UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR

FACULTAD DE INGENIERÍA EN GEOLOGÍA, MINAS, PETROLEOS Y AMBIENTAL

INGENIERIA AMBIENTAL
JESSICA JASMIN ARIAS ACURIO, JONATHAN DAMIAN RUBIO JARA, GABRIELA TERESA TACÁN PÉREZ,
ERICK ALEXANDER TAPIA LARA
jdrubio@uce.edu.ec

1. INTRODUCCION
La finalidad de un análisis de agua es el de determinar las propiedades de una matriz (agua natural
superficial o subterránea, agua residual doméstica o industrial, agua tratada, agua marina), cuyos resultados
deben ser de alta calidad y confiabilidad, ya que con base en esta información se toman importantes
decisiones como son medidas de mitigación, control y protección del medio ambiente las cuales están
regidas por normas y regulaciones de carácter oficial. El muestreo es el aspecto más crítico de un programa
de monitoreo, por lo tanto, las muestras recolectadas para los análisis deben ser relevantes y representativas.

2. OBJETIVO
Asegurar que las muestras de agua, tomadas en el río Arapicos y de fuentes subterráneas, se realicen de
forma correcta para obtener resultados óptimos y confiables de los análisis.

3. ALCANCE
El presente instructivo va dirigido a todos los clientes que soliciten los servicios del Laboratorio de
Calidad Ambiental y que realizan sus propios muestreos de aguas en campo.

4. DEFINICIONES

 Custodia: Posesión o control físico. Una muestra está bajo custodia si está en posesión o bajo
control, de modo que se evite la manipulación indebida o alteración de sus características.
 Cadena de custodia: Proceso por medio del cual se mantiene una muestra bajo posesión física o
control durante su ciclo de vida completo, es decir, desde que se toma hasta que se desecha.
 Muestra: Es una porción de una matriz ambiental o de fuente que se selecciona de acuerdo con un
procedimiento pre-escrito según el caso, para determinar las características de la matriz.
 Muestreo: El muestreo es un procedimiento definido por medio del cual se toma una parte de
sustancia, material o producto a fin de proporcionar ensayo o calibración de una muestra
representativa del conjunto.
 Muestra simple o puntual: Muestra recolectada en un lugar y tiempo específico y que refleja las
circunstancias particulares bajo las cuales se hizo la recolección.
 Muestra compuesta: Combinación de muestras puntuales tomadas en el mismo sitio durante un
tiempo determinado. Se emplean para observar concentraciones promedio, usadas para calcular las
respectivas cargas o la eficiencia de una planta de tratamiento de aguas residuales.
 Muestra integrada: Muestras puntuales tomadas simultáneamente en diferentes puntos o lo más
cercanas posible.

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5. DESCRIPCIÓN DEL PROCEDIMIENTO

5.1 PRINCIPIO TEÓRICO

El objetivo del muestreo es recolectar una parte representativa del río Arapicos y de fuentes subterráneas,
en base a un propósito analítico para recomendar el uso y tratamiento de estas aguas.
La responsabilidad de las condiciones de la muestra depende del muestreador custodio y de los analistas,
mientras se encuentre en el laboratorio de la Facultad de Ingeniería en Geología, Minas, Petróleos y
Ambiental pues la validez de los resultados de los diferentes análisis depende entre otros de un buen
muestreo, de una correcta preservación, de un adecuado transporte y de un correcto análisis.
La frecuencia del muestreo debe planearse de acuerdo a los análisis a efectuar, teniendo en cuenta el tiempo
de preservación de la muestra.

5.2. PROVISIONES PARA EL MUESTREO DE AGUA

Logística:
 Mapa de localización de las estaciones.
 Marcadores de tinta indeleble, lapicero, lápiz.
 Cinta de embalaje.
 Cadenas de custodia.
 Cámara digital.

Muestreo:
 Coolers
 Ice pack
 Preservantes
 Frascos de vidrio transparente y/o ámbar.
 Frascos de plásticos.
 Piscetas

Limpieza y Eliminación de Impurezas:

 Agua destilada
 Agua mineral (en caso de no tener agua destilada)
 Papel toalla

Equipo de Protección Personal Básico (EPP):

 Guantes de nitrilo
 Mascarillas (para aguas residuales)

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5.3 MUESTREO

5.3.1 Características Ambientales

Una vez definido el objeto de estudio (río, lago, agua residual, etc.), se debe obtener el mayor
número de información posible, para de esa forma delimitar y caracterizar el área de estudio. Por
medio de la utilización de mapas y fotografías se pueden conseguir informaciones básicas tales
como:

 Área comprendida en la cuenca hidrográfica.

 Tamaño y localización del objeto hidrográfico.
 Informaciones sobre el relieve, vegetación e hidrografía.
 Ocupación del área (agricultura, pecuaria ganadería, industria).
 Datos climatológicos.

5.3.2 Selección de Puntos para la Recolección de las Muestras

Los puntos estratégicos para muestreo que tienen importancia en los proyectos de estudios
ambientales guiados, en cuencas hidrográficas, son los siguientes:

 Naciente - curso medio - desembocadura.

 Antes y después de los afluentes.
 En caso de muestras para análisis de consumo humano, el punto de muestreo será en el
lugar exacto de la captación de agua.

5.3.3 Identificación de la muestra

El Laboratorio de Calidad Ambiental presume de la buena fe del recolector y/o del cliente sobre la
idoneidad, representatividad de la muestra y veracidad de la información solicitada. La
identificación de la muestra, debe hacerse con cinta de embalaje y con marcador, debe contener por
lo menos la siguiente información:

 Código de la estación de la muestra

 Fecha y hora de recolección
 Tipo de agua
 Lugar de recolección
 Nombre del recolector
 Preservación realizada

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EJEMPLO DE ETIQUETA PARA MUESTREO DE AGUAS:

MUESTRA DE AGUA PARA ANÁLISIS

N° de muestra: Punto de muestreo:
Fecha: Responsable:
Hora: Análisis a realizar:
Observaciones:

5.3.4 Toma de Muestras

 Rotular los frascos, colocar el código de la estación, fecha y la hora exacta en que se está
tomando la muestra.
 Es importante que la toma de muestras se realice en dirección opuesta al flujo del recurso
hídrico, se toma primero aguas abajo y después aguas arriba.
 Las muestras de agua de ríos y de arroyos han de extraerse de preferencia de la zona central
del río o de una zona donde fluya el agua, pero sin turbulencia. Se debe de evitar tomar agua
de las márgenes del río ya que allí el agua no está perfectamente mezclada y puede haber
sufrido efectos de evaporación o de contaminación.
 Colocarse los guantes de látex y mascarilla de ser necesario (agua residual).
 Cuando se trate de cursos que tengan una alta variabilidad de descarga y características de
ésta, se deberá tomar una única muestra en un balde (enjuagando 3 veces), la suficiente
cantidad como para llenar todos los frascos.
 Enjuagar 3 veces el frasco antes de tomar la muestra, a excepción de las muestras para
parámetros biológicos, que se toma directamente sin enjuagar.
 Para un análisis general, DBO5 y de metales se toma la muestra hasta el ras (que no contenga
burbujas).
 Para los análisis biológicos se abre la tapa dentro del agua y se llena el frasco hasta 3/4 de su
capacidad y se tapa dentro del agua.
 Preservar las muestras en caso lo requiera.
 Colocar los frascos tapados en el cooler con ice pack o hielo en la sombra mientras dura el
muestreo y transporte al laboratorio.

7.4. Preservación de la Muestra

Los objetivos de la preservación de la muestra van directamente enfocados a prevenir cualquier

alteración: químico y/o biológico que se desencadenan posterior a la toma de la muestra. Para la
obtención de resultados con mayor confiabilidad es recomendable que el tiempo transcurrido
durante la recolección de la muestra y el análisis sea el menor tiempo posible. Entre los principales
métodos de preservación se pueden incluir las siguientes operaciones: adición de reactivos,
refrigeración y otros los cuales obran para: retardar la acción biológica, retardar la hidrólisis de los
compuestos químicos, reducir la volatilidad de los constituyentes y reducir los efectos de absorción
(ver Anexo 8.1).

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7.5. Transporte y Entrega de la Muestra al Laboratorio

Al momento previo de almacenar las muestras recolectadas es recomendable inspeccionar las

condiciones de los recipientes transportadores y posterior al trasvase de la misma verificar que se
encuentre adecuadamente sellado y/o tapado con el fin de evitar cualquier tipo de derrame. Una vez
realizada la verificación las muestras son apropiadamente etiquetados y entregadas a Laboratorios
de Calidad Ambiental que se encuentren debidamente acreditados (ver Anexo 8.2). Las muestras
se deben entregar al laboratorio lo más antes posible después de recolectadas, en el transcurso de
24 horas como máximo.

7.6. Recepción de las Muestras en el Laboratorio

En la recepción de la muestra se constata que ésta cumpla los requisitos mínimos, de los cuales
depende la calidad de los resultados. Se verifica si el recipiente es adecuado para contener la
muestra de acuerdo al tipo de ensayo a realizar, si el volumen de muestra es el suficiente para la
realización de las pruebas, se verifica si a la muestra se le han realizado procedimientos de
preservación; de igual forma se revisa que el transporte de la muestra se haya realizado en
condiciones óptimas y en el tiempo requerido, además de ello, el cliente responsable del muestreo
deberá llenar la Cadena de Custodia (anexo 8.3).

7.7 Llenado de la Cadena de Custodia.

 El llenado de la cadena custodia se realizará de la siguiente manera:

 Razón social: Colocar el nombre de la Empresa, ONG, instituciones afines y otros, para
quien se realizará el monitoreo. Ejemplo: Constructora RSH.
 Dirección: Colocar el nombre donde se encuentra ubicado la razón social.
 Atención: Colocar los nombres y apellidos completos de la persona quién solicitó el
servicio.
 Referencia: Colocar el número de cotización correspondiente.
 Teléfono/E-mail: Colocar el teléfono y correo, de la Razón Social o cliente.
 Muestra:
o Identificación: Colocar la denominación del punto donde se cogió la muestra de
agua.
o Fuente: Colocar la letra inicial en mayúscula, dependiendo del tipo de fuente que
sea.
 Muestreo:
o Fecha: Colocar la fecha en que se tomó la muestra de agua: Día/Mes/Año.
 Frasco:
o Tipo: Colocar V (envase de vidrio), P (envase de plástico), P/V (envases de plástico
y vidrio).
o Cantidad: Colocar la cantidad total de frascos por puntos muestreados.
 Observación sobre la muestra:
o Procedencia y/o descripción: Colocar el nombre y ubicación del lugar donde se
recogió la muestra de agua (lugar/ centro poblado/distrito/provincia
o Firma, Nombre y CI de la persona que realizó el muestreo.
o Firma, Nombre y CI firma del cliente.

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7.8 Criterios de calidad de aguas de uso agrícola o de riego

Se entiende por agua de uso agrícola aquella empleada para la irrigación de cultivos y otras
actividades conexas o complementarias que establezcan los organismos competentes. Se prohíbe el
uso de aguas servidas para riego, exceptuándose las aguas servidas tratadas y que cumplan con los
niveles de calidad establecidos en esta Norma. Los criterios de calidad admisibles para las aguas
destinadas a uso agrícola se presentan a continuación (ver Anexo 8.3) de acuerdo y como lo muestra
la Norma de Calidad Ambiental y de Descarga de Efluentes: Recurso Agua en su libro VI
Anexo I de la República de Ecuador.

7.9 Criterios de calidad para aguas de consumo humano y uso doméstico

7.9.1 Se entiende por agua para consumo humano y uso doméstico aquella que se emplea en
actividades como:
a) Bebida y preparación de alimentos para consumo,
b) Satisfacción de necesidades domésticas, individuales o colectivas, tales como higiene
personal y limpieza de elementos, materiales o utensilios,
c) Fabricación o procesamiento de alimentos en general.

7.9.2 Esta Norma se aplica durante la captación de la misma y se refiere a las aguas para consumo
humano y uso doméstico, que únicamente requieran de tratamiento convencional, deberán cumplir
con los siguientes criterios (ver Anexo 8.5)

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8. ANEXOS
Anexo 8.1
Requisitos para la preservación de muestras de agua según los parámetros correspondientes.

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LIBRO VI ANEXO 1
Anexo 8.2 Cadena de Custodia

LIBRO VI ANEXO 1
Anexo 8.3 Criterios de calidad admisibles para aguas de uso agrícola

Expresado Límite máximo

Parámetros Unidad
como permisible
Aluminio Al mg/l 5,0
Arsénico (total) As mg/l 0,1
Bario Ba mg/l 1,0
Berilio Be mg/l 0,1
Boro (total) B mg/l 1,0
Cadmio Cd mg/l 0,01
Carbamatos totales Concentración mg/l 0,1
total de
carbamatos
Cianuro (total) CN- mg/l 0,2
Cobalto Co mg/l 0,05
Cobre Cu mg/l 2,0
Cromo hexavalente
Cr+6 mg/l 0,1
Fluor F mg/l 1,0
Hierro Fe mg/l 5,0
Litio Li mg/l 2,5
Materia flotante VISIBLE AUSENCIA
Manganeso Mn mg/l 0,2
Molibdeno Mo mg/l 0,01
Mercurio (total) Hg mg/l 0,001
Níquel Ni mg/l 0,2
Organofosforados Concentración de mg/l 0,1
(totales) organofosforados
totales.
Organoclorados Concentración de mg/l 0,2
(totales) organoclorados
totales.
Plata Ag mg/l 0,05
Potencial de pH 6-9
hidrógeno
Plomo Pb mg/l 0,05
Selenio Se mg/l 0,02

Continua...
Continuación...
Anexo 8.3. Criterios de calidad admisibles para aguas de uso agrícola

Expresado Límite máximo

Parámetros Unidad
como permisible
Sólidos disueltos mg/l 3 000,0
totales
Transparencia de mínimo 2,0 m
las aguas medidas
con el disco secchi.
Vanadio V mg/l 0,1

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Expresado Límite máximo

Parámetros Unidad
como permisible
Aceites y grasa Sustancias mg/l 0,3
solubles en
hexano

Coniformes Totales nmp/100 ml 1 000

Huevos de parásitos Huevos cero
por litro
Zinc Zn mg/l 2,0

Además de los criterios indicados, la Entidad Ambiental de Control utilizará también las siguientes guías
para la interpretación de la calidad del agua para riego y deberá autorizar o no el uso de agua con grado de
restricción severo o moderado (ver Anexo 8.4):

LIBRO VI ANEXO 1
ANEXO 8.4. PARÁMETROS DE LOS NIVELES GUÍA DE LA CALIDAD DEL AGUA PARA RIEGO

PROBLEMA POTENCIAL UNIDADES *GRADO DE RESTRICCIÓN.

Ninguno Ligero Moderado Severo
Salinidad (1):
CE (2) Milimhos/cm 0,7 0,7 3,0 >3,0
SDT (3) mg/l 450 450 2000 >2000
Infiltración (4):
RAS = 0 – 3 y CE 0,7 0,7 0,2 < 0,2
RAS = 3 – 6 y CE 1,2 1,2 0,3 < 0,3
RAS = 6 – 12 y CE 1,9 1,9 0,5 < 0,5
RAS = 12 – 20 y CE 2,9 2,9 1,3 <1,3
RAS = 20 – 40 y CE 5,0 5,0 2,9 <2,9

Toxicidad por ión

específico (5):
- Sodio:
Irrigación superficial RAS 3,0 3,0 9 > 9,0
(6)
Aspersión meq/l 3,0 3,0
- Cloruros
Irrigación superficial meq/l 4,0 4,0 10,0 >10,0
Aspersión meq/l 3,0 3,0
- Boro mg/l 0,7 0,7 3,0 > 3,0
Efectos misceláneos (7):
- Nitrógeno (N-NO3) mg/l 5,0 5,0 30,0 >30,0
- Bicarbonato (HCO3) meq/l 1,5 1,5 8,5 > 8,5
pH Rango normal 6,5 –8,4

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*Es un grado de limitación, que indica el rango de factibilidad para el uso del agua en riego.

(1) Afecta a la disponibilidad de agua para los cultivos.

(2) Conductividad eléctrica del agua: regadío (1 milimhos/cm = 1000 micromhos/cm).
(3) Sólidos disueltos totales.
(4) Afecta a la tasa de infiltración del agua en el suelo.
(5) Afecta a la sensibilidad de los cultivos.
(6) RAS, relación de absorción de sodio ajustada.
(7) Afecta a los cultivos susceptibles.

Anexo 8.5 Límites máximos permisibles para aguas de consumo humano y uso doméstico, que
únicamente requieren tratamiento convencional.

Parámetros Expresado Unidad Límite Máximo

Como Permisible
Aceites y Grasas Sustancias mg/l 0,3
solubles en
hexano
Aluminio Al mg/l 0,2
Amoniaco N-Amoniacal mg/l 1,0
Amonio NH4 mg/l 0,05
Arsénico (total) As mg/l 0,05
Bario Ba mg/l 1,0
Cadmio Cd mg/l 0,01
Cianuro (total) CN- mg/l 0,1
Cloruro Cl mg/l 250
Cobre Cu mg/l 1,0
Coliformes Totales nmp/100 ml 3 000
Coliformes Fecales nmp/100 ml 600
Color color real unidades 100
de color
Compuestos fenólicos Fenol mg/l 0,002
Cromo hexavalente Cr+6 mg/l 0,05
Demanda Bioquímica de DBO5 mg/l 2,0
Oxígeno (5 días)
Dureza CaCO3 mg/l 500
Continua...
Continuación...
Anexo 8.5. Límites máximos permisibles para aguas de consumo humano y uso doméstico, que únicamente
requieren tratamiento convencional.

Parámetros Expresado Unidad Límite Máximo

Como Permisible
Bifenilo policlorados/PCBs Concentración g/l 0,0005
de PCBs totales

Fluoruro (total) F mg/l 1,5

Hierro (total) Fe mg/l 1,0
Manganeso (total) Mn mg/l 0,1

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Materia flotante Ausencia

Mercurio (total) Hg mg/l 0,001
Nitrato N-Nitrato mg/l 10,0
Nitrito N-Nitrito mg/l 1,0
Olor y sabor Es permitido olor
y sabor removible
por tratamiento
convencional

Oxígeno disuelto O.D. mg/l No menor al 80%

del oxígeno de
saturación y no
menor a 6mg/l
Plata (total) Ag mg/l 0,05
Plomo (total) Pb mg/l 0,05
Potencial de hidrógeno pH 6-9
Selenio (total) Se mg/l 0,01
Sodio Na mg/l 200
Sólidos disueltos totales mg/l 1 000
Sulfatos SO4= mg/l 400
Temperatura C Condición Natural
+ o – 3 grados
Tensoactivos Sustancias mg/l 0,5
activas al azul
de metileno
Turbiedad UTN 100
Zinc Zn mg/l 5,0

*Productos para la mg/l 0,1

desinfección

Hidrocarburos Aromáticos
Benceno C6H6 g/l 10,0
Benzo(a) pireno g/l 0,01
Etilbenceno g/l 700
Estireno g/l 100
Tolueno g/l 1 000
Continua...

Continuación...
Anexo 8.5. Límites máximos permisibles para aguas de consumo humano y uso doméstico, que únicamente
requieren tratamiento convencional.

Parámetro Expresado Unidad Límite Máximo

Como Permisible
Xilenos (totales) g/l 10 000

Pesticidas y herbicidas
Carbamatos totales Concentración mg/l 0,1
de carbamatos

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totales
Organoclorados totales Concentración mg/l 0,01
de
organoclorados
totales
Organofosforados totales Concentración mg/l 0,1
de
organofosforado
s totales
Dibromocloropropano Concentración g/l 0,2
(DBCP) total de DBCP
Dibromoetileno (DBE) Concentración g/l 0,05
total de DBE
Dicloropropano (1,2) Concentración g/l 5
total de
dicloropropano
Diquat g/l 70
Glifosato g/l 200
Toxafeno g/l 5
Compuestos Halogenados
Tetracloruro de carbono g/l 3
Dicloroetano (1,2-) g/l 10
Dicloroetileno (1,1-) g/l 0,3
Dicloroetileno (1,2-cis) g/l 70
Dicloroetileno (1,2-trans) g/l 100
Diclorometano g/l 50
Tetracloroetileno g/l 10
Tricloroetano (1,1,1-) g/l 200
Tricloroetileno g/l 30
Clorobenceno g/l 100
Diclorobenceno (1,2-) g/l 200
Diclorobenceno (1,4-) g/l 5
Hexaclorobenceno g/l 0,01
Bromoximil g/l 5
Diclorometano g/l 50
Tribrometano g/l 2

Nota:
Productos para la desinfección: Cloroformo, Bromodiclorometano, Dibromoclorometano y Bromoformo.

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Anexo 8.6
Razón Social

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