UNIVERSIDAD DE ANTIOQUIA

FACULTAD DE INGENIERÍA
BIOINGENIERÍA

Fenómenos de biotransporte I
Docente: Juan Fernando Arenas Bustamante

Daniela Marín Beltrán

Laura Ortiz Castaño
Juan Sebastian Borja
Jean Carlos Paredes

Estudiantes programa bioingeniería

Fecha: 5 de Mayo de 2017

PRACTICA N°4
CONDUCCIÓN DE CALOR

Item Puntos Calificación

Diagrama de 10
flujo

Objetivos 5

Datos 10
(observaciones
)

Modelo de 10
cálculo

Resultados 20

Análisis 20

Preguntas 10

Conclusiones 10

Bibliografía 5

Total 100
 1. Diagrama de flujo

2. Objetivos
● Comprobar las leyes de conducción de calor lineal y radial.
● Determinar la conductividad térmica de diferentes materiales.

3. Modelo de cálculo

● Fórmula para calcular la velocidad de trasferencia de calor entre los dos extremos:

(1)

Donde:

Q: flujo de calor
K: conductividad térmica del bronce
L: espesor del disco
T6: temperatura leída en el punto de radio R6
T2: temperatura leída en el punto de radio R2

● Fórmula para el porcentaje de error:

𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸 𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸−𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸 𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸

% 𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸 = | 𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸 𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸𝐸
|𝐸 100 (2)

● Formula para la conductividad termica:

 (3)

K: conductividad térmica del bronce

Q: Flujo de calor
L: espesor del disco
T 6 : temperatura leída en el punto de radio R 6
T 2 : temperatura leída en el punto de radio R 2

4. Procesamiento y cálculos
Conducciòn radial
La unidad de conducción radial es un disco de bronce de 3 mm de espesor y 110 mm de
diámetro. Desde el centro a la periferia se tienen seis sensores de temperatura colocados
sobre el mismo radio y a 10mm de distancia cada uno.

El primer tiempo se toma con una potencia de P=19,8 W, se toma como tiempo cero (se
encontraba en condiciones de estado estable) y se obtienen los datos de las temperaturas
para cada termocupla ( excepto la 12) como se puede observar en la Tabla 1; a partir de este
tiempo se cambia la potencia se toman los datos anteriores como tiempo cero y cada 10 min
se vuelven a obtener datos hasta llegar a condiciones estables, como se puede observar en
la Tabla 2..

Tabla 1. Datos obtenidos con disco de bronce en P=19,8 W.

Tiempo 0; P=19,8 W

Termocupla temp [°C]

[cm]

10 35,7

11 32,5

12 31

13 29,5

14 28,6

15 27,2

Tabla 2. Datos obtenidos con disco de bronce en P=25,0 W.

 P= 25,0 W

Tiempo 1 Tiempo 2 Tiempo 3

Termocupla temp [°C] Termocupla temp [°C] Termocupla temp [°C]

[cm] [cm] [cm]

10 38,9 10 39,4 10 39,7

11 34,9 11 35,3 11 35,5

12 33 12 33,5 12 33,6

13 31,1 13 31,7 13 31,7

14 29,6 14 30,2 14 30,2

15 28,1 15 28,5 15 28,6

De acuerdo a la Tabla 2. se realizaron 3 tiempos (es decir 30 minutos), para llegar a las
condiciones de estado estable; entonces se toma el tiempo 3 como tiempo cero para el nuevo
cambio de potencia y se registran los datos en la Tabla 3.

Tabla 3. Datos obtenidos de disco de bronce con potencia de P=30,1 W.

P=30,1 W

Tiempo 1 Tiempo 2 Tiempo 3 Tiempo 4 Tiempo 5

Termocupla temp [°C] temp [°C] temp [°C] temp [°C] temp [°C]
[cm]

10 42,4 42,4 43,1 43,1 43,1

11 37,3 37,8 38,5 38,5 38,5

12 35,15 35,55 36,05 36,05 36,1

13 33,0 33,3 33,6 33,6 33,7

14 31,2 31,6 31,9 31,9 31,9

15 29,1 29,4 29,7 29,7 29,9

Gráfica 1. Perfil de temperatura en función de la posición para P= 25 W

Grafica 2. Perfil de temperatura en función de la posición para P= 30,1 W

Grafica 3. Perfil de temperatura en función del tiempo para P= 25 W

Grafica 4. Perfil de temperatura en función del tiempo para P= 30,1 W

 ● Para calcular la transferencia de calor entre los dos extremos,se utiliza la siguiente
ecuacion:

(1)

Q: flujo de calor
K: conductividad térmica del bronce
L: espesor del disco
T 6 : temperatura leída en el punto de radio R 6
T 2 : temperatura leída en el punto de radio R 2

Con base a las mediciones de temperatura se debe calcular el flujo de calor radial, teniendo
en cuenta que el espresor del disco es 3mm y la conductividad térmica teorica del material se
asume que es k= 116 W/mK (conductividad térmica del bronce):
Despreciando las transferencias de calor por radiación, convección y conducción a lo largo
del eje de la circunferencia, el flujo de calor se calcula tomando la temperatura entre dos
termopares. Para los termopares T6 y T2:

● Para k= 116 W/mK

L=0,003 m
T6= 35,7 °C
T2= 27,2 °C
R6=0,15 m
R2=0,11 m
2𝐸(116)(0,003)(35,7 − 27,2)
𝐸= = 59,92
0,15
𝐸𝐸( )
0,11

Q= 59,92 W

● Para k= 116 W/mK

L=0,003 m
T6= 35,5 °C
T2= 28,6 °C
R6=0,15 m
R2=0,11 m
2𝐸(116)(0,003)(35,5 − 28,6)
𝐸= = 48,64
0,15
𝐸𝐸(0,11)
Q= 48,64 W

● Para k=116 W/mK

L=0,003 m
T6= 38,5 °C
T2= 29,9 °C
R6=0,15 m
 R2=0,11 m
2𝐸(116)(0,003)(38,5 − 29,9)
𝐸= = 60,62
0,15
𝐸𝐸(0,11)

Q=60,62 W

Tabla 4. Tabla de comparación del flujo de calor del Bronce.

Valor Obtenido Q (W) Valor Ajustado selector de
potencia Q (W)
59,92 19,8
48,64 25,0
60,62 31,1

Los valores no son aproximados ya que la conductividad térmica asumida fue la teorica y esta
depende de diferentes aspectos al momento del experimento.

● Calcule el valor de la conductividad térmica del bronce a partir de la ecuación(1) y

compare con el dato reportado en la literatura para este material. Determine el % de
error.

(3)

K: conductividad térmica del bronce

Q: Flujo de calor
L: espesor del disco
T 6 : temperatura leída en el punto de radio R 6
T 2 : temperatura leída en el punto de radio R 2

● Para Q: 19,8 W

L=0,003 m
 T6= 35,7 °C
T2= 27,2 °C
R6=0,15 m
R2=0,11 m

0,15
𝐸𝐸 (0,11)
𝐸 = 19,8 = 31,02
2𝐸(0,003)(37,7 − 27,2)

k= 31,02 W/mK

● Para Q: 25,0 W

L=0,003 m
T6= 35,5 °C
T2= 28,6 °C
R6=0,15 m
R2=0,11 m

0,15
𝐸𝐸 ( )
0,11
𝐸 = 25,0 = 59,61
2𝐸(0,003)(35,5 − 28,6)

k= 59,61 W/mK

● Para Q: 31,1 W

L=0,003 m
T6= 38,5 °C
T2= 29,9 °C
R6=0,15 m
R2=0,11 m

0,15
𝐸𝐸 ( )
0,11
𝐸 = 31,1 = 59,68
2𝐸(0,003)(38,5 − 29,9)

k=59,68 W/Mk

Tabla 5. Tabla de comparación de la conductividad térmica del Bronce.

Valor teórico (W/mK) Valor real (W/mK) % de Error (%) Ec.2
116 - 186 31,02 73,25 – 83,32
116 - 186 59,61 48,01 – 67,95
116 - 186 59,68 48,55 – 67,91

5. ANÁLISIS Y DISCUSIÓN DE RESULTADOS.

En la parte experimental, fue necesaria la interpolación de uno de los datos debido a un
problema en la medida de la termocupla 12 con el fin de evitar errores por este dato faltante.

En el gráfica de temperatura en función de la distancia (r) se evidenció que hay buena

conducción de calor en el bronce, como era de esperarse. Se puede apreciar además en las
gráficas que el perfil de temperatura es constante y casi lineal.

Cuando se halla el flujo de calor por medio de la ecuación 1, encontramos que los resultados
se alejan mucho a los valores ajustados de selector de potencia Q, esto es debido a que los
valores calculados se determinaron a partir del valor de conductividad térmica teórica.
Comparando estos valores anteriores encontramos que el k disminuye por los valores de
potencia utilizados para la práctica esto es debido a que en la ecuación de flujo de calor la
relación de Q y k es directamente proporcional, es decir, al aumentar una de ellas la otra
aumenta igualmente.

Para mejorar futuros experimentos se recomienda mejorar la medida y variación de la

potencia así como también la lectura de los termopares. También, para mayor precisión de
los cálculos, se recomienda buscar el valor exacto de la conductividad térmica del disco, ya
que el valor utilizado fue asumido como el teorico ya que no se especifica la conductividad en
la guía además de establecer valores fijos del área, espesor, humedad del ambiente,
condiciones en estado estacionario, entre otras, esto con el fin de obtener con resultado el
menor error en los cálculos.

Por último es también apreciable que a medida que aumentamos el valor de potencia para el
experimento los sistemas tardan mayor tiempo en llegar a la estabilidad.

6. CONCLUSIONES

● Cuanto mayor es la conductividad del material la caída en la diferencia de temperatura

no es tan drástica y la energía fluye más fácilmente a lo largo del material
obteniéndose una temperatura similar, en cambio si el material no tiene una buena
conductividad la diferencia de temperatura es grande y mucho menor a la temperatura
que está en la fuente de energía
● Es importante que el sistema alcance el estado estable para cada potencia
seleccionada, debido a que al calcular las temperaturas para otra potencia no se
desestabiliza el sistema y se podrán obtener mejores resultados.
● Se pudo determinar que a medida que aumenta la potencia de entrada los valores de
la conductividad térmica también aumentas siendo proporcionales.

7. BIBLIOGRAFÍA

● F. Incropera, Fundamentals of heat and mass transfer, 4st ed. Hoboken, NJ: Wiley.
● Estrada J. Guía de prácticas del Laboratorio de Operaciones Unitarias II.
Departamento de Ingeniería Química. Universidad de Antioquia

● wikipedia (2017)[Online]. Available: https://es.wikipedia.org/wiki/Coeficiente_de-

conductividad_t%C3%A9rmica