PRÁCTICA NO.

2 PRESIÓN ATMOSFÉRICA
OBJETIVOS
Observar el efecto de la presión atmosférica sobre un objeto en el que se ha
generado el vacío.

MARCO TEORICO
Estamos acostumbrados a la presión atmosférica, de manera que no nos
fijamos en ella ni somos conscientes en general de su magnitud. Sobre cada
centímetro cuadrado de cualquier cosa que esté a niveles normales de presión,
la atmósfera ejerce una fuerza de más de 10 Newtons, como tener un kilo de
masa sobre cada centímetro cuadrado. Como tener 200 kilos sobre la mano.

Pero como nuestro cuerpo (la sangre y los fluidos de nuestras células) ejercen
la misma fuerza hacia fuera, ese efecto no se nota. Sólo es apreciable cuando
la presión atmosférica se enfrenta contra el vacío; sólo en esas circunstancias
podemos apreciar la verdadera magnitud de la fuerza asociada a la presión
atmosférica.

 Presión Atmosférica (𝑷𝒂𝒕𝒎 )

Es el peso de la columna de aire, desde el nivel del suelo hasta el límite
superior de la atmósfera, por centímetro cuadrado de superficie. Se mide
con el barómetro inventado por Torricelli. A nivel del mar, 45° de latitud y
273.15 𝐾, la presión atmosférica es de 1.0 atmósferas o 76 cm de Hg.
 Presión Manométrica (𝑷𝒎𝒂𝒏 )
Es la presión que se mide respecto a la presión atmosférica, es superior o
inferior a ésta y se determina por la suma algebraica entre presión absoluta
y presión atmosférica. Se mide con el manómetro y cuando el recinto es de
presión menor a la atmósfera, el instrumento marca presión manométrica
negativa.
 Presión Absoluta (𝑷𝒂𝒃𝒔 )
Es la presión real del sistema que se mide respecto al vacío total. Su
relación con respecto a las presiones anteriores es:

𝑃𝑎𝑏𝑠 = 𝑃𝑎𝑡𝑚 + 𝑃𝑚𝑎𝑛

 Presión de Vacío (𝑷𝒗𝒂𝒄 )

Es la presión que está por debajo de la presión atmosférica. Se mide con
un manómetro de vació y tiene valor negativo.

EQUIPOS Y ELEMENTOS
 Una lata de refresco sin contenido
 Pinza de sujetar los alimentos en la cocina
 Una hornilla o mechero Bunsen
 Un recipiente para agua (ancho y poco profundo).
MATERIALES
 Agua
 Hielo en cubos (opcional)

PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL
1. Coge la lata de refresco vacía y limpia el interior con agua.
2. Pon un poco de agua en el interior de la lata, menos de 1 cm.
3. Pon agua y hielos en cubos en el recipiente.
4. Sujeta la lata con las pinzas de cocina, y pon su base al fuego hasta que
empiece a salir vapor por la boca de la lata.
5. Introduce rápidamente la lata boca abajo en el agua.

LECTURAS A SER TOMADAS

No existe

CALCULOS
No existe

PREGUNTAS: Discusión y Análisis

1) Describe qué le ha pasado a la lata.
2) ¿Qué fuerza ha provocado que la lata se aplaste de esa manera?
3) ¿Por qué?
4) ¿Qué le pasaría a una lata de refresco llena y cerrada si se la pone en un
lugar donde se pueda hacer el vacío?
5) ¿Es posible abrir la puerta de un avión cuando está volando a su altura
normal? ¿Por qué?

CONCLUSIONES

PRECAUCIONES/CONSEJOS
Cuidado al manejar la hornilla, y no tocar la lata mientras se la está calentando.