VERTEDERO DE CRESTA ANCHAY DE CRESTA AFILADA

I. OBJETIVO:

Verificar en el laboratorio las mediciones del caudal mediante

aforadores.
Calcular los caudales es tipos diferentes de vertederos.
Calcular la longitud del salto tipo esquí.

II. FUNDAMENTO TEÓRICO:

1.1 VERTEDORES:

Es la estructura hidráulica por encima de la cual se realiza la

descarga de un líquido a superficie libre. Los vertedores de pared
delgada están conformados por una placa con una arista muy fina.
Este tipo de estructuras se utilizan como dispositivos de aforo en
laboratorios o en canales de pequeñas dimensiones.
El punto o arista más bajo de un vertedor se conoce como cresta (w),
mientras que el desnivel que existe entre la superficie libre del agua,
aguas arriba del vertedor, y su cresta, se conoce como carga
hidráulica (H ó h).
En la figura 7.1 se muestran las características que presenta el paso
de un gasto por encima de un vertedor de pared delgada.

La ecuación general de los vertedores de pared delgada es: Q =

mkhn
Donde:
Q : es el gasto que pasa por encima del vertedor
H : la carga hidráulica ejercida sobre el mismo.

Los coeficientes m y k involucran una serie de

consideraciones relacionadas con la geometría del
vertedor, el efecto de la fuerza de gravedad y factores
hidrodinámicos relacionados con la posición del vertedor dentro
de la pared que contiene el líquido vertido. Por otra parte, el
exponente n depende directamente del tipo de
verted
or.
 7 Hubert Chanson, Hidráulica de flujo. Pág

1.2
Cresta

La cresta de un vertedero de descarga usualmente se diseña para

maximizar la capacidad de caudal de la estructura, es decir para
pasar en forma segura el caudal de diseño con un costo mínimo.

Paralas descargas efectuadas con la carga del proyecto, el agua se desliza sobre
la cresta sin interferencia de la superficie que limita y alcanza casi su eficiencia
máxima de descarga.
Las secciones de las crestas cuya forma se aproxima a la de la
superficie de la lámina que sale por un vertedor en pared delgada (Figura
2.2), constituye la forma ideal para obtener óptimas descargas.
La forma de esta sección depende de la carga, inclinación de
la cara de aguas arriba de la sección vertedora sobre el piso de canal
de llegada (que influye en la velocidad de llegada a la cresta). 25

1.3 Rápida

Una vez que el flujo de agua pasa la cresta, el fluido es acelerado por la
gravedad a lo largo de la rápida. La aceleración dependerá de la
inclinación de la misma.
En la rápida el flujo se desarrolla con velocidades que se van
incrementando en proporción directa a , pudiendo alcanzar tensiones de
corte mayores a las que puede resistir el material con el que está
construido.
Se observa que la superficie del agua, después de un recorrido liso en
un principio, comienza a absorber aire a partir de un punto determinado.
La turbulencia del flujo es responsable del proceso de formación de la
mezcla agua-aire (Figura 2.3).
Si el agua escurriendo libremente, rompe contacto con la superficie
del vertedor, se forma un vacío en el punto de la separación,
pudiendo ocurrir la cavitación.

Las rápidas más comunes son las lisas y escalonadas (Figura 2.4
y Figura 2.5). Ocurre una mayor disipación de energía en vertederos
con rápidas escalonadas comparado con rápidas lisas.
Es ideal que la pendiente de la rápida no sea superior a 1:4 (H:V)
 1.4 Disipadores de Energía

Cuando el agua que pasa por el vertedor de demasías cae del nivel
del embalse al nivel del río aguas abajo, la carga estática se
convierte en energía cinética. Esta energía se manifiesta en la forma
de altas velocidades que si se trata de disminuirlas producen grandes
presiones. Por lo tanto, generalmente deben disponerse medios que
permitan descargar el agua en el río sin erosiones o socavaciones
peligrosas en la presa y que no produzcan daño en las estructuras
adyacentes.
En algunos casos, la descarga se puede hacer a altas velocidades
directamente en la corriente en la que sea absorbe la energía a lo largo
del cauce por impacto, turbulencia y rozamiento (trampolines). Este
método es satisfactorio cuando existe roca firme con tirantes de poca
profundidad en el canal.
Cuando no se puede tolerar la erosión, se puede hacer un estanque
artificial para la formación del resalto, construyendo una presa auxiliar
aguas debajo de la estructura principal o excavando un estanque
que se recubra de concreto.
El paso del agua desde el embalse hasta el tramo aguas abajo involucra
varios fenómenos hidráulicos, se puede considerar cinco etapas en el
proceso de disipación de energía, algunas de las cuales pueden estar
combinadas o ausentes:

1. Sobre la superficie del vertedero

2. En el chorro de caída libre
3. En el Impacto en el pozo aguas abajo
4. En el resalto hidráulico
5. En el afluente del río

La disipación de energía en vertederos de demasías se alcanza

principalmente al resalto hidráulico que se produce luego del impacto del
agua en el tanque de amortiguación.

1.5. Determinación de fórmula para hallar el coeficiente de los

vertederos de cresta ancha:
ÁBACO PARA CALCULAR µ

| 26
III. DESCRIPCION DEL EQUIPO

El

equipo de visualización del flujo en canales es un accesorio del bando hidráulico, FME-
00, o Grupo Hidráulico, FME-00B que consiste en una canal transparente de metacrilato
dotado de un rebosadero en la parte superior y una placa regulable en el extremo de
descarga. Dicha placa permite regular el nivel de flujo.

El agua es suministrada al canal desde la boca de impulsión del banco.

1.1 Posibilidades prácticas

 Demostración del fenómeno asociado con el flujo en canales abiertos

 Visualización de las líneas de flujo alrededor de distintos modelos

hidrodinámicos sumergidos

 Visualización del fenómeno de capa limite

 Perdida de carga al pasar de flujo rápido a lento

 Flujo rápido y lento en los distintos tipos de vertederos

 Descarga por debajo de una compuerta

 Diseño de una compuerta con un obstáculo aguas abajo

1.1.1 Especificaciones

| 27
  Capacidad del depósito de colorante: 0.3 litros
 Anchura / longitud aproximada del canal: 15/630 mm

 Profundidad aproximada del canal :150mm

 Modelos hidrodinámicos

Cuando un fluido junto al contorno de un sólido, la fuerza de rozamiento ejercida

por este sobre el fluido origina una disminución de la velocidad del fluido en contacto
con el sólido. Si se consideran una serie de puntos situados sobre una perpendicular al

| 28
contorno del sólido. a medida que se aleja de las paredes de este. la distribución de
velocidades es creciente . la región en que se produce el cambio de velocidad se
denomina capa limite.

Los distintos modelos suministrados permitirán la visualización de los siguientes

fenómenos:

1°. Derrame de líquidos por vertederos

2° Cuerpos sumergidos en una corriente fluida .Aerodinámica

1.3 PRACTICAS DE LABORATORIO

1.3.1 Practica 1: Derrame de líquidos por vertedero de pared delgada

1.3.1.1 OBJETIVO

° Demostrar el fenómeno asociado con el flujo en un canal abierto

1.3.1.2 MATERIAL NECESARIO

° Banco hidráulico, FME-00 o Grupo Hidráulico FME-00B

° Equipo de visualización de flujo en canales. FME-09.
1.3.1.2 Base teórica

Con este fenómeno se estudia una nueva aplicación del teorema de Bernoulli: el
fenómeno del fenómeno del derrame o vertido de un líquido, cuando desborda por
encima de una pared llamada en este caso VERTEDERO.

La aplicación principal de los vertederos consiste en la medida de caudales

pudiendo tener diversas formas como rectangular, trapecial, triangular, etc.

Existen diversas formas de láminas de vertientes:

 Lámina libre: es el más corriente, un vertedero de parecer delgado

en que la lámina cae libremente estando perfectamente aireada.
Las líneas de corriente son parabólicas.
 Lámina deprimida: Cuando las paredes del canal no permiten el
libre acceso de aire bajo la lámina. Es el caso de nuestros ensayos
 Lámina adherente: La lámina adherente es el estado límite de la
lámina deprimida cuando el aire confinado en la parte inferior de la
lámina ha sido totalmente expulsado.

Se podrá ver la lámina deprimida y adherente con el modelo de la Figura 3.1.1

colocándola en la base del canal y roseando el tornillo que existe en la parte inferior del
canal. Para poder colocar el modelo correctamente, es necesaria la utilización de una
varilla y un destornillador.

| 29
 Se va a definir vertedero como una obstrucción a la solera de una canal que debe
ser sobre pasado por la corriente. Para ciertas geometrías simples, el caudal Q. Se
correlaciona con la altura H que, sobre el vertedero, tiene el agua aguas arriba. Por ello,
un vertedero es un medidor, elemental pero efectivo, del caudal en canales abiertos.
Tanto en vertederos de pared delgada como de pared fresa se cumple que el flujo
aguas arriba es subcritico, se acelera a critico cerca de la cima del vertedero y rebosa
en forma de una lámina supercritica, que chapotea la corriente aguas abajo. En ambos
casos, el caudal Q por unidad de anchura es proporcional a H ½, donde H es la
profundidad de la corriente aguas arriba medida desde la cresta del vertedero.

1.3.1.3 Procedimiento experimental

1. colocar el modelo a utilizar en el canal utilizando los tornillos de sujeción

suministrados, el modelo se colocara en el orificio para tal fin en la parte inferior
del canal
2. EN caso de no emplearse ningún modelo habrá que poner los tornillos
suministrados para esta situación para la realización de las practicas, se tapara
con el tornillo el agujero no utilizado
3. Para una mejor visualización del flujo debe utilizarse una tinta, inyectada atreves
de las agujas hipodérmicas. estas deberán disponerse a la entrada del canal.
Regularemos la salida del tinte con la manecilla de la llave de paso del
dosificador.
4. Se recomienda utilizar un tinte vegetal con densidad similar a la del agua para
que las líneas de flujo sean nítidas. se recomienda el uso de fluorceina
5. poner en marcha la bomba para que el agua empiece a circular por el canal
estando la válvula de control de la tinta cerrada. ajustar el flujo a través del canal
con la válvula de control del banco o grupo hidráulico y regulándola compuerta
de salida del canal. para el estudio de vertederos levantar la placa regulable hacia
arriba de modo que el agua no encuentre obstrucción en el desagüe. según
aumentemos el caudal con la válvula de control de flujo del banco o grupo
hidráulico bajaremos la placa regulable para que el agua no rebosa por la parte
superior del canal

| 30
 6.

7. Abrir la válvula de control de tinta de la base del depósito y ajustar la densidad

de la corriente
8. Una vez visualizado el modelo de flujo correspondiente , apagar la bomba y
quieta el modelo del canal , poniendo en su largar el correspondiente tornillo
9. Para ver la visualización de las líneas de flujo con mayor claridad m se puede
colocar una hoja en blanco por la parte trasera del canal.
10. Medir las alturas aguas arriba del vertedero para diferentes caudales , Tomar
nota del caudal proporcionado por el caudal o grupo hidráulico

1.3.1.4 observaciones

Se va a analizar el flujo en vertederos despreciando las fricción y utilizando la

teoría
potencial

Se va a
estimar la

| 31
distribución de velocidades V1 (h) por encima del vertedero mediante la ecuación de
Bernoulli referida al punto 1 aguas arriba de la figura

𝑉2 𝑉2
+ 𝐻 + 𝑌 = 2𝑔 + 𝐻 + 𝑌 − ℎ
2𝑔

𝑉 2 = 2𝑔ℎ + 𝑉 2

Entonces, el caudal sobre el vertedero es aproximadamente

𝐻 𝐻
2
2 2
1 𝑉2 2 𝐻 𝑉2 1
𝑞 = ∫ 𝑉2 𝑑ℎ = ∫ (2𝑔ℎ + 𝑉 ) 𝑑ℎ = (2𝑔) ((𝐻 + ) − ( − )2 )
2
𝐻 𝐻 3 2 3 2𝑔
3 3

Donde se acepta que la superficie libre tiene una altura de 2 H/3 por encima del
vertedero. Normalmente, la altura cinética aguas arriba es despreciable, por lo que se
empleara la siguiente ecuación
2 1 3
𝑞 = 0.81 (2𝑔)2 )2
3

Las formulas anteriores determinan caudales específicos, a partir de la altura del

vertedero, la profundidad aguas arriba medida y la anchura del vertedero, estimar el
caudal total.

1.3.2 derrame de líquido por vertederos de pared gruesa

1.3.2.1 Procedimiento experimental

El otro modelo suministrado sirve para estudiar el vertedero de pared gruesa: la

especien muestra que al pasar el líquido por un vertedero de pared gruesa. La superficie
libre del mismo desciende.

Los pasos a seguir en cuanto a funcionamiento del equipo se refiere, son el mismo que
los anteriores descrito en la primera

1.3.2.2 Observaciones

| 32
 En el vertedero de pared gruesa de la figura. Se crea una corriente unidimensional de
condiciones próximas a las críticas . si aplicaciones la ecuación de Bernoulli aplicada
aguas arriba hasta la parte superior del vertedero se obtiene:
𝑉2 𝑉2
+𝐻+𝑌 = +𝐻+𝑌
2𝑔 2𝑔
Puesto que v2: gy , la ecuación anterior se simplifica a :
2𝐻 𝑉 2 2𝐻
𝑌𝑐 = + =
3 3𝑔 3

En la que se emplea la misma hipótesis que para un vertedero de pared delgada.

Despreciando la carga aguas arriba, se obtiene la ecuación a emplear.

−1 2 1 3
𝑞=32 2𝑔2 𝐻 2
3
Al igual que con los vertederos de pared lisa, es más correcto emplear una formula a la
que se le haya introducido un coeficiente de vertedero, el coeficiente teórico es Cu
=0.577 y la formula recomendada es
0.65
𝐶𝑢 = 1
(1 + 𝐻/𝑌)2

1.3.3 Modelos con perfil de ala sumergidos en una corriente fluida. AERODINAMICA.

1.3.3.1 Procedimiento experimental

| 33
 Para el estudio de las líneas de corriente estas van ser diferentes dependiendo
del número de resynolds que tengan. Si el número de reynolds es muy grande detrás
de los modelos se va a crear una estela con turbulencias. El estudio de la aerodinámica
elimina esas turbulencias.

Con el equipo se suministran 4 modelos diferentes, dos con perfiles de alas y los
otros dos cuerpos de contornos redondeados, gracias al tinte (violeta) se podrá ver en
la práctica dependiendo del caudal cómo se comportan las líneas de corriente al
encontrarse con un cuerpo dado

1.3.3.2 Procedimiento experimental

1. Colocar el modelo a utilizar en el canal utilizando los tornillos de sujeción

suministrados. Los modelos en cuña, se colocaran en el orificio central destinado
a tal fin.
2. En caso de no emplearse ningún modelo habrá que poner los tornillos
suministrados para esta situación: para la realización de las practicas se tapara
con el tornillo el agujero no utilizado
3. Para una mejor visualización del flujo debe utilizarse una tinta, inyectada a través
de l as agujas hipodérmicas. Estas deberán disponerse a la entrada del canal.
regularemos la salida del tinte con la manecilla de la llave de paso del dosificador
4. Se recomienda utilizar un tinte vegetal con densidad similar a la del agua
para que las lineas de flujo sean nitidas. se recomiend el uso de fluorceina
5. Poner en marcha la bomba para que el agua empiece a circular por el canal
estando la válvula de control de la tinta cerrada, ajustar el flujo a través del canal
con la válvula de control del banco y regulando la compuerta de salida del canal
, para el estudio de cuerpos sumergidos en una corriente fluida deslizaremos la
trampilla desde arriba hacia abajo, para el agua cubra completamente los
modelos . segunda aumentemos el caudal con la válvula de control de flujo del
banco bajaremos la placa regulable para que el agua no rebosa por la parte
superior del canal.
6. abrir la válvula de control de tinta de la base del depósito y ajustar la densidad de
la corriente
7. una vez visualizado el modelo de flujo correspondiente, apagar la bomba y quitar
el modelo del canal. poniendo en su lugar el correspondiente tornillo
8. repetir este proceso con cada uno de los modelos suministrado. con la placa de
regulación de descarga en la posición más elevada, el canal funcionara lleno de
agua permitiendo la visualización del flujo con modelos de flujos alrededor y sobre
objetos sumergidos. para un nivel menos , desplazar la placa de regulación según
se indicó en el apartado de “instalación del equipo”
9. para ver la visualización de las líneas de flujo con mayor claridad , se puede
colocar una hoja en blanco por la parte trasera del canal
10. ver como varían las líneas en función del caudal aumentando progresivamente
este

CALCULOS

MANOMETRO DE AGUA

| 34
Vol(ml) Tiempo(s) hi hf T(c°)
0.03 14.07 9.5 10.4
0.03 10.04 4.3 2
0.03 16.66 4.3 4.5
0.03 27.68 4.7 5

Pmojado Area E k Velocidad Rh

1275 9450 4.35047E+14 1 93278869.2 12048750
1275 9450 4.35047E+14 1 93278869.2 12048750
1275 9450 4.35047E+14 1 93278869.2 12048750
1275 9450 4.35047E+14 1 93278869.2 12048750

MANOMETRO DE AGUA
Vol(ml) Tiempo(s) hi hf T(c°)
0.03 7.99 8 8.3
0.03 11.55 8.5 9.2
0.03 7.47 9 9.4
0.03 6.89 6.3 6.5
0.03 7.6 8.1
0.03 7 7.3

Pmojado Area E k Velocidad Rh

1275 9450 4.35047E+14 1 93278869.2 12048750
1275 9450 4.35047E+14 1 93278869.2 12048750
1275 9450 4.35047E+14 1 93278869.2 12048750
1275 9450 4.35047E+14 1 93278869.2 12048750
1275 9450 4.35047E+14 1 93278869.2 12048750
1275 9450 4.35047E+14 1 93278869.2 12048750

| 35
 CONCLUSIONES

Se logro medir el caudal mediante el aforador de cresta ancha

obteniendo una variación mínima de 0.2 m3/h.

Se logro medir el caudal mediante el aforador de cresta afilada

obteniendo una variación mínima de 0.4 m3/h.

Se verificó el perfil del salto esquí mediante
fórmulas
matemáticas, obteniendo un perfil estrechamente aproximado.
Se realizó el trazo del perfil para el flujo gradualmente variado, y
se calculo la longitud total para el alcance del tirante normal.
Se logró calcular un factor de descarga de la ecuación
para el vertedero con cresta ancha y salto en esquí.

OBSERVACIONES

Se pudo observar que para el trazo total del salto esquí no existe
ninguna expresión absoluta, pues las medidas de velocidad
después de alcanzar el pico máximo son inciertas
Del mismo modo se observó que para alcanzar el tirante normal
en el flujo gradualmente variado, es necesario tener una longitud
considerable, en relación a los parámetros del canal de
pendiente variable.

| 36
| 37