TOTAL DEL PROYECTO 49,398 39,518 9,880 24,699 24,699 49,398

Página 0
7.5. Presupuesto analítico

El cuadro 43, detalla el presupuesto analítico del Proyecto.

Cuadro 43. Presupuesto analítico del Proyecto

Financiamiento
Específica de Costo Inversión Inversión
N° Componentes / actividad Unid. Cant.
gasto Unit. (S/.) Total (S/.) Aliados Be ne ficiarios Total (S/.)

Componente 01. Eficiente implementación de infraestructura e instalaciones


2,6,6 1 23,740 13,860 9,880 23,740
para la crianza de gallinas ponedoras

2.6.6.1.1.99. 1.1 Ins talación de m ódulos de ens eñanza para la Galpones 40 292 11,670 2,590 9,080 11,670
cons trucción e im plem entación de galpones
Im plem entación de m ódulos de ens eñanza
2.6.6.1.1.2. 1.2 Módulos 40 210 8,400 8,400 - 8,400
con 2 líneas de gallinas .
Im plem entación de m ódulos de ens eñanza
2.6.6.1.1.99. 1.3 para la prevención y control de enferm edades Módulo 1 2,100 2,100 2,100 - 2,100
de las gallinas
Ins talación de m ódulos de ens eñanza para el
2.6.6.1.1.7. 1.4 Ha 1 1,570 1,570 770 800 1,570
cultivo de m aíz am arillo duro

2,6,7 2 Componente 2. Mayor conocimiento en la crianza de Gallinas ponedoras 15,658 15,658 0 15,658

2.6.7.1.6.3. 2.1 Modulo de Capacitación y As is tencia técnica Mes 5 952 4,758 4,758 0 4,758
en la crianza de gallinas ponedoras
2.6.7.1.6.3. 2.2 Contratación de un Prom otor com unal Mes 18 400 7,200 7,200 0 7,200
Pas antía local para el intercam bio de
2.6.7.1.6.3. 2.3 Mes 1 2000 2,000 2,000 0 2,000
experiencias

2.6.7.1.6.3. 2.4 Mes 15 100 1,500 1,500 0 1,500


Ges tión del Proyecto

2.6.7.1.6.3 2.5 Mes 1 200 200 200 0 0


Liquidación del Proyecto

2,6,7 3 Componente 3. Suficiente promoción y fortalecimiento de capacidades 10,000 10,000 0 10,000

2.6.7.1.5.3. 3.1 Concursos interfamiliares. Concurso 4 1,500 6,000 6,000 0 6,000


Concursos de Yachachiq-cam pes inos
2.6.7.1.5.3. 3.2 Concurso 4 1,000 4,000 4,000 0 4,000
innovadores

COSTO TOTAL DEL PROYECTO 49,398 39,518 9,880 49,398

Página 1
VIII. VIABILIDAD DEL PROYECTO

8.1. Viabilidad técnica.

El Proyecto es técnicamente viable por las siguientes razones.

Utiliza el recurso humano 40 familias beneficiarias, que participan directamente en el


Proyecto además de líderes capacitados que garantizarán la ejecución de cada una
de las actividades del Proyecto.
Se aplica tecnología con recursos propios de la zona, contempla la transferencia
tecnológica con metodologías prácticas y entendibles en la crianza de gallinas
ponedoras, y en el fortalecimiento de la comercialización para dar sostenibilidad al
proyecto.

8.2. Viabilidad ambiental.

El Proyecto es viable ambientalmente por las siguientes razones:

Utiliza racionalmente los recursos naturales existentes en la zona (agua, aire, suelos
agrícolas); agua porque permitirá su uso racional para el cultivo de maíz y otros
granos que siembren en la comunidad por ser alimento indispensable de las gallinas.
La crianza de gallinas no contamina el aire, mejor aún incorpora materia orgánica al
suelo ya que el guano producido se convertirá en abono para los cultivos,
realizándose prácticas de manejo eficientes.
El uso sostenido de los recursos permitirá una convivencia armoniosa con el medio
que les rodea.

8.3. Viabilidad sociocultural.

El proyecto es viable socialmente por las siguientes razones:

Cuenta con una cohesión social entre los miembros de la Comunidad Campesina,
incluyendo la participación integral de las familias, sobre todo el compromiso de la
mujer en la crianza, se promueve la participación mediantes concursos
interfamiliares, concursos Yachachiq y pasantías.
Se generará empleo de mano de obra calificada y no calificada a mediano y largo
plazo. El proyecto a ser ejecutado constituirá la base para desarrollar eficientemente
la actividad pecuaria de animales menores (crianza de gallinas), que permita mejorar
la alimentación en las familias y a la vez obtener ingresos económicos adicionales.
Considera las políticas de salvaguardas del Banco Mundial referido a la política de
Comunidades Campesinas. La aplicación de la metodología de concursos dentro de
la comunidad permite crear un ambiente de competencia entre las familias lo que a la
larga permitirá desarrollar capacidades y habilidades usando la imaginación y
destrezas en diversos campos, por otro lado al ver la tecnología aplicada por el
ganador de los concursos permitirá adecuar esta tecnología a su propio entorno. En
cuanto a la metodología de enseñanza de campesino a campesino, las ventajas
halladas, es la facilidad de comunicación entre ambos, y la confianza que se genera
entre el campesino o beneficiario y el Yachachiq, esta situación permite que el
campesino realice actividades que quizás por creencia o costumbre no haría con el
fin de mejorar su producción actual, lo que a largo plazo permitirá la mejora la calidad
de vida de las familias beneficiarias.

Página 0
8.4. Viabilidad institucional.

El proyecto es viable institucionalmente por las siguientes razones.

Está comprendido dentro de los Planes de Desarrollo de la Comunidad, Distrital y


Provincial.
Compromete a la Comunidad Campesina a fin de incluirse en el proyecto la operación
y mantenimiento del Proyecto, no solo por parte de las familias beneficiarias, sino
también de un comité especializado que vele por la sostenibilidad del Proyecto.

Página 1
IX. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES

9.1. Conclusiones.

Mediante la formulación del presente proyecto se llegó a las siguientes conclusiones:

El proyecto tiene como beneficiarios 40 familias de la Comunidad de Ihuayllo, distrito


de Ihuayllo.

El problema identificado para el presente proyecto fue la baja producción de huevos


de gallina de corral en la comunidad campesina de Ihuayllo.

La baja producción de huevos de corral es causado por una cantidad reducida de


gallinas que cría cada poblador, corrales en mal estado, a una limitada transferencia
tecnológica en capacitación y asistencia técnica en la crianza de gallinas y a limitados
espacios de promoción y fortalecimiento comunal.

El objetivo del proyecto es incrementar la producción de huevos de gallina de corral en


la comunidad campesina de Ihuayllo, esto se lograra mediante una eficiente
implementación de activos para la realización de la crianza, mayor conocimiento en la
crianza de gallinas ponedoras, mayores espacios de promoción y fortalecimiento
comunal.
La alternativa seleccionada constituye la inclusión de acciones de los 03 medios
fundamentales complementarios para el presente proyecto y se constituyen en
componentes los cuales son: Eficiente implementación de activos para la crianza de
gallinas ponedoras, Mayor conocimiento en la crianza de gallinas ponedoras, Mayores
espacios de promoción y fortalecimiento comunal.
El presente proyecto contempla 03 componentes y 11 acciones.
La alternativa 1 del proyecto tiene un costo de inversión que asciende a S/.49,398.00
nuevos soles, siendo cofinanciado monetariamente por el Programa Aliados en un
80% (S/. 39,518) y los beneficiarios en un 20% (S/. 9,880).

La evaluación del Costo Efectividad resulta un valor de S/885

El período de ejecución para el presente Proyecto será de 18 meses.

El proyecto es viable desde el punto de vista técnico, ambiental, sociocultural e


institucional.

9.2. Recomendaciones.

 Cumplir con el objetivo y las acciones del Proyecto en función de las metas.
 Las diferentes capacitaciones tienen que realizarse de manera teórica –
practicas, para lograr el empoderamiento de las familias con el proyecto.
 Realizar los seguimientos y monitoreo permanentemente, de manera que el
manejo tecnológico en la crianza de gallinas sea aplicado por parte de las
familias, para el logro del objetivo.

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Anexo 02. Matriz marco lógico.

Indicador Medios de Supuestos


Verificación
Fin Mejora Socio Incremento de Línea de base La Comunidad
Económica de las 40 ingresos económicos comunal y familiar Campesina se
familias de la en un 20 % de 40 Elaborado por el mantiene organizada
comunidad familias de la programa ALIADOS. a lo largo del tiempo
campesina de Comunidad Realización de La Comunidad
Ihuayllo, distrito, de Campesina de encuestas. Campesina encuentra
Ihuayllo, provincia de Ihuayllo, al segundo Evaluación de mercado para los
Aymaraes, Región año finalizado el impacto excedentes
Apurímac. proyecto. generados
Propósito Incrementar la *Incremento de la o Registro de ventas o Las familias
Producción de producción de de n° de huevos y beneficiarias
huevos de Gallina de gallinas en un 40% gallinas, desarrollan la crianza
corral en la *40 familias comprobantes de de manera eficiente.
comunidad incrementan la pago. o Registro del o El proyecto se
campesina de disponibilidad de N° gallinas por encuentra enmarcado
Ihuayllo alimentos en un 20% galpón. o Informe de dentro de la política
*40 familias mejoran evaluación final distrital, provincial y
sus ingresos regional.
económicos en 10%
*Se promueve la
participación del 30%
de mujeres en el
proyecto *Se logra la
participación de al
menos 20% de
jóvenes en esta
actividad
Componentes 1 EFICIENTE 40 familias de la Registro de activos Las familias
IMPLEMENTACIÓN Comunidad de adquiridos. responden
DE Ihuayllo cuentan con Comprobantes de positivamente durante
INFRAESTRUCTURA galpones construidos pago y boletas de la ejecución del
E INSTALACIONES e implementados, venta. Un documento presente Proyecto. Se
PARA LA CRIANZA gallinas ponedoras de de evaluación final de logra la asistencia
DE GALLINAS buena calidad conocimientos técnica de las 40
PONEDORAS 2. genética, 1 botiquín. adquiridos familias beneficiarias
MAYOR 40 familias tienen Documentos de con el Proyecto. Se
CONOCIMIENTO EN mayores gestión de lleva a cabo
LA CRIANZA DE conocimientos importantes oportunamente la
GALLINAS adquiridos al 90% y lo iniciativas. operación y
PONEDORAS 3. aplican en la crianza mantenimiento del
MAYORES de gallinas y en la Proyecto
ESPACIOS DE comercialización de
PROMOCIÓN Y huevos 40 familias se
FORTALECIMIENTO organizan para
COMUNAL realizar compras de
insumos y ventas de
huevos en conjunto.
Actividades 1.1 instalación de Al 2014 se obtendrán Actas, Boleta de Desembolso de los
módulos de 40 galpones, con una venta, y fotos Actas presupuestos en
enseñanza para la inversión de S/. de rendición, Boletas forma oportuno y

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construcción e 11,670 .00 nuevos de Venta y fotos suficiente Los
implementación de soles AL 2014, 40 Actas de rendición, beneficiarios cumplen
galpones 1.2. familias cuentan con acta de rendición de con sus compromisos
implementación de 40 módulos de compras de semilla, de aporte de mano de
módulos de gallinas, con una verificación en obra no calificada y
enseñanza con 2 inversión de campo, fotos lista de traslado de materiales
líneas de gallinas. s/8400.00 nuevos asistencia de de construcción Las
1.3. implementación soles al 2014 , 40 participantes recibo condiciones
de módulos de familias cuentan con por honorarios, climatológicas son
enseñanza para la un botiquin bien informes acta de favorables Líderes
prevención y control implementado, por un rendicón, boleta de campesinos
de enfermedades de monto de s/2100.00 gastos de la pasantia predispuestos a
las gallinas 1.4. nuevos soles. al 2013 boletas de gastos. realizar la pasantía
instalación de se ha instala una ha informe de Las familias
módulos de de maíz amarillo duro liquiidacion planillas dispuestas a
enseñanza para el para el alimento de de pago y declaración
cultivo de maíz las gallinas, con un jurada de recepcion
amarillo duro 2.1. monto de s/1570.00 de premios planilla de
modulo de nuevos soles al 2013 pagos y declaracion
capacitación y se han realizado 5 jurada por recepcion
asistencia técnica en meses de de premios.
la crianza de gallinas capacitación con una
ponedoras 2.2. inversión de s/
contratación de un 4758.00 nuevos soles
promotor comunal al 2014 se tendra el
2.3. pasantía local acompañamiento por
para el intercambio de 18 meses de un
experiencias 2.4. promotor comunal
gestión del proyecto con un monto de s/
2.5. liquidación del 7200.00 nuevos soles
proyecto al 2014 se habra
3.1concursos realizado una
interfamiliares. 3.2. pasantia por el monto
concursos de de s/2000.00 nuevos
yachachiq- soles al 2014 se
campesinos habran realizado 15
innovadores meses de gestion de
proyecto con un
monto de s/1500.00
nuevos soles al 2014
se habra liquidado el
proyecto contratando
a un profesional, por
un monto de s/200.00
nuevos soles se
habran realizado 4
eventos de concursos
por un monto de
s/6000.00 nuevos
soles se habran
realizado 4 eventos
de concursos por
yachachiq, por un
monto de s/ 4000.00,
nuevos soles

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ANEXOS

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