ALIMENTO EQUIVALENTE EN RACION

VERDURAS LIBRES: ACELGAS, APIO, BERENJENA, BERRO, BROCOLI, CALABACITA, CHAMPINONES, CHAYOTE, CHILE POBLANO,
CILANTRO, COLIFLOR, EJOTE, ESPARRAGOS, ESPINACA, FLOR DE CALABAZA, LECHUGA, NOPALES, PEREJIL,
PEPINO,PIMIENTO, TOMATE, RABANOS, COL.
LIMITADAS: BETABEL, CHICHAROS, PORO, ZANAHORIA, COLES DE BRUSELAS,
FRUTAS CHABACANO 2 PZ.,1 MANZANA MED,1 PERA, 1 TZ DE FRESA, FRUTA PICADA 1 TZ, 1 MANDARINA MED, 1, TOROJA MED,
1 GRANADA, 2 GUAYABAS, 3 PZ DE HIGO, JUGOS DE FRUTAS HASTA ¾ DE TZ, KIWI 1 ½ PZ, LIMA 3 PZ, LIMON 5 PZ,
MAMEY 1/3 DE PZ, MANGO 1/3 DE PZ, MELON 1 TZ, 2 NARANJAS CHICAS, PAPAYA 2 TZ, PASA 10 PZ, 1 REBANADA DE
PINA, PLATANO ½ PZ, UVA 18 PZ, ZAPOTE 1/3 DE PZ, SANDIA 1 TZ, UVAS 1 TZ

CEREALES AMARANTO 4 CUCH, ARROZ 1/2 TZ (COCIDO), AVENA 1/ TZ O 3 CUCHARADAS SOPERAS, BARRA DE AVENA 1 PZ,
BOLILLO ½ PZ, CAMOTE ¼ DE PZ, CREPAS 2 PZ, CROUTONES 4 CUCH, ELOTE ½ PZ MEDIANA, PASTAS ½ TZ (COCIDAS),
MAIZENA 2 CUCH, GALLETAS DE NUEZ Y AVENA 1 PZ, GRANOLA 3 CUCH, HOT CAKE 1 PZ, CEREALES COMERCIALES ½ TZ,
MAIZ POZOLERO 1/3 TZ, PALOMITAS 3 TZ, PAN DE CAJA 1 REB, SALVADO DE TRIGO 3 CUCHARADITAS, PAPA MED ½ PZ,
TORTILLA 1 PZ, TORTILLA DE HARINA ½ PZ, TOSTADA HORNEADA 2 PZ, GALLETAS SALADAS 2 PAQ PEQUENOS, 5
GALLETAS HABANERAS.

LEGUMINOSAS TOTODAS COCIDAS SIN CALDO: ALUBIAS ½ TZ, ALBERJON ½ TZ, CHICHARO SECO ½ TZ, FRIJOL ½ TZ, HABA ½ TZ,
GARBANZO ½ TZ, LENTEJA ½ TZ?EL CALDO SE CONSOME AL GUSTO) SOYA 25GR (CRUDA) HABAS ¼ DE TZ

ALIMENTOS DE ORIGEN 120 GRS DE MARISCOS, HUEVO 1 PZ, FILETE DE PESCADO 80 GRS, , PECHUGA 1/3 DE PZ, PIERNA O MUSLO DE POLLO 1
ANIMAL PZ, QUESOS FRESCOS 80 GRS, CARNE DE RES 40 GRS, QUESO MANCHEGO O SIMILAR 40 GRS-

LACTEOS DESCREMADA 1 TZ, SEMIDESCREMADA 3/4 DE TZ, ENTERA ½ TZ, EN POLVO 3 CUCH, 1/3 TZ DE TAZA DE YOGURT
DESCREMADO, 1 BOLA DE HELADO
ACEITES Y GRASAS ACITE VEGETAL 1 CUCH, ACEITUNA 6 PZ, ADEREZO 1 CUCH, COCO RAYADO 1 CUCH, AGUACATE 1/3 DE PZ, CREMA 2
CUCH, , MANTEQUILLA 1 CUCHDITA, QUESO CREMA 1 CUCH, , AJAONJOLI 1 ½ CUCHDITA,