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z�Coke� redirige aqu�. Para otras acepciones, v�ase Coke (desambiguaci�n).

Coca-Cola
Coca-Cola logo.svg
Origen
Origen Bandera de Estados Unidos Atlanta, Georgia, Estados Unidos
Distribuidor The Coca-Cola Company
Salida al mercado 8 de mayo de 1886 (133 a�os)
Variantes Coca-Cola Zero
Coca-Cola Light
(ver

Productos relacionadods Pepsi


Inca Kola
Bru
Cola Turka
Zam Zam Cola
Mecca Cola
Parsi Cola
Qibla Cola
Afri Cola
Big Cola
Kola Real
Vita Cola
Manaos
Composici�n
Tipo Gaseosa
cocacola.es
[editar datos en Wikidata]
Gr�fico vectorial del logotipo que aparece en los tapones de las botellas de Coca-
Cola

Coca-Cola, conocida com�nmente como Coca en muchos pa�ses hispanohablantes (en


ingl�s Coke) es una bebida gaseosa y refrescante, vendida a nivel mundial, en
tiendas, restaurantes y m�quinas expendedoras en m�s de doscientos pa�ses o
territorios. Es un producto de The Coca-Cola Company. En un principio, cuando la
invent� el farmac�utico John Pemberton, fue concebida como una bebida medicinal
patentada, aunque fue adquirida posteriormente por el empresario Asa Griggs
Candler, que hizo de la bebida una de las m�s consumidas del siglo XX, y del siglo
XXI.

La compa��a produce un concentrado que luego vende a varias empresas embotelladoras


licenciadas, las cuales mezclan el concentrado con agua filtrada y edulcorantes
para, posteriormente, vender y distribuir la bebida en latas y botellas de pl�stico
o de vidrio en los comercios.

Tambi�n existen variantes, fabricadas por la misma empresa, como la Coca-Cola Light
y la Coca-Cola Diet; otras son la Coca-Cola sin cafe�na, Coca-Cola Cereza, Coca-
Cola Vainilla, Coca-Cola Zero, entre otras lanzadas especialmente, como la de sabor
a lim�n.

Es la marca m�s comprada a nivel mundial,1? y su mayor competidora es Pepsi,


tambi�n una bebida estadounidense. Entre otras cosas, adem�s del color rojo
predominante en sus etiquetas, es reconocida tambi�n gracias a su estilizada
botella, presentada en el a�o 1915,2? cuyo dise�o sigue siendo de exclusividad para
el producto, en casi todas las formas en las que es ofrecido.
�ndice

1 Historia
2 Producci�n
2.1 F�rmula
2.2 Sabor e ingredientes
3 Variantes
3.1 Coca-Cola Light
3.1.1 Composici�n
3.1.2 Nombres dados a la Coca-Cola Light en otros pa�ses
4 Consumo
4.1 Am�rica
4.2 Asia
5 Publicidad
5.1 Coke
5.2 Campa�a Comparte una Coca-Cola con
5.3 Apps de Coca-Cola - Campa�a Coca-Cola Smileworld
5.4 Campa�a Razones para creer
6 Efectos adversos en la salud
7 Usos culinarios
8 V�ase tambi�n
9 Referencias
10 Enlaces externos

Historia
Coca-Cola

El 8 de mayo de 1886, en la farmacia Jacobs, en Atlanta, el farmac�utico John Stith


Pemberton comenz� la comercializaci�n de un jarabe ideado para combatir los
problemas de digesti�n que adem�s aportase energ�a. Durante los primeros tiempos,
vend�a cada d�a alrededor de nueve vasos, a un precio de 5 centavos por vaso.

Pemberton no tard� en darse cuenta de que la bebida que hab�a creado pod�a ser un
�xito. Su contable, Frank Robinson, fue quien ide� la marca Coca-Cola y dise�� el
logotipo. En 1891 se fund� The Coca-Cola Company, formada por el tambi�n
farmac�utico Asa G. Candler, su hermano John S. Candler y Frank Robinson. Dos a�os
despu�s registraron la marca en la Oficina de Registro de la Propiedad Industrial
de los Estados Unidos.
Producci�n
F�rmula
Art�culo principal: F�rmula de la Coca-Cola
Botella de Coca-Cola de 1.5L

Uno de los mitos m�s populares alrededor de esta bebida es precisamente su f�rmula,
hasta el punto en que en la cultura popular es tratada como un secreto comercial.
El 15 de febrero de 2013, la revista Time revel� que un grupo de �detectives
accidentales� encontr� la lista de ingredientes de la Coca-Cola.3?

Aunque la empresa de bebidas neg� que dichas aclaraciones fueran ver�dicas, varios
medios de comunicaci�n ya hab�an revelado la receta.

Seg�n Time, la fotograf�a utilizada para ilustrar la nota es de una copia


manuscrita de la receta original de John Pemberton, escrita por un amigo en un
libro de cuero de recetas de ung�entos y medicinas, y pasado de amigos a familiares
por generaciones.4? Sin embargo, esta informaci�n no es ampliamente aceptada ya que
como es sabido la receta original conten�a extracto de coca, la cual, al ser ilegal
en la mayor�a de pa�ses en que se comercializa en la actualidad, es imposible que
la contenga la bebida actual. Otro de los aspectos que no puede ser tomado al pie
de la letra es un extendido mito que cuenta como solo dos personas conocen la
receta. Es altamente improbable, dados los inconvenientes de producir los inmensos
vol�menes de jarabe necesarios para abastecer el mercado mundial con solo dos
personas haciendo la mezcla, sin contar el peligro de que alg�n accidente les
impida realizarla. Sin embargo, dados los fen�menos psicol�gicos que este mito
trae, ha logrado gran incidencia en la cultura popular.5?
Sabor e ingredientes
Commons-emblem-question book orange.svg
Este art�culo o secci�n necesita referencias que aparezcan en una publicaci�n
acreditada.
Este aviso fue puesto el 18 de enero de 2011.

El distintivo sabor a cola proviene en su mayor�a de la mezcla de az�car y aceites


de naranja, lim�n y vainilla. Los otros ingredientes cambian el sabor tan solo
ligeramente. En algunos pa�ses, como Estados Unidos y Argentina la Coca-Cola es
endulzada con jarabe de ma�z. En M�xico y Europa Coca-Cola sigue usando az�car.
Recientemente se legisl� en M�xico, durante el mandato del expresidente Vicente
Fox, a favor de permitir el uso de fructosa para endulzar las bebidas como Coca-
Cola, debido a que es m�s barata; al mismo tiempo provoc� una ola de protestas
campesinas en todo M�xico y varios ingenios ca�eros del pa�s emplazaron a huelga,
pero estas medidas no lograron que la legislaci�n mexicana diera marcha atr�s.
Embotelladora de Coca-Cola Canad� Ltd. 8 de enero de 1941 Montreal, Canad�.

La empresa Coca-Cola no menciona el empleo de los extractos de coca en su sitio web


oficial. Aun hoy en d�a, Coca-Cola contiene extractos no-alcaloides de hojas de
coca, que son producidos por la empresa Stepan Chemicals de Chicago, Illinois; las
hojas de coca son adquiridas legalmente (115 toneladas anuales approximate) con
permiso del Departamento de Justicia de los Estados Unidos a trav�s de ENACO en
Per�.6?7?

Uno de los ingredientes que contiene la Coca-Cola es la cafe�na, que es considerada


un estimulante ligero, aunque la Organizaci�n Mundial de la Salud (OMS) considera
un error comparar la cafe�na con sustancias adictivas. Una botella de 235 ml de
Coca-Cola contiene 23 mg de cafe�na, mientras que 235 ml de caf� com�n, no
descafeinado, contienen entre 61 y 164 mg de cafe�na. Se considera un consumo
moderado para adultos el tomar entre 100 ml y 200 ml de caf� al d�a, lo que
equivaldr�a a un refresco de lata. No obstante numerosos estudios revelan la escasa
aportaci�n al organismo en relaci�n con sus potenciales perjuicios a medio y largo
plazo, principalmente por la alta concentraci�n de az�car que contiene.

Hoy en d�a la Coca-Cola es manufacturada como jarabe y suministrada a varias


franquicias, las cuales la reconstituyen, embotellan y distribuyen.
Variantes

Adem�s de Coca-Cola, Coca-Cola Light y Coca-Cola Zero hay otros variantes:


Nombre A�o Salida del mercado Informaci�n Imagen
Coca-Cola Cherry 1985 Basada en la mezcla de jarabe de cereza y Coca-Cola,
fue probada en 1982 y lanzada mundialmente en 1985, aunque no est� disponible en
varios pa�ses; algunas tiendas al mayoreo venden la versi�n de Estados Unidos. A�os
m�s tarde se lanz� Coca-Cola Cherry Zero. Cherry 002.jpg
Coca-Cola Lemon 2001 2005 Tiene el sabor de la Coca-Cola con el agregado del
sabor a lim�n. Cclemonc.png
Coca-Cola vainilla 2002 2005 Fue introducida en Estados Unidos en 2002 y
luego llevada a otros pa�ses. En 2006 fue retirada del mercado estadounidense y
reemplazada por la Coca-Cola Black Cherry Vanilla.
2007 Fue reintroducida en el mercado, en junio de 2007, por petici�n
popular.
Coca-Cola C2 2004 2007 En el a�o 2004, quiz�s en respuesta a la creciente
popularidad de la dieta baja en carbohidratos, Coca-Cola anunci� su intenci�n de
desarrollar y vender una alternativa baja en carbohidratos, apodada Coca-Cola C2.
CocaCola C2.jpg
Coca-Cola with Lime 2005 Fue introducida en Am�rica en el primer
cuatrimestre de 2005. Tiene el sabor de la Coca-Cola con el agregado del sabor a
lima.
Coca-Cola Raspberry 2005 2005 Fue introducida en Nueva Zelanda el 1 de junio
de 2005 y fue descontinuada hacia fines del mismo a�o.
Coca-Cola M5 2005 Solo est� disponible en Bosnia y Herzegov

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