UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERIA

FACULTAD DE INGENIERIA INDUSTRIAL Y DE SISTEMAS

AREA, TECNOLOGIA DE LA PRODUCCION

CICLO: 2014-II
CURSO : Físico Química y Operaciones Unitarias
CODIGO : TP 123U

EXAMEN PARCIAL

1.- Menciones cinco (05) operaciones unitarias comunes que utilizan en sus procesos las
siguientes industrias a nivel nacional.
a) Industria cervecera.
b) industria papelera.
c) industria textil.
Además mencione en que parte del proceso se utiliza tal operación unitaria y su
finalidad.
(5 ptos)

2.- mencione cinco (05) industrias que en su proceso de fabricación utilizan

la operación unitaria de difusión. Además indique que labor cumple esta
operación unitaria en el proceso.

(5 ptos)

3.- Indique cinco (05) procesos unitarios que involucren al menos tres
operaciones unitarias en simultáneo. Detalle cada caso.
(5 ptos)

4.- Mencione 02 ventajas y 02 desventajas en el uso del transporte por

ferrocarril para el trasporte de materiales industriales. Sustente su
respuesta para caso.
(5 ptos)

HPO/13-Oct-14