¿Qué te ocurre? La astenia se da cuando existe una sensación de
cansancio tanto físico como mental y falta de vitalidad generalizada sin que haya existido ningún tipo de esfuerzo previo. El estrés mantenido es su principal detonante. El menú ideal Desayuno: Leche semidesnatada • Levadura de cerveza • Cereales integrales • Plátano Media mañana: Jamón york • Pan Comida: Pisto • Hígado encebollado • Flan Merienda: Tortita de maíz • Zumo de naranja • Levadura de cerveza Cena: Puré de verduras • Sardinas • Yogur desnatado Alimentos estrella La sardina es un pescado azul rico en ácidos grasos poliinsaturados omega 3, muy valiosos por su poder antiinflamatorio y por aliviar el dolor muscular. Además, aporta coenzima Q10, un antioxidante básico para obtener energía de los nutrientes. El hígado contiene una gran cantidad de hierro, necesario para que la sangre haga llegar correcta- mente oxígeno a todas las partes del organismo. Y cuando esto no ocurre se producen estados de decaimiento. Además, el hierro que aporta el hígado, a diferencia del que procede de los vegetales, se absorbe fácilmente. Inclúyelo una vez a la semana en tus menús. La levadura de cerveza concentra proteínas, vitaminas del grupo B y zinc. En épocas de estrés o decaimiento toma 3 o 4 cucharadas diarias. El consejo Es muy importante seguir una dieta rica en vegetales. Consulta con tu médico la posibilidad de tomar suplementos de vitaminas y minerales pero no los tomes por tu cuenta.