En la universidad Técnica de Manabí Extensión Chone, se elaboró galletas con tres

tipos de leche (Cabra, vaca y chiva), lo cual se desea saber cuál es el mejor
tratamiento, para ello se realizara un panel sensorial con 30 panelista de forma
alertoría, donde le darán una puntuación del 1 al 20 donde:
1- 4= Muy malo.
5-8 Malo.
9-12= Bueno.
13-16= Muy bueno.
17-20= Excelente.
Los resultados se los plasmara en la siguiente tabla.
Tipos de leche
L1 L2 L3
1 4 15
3 3 16
2 2 18
3 7 19
4 8 19
2 3 20
3 7 20
6 8 20
4 9 19
5 12 19
2 13 18
5 15 19
4 12 19
3 13 18
4 12 19
5 11 20
4 12 20
4 12 18
4 13 19
5 14 17
1 16 18
3 16 19
1 13 20
5 1 18
4 12 19
5 14 19
2 15 18
6 17 20
2 14 19
2 13 17
Infesta

Estadística y medidas de resumen

Histograma
Prueba de normalidad (Shapiro-wilks modificado)
Homogenidad Prueba F igualdad de varianza
 Prueba de Friedman
Tipos de leche
L1 L2 L3
1 4 15
3 3 16
2 2 18
3 7 19
4 8 19
2 3 20
3 7 20
6 8 20
4 9 19
5 12 19
2 13 18
5 15 19
4 12 19
3 13 18
4 12 19
5 11 20
4 12 20
4 12 18
4 13 19
5 14 17
1 16 18
3 16 19
1 13 20
5 1 18
4 12 19
5 14 19
2 15 18
6 17 20
2 14 19
2 13 17