2018

SEDIMENTACIÓN
ÍNDICE

OBJETIVO………………………………………………………………………………….2
INTRODUCCIÓN………………………………………………………..........................2
Interpolación con serie de potencias………………………………………………..2
Formula de newton en diferencias finitas hacia adelante…………………………3
¿Qué es la sedimentación?.................................................................................4
DESARROLLO…………………………………………………………………………….4
RESULTADOS…………………………………………………………………………….7
CONCLUSIÓN……………………………………………………………………………..9
REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS……………………………………………………..9

[1]
 “INTERPOLACIÓN EN PROCESOS QUÍMICOS: SEDIMENTACIÓN”

OBJETIVO
 Aplicar la interpolación en métodos prácticos de ingeniería química.
 Conocer el valor de sedimentación mediante la interpolación de newton y
serie de potencias.

INTRODUCCIÓN
Muchos planteamientos matemáticos sobre situaciones problémicas, en procesos
químicos, son de difícil solución analítica y hacen que el ingeniero químico tenga
que recurrir a los métodos numéricos para encontrar una respuesta a sus casos de
estudio. Una necesidad muy frecuente es la de representar un conjunto de datos
experimentales tomados en forma discreta ajustados a una expresión analítica que
permita de forma más fácil la estimación de, por ejemplo, valores intermedios,
sumatorias o integrales y variaciones o razones de cambio entre ellos. El desarrollo
de los métodos numéricos, la certidumbre de sus resultados y la posibilidad de
ejecutarlos con la ayuda de códigos por computador hacen de ellos un recurso que
ofrece ventajas con respecto a los métodos analíticos.
El problema de construir una función continua a partir de datos discretos es
inevitable cuando estos datos deben ser manipulados de cierta manera que se
necesita información no incluida explícitamente. Para resolver este problema, el
esquema más utilizado es la interpolación que consiste en construir una función que
aproxime de la manera más perfecta a la función original desconocida en los puntos
de la medición.
En este proyecto se hablan de dos tipos de interpolación para resolver un problema
típico de ingeniería química que es la sedimentación; La interpolación con serie de
potencias y la interpolación usando la fórmula de Newton.
Interpolación con serie de potencias
Prácticamente todas las funciones matemáticas se pueden expresar como un
polinomio de grado n, es decir, mediante una expresión en serie de potencias.
Es más fácil encontrar el valor numérico de una función expandiéndola en una serie
de potencia polinomial como la ecuación (1):

y evaluando los coeficientes a0 .... an.

[2]
Las funciones logarítmicas, hiperbólicas y elípticas son casos puntuales.
Las series de potencias pueden usarse para ajustar un conjunto de datos tomando
un número suficiente de términos. El número de términos está dado por el siguiente
teorema:
Sí las enésimas diferencias divididas de una función tabulada son constantes
cuando los valores de la variable independiente son tomadas en progresión
aritmética, la función es un polinomio de grado n.
Formula de newton en diferencias finitas hacia adelante.
La fórmula necesita una tabla de valores y0, y1, y2,...yn para valores equidistantes
x0, x1, x2,...xn de la variable independiente x.
Para usar la fórmula de Newton en diferencias finitas es de mucha ayuda construir
una tabla de diferencias finitas.

La función tabulada debe ajustarse con un polinomio f(x) de n-ésimo grado, que se
expresa por:

Por derivación:

Siendo fi [1], fi [2], fi[3] la primera, segunda y tercera diferencia finitas, respectivamente.
La fórmula es útil solo para valores puntuales, no para la ecuación de la curva total.
[3]
¿Qué es la sedimentación?
Se trata de una operación de separación sólido-fluido en la que las partículas sólidas
de una suspensión, más densas que el fluido, se separan de éste por la acción de
la gravedad. Es una operación controlada por la transferencia de cantidad de
movimiento.
En algunos casos, como cuando existen fuerzas de interacción entre las partículas
y éstas son suficientemente pequeñas (suspensiones de tipo coloidal), la
sedimentación natural no es posible, debiendo antes proceder a la floculación o
coagulación de las partículas. Para que la sedimentación sea viable en la práctica,
el tamaño de las partículas y su concentración en la suspensión deben tener unos
valores mínimos, del orden de 1-10 micras y 0,2% de sólido en la suspensión.
La sedimentación se utiliza para separar las partículas sólidas dispersas en un
líquido. La diferencia de densidades entre las partículas sólidas y el líquido hace
que, aunque éste último tenga un movimiento ascendente y las partículas sólidas
sedimenten, depositándose en el fondo de donde son eliminadas en forma de lodos.
La viscosidad del líquido frena las partículas sólidas, que deben vencer el
rozamiento con el líquido en el movimiento de caída.
En este proceso las partículas sólidas ceden parte de su cantidad de movimiento a
las moléculas del líquido de su alrededor. Cuanto mayor sea la viscosidad del
líquido, tanto más se frena el movimiento de las partículas. Las moléculas del
líquido, aceleradas por contacto con el sólido transmiten su movimiento a capas de
líquido más alejadas debido a las interacciones intermoleculares.

DESARROLLO
Se realizó un programa en Matlab en el cual se planteó la interpolación para de esta
manera conocer la ecuación de la curva que mejor se ajuste a los datos y la
velocidad de sedimentación de una sustancia para una concentración de 2.5 en
base a la siguiente tabla de una suspensión de precipitado de carbonato de calcio.
Tabla de sedimentación
Concentración Vol. másico
0 0
1.0 3.2
2.0 4.8
3.0 4.25
4.0 3.23
5.0 2.87
6.0 2.75
7.0 2.70
8.0 2.65

[4]
El algoritmo del programa se muestra a continuación:
clc;
clear;
%Proyecto de Programaciòn y mètodos nùmericos
%Velocidad de sedimentacion de una suspension

%Problema:
%La velocidad de sedimentación de una suspensión, se relaciona con la
concentración volumétrica del sedimento. Los datos para la sedimentación de una
suspensión de precipitado de carbonato de calcio se muestran en la tabla
%Preguntas:
%1_Encontrar la ecuacion de la curva que mejor ajuste a los datos dados.
%2_Calcular la velocidad de sedimentacion para una concentracion volumetrica de
2.5%

fprintf('%s %.2f',' Tabla de sedimentacion '); disp(' ');

fprintf('%s %.2f',' Concentracion
fprintf('%s %.2f',' 0 0 '); disp(' ');
fprintf('%s %.2f',' 1.0
fprintf('%s %.2f',' 2.0
fprintf('%s %.2f',' 3.0
fprintf('%s %.2f',' 4.0
fprintf('%s %.2f',' 5.0
fprintf('%s %.2f',' 6.0
fprintf('%s %.2f',' 7.0
fprintf('%s %.2f',' 8.0
Vol. masico '); disp(' ');
3.2 '); disp(' ');
4.8 '); disp(' ');
4.25 '); disp(' ');
3.23 '); disp(' ');
2.87 '); disp(' ');
2.75 '); disp(' ');
2.70 '); disp(' ');
2.65 '); disp(' ');

x= [ 0 1.0 2.0 3.0 4.0 5.0 6.0 7.0 8.0];

y= [0 3.2 4.8 4.25 3.23 2.87 2.75 2.70 2.65];
plot(x,y)
title('Curva de sedimentacion')
xlabel('Concentracion volumetrica %')
ylabel('Velocidad masica de concentracion g/cm^2*hr')
pause
disp(' ');

Coef = polyfit(x,y,7);
X=[1:0.1:8];
Y= polyval(Coef,X);
plot(x,y,'o',X,Y)
title('Curva de sedimentacion')
xlabel('Concentracion volumetrica %')
ylabel('Velocidad masica de concentracion g/cm^2*hr')
pause
disp(' ');
a=polyfit(x, y, 7);

[5]
fprintf('%s %.2f','Datos obtenidos por el metodo de serie de potencias')
disp(' ');
disp(' ');
fprintf (' a0=%9.6f\n a1=%9.6f\n a2=%9.6f\n a3=%9.6f\n a4=%9.6f\n a5=%9.6f\n
a6=%9.6f\n a7=%9.6f\n',a(8),a(7),a(6),a(5),a(4),a(3),a(2),a(1))
disp(' ');

f=0.000448+(1.706021)*(2.5)+(3.887116)*(2.5^2)-
(3.274025)*(2.5^3)+(1.022974)*(2.5^4)-(0.157864)*(2.5^5)+(0.012113)*(2.5^6)-
(0.000370)*(2.5^7);

fprintf('%s %.2f','f(2.5) = 4.6783 g/cm^2*hr')

disp(' ');

% Por el método de Newton

disp(' ');
fprintf('%s %.2f','Datos obtenidos por el metodo de Newton')
disp(' ');

x= [2.0 3.0 4.0 5.0 6.0 7.0 8.0];

y= [4.8 4.25 3.23 2.87 2.75 2.70 2.65];
N=7;

for i =1: N-1

f(i,1) = y(i+1) -y(i);
end

for j=2: N-1

for i=j: N-1
f(i,j) = f(i,j-1)-f(i-1,j-1);
end
end

h= 1.0;
xi = 2.5;
s = (xi-x(1))/h ;

yi=y(1)+s*f(1,1)+s*(s-1)/2*f(2,2)+s*(s-1)*(s-2)/(3*2)*f(3,3)+s*(s-1)*(s-2)*(s-
3)/(4*3*2)*f(4,4);
disp(' ');
fprintf('%s %.2f','f(2.5)=',yi)
fprintf('%s %.2f','g/cm^2*hr')

% Errores
E=(((4.6783-4.71)/4.6783)*100)*(-1);

[6]
fprintf('%s %.2f','El error de un metodo respecto al otro: ',E)
fprintf('%s %.2f','%')
disp(' ');

RESULTADOS
Los resultados arrojados por el programa en base al problema que se tuvo son los
siguientes.
Se obtuvieron las siguientes graficas

[7]
Datos obtenidos por el método de serie de potencias
a0= 0.000448 a4= 1.022974
a1= 1.706021 a5=-0.157864
a2= 3.887116 a6= 0.012113
a3=-3.274025 a7=-0.000370

f(2.5) = 4.6783 g/cm2hr

Datos obtenidos por el método de Newton
f(2.5)= 4.71g/cm2hr
%Error de un método a otro:
0.68%
Es evidente que tanto el polinomio en serie de potencias como la fórmula de Newton
son bastante aproximadas al valor medido que es de 4.700 g/cm2hr pero no es
totalmente exacto, aun así el programa reduce de manera drástica los cálculos que
se necesitarían hacer para obtener el valor de la velocidad de sedimentación con el
porcentaje de 2.5.

[8]
CONCLUSIONES
Los métodos numéricos se aplican en muchas áreas de la ciencia para facilitar los
cálculos. Existen un sin fin de ellos de los cuales tenemos que analizar cuál es el
más conveniente dependiendo de qué problema se esté tratando, en este caso,
para realizar nuestro proyecto usamos el método de Newton y de esta manera, se
obtuvieron resultados lo más cercanos posibles a valor correcto o real sin un
porcentaje de error muy alto.

REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
 Castro Galiano, Eulogio; Romero Pulido, María Inmaculada; Cara Corpas,
Cristóbal & Ruiz Ramos, Encarnación. Sedimentación. Sin año. Sitio web:
http://www4.ujaen.es/~ecastro/proyecto/procesos.html
 Muñoz Paba, Francisco M.Sc. Departamento de Ingeniería Química.
Universidad del Atlántico. Métodos numéricos para ingenieros Químicos con
Matlab (I). Sin año. Sitio web:
file:///C:/Users/Administrador.nubi/Downloads/metodos_numericos_para_in
genieros_quimicos.pdf
 Nieves, A. y Domínguez, F. Métodos numéricos aplicados a la ingeniería. 2ª
Edición CECSA 2002.

[9]