RECOMENDACIONES

para cítricos con problemas

por inundación

1. Introducción.

2. Daños.

3. Actuaciones preventivas.

4. Actuaciones posteriores al
daño.



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 Recomend. para cítricos con problemas por inundación
El encharcamiento es un problema presente principalmente en suelos muy arcillosos
1.- Introducción. con una baja conductividad de agua o donde existe un horizonte impermeable bajo
la superficie, delimitando una masa de agua que se extiende dentro de la zona de
las raíces en crecimiento durante períodos de exceso de agua.

Durante el invierno 2009/10 se ha producido un largo periodo de lluvias que ha

ocasionado diversos daños en cítricos, tales como: asfixia radicular, mayor
afectación de enfermedades criptogámicas e incluso la muerte de plantas.

Los daños de tipo físico producidos por lluvias intensas y encharcamiento son
principalmente erosión, compactación de suelos y lixiviación de nutrientes,
especialmente nitratos. Entre los cambios o transformaciones químicas que conlleva
el encharcamiento destacan la desaparición del oxígeno, acumulación de CO2,
descomposición anaeróbica de la materia orgánica y la reducción de sulfatos a
sulfuro de hidrógeno (SH2) causante este de fototoxicidad y muerte de raíces.

© Edita JUNTA DE ANDALUCÍA.

Instituto de Investigación y Formación
Agraria y Pesquera.
Consejería de Agricultura y Pesca. Más información del Área de Producción Agraria en:

Actualizado:

www.juntadeandalucia.es/agriculturaypesca/ifapa
webmaster.ifapa@juntadeandalucia.es
Junio de 2010



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Las plantas requieren un libre intercambio gaseoso con la atmósfera para desarrollar
2.- Daños. la fotosíntesis y la respiración, pudiendo asfixiarse fácilmente si este intercambio
gaseoso es obstaculizado.

En el campo la presencia prolongada de agua, origina que esta desplace el oxigeno

del suelo, dando lugar a condiciones de hipoxias (de bajo contenido de O2) o
anóxicas (sin O2). La falta de oxígeno en las raíces por encharcamiento,
desencadena una serie de síntomas morfológicos, como epinastía, clorosis, necrosis,
reducción del crecimiento, senescencia, marchitamiento y abscisión de hojas.

No obstante, las raíces de los cítricos no son afectadas inmediatamente por los bajos
contenidos de oxigeno del suelo, pero si son muy sensibles a la presencia de sulfuro
de hidrógeno.

A medida que el O2 es desplazado por el agua o metabolizado por los

microorganismos o las raíces de los árboles, su lugar como aceptor de electrones en
la respiración es reemplazado por otras sustancias; al mismo tiempo que el suelo se
reduce y provoca la reducción de elementos tales como Fe+3, Mn+4 y SO4-2. Un
ejemplo de este proceso es la reducción de sulfatos a Sulfuro de hidrógeno (SH2) por
la acción de las bacterias reductoras de azufre.

La producción de SH2 está muy influenciada por la temperatura. A valores

relativamente altos (30 – 35 ºC), las raíces de los cítricos pueden morir en tan sólo 3
días de encharcamiento; sin embargo a temperaturas inferiores a los 15 ºC pueden
sobrevivir varios meses. Por otra parte, los suelos ricos en materia orgánica se
reducen a mayor velocidad que los que poseen bajos contenidos o que los suelos
arenosos.



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Otro efecto del encharcamiento es la reducción de la fijación neta de CO2 y la
2.- Daños. transpiración. Los estomas reducen su conductividad, reduciendo la transpiración,
de este modo la conductividad hidráulica de las raíces desciende y la absorción del
agua también. Sin embargo, este mecanismo de supervivencia reduce la fijación
neta de CO2 que origina fisiopatías o estrés del árbol (defoliaciones, caída
abundante de frutos, clorosis, etc), lo que origina una reducción del desarrollo
vegetativo y de la producción final de cosecha.

Nivel de daño en cítricos basado en la identificación visual de la afectación.

Nivel de daño Definición del daño

Leve. Árboles con hasta un 20% de hojas afectadas.

Moderado Árboles con más del 20% de hojas afectadas.

Daños en la mayor parte de las ramas del año. Afectadas ramas de dos o
Grave
más años (menores 7 cm de diámetro)

Muy Grave Daños en ramas de diámetro superior a 7 cm y troncos



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Se recomienda que las parcelas escogidas para la plantación de cítricos tengan una
3.- Actuaciones permeabilidad media entre 10 y 30 cm/hora, ya que un suelo con un valor inferior a
preventivas. 5 cm/h presenta gran facilidad de encharcamiento, característico de suelos pesados
y arcillosos.
3.1.- Elección del
patrón. La tolerancia al encharcamiento en los frutales está usualmente influenciada por el
patrón y no por la variedad injertada. También en los cítricos existen diversos
patrones con diferente grado de tolerancia a la asfixia radical.

Variedad Navelina Variedad Salustiana

Según ensayos realizados por Dr. Juan Forner, el Citrange carrizo y el Citrus
volkameriana resultaron tolerantes a la asfixia (más del 50 % de árboles no
afectados), mientras que el Citrange troyer, Mandarino cleopatra, Citrus taiwanica y
Tangelo orlando resultaron sensibles, con el 100 % de los árboles muertos o muy
afectados. Confirmando referencias anteriores, el Citrumelo manifestó una
excelente tolerancia al encharcamiento.



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La erosión hídrica lleva consigo el arrastre de partículas y pérdida de suelo útil para
3.- Actuaciones la planta, así como su acumulación en las zonas más bajas de la parcela. La
preventivas. realización de nivelaciones, desagües de evacuación y la instalación de cubiertas
vegetales permanentes en los centros de las calles, impiden o reducen los arrastres
3.2.- Preparación de terreno en zonas altas y encharcamientos en las zonas bajas.
del terreno.

Cubiertas vegetales

Plantación en caballón

La plantación en caballón o meseta evita los encharcamientos en el cuello del

árbol, reduciendo notablemente la asfixia radical y el ataque de hongos; a la vez
que disminuye la pudrición de las frutas situadas en las faldas del árbol. La
dimensión de la meseta o caballón suele ser de 30 – 40 cm de alto, con una anchura
de 50 – 60 cm en su coronación y 80 – 90 cm en su base. Caballones mayores sólo son
justificados en condiciones de suelos pobres o con problemas de capa freática muy
próximas a la superficie.



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Las parcelas afectadas por encharcamiento terminan presentando suelos
4.- Actuaciones compactados y falta de aireación. Por tanto es primordial labrar el terreno para
posteriores al daño. romper la costra superficial y permitir la aireación de las raíces. Mediante riegos
moderados debe mantenerse la humedad de suelo pero evitando nuevos
4.1.- Prácticas
agronómicas. encharcamientos.

Otro efecto del exceso de lluvia es la lixiviación de nitratos, dando lugar a fuertes
clorosis en hojas, así como deficiencias de hierro y otros microelementos, por lo que
se recomienda aplicaciones foliares.

Por último, es habitual que los árboles afectados por encharcamiento emitan gran
cantidad de chupones en la zona interior, los cuales se deben eliminar, permitiendo
así la brotación en zonas más externas.
Emisión de chupones 
Resumen de prácticas agronómicas en cítricos en función del nivel de daño.

Práctica
Leve Moderado Grave Muy Grave
Agronómica
Retrasar poda.
No podar hasta que los daños estén totalmente
Una vez comience
Poda Poda normal delimitados. Pintar los cortes de diámetro
brotación eliminar
superior a 5 cm con cicatrizantes-fungicidas.
ramas secas
Clorosis  Labores Labores ligeras.
Labrar terreno superficialmente a fin de romper
costra superficial, y facilitar aireación raíces.
Riego moderado, en función de la masa
Riegos Riego normal.
vegetativa existente.
Abonado normal, Aplicación moderada del abonado, lo más
Abonado
Abonado tras comienzo de la fraccionadamente posible y ajustada a la copa
normal.
brotación. existente.
Aportación de nutrientes
Aplicaciones Al inicio brotación, nutrientes y micronutrientes
(nitrogenados) y micronutrientes
foliares foliares.
vía foliar.
Rotura de costra



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Tras periodos de lluvia intensos y prolongados es importante vigilar la aparición de
4.- Actuaciones enfermedades criptogámicas (hongos), pero también pueden aparecer fuertes
posteriores al daño. ataques de pulgones y minador en las brotaciones de primavera y verano.

4.2.- Control de Minador de la hoja de los cítricos (Phyllocnistis citrella)

plagas y Lepidóptero que en estado adulto (mariposa) realiza la puesta en las hojas y, tras el
enfermedades.
nacimiento de las larvas, estas excavan galerías que provocan el secado y caída de
la hoja. Tiene varias generaciones que coinciden con las tres brotaciones del
naranjo. Se recomienda realizar tratamientos en plantas jóvenes cuando se detecte
su presencia en nuevos brotes. No tratar árboles adultos.

Pulgones (Aphis.citricola, A. Gossypii, Toxoptera aurantii, Myzus persicae)

Los pulgones se alimentan de la savia ocasionando el rizamiento de hojas, su
actividad provoca la aparición de abundante negrilla e incluso pueden hacer de
vectores de virus. En árboles adultos no se recomiendan tratamientos, siempre que
exista una brotación importante. Tratar sólo plantones cuando haya más del 10% de
Minador de cítricos  brotes nuevos atacados por A. spiraecola o T. aurantii, o cuando haya más del 30%
atacados por A. gossypii o M. persicae. Es importante tratar antes de que comiencen
a enrollar las hojas, pues ello dificulta los tratamientos químicos.

Aguado (Phytophthora spp.)

La infección del hongo se produce a través de las salpicaduras de la lluvia en la
tierra que alcanzan a los frutos maduros más cercanos al suelo; estos se
reblandecen, pierden brillo y por último caen al suelo. Como tratamiento, se
recomienda la aplicación de compuestos cúpricos o Fosetil-Al antes de las 48 horas
Pulgones  después de las lluvias en primavera y otoños lluviosos. La aplicación se hará en la
parte superior del árbol.



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Podredumbre del cuello o gomosis (Phytophthora spp.)
4.- Actuaciones El hongo, procedente de la raíz, va extendiéndose por la base del tronco, donde se
posteriores al daño. observa una zona oscura de aspecto triangular que se agrieta y exuda goma. La savia
no circula bien hacia las hojas, que toma un color verde claro y el nervio central
4.2.- Control de
amarillento; también se observa un tamaño reducido en hojas nuevas y frutos. Desde
plagas y
enfermedades. los primeros síntomas se aconseja tratamientos con productos con materias activas
del tipo compuestos cúpricos, Fosetil-Al , Metalaxil aplicado al suelo.

Alternaría (Alternaria spp.)

Este hongo ascomiceto puede causar infecciones de diciembre a mayo. Afecta
principalmente a las hojas pero también puede pasar al fruto provocando manchas
que deterioran la calidad de éste. En presencia de síntomas se recomienda
tratamientos con fungicida de contacto (Mancozeb).

Resumen del control de plagas y enfermedades en función del nivel de daño.

Control Leve Moderado Grave Muy Grave

Control de
Normal Vigilar y controlar plagas especialmente pulgón y minador de los brotes.
plagas
Vigilar aparición de Pintar tronco con mezcla de
exudaciones de gomas por cal y productos cúpricos.
Control de
Normal Normal. ramas y troncos, y aplicar Vigilar exudaciones de gomas
enfermedades
fungicidas sistémicos en y aplicar fungicidas
Podredumbre de cuello zona de afectación. sistémicos.



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