10/7/2019 ➤ Bizcochuelo casero: fácil y rápido para el desayuno y merienda

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Bizcochuelo casero: fácil y rápido

para el desayuno y merienda
POR CONSEJOS QUE AYUDAN · PUBLICADO · ACTUALIZADO

Aprenda a preparar un exquisito

bizcochuelo casero de forma fácil y
rápida con los ingredientes que
tenemos en nuestra casa. Ideal para
un rico desayuno o merienda.
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Ingredientes

2 tazas harina leudante.

1 taza azúcar.

2 huevos.
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1 taza leche o jugo de fruta (naranja, mandarina, limón) o

café.

1/4 taza de aceite.

½ cucharadita de esencia de vainilla o ralladura de limón.

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Preparación

1- Mezclar bien (no batir) los 2 huevos con la taza de

azúcar.

2- Agregar el aceite y la ralladura o esencia de vainilla y

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mezclar bien.

3- Ir agregando harina y leche (o jugo) de a poco hasta

que quede una mezcla espesa (no batir en ningún
momento solo mezclar).

4- Colocar en un molde enmantecado y enharinado.

5- Cocinarlo a horno medio por 45 minutos (abrir el horno

a partir de los 30´ de cocción, antes no).

6- Pinchar con un palillo, despues de los 45 minutos. Si el

palillo sale limpio el bizcochuelo está listo.

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